Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosiła 40 417 812 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieściła się pomiędzy
3 298 979 zł a 68 675 591 zł.
Wartość organizacji powiększała się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosił
13 157 942 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 40 417 812 zł w
2023 roku. • 34 731 676 zł w
2022 roku. • 14 101 927 zł w
2021 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosiło 123 osoby.
Zatrudnienie rosło w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 123 os. w 2023 roku. • 50+ os. (szac.) w 2022 roku. • 10 - 50 os. (szac.) w 2021 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami - zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 15 obwieszczeń
dotyczących organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel. W tym 1 oznaczone jako istotne („UWAGA”) - ostatnie istotne obwieszczenie pochodzi z dnia 4 lipca 2025.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 4 lipca 2025 (MSiG nr 128/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
15
obwieszczeń w MSiG, w tym 1 istotne - ostatnie istotne:
Poz. 624785. PIEKARNIA-CUKIERNIA GIERCZAK-
-HANDEL SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000819125. SĄD
REJONOWY W ZIELONEJ GÓRZE, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 13.12.2019.
[ZG.VIII NS-REJ.KRS/5556/25/888]
UWAGAMSiG 128/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 20.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 18 następującej treści:
WYKREŚLENIE WSZYSTKICH WPISÓW Z KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO. WPIS NIE JEST
PRAWOMOCNY.
Pozostałe obwieszczenia (14) - mniej istotneZwiń pozostałe obwieszczenia
W dniu 07.10.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 16 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
W dniu 07.10.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 15 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 2. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
W dniu 07.10.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 14 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 07.10.2024 okres O
ć: 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 1152083. PIEKARNIA-CUKIERNIA GIERCZAK-HANDEL SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000819125. SĄD
REJONOWY W ZIELONEJ GÓRZE, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 13.12.2019.
[ZG.VIII NS-REJ.KRS/7606/23/520]
Rzuć okiemMSiG 176/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.08.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 13 następującej treści:
3 Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. - UCHWAŁA NR 1 Z DNIA 31.01.2022 R. UCHWALONO NOWE BRZMIENIE UMOWY SPÓŁKI;
X V. W P I S Y D O
- UCHWAŁA NR 1 Z DNIA 18.05.2023 R. O ZMIANIE
UMOWY SPÓŁKI - ZMIANA §3 UST. 1
Rub. 7. Dane wspólników wykreślić: 1 1. PIEKARNIA - CUKIERNIA GIERCZAK SPÓŁKA JAWNA
3. 384966512 4. 0000816384
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wykreślić:
1 2. 47 99 Z POZOSTAŁA SPRZEDAŻ DETALICZNA
PROWADZONA POZA SIECIĄ SKLEPOWĄ, STRAGANAMI I TARGOWISKAMI 2 2. 10 32 Z PRODUKCJA SOKÓW Z OWOCÓW I WARZYW 3 2. 10
89 Z PRODUKCJA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW
SPOŻYWCZYCH, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA wpisać: 4 2. 41 10 Z REALIZACJA
PROJEKTÓW BUDOWLANYCH ZWIĄZANYCH ZE
WZNOSZENIEM BUDYNKÓW 5 2. 41 20 Z ROBOTY
BUDOWLANE ZWIĄZANE ZE WZNOSZENIEM
BUDYNKÓW MIESZKALNYCH I NIEMIESZKALNYCH 6 2. 64 19 Z POZOSTAŁE POŚREDNICTWO
PIENIĘŻNE
W dniu 14.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 12 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
W dniu 14.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 14.06.2023 okres OD
01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 94878. PIEKARNIA-CUKIERNIA GIERCZAK-HANDEL SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000819125. SĄD
REJONOWY W ZIELONEJ GÓRZE, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 13.12.2019.
[ZG.VIII NS-REJ.KRS/1445/23/775]
Rzuć okiemMSiG 35/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.02.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wykreślić:
1 2. 10 52 Z PRODUKCJA LODÓW wpisać: 2 2. 10
71 Z PRODUKCJA PIECZYWA; PRODUKCJA ŚWIEŻYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK
W dniu 07.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
W dniu 07.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 07.10.2022 okres OD
46 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 66279. PIEKARNIA-CUKIERNIA GIERCZAK-HANDEL SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000819125. SĄD
REJONOWY W ZIELONEJ GÓRZE, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 13.12.2019.
