BACCARA SP. Z O.O. | KRS: 0000161026

Podsumowanie

aktywa

8,6 mln

przychód

22,4 mln

zysk

512 tys.

wartość firmy

20,7 mln

Branża główna: Wytwarzanie gotowych posiłków i dań

Info

Województwo

MAZOWIECKIE

Miejscowość

JAWCZYCE

Adres

PIWNA, 3

Kod pocztowy

05-850

Rejestracja

2003-05-08

Rozpoczęcie działalności

2003-06-01

Kapitał zakładowy

600000,00 PLN

Organ reprezentujący

ZARZĄD

Strona www

www.naturalniesmaczne.com

Email

kontakt@delikatesybaccara.pl

Forma prawna

SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Forma własności

WŁASNOŚĆ KRAJOWYCH OSÓB FIZYCZNYCH

Organ rejestrowy

SĄD REJONOWY DLA M.ST.WARSZAWY W WARSZAWIE,XIV WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO

Sposób reprezentacji

DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ I PODPISYWANIA W IMIENIU SPÓŁKI UPRAWIONY JEST KAŻDY CZŁONEK ZARZĄDU DZIAŁAJĄCY SAMODZIELNIE.

Branże

Wytwarzanie gotowych posiłków i dań Sprzedaż detaliczna prowadzona w niewyspecjalizowanych sklepach z przewagą żywności, napojów i wyrobów tytoniowych Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek Produkcja makaronów, klusek, kuskusu i podobnych wyrobów mącznych Produkcja pozostałych artykułów spożywczych, gdzie indziej niesklasyfikowana Przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering) Pozostała usługowa działalność gastronomiczna Produkcja wyrobów z mięsa, włączając wyroby z mięsa drobiowego Sprzedaż detaliczna mięsa i wyrobów z mięsa prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne

Opis

Przygotowanie zdrowych dań gotowych w stylu Slow Food
Różnorodność oferty obejmująca klasyczne dania polskie oraz makarony
Szybkie i wygodne pakowanie potraw do podania
Dbałość o wysoką jakość składników
Edukacja na temat wartości zdrowego odżywiania

czytaj więcej

Podstawowe wyniki finansowe

dane za rok

Organizacja Baccara osiągnęła 22 439 348 zł przychodów.

Przychody operacyjne wyniosły 22 439 348 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.

Całkowite koszty wyniosły 21 927 255 zł.

Zysk netto wyniósł 512 093 zł.

Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 1 273 467 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 22 439 348 zł w 2024 roku.
• 22 693 522 zł w 2023 roku.
• 29 750 362 zł w 2022 roku.

Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 74 940 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 512 093 zł w 2024 roku.
• -779 077 zł w 2023 roku.
• 2 505 278 zł w 2022 roku.

Przychody

Zysk

13525076.32

-12489.81

15996990.15

839846.35

18159181.45

782351.67

16980343.17

-1519328.08

21414012.28

511913.76

29750361.93

2505278.13

22693521.59

-779076.76

22439348.29

512093.44

EBIT i EBITDA

dane za rok

EBIT Baccara wynosi 557 tys. zł.

EBITDA Baccara wynosi 915 tys. zł.

EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi 50 845 zł rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 556 589 zł w 2024 roku.
• -737 765 zł w 2023 roku.
• 2 987 124 zł w 2022 roku.

EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi 47 078 zł rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 914 734 zł w 2024 roku.
• -331 486 zł w 2023 roku.
• 3 392 733 zł w 2022 roku.

Wycena

Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.

dane za rok

Szacunkowa wycena organizacji Baccara wynosi 20 731 632 zł.

W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy 3 723 693 zł a 56 098 371 zł.

Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 1 425 862 zł rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 20 731 632 zł w 2024 roku.
• 18 468 637 zł w 2023 roku.
• 33 928 618 zł w 2022 roku.

Min

Średnia

Max

0

10750601.63

33812690.8

2363768.84

16387814.34

39992475.38

2950532.59

18186060.24

45397953.63

0

13131265.31

42450857.93

2194971.86

18518635.08

53535030.7

4073930.45

33928617.59

74375904.83

0

18468637.28

56733803.98

3723692.96

20731632.25

56098370.72

Ryzyko zamknięcia

dane za rok

Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Baccara wynosi 27,0%. To oznacza, że firma ma szansę 27,0% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.

