Produkcja żywności i napojów|Przetwarzanie mięsa i ryb|Wytwarzanie produktów zbożowych i piekarniczych|Produkowanie gotowych dań i posiłków|Wytwarzanie paszy dla zwierząt
Produkcja artykułów spożywczych obejmuje szeroki zakres działalności związanych zwytwarzaniem żywności dla ludzi oraz paszy dla zwierząt. W tej branży znajdują się zarówno proste procesy jak przygotowywanie ziemniaków czy produkcja soków, jak i bardziej skomplikowane operacje, takie jak przetwarzanie mięsa, produkcja wyrobów piekarniczych, czy wytwarzanie gotowych posiłków i dań. Przedsiębiorstwa działające w tym sektorze zajmują się miedzy innymi produkcją mięsa, modyfikacją i utrwalaniem ryb, przetwarzaniem ziemniaków, wytwarzaniem soków oraz innych napojów owocowych i warzywnych, a także produkcją różnych produktów zbożowych. W procesie produkcyjnym duży nacisk kładzie się na zachowanie wysokich standardów higieny i jakości, co ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa konsumentom. Branża ta obejmuje również produkcję specjalistycznych artykułów żywnościowych takich jak produkty dietetyczne oraz żywność funkcjonalna, a także produkcję różnych dodatków do żywności, takich jak przyprawy i sosy. W dziedzinie przemysłu spożywczego nie można również pominąć produkcji wyrobów czekoladowych i cukierniczych, które cieszą się ogromną popularnością wśród konsumentów. W przypadku produkcji artykułów spożywczych dla zwierząt sektor ten obejmuje zarówno wytwarzanie paszy dla zwierząt gospodarskich, jak i karmy dla zwierząt domowych.
Rozmiar branży
W branży jest
4830
organizacji.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 378,74 mld zł.
Liczba organizacji w branży rośnie średnio o około 176 firm rocznie.
Całkowite przychody branży zwiększają się o 19,98 mld zł rocznie.
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 4.5%.
Rozkład geograficzny
Największe firmy
Największa organizacja w branży to Animex Foods. Firma generuje 12,28 mld zł przychodu.
Druga największa organizacja w branży to Cedrob. Przychód organizacji wynosi 12,17 mld.