[ZG.VIII NS-REJ.KRS/683/22/385]
Rzuć okiemMSiG 32/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 01.02.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. UCHWAŁA NR 1 Z DNIA 30.12.2021 O ZMIANIE UMOWY SPÓŁKI - ZMIANA WSZYSTKICH
PARAGRAFÓW UMOWY, UCHWAŁA NR 1 Z DNIA
17.01.2022 R. O ZMIANIE UCHWAŁY Z DNIA
30.12.2021 R. - ZMIANA WSZYSTKICH PARAGRAFÓW UMOWY
Rub. 7. Dane wspólników wpisać: 1 1. PIEKARNIA - CUKIERNIA GIERCZAK SPÓŁKA JAWNA
3. 384966512 4. 0000816384
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
W dniu 29.06.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 5. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
W dniu 15.07.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 5. OD 15.11.2019 DO 31.12.2019
Poz. 262249. PIEKARNIA-CUKIERNIA GIERCZAK-HANDEL SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000819125. SĄD
REJONOWY W ZIELONEJ GÓRZE, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 13.12.2019.
[ZG.VIII NS-REJ.KRS/3933/20/290]
Rzuć okiemMSiG 104/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 20.05.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 28.02.2020 R. - USTALONO NOWĄ TREŚĆ
UMOWY 01.03.2020 R. - USTALONO NOWĄ TREŚĆ
UMOWY
Poz. 1181900. PIEKARNIA-CUKIERNIA GIERCZAK-HANDEL SPÓŁKA JAWNA. KRS 0000819125. SĄD
REJONOWY W ZIELONEJ GÓRZE, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 13.12.2019.
[ZG.VIII NS-REJ.KRS/13028/19/98]
MSiG 246/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 13.12.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA JAWNA
3. PIEKARNIA-CUKIERNIA GIERCZAK-HANDEL
SPÓŁKA JAWNA 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba
i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województwo
LUBUSKIE powiat WSCHOWSKI gmina WSCHOWA
miejscowość WSCHOWA 2. miejscowość
WSCHOWA ulica UL. STAROWIEJSKA nr domu 27A
kod pocztowy 67-400 poczta WSCHOWA kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 15.11.2019R.
Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY Rub. 7. Dane wspólników 1 1. GIERCZAK 2. WACŁAW 3. [ukryto]
5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE 2 1. GIERCZAK 2. SAND
3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Uprawnieni do reprezentowania
spółki 1 1. WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY SPÓŁKĘ
2. KAŻDY WSPÓLNIK MA PRAWO SAMODZIELNEGO REPREZENTOWANIA SPÓŁKI WE WSZYSTKICH SPRAWACH MAJĄTKOWYCH I NIEMAJĄTKOWYCH (REPREZENTACJA SAMOISTNA). PRub. Dane
wspólników reprezentujących spółkę 1 1. GIERCZAK
2. WACŁAW 3. [ukryto] 2 1. GIERCZAK 2. SANDRA 3. [ukryto]
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 47 24
Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PIECZYWA, CIAST,
ĄK WYROBÓW CIASTKARSKICH I CUKIERNICZYCH
PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH
SKLEPACH 1 2. 47 11 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA
PROWADZONA W NIEWYSPECJALIZOWANYCH
SKLEPACH Z PRZEWAGĄ ŻYWNOŚCI, NAPOJÓW
I WYROBÓW TYTONIOWYCH 2 2. 47 81 Z SPRZEDAŻ
DETALICZNA ŻYWNOŚCI, NAPOJÓW I WYROBÓW
TYTONIOWYCH PROWADZONA NA STRAGANACH
I TARGOWISKACH 3 2. 47 99 Z POZOSTAŁA SPRZEDAŻ DETALICZNA PROWADZONA POZA SIECIĄ
SKLEPOWĄ, STRAGANAMI I TARGOWISKAMI
4 2. 56 10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 5 2. 10 32 Z PRODUKCJA SOKÓW Z OWOCÓW I WARZYW 6 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE
I PODAWANIE NAPOJÓW 7 2. 10 52 Z PRODUKCJA
LODÓW 8 2. 10 85 Z WYTWARZANIE GOTOWYCH
POSIŁKÓW I DAŃ 9 2. 10 89 Z PRODUKCJA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH, GDZIE
INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Brak obwieszczeń dotyczących organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel w Krajowym Rejestrze Zadłużonych (rejestr prowadzony od 1.12.2021).
Brak obwieszczeń w KRZ
Rejestr prowadzony od 1.12.2021. Wcześniejsze postępowania ogłaszano w Monitorze Sądowym i Gospodarczym.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosiło 0,41%. Oznaczało to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma mogła trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rosło w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosił 0,040% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,41% w 2023 roku. • 0,32% w 2022 roku. • 0,33% w 2021 roku.
Wiarygodność firmy
Organizacja Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel miała wysoką wiarygodność płatniczą (ocena: B).
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2021 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosił 748 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego wynosił 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki wynosił 1,12 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieścił się między 0 zł a 1,12 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrastał w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosiła
238 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 748 tys. zł w 2023 roku. • 568 tys. zł w 2022 roku. • 273 tys. zł w 2021 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 12 tys. zł w 2021 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 1,12 mln zł w 2023 roku. • 960 tys. zł w 2022 roku. • 606 tys. zł w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
10 070 580 zł.
