Organizacja Gastronomiczne Alibaba osiągnęła 129 733 192 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 129 733 192 zł.
Całkowite koszty wyniosły 121 247 643 zł.
Zysk netto wyniósł 8 485 549 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
17 910 138 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 129 733 192 zł w 2025 roku. • 115 388 253 zł w 2024 roku. • 93 912 916 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi
869 148 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 8 485 549 zł w 2025 roku. • 11 626 406 zł w 2024 roku. • 6 747 252 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Gastronomiczne Alibaba wynosi 126 713 918 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
7 584 482 zł a 320 827 758 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
17 318 579 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 126 713 918 zł w
2025 roku. • 128 347 528 zł w
2024 roku. • 92 076 760 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Gastronomiczne Alibaba wynosi 9,96 mln zł.
EBITDA Gastronomiczne Alibaba wynosi 10,04 mln zł.
EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi
1 320 346 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 9 959 887 zł w
2025 roku. • 13 181 975 zł w
2024 roku. • 7 319 195 zł w
2023 roku.
EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
1 355 551 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 10 043 948 zł w
2025 roku. • 13 196 361 zł w
2024 roku. • 7 332 845 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Gastronomiczne Alibaba wynosi 104 osoby.
Zatrudnienie rośnie w czasie. Przeciętna zmiana wynosi
8 os. rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 104 os. w 2025 roku. • 93 os. w 2024 roku. • 88 os. w 2023 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 12 obwieszczeń
dotyczących organizacji Gastronomiczne Alibaba.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 26 czerwca 2025 (MSiG nr 122/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
12
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
12 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 571110. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/731738/25/111]
MSiG 122/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 14 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 571109. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/731738/25/710]
MSiG 122/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 13 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 571108. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/731738/25/309]
MSiG 122/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 12 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 571107. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/731738/25/908]
MSiG 122/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 12.06.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 512383. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/610430/24/475]
MSiG 119/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 06.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 512382. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/610430/24/74]
MSiG 119/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 06.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 512381. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/610430/24/673]
MSiG 119/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
X V. W P I S Y D O
W dniu 06.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 06.06.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 463976. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/494238/23/690]
MSiG 115/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 05.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 04.05.2022 DO 31.12.2022
Poz. 453593. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/494238/23/289]
MSiG 114/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 05.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 04.05.2022 DO 31.12.2022
Poz. 453592. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SYSTEM, wpis do rejestru: 04.05.2022.
[RDF/494238/23/888]
MSiG 114/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 05.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 05.06.2023 okres OD
04.05.2022 DO 31.12.2022
Poz. 483391. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SĄD
REJONOWY POZNAŃ - NOWE MIASTO I WILDA
W POZNANIU, IX WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
04.05.2022.
[PO.IX NS-REJ.KRS/12695/22/657]
Rzuć okiemMSiG 132/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 29.06.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji
podmiotu 1 (dla pozycji: 1. ZARZĄD) PRub. Dane
osób wchodzących w skład organu wykreślić:
1 1. MATAR 2. ABED ALQADER 3. [ukryto]
5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE wpisać: 2 1. SOŁENCZEW 2. ANGELIKA 3. [ukryto] 5. CZŁONEK ZARZĄDU 6. NIE 3 1. ABU 2. FILLAT AMIR
3. [ukryto] 5. CZŁONEK ZARZĄDU 6. NIE
4 1. MICHALAK 2. ADRIAN 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE
Poz. 259077. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000969871. SĄD
REJONOWY POZNAŃ - NOWE MIASTO I WILDA
W POZNANIU, IX WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
04.05.2022.
[PO.IX NS-REJ.KRS/10001/22/416]
MSiG 92/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 04.05.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNE ALIBABA SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE
6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj
POLSKA województwo WIELKOPOLSKIE powiat
CZARNKOWSKO-TRZCIANECKI gmina POŁAJEWO miejscowość POŁAJEWO 2. miejscowość
POŁAJEWO ulica UL. WINIARY nr domu 46A kod
pocztowy 64-710 poczta POŁAJEWO kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 29.04.2022
R. Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ
LICZBĘ UDZIAŁÓW Rub. 7. Dane wspólników
1 1. MATAR 2. ABED ALQADER 3. [ukryto]
5. 95 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 4.750,00
ZŁ 6. NIE Rub. 8. Kapitał spółki 1. 5000,00 ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji
podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ W IMIENIU SPÓŁKI JEST UPOWAŻNIONY
KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU SAMODZIELNIE.
