SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA

icon cil:factory_____ffffff
aktywa
6,1 mln
zł
icon uil:money-withdrawal_____ffffff
przychód
29,2 mln
zł
icon fluent:money-hand-24-regular_____ffffff
zysk
6 mln
zł
icon healthicons:money-bag-outline_____ffffff
wartość firmy
45,2 mln
zł
Branża główna: Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach
Województwo
ZACHODNIOPOMORSKIE
Miejscowość
SZCZECIN
Adres
AL. WOJSKA POLSKIEGO, 17
Kod pocztowy
70-470
Rejestracja
2022-03-14
Organ reprezentujący
WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY SPÓŁKĘ
Strona www
www.sowa-restauracja-szczecin.pl/
Email
kontakt@sowa-restauracja-szczecin.pl
Forma prawna
SPÓŁKA KOMANDYTOWA
Forma własności
WŁASNOŚĆ KRAJOWYCH OSÓB FIZYCZNYCH
Organ rejestrowy
SĄD REJONOWY SZCZECIN-CENTRUM W SZCZECINIE, XIII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
KOMPLEMENTARIUSZ SAMODZIELNIE
  • Serwowanie dań kuchni polskiej i europejskiej.
  • Specjalność: pierogi, placki ziemniaczane, makarony, desery.
  • Organizacja wydarzeń okolicznościowych i spotkań biznesowych.
  • Dbałość o jakość składników i ekologiczną politykę zero waste.
  • Przestrzeń pełniąca funkcję mini galerii sztuki.

Restauracja Sowa, znajdująca się w Szczecinie, to miejsce, które przyciąga miłośników dobrej kuchni i niezapomnianych doznań kulinarnych. Przez ostatnie 10 lat, to lokal znany z doskonałej czekolady, wykroczył poza słodkości, oferując bogate menu obejmujące zarówno klasyczne, jak i nowoczesne dania kuchni polskiej i europejskiej. Zespół restauracji składa się z wykwalifikowanych profesjonalistów, w tym baristów, dietetyków oraz kucharzy, którzy z pasją tworzą potrawy z najwyższej jakości naturalnych składników. Sowa specjalizuje się w przygotowywaniu różnorodnych dań, takich jak pierogi, placki ziemniaczane, makarony, tatar oraz innowacyjne desery, w tym bezę i torty. Goście mogą również spróbować świeżo wyciskanych soków i starannie dobranych win, dzięki czemu każda wizyta staje się niezapomnianym doświadczeniem. Restauracja szczególnie dba o atmosferę i komfort swoich klientów, oferując elegancki wystrój, strefę relaksu i muzykę na żywo, co tworzy przyjemne tło dla posiłków. W Sowie organizowane są także różne wydarzenia kulturalne, spotkania biznesowe oraz imprezy okolicznościowe, a także posiłki dla dzieci. Restauracja wyróżnia się polityką zero waste, wdrażając ekologiczne praktyki oraz angażując się w lokalne inicjatywy charytatywne. Dodatkowo, ich przestrzeń pełni rolę mini galerii sztuki, gdyż na ścianach można podziwiać prace lokalnych artystów. Restauracja Sowa to idealne miejsce dla każdego, kto ceni sobie jakość, różnorodność dań oraz przyjazną atmosferę.


Powiązania


Podstawowe wyniki finansowe

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Smak J. Sitek osiągnęła 29 160 126 zł przychodów.
icon custom:bullet-chevron
Przychody operacyjne wyniosły 29 152 026 zł. Pozostałe przychody to 8100 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite koszty wyniosły 23 204 209 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto wyniósł 5 955 917 zł.
icon custom:bullet-chevron
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 3 994 992 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 29 160 126 zł w 2025 roku.
• 25 607 382 zł w 2024 roku.
• 21 170 142 zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 1 852 466 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 5 955 917 zł w 2025 roku.
• 2 826 237 zł w 2024 roku.
• 2 250 984 zł w 2023 roku.