Koszty operacyjne Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wyniosły
23 165 240 zł.
Wynagrodzenia stanowiły
43,5%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosły w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosił
3 578 906 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 10 070 580 zł w 2023 roku • 7 111 615 zł w 2022 roku • 2 912 767 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rósł w czasie. Średni wzrost udziału wynosił
11,6 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
43,5% w 2023 roku •
36,6% w 2022 roku •
20,2% w 2021 roku
EBIT i EBITDA
EBIT Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosił 4,79 mln zł.
EBITDA Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosiła 5,1 mln zł.
EBIT powiększał się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosił
2 007 942 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 4 788 463 zł w
2023 roku. • 4 585 010 zł w
2022 roku. • 772 579 zł w
2021 roku.
EBITDA powiększała się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosił
2 138 999 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 5 102 527 zł w
2023 roku. • 4 861 352 zł w
2022 roku. • 824 529 zł w
2021 roku.
Bilans
Całkowita wartość aktywów Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wyniosła 6 370 473 zł.
Aktywa trwałe to 1 300 692 zł.
Aktywa obrotowe to 1 788 109 zł.
Należne wpłaty na kapitał (fundusz) podstawowy to 3 281 672 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 6 370 473 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 4 476 057 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 894 416 zł.
Organizacja powiększała całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosił 1 925 241 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększała kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosił 1 501 489 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 6 370 473 zł sumy bilansowej i 4 476 057 zł kapitału własnego w 2023 roku. • 2 720 372 zł sumy bilansowej i 1 151 618 zł kapitału własnego w 2022 roku. • 2 519 990 zł sumy bilansowej i 1 473 078 zł kapitału własnego w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 75,1%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 106,88%.
Marża operacyjna wyniosła 17,13%.
Marża netto wyniosła 17,11%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawiała się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosiła
22 punkty procentowe rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawiała się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosiła
27,5 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawiała się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosiła
6 punktów procentowych rocznie.
Marża netto organizacji poprawiała się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosiła
6 punktów procentowych rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wyniosły 1 894 416 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 6 370 473 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 29,7%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosły w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosił 423 752 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 1 894 416 zł w 2023 roku • 1 568 754 zł w 2022 roku • 1 046 912 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia obniżał się w czasie. Średni spadek wskaźnika zadłużenia wynosił
6 punktów procentowych rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 30% w 2023 roku • 58% w 2022 roku • 42% w 2021 roku
Wierzyciele
Organizacja Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel miała 1 894 416 zł zobowiązań (z rezerwami i rozliczeniami).
Pozostali, 11 830 zł (poniżej 1%), stanowili część, której sprawozdanie nie rozbija.
Nie była winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej, klientom spoza grupy kapitałowej. Rezerwy i rozliczenia: 0 zł.
Nic z tego nie miało terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Zobowiązania razem
1,9 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
37%
33%
30%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
696 tys. zł
37%
Państwo
podatki, cła i ZUS
627 tys. zł
33%
Pracownicy
wynagrodzenia
559 tys. zł
30%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
12 tys. zł
<1%
W roku 2023 największa część zobowiązań przypadała dostawcom: 37% (w 2021: 45%).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej nie zmienił się: 0% w 2021 i w 2023.
W roku 2020 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosił 0,94 - aktywa obrotowe nie pokrywały w całości zobowiązań krótkoterminowych, co mogło wskazywać na napięcia płynnościowe.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosiła 0,54 - najbardziej płynne aktywa pokrywały zobowiązania krótkoterminowe tylko częściowo (za bezpieczny uznaje się poziom ok. 1,0).
Płynność gotówkowa wynosiła 0,16, czyli same środki pieniężne pokrywały 16% zobowiązań krótkoterminowych - w typowym przedziale referencyjnym (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,15 miesiąca.
Aktywa obrotowe (1 788 109 zł) były niższe od zobowiązań krótkoterminowych (1 894 416 zł) o 106 308 zł - kapitał obrotowy netto był ujemny.
Pokrycie zobowiązań krótkoterminowych
1,8 mln zł
1,9 mln zł
Środki firmy
aktywa obrotowe
Do zapłaty w ciągu roku
zobowiązania krótkoterminowe
gotówka od ręki: 294 tys. zł należności i inne: 734 tys. zł zapasy (materiały, produkty, towary): 761 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma miała 0,94 zł, z czego 0,16 zł w gotówce.
0,94
płynność bieżąca
0,54
płynność szybka
0,16
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji obniżała się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 0,94 w 2023 roku • 0,8 w 2022 roku • 1,03 w 2021 roku
Obsługa długu
Organizacja Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel nie wykazała długu wobec banków i pożyczkodawców (0 zł); gotówka: 293 663 zł.
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł.