Podwyższone ryzyko zamknięcia wymaga szczególnej uwagi i potencjalnych działań naprawczych.

Ryzyko zamknięcia działalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 3,585% rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło:
• 27,0% w 2024 roku.
• 26,7% w 2023 roku.
• 1,92% w 2022 roku.

Ryzyko niewypłacalności

dane za rok

Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Baccara wynosi 0,14%. To oznacza, że firma ma szansę 0,14% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.

Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,058% rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,14% w 2024 roku.
• 1,07% w 2023 roku.
• 0,06% w 2022 roku.

Wiarygodność firmy

dane za rok

Baccara charakteryzuje się obniżoną wiarygodnością płatniczą (ocena: D).

Występuje podwyższone ryzyko opóźnień w regulowaniu zobowiązań lub problemów operacyjnych. Wskazane są przedpłaty lub krótkie terminy płatności.

Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 7 lat.

Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku.

Kredyt kupiecki

dane za rok

Standardowy kredyt kupiecki dla Baccara wynosi 481 tys. zł.

Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 83 tys. zł.

Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 993 tys. zł.

Przedział standardowego kredytu mieści się między 83 tys. zł a 993 tys. zł.

Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi 58 tys. zł rocznie.

Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił:
• 481 tys. zł w 2024 roku.
• 351 tys. zł w 2023 roku.
• 711 tys. zł w 2022 roku.

Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 83 tys. zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
• 150 tys. zł w 2022 roku.

Maksymalny kredyt wynosił:
• 993 tys. zł w 2024 roku.
• 908 tys. zł w 2023 roku.
• 1,19 mln zł w 2022 roku.

Wynagrodzenia

dane za rok

Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 4 627 983 zł.

Koszty operacyjne Baccara wyniosły 21 882 760 zł.

Wynagrodzenia stanowią 21% kosztów operacyjnych.

Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi 246 235 zł rocznie.

W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 4 627 983 zł w 2024 roku
• 4 788 650 zł w 2023 roku
• 4 670 725 zł w 2022 roku

Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi 0.1 punktu procentowego rocznie.

W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
• 21% w 2024 roku
• 20% w 2023 roku
• 17% w 2022 roku

Bilans

dane za rok

Całkowita wartość aktywów Baccara wyniosła 8 564 671 zł.

a

ktywa trwałe to 4 583 268 zł.

a

ktywa obrotowe to 3 981 402 zł.

Całkowita wartość pasywów wyniosła 8 564 671 zł.

k

apitał (fundusz) własny to 4 964 924 zł.

z

obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 3 599 747 zł.

Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 315 839 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 8 564 671 zł w 2024 roku.
• 8 737 268 zł w 2023 roku.
• 10 410 508 zł w 2022 roku.

Suma bilansowa

6353800.75

7063165.95

7253991.38

9292279.68

8038448.53

10410508.42

8737267.66

8564670.82

Rentowność

dane za rok

Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 6%.

Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 10%.

Marża operacyjna wyniosła 2%.

Marża netto wyniosła 2%.

Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 0.9 punktu procentowego rocznie.

Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 1.6 punktu procentowego rocznie.

Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 0.1 punktu procentowego rocznie.

Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 0.3 punktu procentowego rocznie.

ROA

ROE

Marża operacyjna

Marża netto

0

-0.01

0.01

0

0.12

0.27

0.08

0.05

0.11

0.2

0.06

0.04

-0.16

-0.63

-0.08

-0.09

0.06

0.17

0.03

0.02

0.24

0.46

0.1

0.08

-0.09

-0.17

-0.03

0.06

0.1

0.02

Zadłużenie

dane za rok

Zobowiązania Baccara wyniosły 3 599 747 zł.

Dla porównania wartość aktywów wyniosła 8 564 671 zł.

Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 42%.

Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi -63 173 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 3 599 747 zł w 2024 roku
• 4 284 437 zł w 2023 roku
• 4 978 601 zł w 2022 roku

Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 3.1 punktu procentowego rocznie.

