SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
UPRAWNIONYM DO REPREZENTOWANIA SPÓŁKI WSPÓLNIKIEM JEST DZIAŁAJĄCY SAMODZIELNIE KOMPLEMENTARIUSZ - SPÓŁKA PIEKARNIA PISKOREK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. ZA KOMPLEMENTARIUSZA DZIAŁA JEGO ZARZĄD W OSOBACH - ADAM PISKOREK, ANTONI PISKOREK. DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ W IMIENIU SPÓŁKI UPOWAŻNIONY JEST KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU SAMODZIELNIE.
Produkcja tradycyjnego chleba na zakwasie od 1938 roku.
Ręcznie robione wyroby cukiernicze według sprawdzonych receptur.
Sprzedaż żurków i barszczy jako nowoczesne dania w polskim stylu.
Szeroka sieć sklepów oferujących wypieki i słodkości.
Możliwość składania zamówień online na wypieki.
Piekarnia Piskorek to rodzinna firma z ponad 80-letnią tradycją, założona w 1938 roku przez Antoniego Piskorka i jego synów. Od czterech pokoleń rodzina Piskorków prowadzi piekarnię, której misją jest wypiek tradycyjnego chleba na zakwasie zgodnie z dawnymi recepturami i rzemiosłem piekarskim. Obecnie piekarnia jest prowadzona przez czwarte pokolenie Piskorków i oferuje szeroki wybór wyrobów piekarniczych oraz cukierniczych. Produkcja chleba odbywa się w oparciu o naturalne składniki, przy użyciu lokalnej mąki oraz własnego, tradycyjnego zakwasu żytniego i pszennego. W ofercie Piekarni Piskorek można znaleźć nie tylko klasyczne chleby na zakwasie, ale także wyroby cukiernicze, które są przygotowywane przez doświadczonych rzemieślników według sprawdzonych receptur. Oprócz pieczywa, Piekarnia Piskorek oferuje również żurki i barszcze, które cieszą się dużym uznaniem wśród klientów. Produkty Piekarni dostępne są w licznych sklepach firmowych, a także można je zamawiać online. Piekarnia Piskorek nie tylko kontynuuje tradycje piekarskie, ale także angażuje się w rozwój lokalnej społeczności, zdobywając przy tym liczne nagrody za jakość swoich wyrobów.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Piekarnia Piskorek osiągnęła 29 516 091 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 29 501 403 zł. Pozostałe przychody to 14 688 zł.
Całkowite koszty wyniosły 30 046 865 zł.
Strata netto wyniosła 545 463 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 2 037 563 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 29 516 091 zł w 2024 roku.
• 27 992 831 zł w 2023 roku.
• 24 334 963 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -372 689 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -545 463 zł w 2024 roku.
• 557 358 zł w 2023 roku.
• 146 942 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Piekarnia Piskorek wynosi -503 tys. zł.
EBITDA Piekarnia Piskorek wynosi 499 tys. zł.
EBIT
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBIT wynosi
367 307 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• -502 692 zł w
2024 roku.
• 675 268 zł w
2023 roku.
• 286 336 zł w
2022 roku.
EBITDA
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBITDA wynosi
266 068 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 499 263 zł w
2024 roku.
• 1 842 326 zł w
2023 roku.
• 1 484 549 zł w
2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Piekarnia Piskorek wynosi 22 464 707 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 73 790 227 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 435 235 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 22 464 707 zł w 2024 roku.
• 24 087 727 zł w 2023 roku.
• 19 589 467 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Piekarnia Piskorek wynosi 1,44%. To oznacza, że firma ma szansę 1,44% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,188% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 1,44% w 2024 roku.
• 0,16% w 2023 roku.
• 0,39% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Piekarnia Piskorek charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pogorszył się o 1 poziom w ciągu 7 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 13 164 081
zł.
Koszty operacyjne Piekarnia Piskorek wyniosły 30 004 095
zł.
Wynagrodzenia stanowią 44%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
1 129 897 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 13 164 081 zł w 2024 roku
• 11 116 819 zł w 2023 roku
• 10 301 460 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
0.6 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
44% w 2024 roku
•
41% w 2023 roku
•
43% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Piekarnia Piskorek wyniosła 8 536 884 zł.
a
ktywa trwałe to 5 931 032 zł.
a
ktywa obrotowe to 2 605 851 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 8 536 884 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 3 716 417 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 4 820 466 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 778 744 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 8 536 884 zł w 2024 roku.
• 9 499 440 zł w 2023 roku.
• 9 440 388 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -6%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -15%.
Marża operacyjna wyniosła -2%.
Marża netto wyniosła -2%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -10.4 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -24.3 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -2.3 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -2.3 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Piekarnia Piskorek wyniosły 4 820 466 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 8 536 884 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 56%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 437 512 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 4 820 466 zł w 2024 roku
• 5 237 560 zł w 2023 roku
• 5 735 866 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 0.1 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 56% w 2024 roku
• 55% w 2023 roku
• 61% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Piekarnia Piskorek wykazała przychody na poziomie 29 516 091 zł.
Organizacja zarobiła -545 463 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -545 463 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2024 roku
• 54 950 zł w 2023 roku
• 56 298 zł w 2022 roku
Organizacja Piekarnia Piskorek wykazała zysk netto większy niż 2% organizacji z branży "Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek".
Organizacja wykazała przychód większy niż 87% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 83% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 66% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 17% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 15% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 17% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 9% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0.2%.
Zysk netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 2% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku
powiększają się w czasie.
W 2024 były wyższe niż 87% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była ona wyższa niż 83% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 był wyższy niż 66% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 17% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 15% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 17% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 9% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku
nie zmienia się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.
Udział w rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 wynosił on 0.2%.
Powiązania
Historia powiązań
Udziałowcy
Struktura udziałów jest niedostępna dla tej spółki