Wycena

icon ic:baseline-info Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
icon custom:bullet-chevron
Szacunkowa wycena organizacji Smak J. Sitek wynosi 45 207 118 zł.
icon custom:bullet-chevron
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy 2 527 844 zł a 82 256 366 zł.
icon custom:bullet-chevron
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 9 071 853 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 45 207 118 zł w 2025 roku.
• 34 497 970 zł w 2024 roku.
• 27 063 412 zł w 2023 roku.

Zatrudnienie

icon custom:bullet-chevron
Zatrudnienie Smak J. Sitek wynosi 52 osoby.
icon custom:bullet-chevron
Zatrudnienie rośnie w czasie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło:
• 52 os. w 2025 roku.
• 10 - 50 os. (szac.) w 2024 roku.
• 10 - 50 os. (szac.) w 2023 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami - zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.

Monitor Sądowy i Gospodarczy

icon custom:bullet-chevron
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 9 obwieszczeń dotyczących organizacji Smak J. Sitek.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 11 lutego 2025 (MSiG nr 28/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
9 obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
9 mniej istotnych obwieszczeń Zwiń obwieszczenia
  1. Poz. 74696. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SYSTEM, wpis do rejestru: 14.03.2022. [RDF/694812/25/795]
    MSiG 28/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/694812/25/795 Nr ogłoszenia: 74696
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 31.01.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 11 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 31.01.2025 okres OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
  2. Poz. 1050687. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SYSTEM, wpis do rejestru: 14.03.2022. [RDF/662102/24/965]
    MSiG 160/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/662102/24/965 Nr ogłoszenia: 1050687
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 16.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 10 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
  3. Poz. 1050686. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SYSTEM, wpis do rejestru: 14.03.2022. [RDF/662102/24/564]
    MSiG 160/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/662102/24/564 Nr ogłoszenia: 1050686
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 16.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 9 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 16.07.2024 okres OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
  4. Poz. 1356890. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SĄD REJONOWY SZCZECIN-CENTRUM W SZCZECINIE, XIII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 14.03.2022. [SZ.XIII NS-REJ.KRS/14641/23/593]
    Rzuć okiem MSiG 229/2023 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: SZ.XIII NS-REJ.KRS/14641/23/593 Nr ogłoszenia: 1356890
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 15.11.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 8 następującej treści: Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. 28.08.2023 R., AKT NOTARIALNY REP. A NR 2775/2023, NOTARIUSZ DOROTA ANDRZEJEWSKA, KANCELARIA NOTARIALNA W SZCZECINIE, ZMIANA § 5 Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wykreślić: 1 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 2 2. 47 19 Z POZOSTAŁA SPRZEDAŻ DETALICZNA PROWADZONA W NIEWYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH wpisać: 3 2. 43 99 Z POZOSTAŁE SPECJALISTYCZNE ROBOTY BUDOWLANE, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANE 4 2. 43 34 Z MALOWANIE I SZKLENIE
  5. Poz. 1040600. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SYSTEM, wpis do rejestru: 14.03.2022. [RDF/550068/23/644]
    MSiG 169/2023 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/550068/23/644 Nr ogłoszenia: 1040600
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 18.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 7 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 3. OD 17.03.2022 DO 31.12.2022
  6. Poz. 1040599. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SYSTEM, wpis do rejestru: 14.03.2022. [RDF/550068/23/243]
    MSiG 169/2023 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/550068/23/243 Nr ogłoszenia: 1040599
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 18.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 6 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 18.07.2023 okres OD 17.03.2022 DO 31.12.2022