W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 42% w 2024 roku
• 49% w 2023 roku
• 48% w 2022 roku

Bilans

Zobowiązania

Zadłużenie

6353800.75

4041955.31

0.64

7063165.95

3911474.16

0.55

7253991.38

3319947.92

0.46

9292279.68

6877564.3

0.74

8038448.53

5111819.39

0.64

10410508.42

4978601.15

0.48

8737267.66

4284437.15

0.49

8564670.82

3599746.87

0.42

Podatek dochodowy

dane za rok

Organizacja Baccara wykazała przychody na poziomie 22 439 348 zł.

Organizacja zarobiła 512 093 zł brutto (przed opodatkowaniem).

Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.

W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 512 093 zł.

Podatek dochodowy odpowiadał za 0% zysku brutto.

Podatek dochodowy obciążający organizację obniża się w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi -2074 zł rocznie.

W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
• 419 437 zł w 2022 roku

Wartość

14517

210413

193213

0

419437

0

Wyniki na tle rynku "Wytwarzanie gotowych posiłków i dań" (10.85.Z)

dane za rok

Organizacja Baccara wykazała zysk netto większy niż 84% organizacji z branży "Wytwarzanie gotowych posiłków i dań".

Organizacja wykazała przychód większy niż 89% organizacji z branży.

Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 90% organizacji z branży.

Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 42% organizacji z branży.

Organizacja wykazała marżę netto większą niż 44% organizacji z branży.

Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 38% organizacji z branży.

Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 54% organizacji z branży.

Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 41% organizacji z branży.

Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.

Udział organizacji w rynku wyniósł 0.9%.

Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 był on wyższy niż 84% organizacji w branży.

Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2024 były wyższe niż 89% organizacji w branży.

Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 była ona wyższa niż 90% organizacji w branży.

Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 był wyższy niż 42% organizacji w branży.

Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 była wyższa niż 44% organizacji w branży.

Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 była wyższa niż 38% organizacji w branży.

Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 była wyższa niż 54% organizacji w branży.

Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2024 była wyższa niż 41% organizacji w branży.

Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.

Udział w rynku zmniejsza się w czasie. W 2024 wynosił on 0.9%.

Zysk netto

Przychody

Aktywa

Wskaźnik zadłużenia

Marża netto

Marża operacyjna

ROA

ROE

Podatek dochodowy

0.22917

0.92697

0.90625

0.45946

0.41463

0.44068

0.37584

0.18243

0.85294

0.95726

0.94521

0.9359

0.44262

0.67284

0.7451

0.74054

0.52688

0.97596

0.94208

0.9465

0.93436

0.38813

0.58333

0.6747

0.67873

0.49774

0.95197

0.02239

0.928

0.93284

0.52766

0.33838

0.34973

0.27426

0.10638

0

0.90411

0.94161

0.94178

0.51429

0.46829

0.49474

0.59677

0.49393

0

0.967

0.94755

0.92739

0.43173

0.70996

0.7346

0.79197

0.66423

0.95149

0.02456

0.90037

0.89825

0.45669

0.28505

0.29851

0.23346

0.14844

0

0.83575

0.89231

0.90338

0.415

0.44068

0.38182

0.535

0.41176

0

Powiązania

B TOMASZ - reprezentacja, wspólnik

B MARCIN - wspólnik, prokurent

B WANDA - reprezentacja, wspólnik

W BEATA - prokurent, wspólnik

Historia powiązań

Powiązanie

Od

Do

Nazwisko Imię / Nazwa

Ur.

Podmiot

wspólnik

26.01.2017

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

31.07.2003

23.09.2003

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

25.06.2012

26.01.2017

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

23.09.2003

25.06.2012

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

08.05.2003

31.07.2003

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

23.09.2003

25.06.2012

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

25.06.2012

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

31.07.2003

23.09.2003

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

08.05.2003

31.07.2003

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

03.04.2007

B Marcin

Grudzień 1978

Osoba

wspólnik

03.04.2007

23.03.2010

W Beata

Maj 1981

Osoba

wspólnik

23.03.2010

W Beata

Maj 1981

Osoba

prokurent

06.09.2017

20.12.2017

B Marcin

Grudzień 1978

Osoba

prokurent

20.12.2017

B Marcin

Grudzień 1978

Osoba

prokurent

06.09.2017

W Beata

Maj 1981

Osoba

reprezentacja

08.05.2003

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

reprezentacja

08.05.2003

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

Udziałowcy

Burzyński Tomasz posiada 348 udziałów, które stanowią 29.0% firmy.

