Produkcja wędlin i wędzonek od lat 50-tych XX wieku
Brak dodatków chemicznych w składzie wyrobów
Zastosowanie naturalnego wędzenia przy użyciu odpowiednich gatunków drewna
Wdrożenie standardów GMP, GHP i HACCP dla najlepszego jakościowo przetwórstwa
Asortyment obejmujący kiełbasy, wędzonki oraz wędliny podrobowe
Zakład Przetwórstwa Mięsnego "Płatek" to firma o długiej tradycji, która rozpoczęła swoją działalność w latach 50-tych XX wieku. Obecnie jest zarejestrowana jako Spółka Jawna od 2011 roku, ale jej fundamenty sięgają czasów, gdy działalność prowadzili przodkowie obecnych właścicieli. Władysław Płatek, ojciec obecnych właścicieli, był rzemieślnikiem, który posiądł kunszt wędliniarski od mistrza Władysława Przebindy. Produkcja wędlin i wędzonek, w której przetrwały tradycyjne metody wytwarzania, charakteryzuje się używaniem jedynie wysokiej jakości mięsa oraz brakiem dodatków chemicznych. W zakładzie wprowadzono nowoczesne normy jakości, w tym systemy GMP, GHP oraz HACCP, co gwarantuje utrzymanie odpowiednich standardów produkcji. Asortyment firmy obejmuje różnorodne wyroby mięsne, takie jak kiełbasy, wędzonki oraz wędliny podrobowe. Dzięki naturalnym metodom wędzenia i wyborowi odpowiednich gatunków drewna, produkty Płatka wyróżniają się unikalnym smakiem i aromatem, co doceniają sympatycy tradycyjnego przetwórstwa mięsnego.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Przetwórstwo Mięsne Płatek osiągnęła 53 575 295 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 53 575 295 zł.
Całkowite koszty wyniosły 44 090 658 zł.
Zysk netto wyniósł 9 484 637 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
5 823 258 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 53 575 295 zł w 2024 roku. • 50 192 320 zł w 2023 roku. • 41 928 778 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi
3 073 907 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 9 484 637 zł w 2024 roku. • 6 608 453 zł w 2023 roku. • 3 336 823 zł w 2022 roku.
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 99 414 924 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
26 021 785 zł a 138 782 855 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
21 156 086 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 99 414 924 zł w
2024 roku. • 78 615 723 zł w
2023 roku. • 57 102 753 zł w
2022 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 64 osoby.
Zatrudnienie rośnie w czasie. Przeciętna zmiana wynosi
1 os. rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 64 os. w 2024 roku. • 63 os. w 2023 roku. • 61 os. w 2022 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 21 obwieszczeń
dotyczących organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 24 września 2025 (MSiG nr 185/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
21
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
W dniu 12.09.2025 dokonano wpisu do rejestru KR
nr 23 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
W dniu 12.09.2025 dokonano wpisu do rejestru KR
nr 22 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 12.09.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
W dniu 21.02.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 21 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
S
W dniu 21.02.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 20 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 21.02.2025 okres OD
S 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 13775. PRZETWÓRSTWO MIĘSNE „PŁATEK”
S SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000369965. SYSTEM, wpis
do rejestru: 09.11.2010.
[RDF/575360/23/464]
MSiG 5/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 27.12.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 19 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
W dniu 27.12.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 18 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 27.12.2023 okres OD
01.01.2022 DO 31.12.2022
W dniu 23.02.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 17 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
W dniu 23.02.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 16 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 23.02.2023 okres OD
01.01.2021 DO 31.12.2021
X V. W P I S Y D O
Poz. 111649. PRZETWÓRSTWO MIĘSNE „PŁATEK”
SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000369965. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
09.11.2010.
[KR.XII NS-REJ.KRS/10883/22/594]
Rzuć okiemMSiG 41/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 16.02.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 15 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 24.05.2021, REPETYTORIUM A NR 3642/2021,
KANCELARIA NOTARIALNA TOMASZ KURNICKI,MATEUSZ OLSZEWSKI, ZMIANA § 7; § 9;§ 18
Rub. 7. Dane wspólników wpisać: 1 1. ZALARSKI
2. JANUSZ 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. N
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wpisać: 1 1.