  7. Poz. 1148078. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SYSTEM, wpis do rejestru: 14.03.2022. [RDF/454599/22/339]
    MSiG 217/2022 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/454599/22/339 Nr ogłoszenia: 1148078
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 23.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 5 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
  8. Poz. 1148077. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SYSTEM, wpis do rejestru: 14.03.2022. [RDF/454598/22/627]
    MSiG 217/2022 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/454598/22/627 Nr ogłoszenia: 1148077
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 23.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 4 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 23.10.2022 okres OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
  9. Poz. 136528. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000959702. SĄD REJONOWY SZCZECIN-CENTRUM W SZCZECINIE, XIII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 14.03.2022. [SZ.XIII NS-REJ.KRS/3970/22/377]
    MSiG 57/2022 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
    Sygn. sprawy: SZ.XIII NS-REJ.KRS/3970/22/377 Nr ogłoszenia: 136528
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 14.03.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 1 następującej treści: Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA KOMANDYTOWA 3. SMAK J. SITEK SPÓŁKA KOMANDYTOWA 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województwo ZACHODNIOPOMORSKIE powiat SZCZECIN gmina SZCZECIN miejscowość SZCZECIN 2. miejscowość SZCZECIN ulica AL. WOJSKA POLSKIEGO nr domu 17 kod pocztowy 70-470 poczta SZCZECIN kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 26 STYCZNIA 2022 AKT NOTARIALNY REP. A NR 448/2022, NOTARIUSZ DANUTA WANDIUK, KANCELARIA NOTARIALNA W BYDGOSZCZY Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY Rub. 6. Sposób powstania spółki 1. PRZEKSZTAŁCENIE 2. WSPÓLNICY SPÓLKI JAWNEJ NA PODSTAWIE UCHWAŁY NR 1 Z DNIA 26.01.2022 ZGODNIE Z ART. 562, ART.563, ART.581, ART.583 KSH W SPRAWIE PRZEKSZTAŁCENIA SPÓŁKI JAWNEJ W SPÓŁKĘ KOMADYTOWĄ W TRYBIE UPROSZCZONYM (AKT NOTARIALNY REP. A NR 448/2022, NOTARIUSZ DANUTA WANDIUK, KANCELARIA NOTARIALNA W BYDGOSZCZY). PRub. Podmiot, z którego powstała spółka 1 1. SMAK J. SITEK SPÓŁKA JAWNA, SPÓŁKA JAWNA 2. POLSKA, KRAJOWY REJESTR SĄDOWY 3. 0000705327 5. 368803350 6. 8522637232 Rub. 7. Dane wspólników 1 1. SITEK 2. JOLANTA MARIA 3. [ukryto] 5. NIE 8. NIE 9. NIE 2 1. DAJNIAK 2. PAULINA JOLANTA 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. TAK 8. NI 9. TAK 10. 10.000,00 ZŁ. 11. 10.000,00 ZŁ. 12. NI PRub. 1 1. 10.000,00 ZŁ. 2. NIE Dz. 2. Rub. 1. Uprawnieni do reprezentowania spółki 1 1. WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY SPÓŁKĘ 2. KOMPLEMENTARIUSZ SAMODZIELNIE PRub. Dane wspólników reprezentujących spółkę 1 1. SITEK 2. JOLANTA MARIA 3. [ukryto] Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 47 24 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PIECZYWA, CIAST, WYROBÓW CIASTKARSKICH I CUKIERNICZYCH - PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 1 2. 56 29 Z POZOSTAŁA USŁUGOWA DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 2 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 3 2. 68 20 Z WYNAJEM I ZARZĄDZANIE NIERUCHOMOŚCIAMI WŁASNYMI LUB DZIERŻAWIONYMI 4 2. 56 10 A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 5 2. 47 25 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH I BEZALKOHOLOWYCH PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 6 2. 47 19 Z POZOSTAŁA SPRZEDAŻ DETALICZNA PROWADZONA W NIEWYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 7 2. 47 29 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA POZOSTAŁEJ ŻYWNOŚCI PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 8 2. 56 10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 9 2. 56 21 Z PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING)

Krajowy Rejestr Zadłużonych

icon custom:bullet-chevron
Brak obwieszczeń dotyczących organizacji Smak J. Sitek w Krajowym Rejestrze Zadłużonych (rejestr prowadzony od 1.12.2021).
Brak obwieszczeń w KRZ
Rejestr prowadzony od 1.12.2021. Wcześniejsze postępowania ogłaszano w Monitorze Sądowym i Gospodarczym.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.

Ryzyko niewypłacalności

icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Smak J. Sitek wynosi 0,32%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,045% rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,32% w 2025 roku.
• 0,23% w 2024 roku.
• 0,41% w 2023 roku.

