SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
W PRZYPADKU ZARZĄDU JEDNOOSOBOWEGO SPÓŁKĘ REPREZENTUJE PREZES ZARZĄDU . W PRZYPADKU ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO DO REPREZENTACJI SPÓŁKI UPRAWNIONY JEST PREZES ZARZĄDU SAMODZIELNIE LUB DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU ŁĄCZNIE LUB KAŻDY CZŁONEK ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM, A W PRZYPADKU ZARZĄDU DWUOSOBOWEGO PREZES ZARZĄDU LUB CZŁONEK ZARZĄDU SAMODZIELNIE, A W PRZYPADKU USTANOWIENIA PROKURY CZŁONEK ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM.
DELIKATESY SZUBRYT to zakład mięsny z ponad dwudziestoletnią tradycją, który specjalizuje się w produkcji wędlin o doskonałej jakości. Firma koncentruje się na zadowoleniu swoich klientów, dbając o ich opinie i sugestie, co wpływa na rozwój oferowanych produktów. W ofercie DELIKATESÓW SZUBRYT znajdują się nie tylko wędliny tradycyjne, ale także dania gotowe oraz konserwy mięsne. Pivoting on the unique góralska tradycja, zakład oferuje autentyczny smak, który jest wynikiem połączenia tradycyjnych metod produkcji z najwyższej jakości składnikami. W bogatej ofercie znaleźć można m.in. różnego rodzaju kiełbasy, wędzonki, pasztety oraz dania obiadowe, które pozwalają na odkrywanie regionalnych smaków. Dodatkowe atrakcje, jak przepisy kulinarne na bazie ich produktów, również przyciągają klientów i promują tradycyjne góralskie potrawy. DELIKATESY SZUBRYT nieustannie pracują nad poszerzeniem swojego asortymentu, co czyni je wyjątkowym wyborem dla miłośników mięsnych specjałów.
Powiązania
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Delikatesy Szubryt osiągnęła 34 167 898 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 34 167 849 zł. Pozostałe przychody to 49 zł.
Całkowite koszty wyniosły 36 640 968 zł.
Strata netto wyniosła 2 473 070 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
33 130 965 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 34 167 898 zł w 2025 roku. • 1 036 933 zł w 2024 roku.
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
1 149 894 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • -2 473 070 zł w 2025 roku. • -1 323 177 zł w 2024 roku.
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Delikatesy Szubryt wynosi 24 604 432 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
22 738 019 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 24 604 432 zł w
2025 roku. • 1 866 414 zł w
2024 roku.
Zatrudnienie
Szacowane zatrudnienie Delikatesy Szubryt mieści się w przedziale 10 - 50 osób.
Wartość szacunkowa (model predykcyjny) - w rejestrze KRS nie zgłoszono danych za ten okres.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 4 obwieszczenia
dotyczące organizacji Delikatesy Szubryt.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 8 sierpnia 2025 (MSiG nr 153/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
4
obwieszczenia w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
4 mniej istotne obwieszczeniaZwiń obwieszczenia
Poz. 881819. DELIKATESY SZUBRYT SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0001106407. SYSTEM, wpis do rejestru: 22.05.2024.
[RDF/763698/25/266]
MSiG 153/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 04.04.2024 DO 31.12.2024
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 881818. DELIKATESY SZUBRYT SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0001106407. SYSTEM, wpis do rejestru: 22.05.2024.
[RDF/763698/25/865]
MSiG 153/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 04.04.2024 DO 31.12.2024
Poz. 881817. DELIKATESY SZUBRYT SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0001106407. SYSTEM, wpis do rejestru: 22.05.2024.
[RDF/763698/25/464]
MSiG 153/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 07.07.2025 okres OD
04.04.2024 DO 31.12.2024
Poz. 436824. DELIKATESY SZUBRYT SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0001106407. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA
ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 22.05.2024.
[KR.XII NS-REJ.KRS/9002/24/455]
MSiG 108/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
kraj
X V. W P I S Y D
W dniu 22.05.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. DELIKATESY
SZUBRYT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adr
podmiotu 1. kraj POLSKA województwo MAŁOPOLSKIE powiat NOWOSĄDECKI gmina CHEŁMIEC
miejscowość CHEŁMIEC 2. miejscowość CHEŁMIEC ulica WĘGRZYNEK nr domu 50 kod pocztowy
33-395 poczta CHEŁMIEC kraj POLSKA 3. Adres
poczty elektronicznej SEKRETARIAT@SZUBRYT.
