Produkcja różnorodnych wyrobów piekarskich i cukierniczych.
Dostarczanie produktów do sklepów w podlaskim i warmińsko-mazurskim.
Rozwój i kształcenie młodych rzemieślników w zawodzie piekarza i cukiernika.
Tradycyjne metody wypieku oparte na sprawdzonych przepisach.
Prowadzenie kilkunastu sklepów firmowych w regionie.
Piekarnia i cukiernia Sobieski, założona w 1993 roku przez Dorotę i Andrzeja Zakrzewskich, znajduje się w Mońkach i obsługuje klientów w województwach warmińsko-mazurskim oraz podlaskim. Firma wywodzi swoją nazwę od wsi Sobieski, gdzie rozpoczęła swoją działalność. Od samego początku Piekarnia Sobieski kładła nacisk na wysoką jakość swoich produktów, stosując tradycyjne metody wypieku oraz sprawdzone przepisy. W ofercie znajdują się różnorodne wyroby piekarskie, takie jak jasne i ciemne chleby, a także bułki, drożdżówki oraz szeroka gama wypieków cukierniczych, w tym ciasta, ciasteczka, a także torty na specjalne okazje. Piekarnia rozwijała się dynamicznie, uruchamiając wiele punktów sprzedaży, z kilkunastoma sklepami w Mońkach, Białymstoku i Ełku. Oprócz tego, Sobieski stale inwestuje w kształcenie nowych adeptów rzemiosła piekarskiego i cukierniczego, co stanowi istotny element ich działalności. Piekarnia i cukiernia Sobieski stale dąży do doskonalenia swoich produktów i dostarczania klientom wyrobów o wyjątkowej jakości, przy zachowaniu rzemieślniczych tradycji.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Sobieski Piekarnia osiągnęła 40 875 449 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 40 870 496 zł. Pozostałe przychody to 4953 zł.
Całkowite koszty wyniosły 37 566 307 zł.
Zysk netto wyniósł 3 304 189 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 2 338 375 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 40 875 449 zł w 2024 roku.
• 37 926 857 zł w 2023 roku.
• 32 030 831 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 792 933 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 3 304 189 zł w 2024 roku.
• 3 394 215 zł w 2023 roku.
• 1 905 168 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Sobieski Piekarnia wynosi 3,44 mln zł.
EBITDA Sobieski Piekarnia wynosi 3,77 mln zł.
EBIT
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBIT wynosi
806 183 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 3 439 841 zł w
2024 roku.
• 3 561 248 zł w
2023 roku.
• 2 044 019 zł w
2022 roku.
EBITDA
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
835 498 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 3 769 602 zł w
2024 roku.
• 3 863 370 zł w
2023 roku.
• 2 276 296 zł w
2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Sobieski Piekarnia wynosi 40 467 055 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 102 188 623 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 3 447 025 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 40 467 055 zł w 2024 roku.
• 38 861 432 zł w 2023 roku.
• 28 974 561 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Sobieski Piekarnia wynosi 1,50%. To oznacza, że firma ma szansę 1,50% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,417% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 1,50% w 2024 roku.
• 1,27% w 2023 roku.
• 1,80% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Sobieski Piekarnia charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 8 446 208
zł.
Koszty operacyjne Sobieski Piekarnia wyniosły 37 430 655
zł.
Wynagrodzenia stanowią 23%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
618 142 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 8 446 208 zł w 2024 roku
• 6 845 437 zł w 2023 roku
• 5 713 677 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
1 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
23% w 2024 roku
•
20% w 2023 roku
•
19% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Sobieski Piekarnia wyniosła 2 688 754 zł.
a
ktywa trwałe to 1 556 253 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 132 501 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 2 688 754 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -1 600 256 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 4 289 010 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 134 813 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 2 688 754 zł w 2024 roku.
• 2 773 394 zł w 2023 roku.
• 2 614 988 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 123%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -206%.
Marża operacyjna wyniosła 8%.
Marża netto wyniosła 8%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 36 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -38.7 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 2.4 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 2.4 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Sobieski Piekarnia wyniosły 4 289 010 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 2 688 754 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 160%.
Całkowite zobowiązania organizacji
spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi -126 784 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 4 289 010 zł w 2024 roku
• 4 309 681 zł w 2023 roku
• 4 555 299 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 19.6 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 160% w 2024 roku
• 155% w 2023 roku
• 174% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Sobieski Piekarnia wykazała przychody na poziomie 40 875 449 zł.
Organizacja zarobiła 3 304 189 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 3 304 189 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
Organizacja Sobieski Piekarnia wykazała zysk netto większy niż 87% organizacji z branży "Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek".
Organizacja wykazała przychód większy niż 90% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 64% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 91% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 53% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 48% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 96% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 2% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0.2%.
Zysk netto na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 87% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku
zmniejszają się w czasie.
W 2024 były wyższe niż 90% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była ona wyższa niż 64% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 był wyższy niż 91% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 53% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 48% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 96% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 2% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku
nie zmienia się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.
Udział w rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 wynosił on 0.2%.
Powiązania
Historia powiązań
Udziałowcy
Struktura udziałów jest niedostępna dla tej spółki
Podobne organizacje do
SOBIESKI PIEKARNIA DOROTA I ANDRZEJ ZAKRZEWSCY