Koszty odsetek: 4402 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywał je ponad 1000 razy - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja miała udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) wynosiły 1 894 416 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkabez długu
cała gotówka wolna od długu
0 zł294 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców0 zł
gotówka294 tys. zł
zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 4 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywał je ponad 1000 razy.
W latach 2020-2023 dług wobec banków i pożyczkodawców: 0 zł.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2023: bez długu, gotówka 294 tys. zł • 2022: bez długu, gotówka 126 tys. zł • 2021: bez długu, gotówka 445 tys. zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywał odsetki: • 2023: ponad 1000 razy • 2022: ponad 1000 razy • 2021: ponad 1000 razy
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosiła 4 dni - tyle średnio organizacja czekała na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosiła 11 dni - tyle średnio mijało, zanim organizacja uregulowała zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosiła -7 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosiła 10 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżały w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynosiły 336 130 zł, z czego 336 130 zł z terminem do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-7 dni
firma płaciła dostawcom 7 dni później, niż sama otrzymywała zapłatę od klientów
4 dni
rotacja należności (DSO) - firma czekała na zapłatę od klientów 4 dni
11 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaciła dostawcom po 11 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji malała w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 4 dni w 2023 roku • 6 dni w 2022 roku • 6 dni w 2021 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wynosiły 23 086 581 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria, zużycie materiałów i energii, wynosiła 9 302 141 zł, czyli 40% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), wynosiła 8 214 726 zł, czyli 36% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria, usługi obce, wynosiła 2 023 923 zł, czyli 9% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej23,1 mln zł
Zużycie materiałów i energii9,3 mln zł · 40%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)8,2 mln zł · 36%
Usługi obce2 mln zł · 9%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia1,9 mln zł · 8%
Wartość sprzedanych towarów i materiałów1,2 mln zł · 5%
Amortyzacja314 tys. zł · 1%
Pozostałe koszty rodzajowe182 tys. zł · <1%
Podatki i opłaty13 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosły w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 23,1 mln zł w 2023 roku • 19,4 mln zł w 2022 roku • 14,4 mln zł w 2021 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2023 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: zużycie materiałów i energii, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), usługi obce. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wykazała przychody na poziomie 27 953 722 zł.
Organizacja Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel wykazała zysk netto większy niż 97% organizacji z branży "Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach".
Organizacja wykazała przychód większy niż 93% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 92% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 32% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 84% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 86% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 92% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 84% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 1% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 1,85%.
Zysk netto na tle rynku powiększał się w czasie. W 2023 był on wyższy niż 97% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku powiększały się w czasie. W 2023 były wyższe niż 93% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększała się w czasie. W 2023 była ona wyższa niż 92% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejszał się w czasie. W 2023 był wyższy niż 32% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku powiększała się w czasie. W 2023 była wyższa niż 84% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku powiększała się w czasie. W 2023 była wyższa niż 86% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększała się w czasie. W 2023 była wyższa niż 92% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększała się w czasie. W 2023 była wyższa niż 84% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku powiększał się w czasie. W 2023 był on wyższy niż 1% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększał się w czasie. W 2023 wynosił on 1,85%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:27 701 508,18
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów27 329 660,84
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)371 347,34
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów i materiałów500,00
B. Koszty działalności operacyjnej23 086 581,34
I. Amortyzacja314 063,52
II. Zużycie materiałów i energii9 302 141,37
III. Usługi obce2 023 922,80
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)12 990,75
V. Wynagrodzenia8 214 726,07
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)1 855 853,76
VII. Pozostałe koszty rodzajowe181 704,82
VIII. Wartość sprzedanych towarów i materiałów1 181 178,25
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)4 614 926,84
D. Pozostałe przychody operacyjne252 194,92
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych22 731,71
II. Dotacje97 416,76
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne132 046,45
E. Pozostałe koszty operacyjne78 658,32
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne78 658,32
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)4 788 463,44
G. Przychody finansowe19,08
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)19,08
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe4 402,01
I. Odsetki, w tym: (+1)4 402,01
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne0,00
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)4 784 080,51
J. Podatek dochodowy0,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)4 784 080,51
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Piekarnia-Cukiernia Gierczak-Handel były składane do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 3 sprawozdań finansowych, 1 złożono po terminie, a 2 w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 15 dni po ustawowym terminie.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2023 zostało złożone 84 dni po terminie.
średnie opóźnienie
+15
dni względem terminu
2
w terminie
1
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2023
+2 mies. 24 dni07-10-2024
2022
−1 mies. 1 dzień14-06-2023
2021
−8 dni07-10-2022
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Udziałowcy
Brak danych o udziałowcach.
Reprezentacja
Podmiot wykreślony z KRS 20.06.2025. Poniżej ostatni stan rejestru przed wykreśleniem - funkcje i udziały zakończyły się w dniu wykreślenia.