PL 4. Adres strony internetowej WWW.SZUBRYT.
PL Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 04.04.2024
R., REPERTORIUM A NR 1346/2024, NOTARIUSZ
MICHAŁ ZBORIL, KANCELARIA NOTARIALNA
W NOWYM SĄCZU, UL.RYNEK 7 Rub. 5. 1. CZAS
NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ LICZBĘ UDZIAŁÓW
Rub. 7. Dane wspólników 1 1. SZUBRYT 2. ZBIGNIEW 3. [ukryto] 5. 30 000 UDZIAŁÓW
O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 3.000.000,00 ZŁ 6. TAK
Rub. 8. Kapitał spółki 1. 3000000,00 ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji
podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. W PRZYPADKU ZARZĄDU
JEDNOOSOBOWEGO SPÓŁKĘ REPREZENTUJE
PREZES ZARZĄDU . W PRZYPADKU ZARZĄDU
WIELOOSOBOWEGO DO REPREZENTACJI SPÓŁKI
UPRAWNIONY JEST PREZES ZARZĄDU SAMODZIELNIE LUB DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU
ŁĄCZNIE LUB KAŻDY CZŁONEK ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM, A W PRZYPADKU ZARZĄDU
DWUOSOBOWEGO PREZES ZARZĄDU LUB CZŁONEK ZARZĄDU SAMODZIELNIE, A W PRZYPADKU
USTANOWIENIA PROKURY CZŁONEK ZARZĄDU
ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM. PRub. Dane osób
wchodzących w skład organu 1 1. SZUBRYT 2. ZBIGNIEW 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 10 13
Z PRODUKCJA WYROBÓW Z MIĘSA, WŁĄCZAJĄC
WYROBY Z MIĘSA DROBIOWEGO 1 2. 10 71 Z PRODUKCJA PIECZYWA; PRODUKCJA ŚWIEŻYCH
WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK 2 2. 10 85
Z WYTWARZANIE GOTOWYCH POSIŁKÓW I DAŃ
3 2. 10 89 Z PRODUKCJA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA 4 2. 10 92 Z PRODUKCJA GOTOWEJ
KARMY DLA ZWIERZĄT DOMOWYCH 5 2. 43 39
Z WYKONYWANIE POZOSTAŁYCH ROBÓT BUDOWLANYCH WYKOŃCZENIOWYCH 6 2. 47 19 Z POZOSTAŁA SPRZEDAŻ DETALICZNA PROWADZONA
W NIEWYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 7 2. 47
22 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA MIĘSA I WYROBÓW
Z MIĘSA PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 8 2. 47 24 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PIECZYWA, CIAST, WYROBÓW CIASTKARSKICH I CUKIERNICZYCH PROWADZONA
W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 9 2. 47 91
Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PROWADZONA PRZEZ
DOMY SPRZEDAŻY WYSYŁKOWEJ LUB INTERNET
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Brak obwieszczeń dotyczących organizacji Delikatesy Szubryt w Krajowym Rejestrze Zadłużonych (rejestr prowadzony od 1.12.2021).
Brak obwieszczeń w KRZ
Rejestr prowadzony od 1.12.2021. Wcześniejsze postępowania ogłaszano w Monitorze Sądowym i Gospodarczym.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Delikatesy Szubryt wynosi 1,90%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,875% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 1,90% w 2025 roku. • 1,02% w 2024 roku. • 0,15% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Delikatesy Szubryt charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Delikatesy Szubryt wynosi 408 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 1,37 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 1,37 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta między 2024 a 2025 rokiem. Zmiana wynosi 395 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 408 tys. zł w 2025 roku. • 14 tys. zł w 2024 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 1,37 mln zł w 2025 roku. • 335 tys. zł w 2024 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
6 804 110 zł.
Koszty operacyjne Delikatesy Szubryt wyniosły
36 600 565 zł.
Wynagrodzenia stanowią
18,6%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
6 602 511 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 6 804 110 zł w 2025 roku • 201 598 zł w 2024 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
10 punktów procentowych rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
18,6% w 2025 roku •
8,6% w 2024 roku
EBIT i EBITDA
EBIT Delikatesy Szubryt wynosi -2,43 mln zł.
