Produkcja ciast, tortów, pieczywa i lodów|Indywidualne zamówienia na torty i słodki catering|Tradycja rodzinna od 1969 roku
Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski to firma z wieloletnią tradycją, która rozpoczęła swoją działalność w 1969 roku, kiedy to w Goworowie powstała mała lodziarnia założona przez Janusza Romanowskiego. Od tamtego czasu przedsiębiorstwo przekształciło się w jedno z najważniejszych miejsc w regionie, znane z wysokiej jakości wyrobów cukierniczych, piekarniczych i lodziarskich. Obecnie prowadzone jest przez syna założyciela, Jacka Romanowskiego, który kontynuuje rodzinne tradycje. W asortymencie firmy znajdują się różnorodne ciasta, torty, pieczywo i lody, które są wytwarzane z najlepszych składników, a także galanteria czekoladowa oraz oferta cateringowa. Cukiernia Romanowski wyróżnia się nie tylko wysoką jakością produktów, ale także indywidualnym podejściem do klientów, oferując możliwość zamówienia tortów według własnych propozycji oraz dostosowanych do różnych okoliczności, jak wesela czy imprezy firmowe. Dodatkowo, lokal posiada kawiarnie, gdzie klienci mogą spróbować wypieków w miłej atmosferze. Wartością dodaną firmy jest codzienne świeże pieczywo, które zyskuje uznanie wśród lokalnych mieszkańców.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski osiągnęła 36 528 914 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 36 528 914 zł.
Całkowite koszty wyniosły 31 979 682 zł.
Zysk netto wyniósł 4 549 231 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
1 728 633 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 36 528 914 zł w 2025 roku. • 34 507 349 zł w 2024 roku. • 33 071 647 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
622 015 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 4 549 231 zł w 2025 roku. • 4 674 747 zł w 2024 roku. • 5 793 262 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 49 504 208 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
7 229 245 zł a 90 732 982 zł.
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi
892 575 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 49 504 208 zł w
2025 roku. • 48 395 223 zł w
2024 roku. • 51 289 358 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 5,66 mln zł.
EBITDA Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 6,54 mln zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
756 248 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 5 662 436 zł w
2025 roku. • 5 789 082 zł w
2024 roku. • 7 174 933 zł w
2023 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
586 261 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 6 544 856 zł w
2025 roku. • 6 439 605 zł w
2024 roku. • 7 717 378 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 128 osób.
Zatrudnienie rośnie w czasie. Przeciętna zmiana wynosi
4 os. rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 128 os. w 2025 roku. • 125 os. w 2024 roku. • 120 os. w 2023 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 8 obwieszczeń
dotyczących organizacji Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 19 sierpnia 2025 (MSiG nr 159/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
8
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
8 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 939791. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[RDF/770061/25/542]
MSiG 159/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 929639. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[RDF/770061/25/141]
MSiG 158/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 929638. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[RDF/770061/25/740]
MSiG 158/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 10.07.2025 okres O
D 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 848345. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[RDF/643524/24/965]
MSiG 145/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 05.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 848344. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[RDF/643524/24/564]
MSiG 145/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 05.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 05.07.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
X V. W P I S Y D O
Poz. 874868. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[RDF/535028/23/135]
MSiG 158/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
D Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 874867. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[RDF/535028/23/328]
MSiG 158/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 12.07.2023 okres OD
01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 732945. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000988829. SĄD REJONOWY W BIAŁYMSTOKU,
XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 01.09.2022.
[BI.XII NS-REJ.KRS/8145/22/966]
MSiG 175/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 01.09.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA KOMANDYTOWA 3. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA 5. NIE 6. NIE
Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA
województwo MAZOWIECKIE powiat OSTROŁĘCKI
gmina GOWOROWO miejscowość WÓLKA BRZEZIŃSKA 2. miejscowość WÓLKA BRZEZIŃSKA
nr domu 38A kod pocztowy 07-440 poczta OSTROŁĘKA kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie
1 1. 20.07.2022 R. W KN AGNIESZKI RUSIŁOWICZ
W OSTROŁĘCE, REP A NR 5549/2022 ZAWIĄZANO
SPÓŁKĘ KOMANDYTOWĄ Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY Rub. 6. Sposób powstania spółki
1. PRZEKSZTAŁCENIE 2. 20.07.2022 R. - ZEBRANIE WSPÓLNIKÓW SPÓŁKI JAWNEJ POD FIRMĄ
CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK ROMANOWSKI
SPÓŁKA JAWNA Z SIEDZIBĄ W WÓLCE BRZEZIŃSKIEJ: JACEK GRZEGORZ ROMANOWSKI
I BEATA JADWIGA ROMANOWSKA W DNIU 20
LIPCA 2022 ROKU PODJĘLI PRZED NOTARIUSZEM
AGNIESZKĄ RUSIŁOWICZ, W KN W OSTROŁĘCE,
REP. A NR 5545/2022 UCHWAŁĘ O PRZEKSZTAŁCENIU SPÓŁKI JAWNEJ W SPÓŁKĘ KOMANDYTOWĄ POD FIRMĄ CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK
ROMANOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. PRub.