PRub. Dane osób wchodzących w skład organu
1 1. MATAR 2. ABED ALQADER 3. [ukryto]
5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE
X V. W P I S Y D
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 10 13
Z PRODUKCJA WYROBÓW Z MIĘSA, WŁĄCZAJĄC
WYROBY Z MIĘSA DROBIOWEGO
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Gastronomiczne Alibaba nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Gastronomiczne Alibaba wynosi 0,26%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,055% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,26% w 2025 roku. • 0,26% w 2024 roku. • 0,15% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Gastronomiczne Alibaba charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Gastronomiczne Alibaba wynosi 2,96 mln zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 1,49 mln zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 5,19 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 1,49 mln zł a 5,19 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
543 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 2,96 mln zł w 2025 roku. • 2,83 mln zł w 2024 roku. • 1,88 mln zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 1,49 mln zł w 2025 roku. • 1,68 mln zł w 2024 roku. • 821 tys. zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 5,19 mln zł w 2025 roku. • 4,62 mln zł w 2024 roku. • 3,76 mln zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
18 529 555 zł.
Koszty operacyjne Gastronomiczne Alibaba wyniosły
119 773 305 zł.
Wynagrodzenia stanowią
15,5%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
2 712 184 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 18 529 555 zł w 2025 roku • 16 696 106 zł w 2024 roku • 13 105 186 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
0,2 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
15,5% w 2025 roku •
16,3% w 2024 roku •
15,1% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Gastronomiczne Alibaba wyniosła 14 185 521 zł.
Aktywa trwałe to 347 297 zł.
Aktywa obrotowe to 13 838 224 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 14 185 521 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 10 223 129 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 3 962 393 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 3 850 836 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 3 060 117 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 14 185 521 zł sumy bilansowej i 10 223 129 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 12 338 201 zł sumy bilansowej i 8 424 893 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 6 483 849 zł sumy bilansowej i 4 102 894 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Pozostali, 1067 zł (poniżej 1%), to część, której sprawozdanie nie rozbija (jeśli są pożyczki od spółki dominującej lub spółek z nią powiązanych, siedzą tutaj).
Nie jest winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej, klientom spoza grupy kapitałowej.
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Zobowiązania razem
4 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
70%
17%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
314 tys. zł
8%
Państwo
podatki, cła i ZUS
2,8 mln zł
70%
Pracownicy
wynagrodzenia
664 tys. zł
17%
Rezerwy i rozliczenia
bez konkretnego wierzyciela, w tym fundusze specjalne
193 tys. zł
5%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
1 tys. zł
<1%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada państwu (podatki, ZUS): 70% (w 2022 największa część, 58%, była bez podziału na wierzycieli).
W latach 2024, 2025 sprawozdanie liczy kredyty i pożyczki tylko spoza grupy kapitałowej, w latach 2022, 2023 od wszystkich pożyczkodawców - to zmiana zakresu sprawozdania, nie spłata, dlatego wykres rysuje je osobno.
W roku 2021 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Gastronomiczne Alibaba wynosi 3,49 - aktywa obrotowe wielokrotnie przewyższają zobowiązania krótkoterminowe - bufor bezpieczeństwa jest duży, choć tak wysoka nadpłynność może oznaczać niepracujący majątek.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 2,33 - najbardziej płynne aktywa w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
Płynność gotówkowa wynosi 0,13, czyli same środki pieniężne pokrywają 13% zobowiązań krótkoterminowych - w typowym przedziale referencyjnym (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,05 miesiąca.
gotówka od ręki: 533 tys. zł należności i inne: 8,7 mln zł zapasy (materiały, produkty, towary): 4,6 mln zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 3,49 zł, z czego 0,13 zł w gotówce.
3,49
płynność bieżąca
2,33
płynność szybka
0,13
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji poprawia się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 3,49 w 2025 roku • 3,13 w 2024 roku • 2,71 w 2023 roku
W latach
2022, 2023 organizacja wykazała w sprawozdaniu węższy zakres gotówki - same środki w kasie i na rachunkach, bez innych aktywów pieniężnych. Płynność gotówkowa za
te lata liczy się więc z innej pozycji niż za pozostałe i skok na wykresie może wynikać z samej zmiany sposobu wykazania.