EBITDA Delikatesy Szubryt wynosi -1,59 mln zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
1 115 346 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • -2 432 716 zł w
2025 roku. • -1 317 369 zł w
2024 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
1 279 663 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • -1 594 544 zł w
2025 roku. • -314 881 zł w
2024 roku.
Bilans
Całkowita wartość aktywów Delikatesy Szubryt wyniosła 12 216 799 zł.
Aktywa trwałe to 5 559 911 zł.
Aktywa obrotowe to 6 656 888 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 12 216 799 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 5 203 753 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 7 013 046 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 8 852 915 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 3 526 930 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 12 216 799 zł sumy bilansowej i 5 203 753 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 3 363 884 zł sumy bilansowej i 1 676 823 zł kapitału własnego w 2024 roku.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -47,52%.
Marża operacyjna wyniosła -7,12%.
Marża netto wyniosła -7,24%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
19 punktów procentowych rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
31 punktów procentowych rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
120 punktów procentowych rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
121 punktów procentowych rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Delikatesy Szubryt wyniosły 7 013 046 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 12 216 799 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 57,4%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 5 325 986 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 7 013 046 zł w 2025 roku • 1 687 060 zł w 2024 roku
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost wskaźnika zadłużenia wynosi
7 punktów procentowych rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 57% w 2025 roku • 50% w 2024 roku
Wierzyciele
Organizacja Delikatesy Szubryt ma 7 013 046 zł zobowiązań (z rezerwami i rozliczeniami).
Najwięcej jest winna dostawcom: 3 702 529 zł (53%).
Dalej: bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej 1 718 660 zł (25%), państwu 760 214 zł (11%); 3 mniejsze pozycje razem 822 387 zł (12%).
Pozostali, 9255 zł (poniżej 1%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
Sprawozdanie podaje tylko kredyty krótkoterminowe, więc kwota dla banków może być zaniżona (brakująca część jest w „pozostałych”).
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Sekcja Obsługa długu liczy tylko dług oprocentowany wobec banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej, więc jej kwoty mogą się różnić od tych tutaj.
Zobowiązania razem
7 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
53%
25%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
3,7 mln zł
53%
Państwo
podatki, cła i ZUS
760 tys. zł
11%
Pracownicy
wynagrodzenia
654 tys. zł
9%
Banki i pożyczkodawcy
kredyty, pożyczki, leasing · spoza grupy kapitałowej
1,7 mln zł
25%
Klienci
zaliczki, klienci spoza grupy kapitałowej
146 tys. zł
2%
Rezerwy i rozliczenia
bez konkretnego wierzyciela
23 tys. zł
<1%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
9 tys. zł
<1%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada dostawcom: 53% (w 2024: 91%).
W roku 2023 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
W roku 2025 sprawozdanie podaje tylko część kredytów (krótko- albo długoterminowe), więc udział banków może być zaniżony.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Delikatesy Szubryt wynosi 0,95 - aktywa obrotowe nie pokrywają w całości zobowiązań krótkoterminowych, co może wskazywać na napięcia płynnościowe.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 0,32 - najbardziej płynne aktywa pokrywają zobowiązania krótkoterminowe tylko częściowo (za bezpieczny uznaje się poziom ok. 1,0).
Płynność gotówkowa wynosi 0,06, czyli same środki pieniężne pokrywają 6% zobowiązań krótkoterminowych - poniżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,13 miesiąca.
Aktywa obrotowe (6 656 888 zł) są niższe od zobowiązań krótkoterminowych (6 990 029 zł) o 333 141 zł - kapitał obrotowy netto jest ujemny.
Pokrycie zobowiązań krótkoterminowych
6,7 mln zł
7 mln zł
Środki firmy
aktywa obrotowe
Do zapłaty w ciągu roku
zobowiązania krótkoterminowe
gotówka od ręki: 407 tys. zł należności i inne: 1,9 mln zł zapasy (materiały, produkty, towary): 4,4 mln zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 0,95 zł, z czego 0,06 zł w gotówce.
0,95
płynność bieżąca
0,32
płynność szybka
0,06
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji obniża się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 0,95 w 2025 roku • 1,23 w 2024 roku
Obsługa długu
Kredyty i pożyczki organizacji Delikatesy Szubryt: 1 718 660 zł, gotówka: 406 930 zł. Pełnej kwoty długu sprawozdanie nie podaje, więc dług netto jest nieznany.