Podmiot, z którego powstała spółka 1 1. CUKIERNIA-PIEKARNIA JACEK ROMANOWSKI SPÓŁKA
JAWNA, SPÓŁKA JAWNA 2. POLSKA, KRAJOWY
REJESTR SĄDOWY 3. 0000607795 5. 364019121
6. 7582359606 Rub. 7. Dane wspólników 1 1. ROMANOWSKI 2. JACEK GRZEGORZ 3. [ukryto]
5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE 9. NIE 2 1. ROMANOWSK
2. BEATA JADWIGA 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE
7. NIE 8. NIE 9. NIE 3 1. CUKIETERIA ROMANOWSKI
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 522151338 4. 0000974504 9. TAK 10. 500 ZŁ
11. 500 ZŁ 12. NIE PRub. 1 1. 500 ZŁ 2. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Uprawnieni do reprezentowania
spółki 1 1. WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY SPÓŁKĘ
2. KAŻDY KOMPLEMENTARIUSZ SAMODZIELNIE PRub. Dane wspólników reprezentujących
spółkę 1 1. ROMANOWSKI 2. JACEK GRZEGORZ
3. [ukryto] 2 1. ROMANOWSKA 2. BEATA
JADWIGA 3. [ukryto]
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 10 71
Z PRODUKCJA PIECZYWA; PRODUKCJA ŚWIEŻYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK
1 2. 10 52 Z PRODUKCJA LODÓW 2 2. 10 72 Z PRODUKCJA SUCHARÓW I HERBATNIKÓW; PRODUKCJA KONSERWOWANYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK 3 2. 10 82 Z PRODUKCJA KAKAO,
CZEKOLADY I WYROBÓW CUKIERNICZYCH 4 2. 46
O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
36 Z SPRZEDAŻ HURTOWA CUKRU, CZEKOLADY,
WYROBÓW CUKIERNICZYCH I PIEKARSKICH
5 2. 46 90 Z SPRZEDAŻ HURTOWA NIEWYSPECJALIZOWANA 6 2. 47 24 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA
PIECZYWA, CIAST, WYROBÓW CIASTKARSKICH
I CUKIERNICZYCH PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 7 2. 56 10 A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI GASTRONOMICZNE
8 2. 56 21 Z PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE
ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH
(KATERING) 9 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE
I PODAWANIE NAPOJÓW
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 0,15%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności pozostaje bez zmian w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,15% w 2025 roku. • 0,08% w 2024 roku. • 0,15% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 1,03 mln zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 1,94 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 1,94 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
38 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 1,03 mln zł w 2025 roku. • 1,06 mln zł w 2024 roku. • 1,1 mln zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 294 tys. zł w 2024 roku. • 362 tys. zł w 2023 roku. • 5 tys. zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 1,94 mln zł w 2025 roku. • 1,83 mln zł w 2024 roku. • 1,71 mln zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
12 548 545 zł.
Koszty operacyjne Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wyniosły
30 866 477 zł.
Wynagrodzenia stanowią
40,7%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
1 706 080 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 12 548 545 zł w 2025 roku • 11 233 052 zł w 2024 roku • 9 136 384 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
2,7 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
40,7% w 2025 roku •
39,1% w 2024 roku •
35,3% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wyniosła 12 334 309 zł.
Aktywa trwałe to 9 983 808 zł.
Aktywa obrotowe to 2 350 501 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 12 334 309 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 9 701 598 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 2 632 711 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 1 097 692 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 583 023 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 12 334 309 zł sumy bilansowej i 9 701 598 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 11 200 019 zł sumy bilansowej i 9 152 367 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 10 138 925 zł sumy bilansowej i 8 535 552 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Pozostali, 80 762 zł (3%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
Nie jest winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej, klientom spoza grupy kapitałowej.
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Zobowiązania razem
2,6 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
18%
31%
26%
22%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
482 tys. zł
18%
Państwo
podatki, cła i ZUS
817 tys. zł
31%
Pracownicy
wynagrodzenia
687 tys. zł
26%
Rezerwy i rozliczenia
bez konkretnego wierzyciela
566 tys. zł
22%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
81 tys. zł
3%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada państwu (podatki, ZUS): 31% (w 2021: 13%).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej zmalał z 4% (2021) do 0% (2025).