13 Z PRODUKCJA WYROBÓW Z MIĘSA, WŁĄCZAJĄC WYROBY Z MIĘSA DROBIOWEGO 1 2. 55 20
Z OBIEKTY NOCLEGOWE TURYSTYCZNE I MIEJSCA KRÓTKOTRWAŁEGO ZAKWATEROWANIA
2 2. 68 20 Z WYNAJEM I ZARZĄDZANIE NIERUCHOMOŚCIAMI WŁASNYMI LUB DZIERŻAWIONYMI 3 2. 01 61 Z DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA
WSPOMAGAJĄCA PRODUKCJĘ ROŚLINNĄ 4 2. 01
61 Z DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA NASTĘPUJĄCA
PO ZBIORACH 5 2. 30 00 Z ODPROWADZANIE
I OCZYSZCZANIE ŚCIEKÓW 6 2. 45 20 Z KONSERWACJA I NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH, Z WYŁĄCZENIEM MOTOCYKLI 7 2. 45 32
Z SPRZEDAŻ DETALICZNA CZĘŚCI I AKCESORIÓW
DO POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH, Z WYŁĄCZENIEM MOTOCYKLI wykreślić: 8 2. 10 13 Z PRODUKCJA WYROBÓW Z MIĘSA, WŁĄCZAJĄC WYROBY
Z MIĘSA DROBIOWEGO
-
W dniu 13.01.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 14 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
W dniu 13.01.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 13 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 13.01.2022 okres OD
01.01.2020 DO 31.12.2020
W dniu 09.04.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 12 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2019 DO 31.12.2019
W dniu 09.04.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 09.04.2021 okres OD
01.01.2019 DO 31.12.2019
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 15322. PRZETWÓRSTWO MIĘSNE „PŁATEK”
RS SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000369965. SYSTEM, wpis
do rejestru: 09.11.2010.
h [RDF/274094/21/918]
MSiG 7/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 05.01.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
W dniu 05.01.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 05.01.2021 okres OD
01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 1107758. PRZETWÓRSTWO MIĘSNE „PŁATEK”
SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000369965. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE , XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
09.11.2010.
[KR.XII NS-REJ.KRS/16579/19/822]
Rzuć okiemMSiG 215/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 30.10.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić: 1. kraj POLSKA województwo MAŁOPOLSKIE
powiat KRAKOWSKI gmina CZERNICHÓW miejscowość NOWA WIEŚ SZLACHECKA wpisać: 1. kraj
POLSKA województwo MAŁOPOLSKIE powiat
KRAKOWSKI gmina CZERNICHÓW miejscowość
NOWA WIEŚ SZLACHECKA wykreślić: 2. miejscowość NOWA WIEŚ SZLACHECKA nr domu 51 kod
pocztowy 32-060 poczta NOWA WIEŚ SZLACHECKA
kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość NOWA WIEŚ
SZLACHECKA ulica UL. GOŚCINIEC nr domu
4 kod pocztowy 32-060 poczta LISZKI kraj POLSKA
3. Adres poczty elektronicznej BIURO_PLATEK@
POCZTA.FM
W dniu 06.07.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2017 DO 31.12.2017
W dniu 06.07.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 06.07.2018 okres OD
01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 409279. PRZETWÓRSTWO MIĘSNE „PŁATEK”
SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000369965. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO
REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 09.11.2010.
[KR.XII NS-REJ.KRS/29929/17/835]
MSiG 218/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.11.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 26.10.2017 okres OD
01.01.2016 DO 31.12.2016 1 2. OD 01.01.2016 DO
31.12.2016 1 3. OD 01.01.2016 DO 31.12.2016
Poz. 53588. PRZETWÓRSTWO MIĘSNE „PŁATEK”
SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000369965. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE,
XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU
SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 09.11.2010.