Sprawozdanie podaje tylko kredyty krótkoterminowe, więc kwota długu może być niepełna.
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł.
Koszty odsetek: 39 992 zł. Zysk operacyjny (EBIT) jest ujemny - odsetki bez pokrycia w zysku.
Kwota kredytów i pożyczek nie obejmuje grupy kapitałowej ani spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 7 013 046 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówka
0 zł1,7 mln zł
kredyty i pożyczki1,7 mln zł
gotówka407 tys. zł
Bez pełnej kwoty długu (tylko kredyty i pożyczki) dług netto jest nieznany.
sprawozdanie podaje tylko kredyty krótkoterminowe - kwota długu może być niepełna
zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł
Zysk a odsetkistrata operacyjna
nie starczamały zapasz zapasem
≪
0136+
Koszty odsetek: 40 tys. zł. Strata operacyjna - odsetki bez pokrycia w zysku.
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Delikatesy Szubryt wynosi 0,6 dnia - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 37 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców. Po oczyszczeniu mianownika z amortyzacji rotacja zobowiązań wynosi 38 dni.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -36 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna. Bez amortyzacji w mianowniku luka wynosi -37 dni.
Rotacja zapasów wynosi 47 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 55 892 zł, z czego 55 892 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-36 dni
firma płaci dostawcom 36 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 0,6 dnia
37 dni
bez amortyzacji38 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 37 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji maleje w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 0,6 dnia w 2025 roku • 0,7 dnia w 2024 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Delikatesy Szubryt wynoszą 36 599 959 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to wartość sprzedanych towarów i materiałów: 25 134 921 zł, czyli 69% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 5 609 471 zł, czyli 15% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to usługi obce: 1 802 269 zł, czyli 5% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej36,6 mln zł
Wartość sprzedanych towarów i materiałów25,1 mln zł · 69%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)5,6 mln zł · 15%
Usługi obce1,8 mln zł · 5%
Zużycie materiałów i energii1,5 mln zł · 4%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia1,2 mln zł · 3%
Amortyzacja838 tys. zł · 2%
Pozostałe koszty rodzajowe462 tys. zł · 1%
Podatki i opłaty99 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 36,6 mln zł w 2025 roku • 2,4 mln zł w 2024 roku • 0 zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: wartość sprzedanych towarów i materiałów, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), usługi obce. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Organizacja Delikatesy Szubryt wykazała zysk netto większy niż 1% organizacji z branży "Produkcja wyrobów z mięsa, włączając wyroby z mięsa drobiowego".
Organizacja wykazała przychód większy niż 70% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 69% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 56% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 11% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 12% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 8% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 4% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,07%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 1% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 70% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 69% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 56% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 11% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 12% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 8% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 4% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,07%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy27 z 29 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:34 167 536,74
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów88 398,43
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)4 359,06
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów34 074 779,25
B. Koszty działalności operacyjnej36 599 959,34
I. Amortyzacja838 171,64
II. Zużycie materiałów i energii1 459 396,10
III. Usługi obce1 802 269,03
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)99 471,06
V. Wynagrodzenia5 609 471,42
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)1 194 638,13
VII. Pozostałe koszty rodzajowe461 620,81
VIII. Wartość sprzedanych towarów25 134 921,15
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)-2 432 422,60
D. Pozostałe przychody operacyjne312,38
II. Dotacje0,00
IV. Inne przychody operacyjne312,38
E. Pozostałe koszty operacyjne605,30
III. Inne koszty operacyjne605,30
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)-2 432 715,52
G. Przychody finansowe48,75
V. inne48,75
H. Koszty finansowe40 403,50
I. Odsetki, w tym:39 992,29
IV. inne411,21
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)-2 473 070,27
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)-2 473 070,27
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Delikatesy Szubryt składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 2 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 8 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 8 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-8
dni względem terminu
2
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−8 dni07-07-2026
2024
−8 dni07-07-2025
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Udziałowcy
Szubryt Zbigniew posiada 30 000 udziałów, które stanowią 100% firmy.
Największym udziałowcem od 22.05.2024 jest Szubryt Zbigniew kontrolujący
100% udziałów.
