Przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering)
(56.21.Z)
Podsumowanie
organizacji
727
całkowite przychody
3,2 mld
przeciętny przychód
888 tys.
przeciętny zysk
21 tys.
Opis:Podklasa działalności 56.21.Z obejmuje usługi związane z przygotowywaniem oraz...dostarczaniem żywności dla klientów zewnętrznych, które odbywają się na podstawie konkretnych umów. Usługi te są świadczone na różnego rodzaju uroczystości, zgodnie z wymaganiami i miejscem wskazanym przez klienta. Cateringi mogą obejmować szeroką gamę wydarzeń, od spotkań firmowych po prywatne przyjęcia. Ważnym aspektem jest personalizacja oferty pod kątem potrzeb odbiorcy końcowego, zapewniając wysoką jakość serwowanych posiłków. Działalność ta jednak nie włącza produkcji łatwo psującej się gotowej żywności ani jej sprzedaży detalicznej, które są klasyfikowane w innych PKD. Poprzez takie specyficzne podejście, catering różni się od standardowych restauracji i barów, koncentrując się głównie na dostosowaniu ofert do indywidualnych potrzeb odbiorcy.
W skrócie
Przygotowywanie i dostarczanie żywności na uroczystości
Umowy z klientami na dostawy do wskazanych miejsc
Szeroka gama wydarzeń do obsłużenia
Brak produkcji łatwo psującej się żywności
Brak sprzedaży detalicznej gotowej żywności
Rozmiar branży
W branży jest 727 organizacji.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 3,19 mld zł.
Liczba organizacji w branży rośnie średnio o około 48 firm rocznie.
Całkowite przychody branży zwiększają się o 497 mln zł rocznie.
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 28.5%.
Rozkład geograficzny
Największe firmy
Największa organizacja w branży to Diety Od Brokuła Torłop. Firma generuje 271 mln zł przychodu.
Druga największa organizacja w branży to Catermed. Przychód organizacji wynosi 270 mln.
Trzecie największe przychody osiąga Wschodni Front. Jej sprzedaż opiewa na 267 mln.