[KR.XII NS-REJ.KRS/4411/17/432]
MSiG 42/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 21.02.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 3 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 07.02.2017 okres OD
09.11.2010 DO 31.12.2010 1 3. OD 09.11.2010 DO
31.12.2010
Poz. 27197. PRZETWÓRSTWO MIĘSNE „PŁATEK”
SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000369965. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
09.11.2010.
[KR.XII NS-REJ.KRS/28895/16/303]
Rzuć okiemMSiG 22/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 24.01.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 2 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu wpisać: 2. REGON
121388507 NIP 9442228791
Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 03.10.2016 R. ZMIENIONO: § 11, § 14, § 18
UMOWY SPÓŁKI
Rub. 7. Dane wspólników wykreślić: 1 1. PŁATEK
2. TADEUSZ 3. [ukryto] 5. NIE 8. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Uprawnieni do reprezentowania spółk
1 (dla pozycji: 1. WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY
SPÓŁKĘ) PRub. Dane wspólników reprezentujących spółkę wykreślić: 1 1. PŁATEK 2. TADEUSZ
3. [ukryto]
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 22.11.2016 okres OD
01.01.2011 DO 31.12.2011 1 1. data złożenia 22.11.2016
okres OD 01.01.2012 DO 31.12.2012 1 1. data złożenia 22.11.2016 okres OD 01.01.2013 DO 31.12.2013
1 1. data złożenia 22.11.2016 okres OD 01.01.2014
DO 31.12.2014 1 1. data złożenia 22.11.2016 okres
OD 01.01.2015 DO 31.12.2015 1 2. OD 01.01.2015 DO
31.12.2015 1 3. OD 01.01.2011 DO 31.12.2011 1 3. OD
01.01.2012 DO 31.12.2012 1 3. OD 01.01.2013 DO
31.12.2013 1 3. OD 01.01.2014 DO 31.12.2014 1 3. OD
01.01.2015 DO 31.12.2015
i
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Brak obwieszczeń dotyczących organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek w Krajowym Rejestrze Zadłużonych (rejestr prowadzony od 1.12.2021).
Brak obwieszczeń w KRZ
Rejestr prowadzony od 1.12.2021. Wcześniejsze postępowania ogłaszano w Monitorze Sądowym i Gospodarczym.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 0,08%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,090% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,08% w 2024 roku. • 0,08% w 2023 roku. • 0,26% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Przetwórstwo Mięsne Płatek charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych i zaprzestania działalności jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji zmieniał się w latach 2022-2024 między oceną B a C.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2023 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 2,86 mln zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 1,43 mln zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 6,96 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 1,43 mln zł a 6,96 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
755 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 2,86 mln zł w 2024 roku. • 1,92 mln zł w 2023 roku. • 1,35 mln zł w 2022 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 1,43 mln zł w 2024 roku. • 622 tys. zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 6,96 mln zł w 2024 roku. • 5,07 mln zł w 2023 roku. • 4,38 mln zł w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
5 008 185 zł.
Koszty operacyjne Przetwórstwo Mięsne Płatek wyniosły
44 061 892 zł.
Wynagrodzenia stanowią
11,4%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
496 372 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 5 008 185 zł w 2024 roku • 4 423 510 zł w 2023 roku • 4 015 442 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
0,5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
11,4% w 2024 roku •
10,2% w 2023 roku •
10,4% w 2022 roku
EBIT i EBITDA
EBIT Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 9,51 mln zł.
EBITDA Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 12 mln zł.
EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi
3 084 042 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 9 513 403 zł w
2024 roku. • 6 610 528 zł w
2023 roku. • 3 345 319 zł w
2022 roku.
EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
3 219 243 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 12 002 631 zł w
2024 roku. • 8 928 644 zł w
2023 roku. • 5 564 145 zł w
2022 roku.
Bilans
Całkowita wartość aktywów Przetwórstwo Mięsne Płatek wyniosła 38 838 855 zł.
Aktywa trwałe to 25 863 321 zł.
Aktywa obrotowe to 12 975 534 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 38 838 855 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 34 819 699 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 4 019 156 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 4 464 596 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 6 458 636 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 38 838 855 zł sumy bilansowej i 34 819 699 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 31 683 240 zł sumy bilansowej i 25 335 063 zł kapitału własnego w 2023 roku. • 29 909 662 zł sumy bilansowej i 21 902 428 zł kapitału własnego w 2022 roku.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 27,24%.