Burzyńska Wanda posiada 348 udziałów, które stanowią 29.0% firmy.

Wilińska Beata posiada 240 udziałów, które stanowią 20.0% firmy.

Burzyński Marcin posiada 240 udziałów, które stanowią 20.0% firmy.

Największymi udziałowcami w organizacji są:
• Burzyńska Wanda (29% udziałów)
• Burzyński Tomasz (29% udziałów)

Największym udziałowcem w okresie od 25.06.2012 do 26.01.2017 był Burzyński Tomasz kontrolując 31% udziałów.

W okresie od 23.03.2010 do 25.06.2012 najwięcej udziałów posiadał Burzyński Tomasz . Jego udziały w tym czasie wynosiły 51%.

Podobne organizacje do BACCARA

	Organizacja	Numer KRS
1	P.P.H. KOTWICA A.GODLEWSKI SP. Z O.O.	0000405356
2	PRZEDSIĘBIORSTWO WIELOBRANŻOWE PRODUKCJI, USŁUG I HANDLU	0000124181
3	TOSCANIA SP. Z O.O.	0000493275
4	UCZTA POLSKA SP. Z O.O.	0000219486
5	JOYFOOD SP. Z O.O.	0000755663
6	KUCHNIA POLKI SP. Z O.O.	0000146530
7	PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-PRODUKCYJNE"YABRA" SP. Z O.O.	0000137673
8	GOLDEN GRANT SERVICE SP. Z O.O.	0000716406
9	HANA GROUP POLSKA SP. Z O.O.	0000712620
10	NATSU FOODS POLSKA SP. Z O.O.	0000939363
11	CUKIERNICZA SPÓŁDZIELNIA "ROKSANA"	0000064644
12	COMPRITAL POLSKA SP. Z O.O.	0000222782
13	ROGER SP. Z O.O.	0000170926
14	FITFOOD SP. Z O.O.	0000530870
15	MIKAKU SP. Z O.O.	0000279753
16	GOSPODARSTWO PASIECZNE ŁYSOŃ SP. Z O.O.	0001097320
17	LEMA GROUP SP. Z O.O.	0000470500
18	RUDOPAL SP. Z O.O.	0000025243
19	GÜNTHART POLSKA SP. Z O.O.	0000904533
20	DYRDA GROUP SP. Z O.O.	0000875069
21	NATURAL BRANDS SP. Z O.O.	0000694108
22	BADAPAK-BOROWSKI, BIEGANOWSKI SP. J.	0000017177
23	"KRIST", KĄDZIELAWA SP. J.	0000147847
24	TDS FOODS SYSTEMS SP. Z O.O.	0000512854
25	PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO-HANDLOWO-USŁUGOWE "ASTRA"	0000125972
26	ANIA SP. Z O.O. SP. K.	0000763581
27	BIOMIN BIOTECH SP. Z O.O.	0000010002
28	ARTISANAL TAPAS SP. Z O.O.	0000721994
29	STELLA NUTRITION SP. Z O.O.	0000618369
30	PICO POLSKA SP. Z O.O.	0000727842

BACCARA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ KRS 0000161026 NIP 1181682899 REGON 015469805

Podsumowanie

Podstawowe wyniki finansowe

EBIT i EBITDA

Wycena

Ryzyko zamknięcia

Ryzyko niewypłacalności

Wiarygodność firmy

Kredyt kupiecki

Wynagrodzenia

Bilans

Rentowność

Zadłużenie

Podatek dochodowy

Wyniki na tle rynku "Wytwarzanie gotowych posiłków i dań" (10.85.Z)

Powiązania

Historia powiązań

Udziałowcy

Podobne organizacje do BACCARA

BACCARA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ KRS
0000161026 NIP
1181682899 REGON
015469805