Podsumowanie

icon fluent-emoji-high-contrast:office-building_____ffffff
organizacji
5928
icon tdesign:money_____ffffff
całkowite przychody
24,8 mld
zł
icon uil:money-withdrawal_____ffffff
przeciętny przychód
1,3 mln
zł
icon fluent:money-hand-24-regular_____ffffff
przeciętny zysk
28 tys.
zł
Gastronomia: restauracje, kawiarnie, fast foody|Obsługa posiłków na miejscu lub na wynos|Dostawa posiłków|Wyklucza sprzedaż żywności z automatów|Wyklucza inne usługi gastronomiczne

Rozmiar branży

icon custom:bullet-chevron
W branży jest 5928 organizacji.
icon custom:bullet-chevron
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 24,83 mld zł.
icon custom:bullet-chevron
Liczba organizacji w branży spada średnio o około 289 firm rocznie (lata 2022-2025).
icon custom:bullet-chevron
Całkowite przychody branży zwiększają się o 1,72 mld zł rocznie (lata 2022-2025).
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) w latach 2022-2025 wynosi 8,1%.

Największe firmy

icon custom:bullet-chevron
Największa organizacja w branży to Amrest. Firma generuje 3,62 mld zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
Druga największa organizacja w branży to Mcdonald's Polska. Przychód organizacji wynosi 2,55 mld zł.
icon custom:bullet-chevron
Trzecie największe przychody osiąga Grycan Lodziarnie Firmowe. Jej sprzedaż opiewa na 521 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnim roku (2025) największe przychody generowały:
• Amrest
• Mcdonald's Polska
• Grycan Lodziarnie Firmowe
icon custom:bullet-chevron
W poprzednim roku (2024) największe przychody generowały:
• Amrest
• Mcdonald's Polska
• Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe Europa Krzysztof Karmelita Jerzy Palacz

Rozkład geograficzny

Przychody

icon custom:bullet-chevron
10% największych firm w branży generuje powyżej 7,36 mln zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
20% firm w branży generuje powyżej 4,29 mln zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
50% firm w branży generuje powyżej 1,31 mln zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
90% firm w branży generuje powyżej 69 tys. zł przychodu.
icon custom:bullet-chevron
Przychód przeciętnej firmy w branży w 2025 roku wyniósł 1,31 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
Od 2017 roku przeciętny przychód rósł średnio o 96 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 11,66 %.

Zyski

icon custom:bullet-chevron
10% największych firm w branży generuje powyżej 675 tys. zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
20% firm w branży generuje powyżej 296 tys. zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
50% firm w branży generuje powyżej 28 tys. zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
90% firm w branży generuje powyżej -178 tys. zł zysku.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto przeciętnej firmy w branży w 2025 roku wyniósł 28 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Od 2017 roku przeciętny zysk netto rósł średnio o 3 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 67,62 %.

Wycena

icon custom:bullet-chevron
10% największych firm w branży ma wartość powyżej 8,83 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
20% firm w branży ma wartość powyżej 4,81 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
50% firm w branży ma wartość powyżej 1,27 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
90% firm w branży ma wartość powyżej 83 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Wartość przeciętnej firmy w branży w 2025 roku wyniosła 1,27 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
Od 2017 roku przeciętna wartość rosła średnio o 101 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 13,39 %.