Mobilne punkty gastronomiczne|Sprzedawcy lodów|Wózki z jedzeniem|Przyczepy gastronomiczne|Sprzedaż żywności na straganach
Przedsiębiorstwa działające w ramach podklasy 56.10.B obejmują mobilne punkty gastronomiczne, takie jak obwoźni sprzedawcy lodów, wózki z jedzeniem oraz przyczepy gastronomiczne. Charakterystycznym elementem tych działalności jest ich przenośność oraz możliwość serwowania posiłków bez konieczności stałego miejsca prowadzenia działalności. Podmioty te specjalizują się również w przygotowywaniu potraw na różnego rodzaju straganach. Ważnym aspektem jest, że podklasa ta wyklucza sprzedaż detaliczną żywności z automatów, która jest klasyfikowana pod kodem 47.99.Z.
Rozmiar branży
W branży jest
286
organizacji.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 517 mln zł.
Liczba organizacji w branży rośnie średnio o około 33 firmy rocznie.
Całkowite przychody branży zwiększają się o 34,63 mln zł rocznie.
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 6.0%.
Największe firmy
Największa organizacja w branży to Amrest Coffee. Firma generuje 260 mln zł przychodu.
Druga największa organizacja w branży to Dolci Sapori. Przychód organizacji wynosi 48,47 mln.
Trzecie największe przychody osiąga Ourhome Poland. Jej sprzedaż opiewa na 36,8 mln.