Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek (10.71.Z)

  1. BizRaport.pl
  2. Branże
  3. PRZETWÓRSTWO PRZEMYSŁOWE
     (C)
  4. PRODUKCJA ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH
     (10)
  5. Produkcja wyrobów piekarskich i mącznych
     (10.7)
  6. Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek
     (10.71)
  7. Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek
     (10.71.Z)

Podsumowanie

icon fluent-emoji-high-contrast:office-building_____ffffff
organizacji
758
icon tdesign:money_____ffffff
całkowite przychody
20,3 mld
zł
icon uil:money-withdrawal_____ffffff
przeciętny przychód
4,5 mln
zł
icon fluent:money-hand-24-regular_____ffffff
przeciętny zysk
165 tys.
zł
Produkcja chleba i bułek|Produkcja ciast, ciastek, placków, tarty, naleśników, gofrów|Nie obejmuje produkcji suchych wyrobów piekarskich|Nie obejmuje produkcji makaronów|Nie obejmuje podgrzewania wyrobów piekarskich do bezpośredniej konsumpcji

Rozmiar branży

icon custom:bullet-chevron
W branży jest 758 organizacji.
icon custom:bullet-chevron
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 20,26 mld zł.
icon custom:bullet-chevron
Liczba organizacji w branży spada średnio o około 10 firm rocznie (lata 2022-2025).
icon custom:bullet-chevron
Całkowite przychody branży zwiększają się o 1,34 mld zł rocznie (lata 2022-2025).
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) w latach 2022-2025 wynosi 7,7%.

Największe firmy

icon custom:bullet-chevron
Największa organizacja w branży to Inter Europol. Firma generuje 1,19 mld zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
Druga największa organizacja w branży to Piekarnia Oskroba. Przychód organizacji wynosi 1,05 mld zł.
icon custom:bullet-chevron
Trzecie największe przychody osiąga La Lorraine Polska. Jej sprzedaż opiewa na 1,01 mld zł.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnim roku (2025) największe przychody generowały:
• Inter Europol
• Piekarnia Oskroba
• La Lorraine Polska
icon custom:bullet-chevron
W poprzednim roku (2024) największe przychody generowały:
• Inter Europol
• Aryzta Polska
• La Lorraine Polska

Rozkład geograficzny

Przychody

icon custom:bullet-chevron
10% największych firm w branży generuje powyżej 47,16 mln zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
20% firm w branży generuje powyżej 21,36 mln zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
50% firm w branży generuje powyżej 4,48 mln zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
90% firm w branży generuje powyżej 103 tys. zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
Przychód przeciętnej firmy w branży w 2025 roku wyniósł 4,48 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
Od 2017 roku przeciętny przychód rósł średnio o 51 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 1,21 %.

Zyski

icon custom:bullet-chevron
10% największych firm w branży generuje powyżej 4,07 mln zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
20% firm w branży generuje powyżej 1,75 mln zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
50% firm w branży generuje powyżej 165 tys. zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
90% firm w branży generuje powyżej -128 tys. zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto przeciętnej firmy w branży w 2025 roku wyniósł 165 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Od 2017 roku przeciętny zysk netto rósł średnio o 14 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 15,08 %.

Wycena

icon custom:bullet-chevron
10% największych firm w branży ma wartość powyżej 55,51 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
20% firm w branży ma wartość powyżej 25,13 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
50% firm w branży ma wartość powyżej 5,4 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
90% firm w branży ma wartość powyżej 143 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Wartość przeciętnej firmy w branży w 2025 roku wyniosła 5,4 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
Od 2017 roku przeciętna wartość rosła średnio o 173 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 3,77 %.