Marża operacyjna wyniosła 17,76%.
Marża netto wyniosła 17,7%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
6,5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
6 punktów procentowych rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
5 punktów procentowych rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
5 punktów procentowych rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Przetwórstwo Mięsne Płatek wyniosły 4 019 156 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 38 838 855 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 10,3%.
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 1 994 039 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 4 019 156 zł w 2024 roku • 6 348 177 zł w 2023 roku • 8 007 234 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika zadłużenia wynosi
8,5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 10% w 2024 roku • 20% w 2023 roku • 27% w 2022 roku
Wierzyciele
Organizacja Przetwórstwo Mięsne Płatek ma 4 019 156 zł zobowiązań (z rezerwami i rozliczeniami).
Największa część to rezerwy i rozliczenia: 2 270 670 zł (56%).
Dalej: dostawcom 872 223 zł (22%), bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej 398 355 zł (10%); 2 mniejsze pozycje razem 477 908 zł (12%).
Sprawozdanie dzieli całość na wierzycieli.
Nie jest winna nic (0 zł): klientom spoza grupy kapitałowej.
Z całości 398 343 zł (10%) ma termin spłaty ponad rok.
Sekcja Obsługa długu liczy tylko dług oprocentowany wobec banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej, więc jej kwoty mogą się różnić od tych tutaj.
Zobowiązania razem
4 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
22%
56%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
872 tys. zł
22%
Państwo
podatki, cła i ZUS
223 tys. zł
6%
Pracownicy
wynagrodzenia
254 tys. zł
6%
Banki i pożyczkodawcy
kredyty, pożyczki, leasing · spoza grupy kapitałowej
398 tys. zł
10%
Rezerwy i rozliczenia
bez konkretnego wierzyciela
2,3 mln zł
56%
W roku 2024 największa część zobowiązań stanowią rezerwy i rozliczenia (bez konkretnego wierzyciela): 56% (w 2017 największa część, 95%, była bez podziału na wierzycieli).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej wzrósł z 0% (2017) do 10% (2024).
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 9,61 - aktywa obrotowe wielokrotnie przewyższają zobowiązania krótkoterminowe - bufor bezpieczeństwa jest duży, choć tak wysoka nadpłynność może oznaczać niepracujący majątek.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 8,49 - najbardziej płynne aktywa w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
Płynność gotówkowa wynosi 1,72 - same środki pieniężne wystarczają na pokrycie wszystkich zobowiązań krótkoterminowych.
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,64 miesiąca.
gotówka od ręki: 2,3 mln zł należności i inne: 9,1 mln zł zapasy (materiały, produkty, towary): 1,5 mln zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 9,61 zł, z czego 1,72 zł w gotówce.
9,61
płynność bieżąca
8,49
płynność szybka
1,72
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji poprawia się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 9,61 w 2024 roku • 2,61 w 2023 roku • 1,44 w 2022 roku
Oś wykresu jest przycięta do 3, żeby skrajne wartości nie spłaszczyły pozostałych lat. Poza kadrem: • płynność bieżąca: 9,61 w 2024 roku • płynność szybka: 8,49 w 2024 roku
Obsługa długu
Dług organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek wobec banków i pożyczkodawców: 398 355 zł, gotówka: 2 325 983 zł. Gotówka przewyższa dług o 1 927 629 zł - ujemny dług netto, sytuacja korzystna.
W tym kredyty i pożyczki: 11 zł.
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł.
Koszty odsetek: 26 605 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je 357,6 raza - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 4 019 156 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkagotówka większa niż dług
nadwyżka gotówki 1,9 mln zł
0 zł2,3 mln zł
dług wobec banków i pożyczkodawców398 tys. zł
gotówka2,3 mln zł
w tym kredyty i pożyczki: 11 zł
zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 27 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywa je 357,6 raza.
