Produkcja wyrobów z mięsa, włączając wyroby z mięsa drobiowego (10.13.Z)
Podsumowanie
organizacji
396
całkowite przychody
46 mld
przeciętny przychód
11 mln
przeciętny zysk
260 tys.
Opis: Działalność sklasyfikowana pod numerem PKD 10.13.Z obejmuje produkcję różnorodnych ... wyrobów mięsnych, zarówno z mięsa czerwonego, jak i drobiowego. W ramach tej podklasy wytwarza się mięso suszone, solone oraz wędzone. Produkty te obejmują szeroki asortyment, taki jak kiełbasy, wędliny, pasztety, puddingi mięsne, a także bardziej unikalne produkty, jak andouillettes - małe kiełbaski wyrabiane z flaczków, oraz saveloy – potrawa z mięsa, gotowana na parze, często w cieście. Należy podkreślić, że ta podklasa nie obejmuje produkcji gotowych dań mięsnych (w tym z mięsa drobiowego), które są zamrożone i sklasyfikowane w PKD 10.85.Z. Dodatkowo, nie obejmuje ona produkcji zup zawierających mięso, sklasyfikowanych w PKD 10.89.Z, handlu hurtowego mięsem (PKD 46.32.Z) oraz pakowania mięsa na zlecenie (PKD 82.92.Z). W skrócie, działalność pod PKD 10.13.Z skupia się na produkcji podstawowych wyrobów mięsnych przeznaczonych do dalszego przetworzenia lub bezpośredniego spożycia.
W skrócie
- Produkcja suszonego, solonego, wędzonego mięsa
- Wytwarzanie kiełbas, wędlin, pasztetów
- Produkcja puddingów mięsnych, andouillettes, saveloy
- Nie obejmuje produkcji zamrożonych dań mięsnych, zup mięsnych
- Wyłącza handel hurtowy i pakowanie mięsa na zlecenie
Rozmiar branży
Rozkład geograficzny
Największe firmy
• Animex Foods
• Cedrob
• Drobimex
• Animex Foods
• Animex Foods
• Cedrob
Przychody
Zyski
Wycena