Serwowanie napojów na miejscu|Działalność barów, pubów, kawiarni|Mobilni sprzedawcy napojów|Napoje w środkach transportu nie zaliczane|Wyłączenia: sprzedaż detaliczna napojów, automaty, dyskoteki bez napojów
Podklasa 56.30.Z obejmuje działalność związaną z przygotowywaniem i serwowaniem napojów przeznaczonych do konsumpcji na miejscu. W zakres tej podklasy wchodzą różne typy lokali, takie jak bary, tawerny, koktajlbary, dyskoteki (gdzie głównie podaje się napoje), piwiarnie i puby, kawiarnie, pijalnie soków owocowych oraz mobilni sprzedawcy napojów. Również przygotowywanie i podawanie napojów w środkach transportu przez wydzielone jednostki zalicza się do tej podklasy. Istotne jest, że podklasa ta nie obejmuje działalności związanej z odsprzedażą napojów w opakowaniach lub w postaci gotowej, która klasyfikowana jest w odpowiednich podklasach działu 47. Również sprzedaż detaliczna napojów z automatów, klasyfikowana w 47.99.Z oraz działalność dyskotek i sal tanecznych, które nie serwują napojów, klasyfikowana w 93.29.A, nie jest zaliczana do tej podklasy.
Rozmiar branży
W branży jest
213
organizacji.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 275 mln zł.
Liczba organizacji w branży spada średnio o około 7 firm rocznie (lata 2022-2025).
Całkowite przychody branży zwiększają się o 22,25 mln zł rocznie (lata 2022-2025).
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) w latach 2022-2025 wynosi 9,7%.