Dług rośnie w czasie.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2024: nadwyżka gotówki 1,9 mln zł • 2023: nadwyżka gotówki 1,7 mln zł • 2022: nadwyżka gotówki 388 tys. zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2024: 357,6 raza • 2023: ponad 1000 razy • 2022: 393,8 raza
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek wynosi 29 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 7 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców. Po oczyszczeniu mianownika z amortyzacji rotacja zobowiązań wynosi 8 dni.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi 21 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 11 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 4 112 559 zł, z czego 4 112 559 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza21 dni
firma płaci dostawcom 21 dni wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
29 dni
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 29 dni
7 dni
bez amortyzacji8 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 7 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 29 dni w 2024 roku • 29 dni w 2023 roku • 28 dni w 2022 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek wynoszą 43 955 937 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to zużycie materiałów i energii: 32 447 589 zł, czyli 74% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 3 914 903 zł, czyli 9% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to usługi obce: 2 764 872 zł, czyli 6% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej44 mln zł
Zużycie materiałów i energii32,4 mln zł · 74%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)3,9 mln zł · 9%
Usługi obce2,8 mln zł · 6%
Amortyzacja2,5 mln zł · 6%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia1,1 mln zł · 2%
Pozostałe koszty rodzajowe867 tys. zł · 2%
Podatki i opłaty268 tys. zł · <1%
Wartość sprzedanych towarów i materiałów111 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 44 mln zł w 2024 roku • 43,4 mln zł w 2023 roku • 38,5 mln zł w 2022 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2024 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: zużycie materiałów i energii, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), usługi obce. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Przetwórstwo Mięsne Płatek wykazała przychody na poziomie 53 575 295 zł.
Organizacja Przetwórstwo Mięsne Płatek wykazała zysk netto większy niż 93% organizacji z branży "Produkcja wyrobów z mięsa, włączając wyroby z mięsa drobiowego".
Organizacja wykazała przychód większy niż 79% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 86% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 16% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 89% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 87% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 78% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 54% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 2% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,11%.
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 był on wyższy niż 93% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2024 były wyższe niż 79% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 była ona wyższa niż 86% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 był wyższy niż 16% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 była wyższa niż 89% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 była wyższa niż 87% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 była wyższa niż 78% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 była wyższa niż 54% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 był on wyższy niż 2% organizacji w branży.
Udział w rynku nie zmienia się w czasie. W 2024 wynosił on 0,11%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:52 603 187,07
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów52 495 343,01
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)49 276,53
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów i materiałów58 567,53
B. Koszty działalności operacyjnej43 955 936,83
I. Amortyzacja2 489 227,59
II. Zużycie materiałów i energii32 447 588,86
III. Usługi obce2 764 872,24
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)267 682,39
V. Wynagrodzenia3 914 902,97
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)1 093 281,95
VII. Pozostałe koszty rodzajowe867 361,61
VIII. Wartość sprzedanych towarów i materiałów111 019,22
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)8 647 250,24
D. Pozostałe przychody operacyjne972 107,87
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych276 321,21
II. Dotacje465 098,52
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych98,53
IV. Inne przychody operacyjne230 589,61
E. Pozostałe koszty operacyjne105 955,01
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne105 955,01
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)9 513 403,10
G. Przychody finansowe0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe28 766,49
I. Odsetki, w tym: (+1)26 604,73
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne2 161,76
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)9 484 636,61
J. Podatek dochodowy0,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)9 484 636,61
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Przetwórstwo Mięsne Płatek składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 8 sprawozdań finansowych, 7 złożono po terminie, a 1 w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 172 dni po ustawowym terminie.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2024 zostało złożone 59 dni po terminie.
średnie opóźnienie
+172
dni względem terminu
1
w terminie
7
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2024
+1 mies. 29 dni12-09-2025
2023
+7 mies. 11 dni21-02-2025
2022
+5 mies. 15 dni27-12-2023
2021
+4 mies. 11 dni23-02-2023
2020
+3 mies.13-01-2022
2019
+5 mies. 26 dni09-04-2021
2018
+18 mies.05-01-2021
2017
−9 dni06-07-2018
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