Obsługa długu
Organizacja Gastronomiczne Alibaba nie wykazała długu wobec banków i pożyczkodawców (0 zł); gotówka: 533 258 zł.
Koszty odsetek: 287 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je ponad 1000 razy - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 3 962 393 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkabez długu
cała gotówka wolna od długu
0 zł533 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców0 zł
gotówka533 tys. zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 287 zł. Zysk operacyjny pokrywa je ponad 1000 razy.
W latach 2024, 2025 dług wobec banków i pożyczkodawców: 0 zł.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2025: bez długu, gotówka 533 tys. zł • 2024: bez długu, gotówka 2,6 mln zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: ponad 1000 razy • 2024: ponad 1000 razy • 2023: ponad 1000 razy
W latach 2021-2023 gotówka obejmuje tylko kasę i rachunki, w pozostałych także np. lokaty - skok między tymi latami może wynikać ze zmiany sposobu wykazania.
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Gastronomiczne Alibaba wynosi 24 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 1 dzień - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi 23 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 13 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 8 672 937 zł, z czego 8 672 937 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza23 dni
firma płaci dostawcom 23 dni wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
24 dni
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 24 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 1 dniu
Rotacja należności (DSO) organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 24 dni w 2025 roku • 21 dni w 2024 roku • 10 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Gastronomiczne Alibaba wynoszą 119 688 396 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to zużycie materiałów i energii: 95 677 231 zł, czyli 80% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 15 129 940 zł, czyli 13% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia: 3 399 615 zł, czyli 3% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej119,7 mln zł
Zużycie materiałów i energii95,7 mln zł · 80%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)15,1 mln zł · 13%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia3,4 mln zł · 3%
Usługi obce3,4 mln zł · 3%
Wartość sprzedanych towarów i materiałów1,7 mln zł · 1%
Pozostałe koszty rodzajowe259 tys. zł · <1%
Amortyzacja84 tys. zł · <1%
Podatki i opłaty40 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 119,7 mln zł w 2025 roku • 102,2 mln zł w 2024 roku • 86,6 mln zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: zużycie materiałów i energii, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Gastronomiczne Alibaba wykazała przychody na poziomie 129 733 192 zł.
Organizacja zarobiła 9 908 477 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 1 422 928 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 8 485 549 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 14,4% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi
422 146 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 1 422 928 zł w 2025 roku • 1 524 970 zł w 2024 roku • 578 637 zł w 2023 roku
Organizacja Gastronomiczne Alibaba wykazała zysk netto większy niż 92% organizacji z branży "Produkcja wyrobów z mięsa, włączając wyroby z mięsa drobiowego".
Organizacja wykazała przychód większy niż 87% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 70% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 32% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 67% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 65% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 94% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 88% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 90% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,29%.
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 92% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 87% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 70% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był wyższy niż 32% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 67% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 65% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 94% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 88% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 90% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,29%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:129 650 615,54
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów126 030 532,13
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)1 048 031,73
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów2 572 051,68
B. Koszty działalności operacyjnej119 688 395,56
I. Amortyzacja84 060,86
II. Zużycie materiałów i energii95 677 231,23
III. Usługi obce3 361 361,35
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)39 652,87
V. Wynagrodzenia15 129 940,39
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)3 399 615,02
VII. Pozostałe koszty rodzajowe258 764,58
VIII. Wartość sprzedanych towarów1 737 769,26
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)9 962 219,98
D. Pozostałe przychody operacyjne82 576,84
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne82 576,84
E. Pozostałe koszty operacyjne84 909,72
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne84 909,72
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)9 959 887,10
G. Przychody finansowe0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe51 409,96
I. Odsetki, w tym: (+1)286,58
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne51 123,38
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)9 908 477,14
J. Podatek dochodowy1 422 928,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)8 485 549,14
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Gastronomiczne Alibaba składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 4 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 31 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 12 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-31
dni względem terminu
4
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−12 dni03-07-2026
2024
−1 mies. 3 dni12-06-2025
2023
−1 mies. 9 dni06-06-2024
2022
−1 mies. 10 dni05-06-2023
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Udziałowcy
Matar Abed posiada 95 udziałów, które stanowią 95% firmy.
Pozostałe 5% udziałów nie zostało przypisane do ujawnionych udziałowców.
Największym udziałowcem od 04.05.2022 jest Matar Abed kontrolujący
95% udziałów.