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 1,14 - aktywa obrotowe ledwie pokrywają zobowiązania krótkoterminowe - płynność jest na granicy poziomu uznawanego za bezpieczny.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 0,75 - najbardziej płynne aktywa pokrywają zobowiązania krótkoterminowe tylko częściowo (za bezpieczny uznaje się poziom ok. 1,0).
Płynność gotówkowa wynosi 0,37, czyli same środki pieniężne pokrywają 37% zobowiązań krótkoterminowych - powyżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,3 miesiąca.
gotówka od ręki: 760 tys. zł należności i inne: 796 tys. zł zapasy (materiały, produkty, towary): 795 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 1,14 zł, z czego 0,37 zł w gotówce.
1,14
płynność bieżąca
0,75
płynność szybka
0,37
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji obniża się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 1,14 w 2025 roku • 1,48 w 2024 roku • 1,78 w 2023 roku
Obsługa długu
Organizacja Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski nie wykazała długu wobec banków i pożyczkodawców (0 zł); gotówka: 760 139 zł.
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł.
Koszty odsetek: 75 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je ponad 1000 razy - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 2 632 711 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkabez długu
cała gotówka wolna od długu
0 zł760 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców0 zł
gotówka760 tys. zł
zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 75 zł. Zysk operacyjny pokrywa je ponad 1000 razy.
Dług nie zmienia się w czasie.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2025: bez długu, gotówka 760 tys. zł • 2024: bez długu, gotówka 517 tys. zł • 2023: bez długu, gotówka 316 tys. zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: ponad 1000 razy • 2024: ponad 1000 razy • 2023: ponad 1000 razy
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynosi 2 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 6 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -3 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 8 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 243 260 zł, z czego 243 260 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-3 dni
firma płaci dostawcom 3 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
2 dni
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 2 dni
6 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 6 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 2 dni w 2025 roku • 3 dni w 2024 roku • 1 dzień w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wynoszą 30 862 767 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 10 448 178 zł, czyli 34% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to zużycie materiałów i energii: 10 237 100 zł, czyli 33% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to wartość sprzedanych towarów i materiałów: 4 455 365 zł, czyli 14% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej30,9 mln zł
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)10,4 mln zł · 34%
Zużycie materiałów i energii10,2 mln zł · 33%
Wartość sprzedanych towarów i materiałów4,5 mln zł · 14%
Usługi obce2,6 mln zł · 8%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia2,1 mln zł · 7%
Amortyzacja882 tys. zł · 3%
Pozostałe koszty rodzajowe116 tys. zł · <1%
Podatki i opłaty63 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 30,9 mln zł w 2025 roku • 28,7 mln zł w 2024 roku • 25,9 mln zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), zużycie materiałów i energii, wartość sprzedanych towarów i materiałów. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wykazała przychody na poziomie 36 528 914 zł.
Organizacja zarobiła 5 659 859 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 1 110 628 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 4 549 231 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 19,6% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację obniża się w czasie. Średni spadek podatku dochodowego wynosi
135 036 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 1 110 628 zł w 2025 roku • 1 109 380 zł w 2024 roku • 1 380 700 zł w 2023 roku
Organizacja Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski wykazała zysk netto większy niż 92% organizacji z branży "Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek".
Organizacja wykazała przychód większy niż 89% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 86% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 31% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 70% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 72% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 81% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 69% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 96% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,19%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 92% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 89% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 86% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 31% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 70% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 72% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 81% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 69% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 96% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,19%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:35 643 285,95
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów30 093 310,95
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)0,00
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów5 549 975,00
B. Koszty działalności operacyjnej30 862 767,41
I. Amortyzacja882 419,71
II. Zużycie materiałów i energii10 237 099,57
III. Usługi obce2 560 415,07
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)63 093,60
V. Wynagrodzenia10 448 178,04
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)2 100 367,00
VII. Pozostałe koszty rodzajowe115 829,08
VIII. Wartość sprzedanych towarów4 455 365,34
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)4 780 518,54
D. Pozostałe przychody operacyjne885 627,59
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne885 627,59
E. Pozostałe koszty operacyjne3 710,05
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych1 403,37
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne2 306,68
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)5 662 436,08
G. Przychody finansowe0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe2 576,73
I. Odsetki, w tym: (+1)74,59
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne2 502,14
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)5 659 859,35
J. Podatek dochodowy1 110 628,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)4 549 231,35
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Cukiernia-Piekarnia Jacek Romanowski składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 4 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 6 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 6 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-6
dni względem terminu
4
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−6 dni09-07-2026
2024
−5 dni10-07-2025
2023
−10 dni05-07-2024
2022
−3 dni12-07-2023
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