Wiarygodność firmy

icon custom:bullet-chevron
Smak J. Sitek charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko opóźnień płatniczych i zaprzestania działalności jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
icon custom:bullet-chevron
Poziom wiarygodności organizacji zmieniał się w latach 2023-2025 między oceną A a B.
icon custom:bullet-chevron
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2025 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.

Kredyt kupiecki

icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki dla Smak J. Sitek wynosi 1,01 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 683 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 1,2 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
Przedział standardowego kredytu mieści się między 683 tys. zł a 1,2 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi 81 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił:
• 1,01 mln zł w 2025 roku.
• 1,19 mln zł w 2024 roku.
• 847 tys. zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 683 tys. zł w 2025 roku.
• 415 tys. zł w 2024 roku.
• 277 tys. zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny kredyt wynosił:
• 1,2 mln zł w 2025 roku.
• 2,69 mln zł w 2024 roku.
• 1,71 mln zł w 2023 roku.

Wynagrodzenia

icon custom:bullet-chevron
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 4 443 813 zł.
icon custom:bullet-chevron
Koszty operacyjne Smak J. Sitek wyniosły 22 848 982 zł.
icon custom:bullet-chevron
Wynagrodzenia stanowią 19,4% kosztów operacyjnych.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite wynagrodzenia w organizacji spadają w czasie. Średni spadek wynagrodzeń wynosi 699 886 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 4 443 813 zł w 2025 roku
• 7 834 521 zł w 2024 roku
• 5 843 585 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi 5,7 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
• 19,4% w 2025 roku
• 35,1% w 2024 roku
• 30,9% w 2023 roku

EBIT i EBITDA

icon custom:bullet-chevron
EBIT Smak J. Sitek wynosi 6,3 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
EBITDA Smak J. Sitek wynosi 6,3 mln zł.
icon custom:bullet-chevron
EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi 2 227 439 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 6 303 044 zł w 2025 roku.
• 2 763 524 zł w 2024 roku.
• 1 848 167 zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi 2 155 418 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 6 303 044 zł w 2025 roku.
• 2 841 709 zł w 2024 roku.
• 1 992 207 zł w 2023 roku.

Bilans

icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość aktywów Smak J. Sitek wyniosła 6 136 172 zł.
icon custom:bullet-chevron
Aktywa obrotowe to 6 136 172 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość pasywów wyniosła 6 136 172 zł.
icon custom:bullet-chevron
Kapitał (fundusz) własny to 3 416 615 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 2 719 557 zł.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zmniejsza całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni spadek wartości aktywów wynosi 1 336 288 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Równolegle organizacja zmniejsza kapitał własny. Średni spadek kapitału własnego wynosi 1 239 941 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie:
• 6 136 172 zł sumy bilansowej i 3 416 615 zł kapitału własnego w 2025 roku.
• 11 441 992 zł sumy bilansowej i 8 604 618 zł kapitału własnego w 2024 roku.
• 8 808 748 zł sumy bilansowej i 5 896 497 zł kapitału własnego w 2023 roku.

Rentowność

icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 97,06%.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 174,32%.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna wyniosła 21,62%.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto wyniosła 20,42%.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 35,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 68 punktów procentowych rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 6,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 4,5 punktu procentowego rocznie.

Zadłużenie

icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania Smak J. Sitek wyniosły 2 719 557 zł.
icon custom:bullet-chevron
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 6 136 172 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 44,3%.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 96 347 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 2 719 557 zł w 2025 roku
• 2 837 374 zł w 2024 roku
• 2 912 252 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost wskaźnika zadłużenia wynosi 5,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 44% w 2025 roku
• 25% w 2024 roku
• 33% w 2023 roku

Wierzyciele

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Smak J. Sitek ma 2 719 557 zł zobowiązań (z rezerwami i rozliczeniami).
icon custom:bullet-chevron
Największa część to rezerwy i rozliczenia: 1 418 669 zł (52%).
icon custom:bullet-chevron
Dalej: dostawcom 837 233 zł (31%), bankom i pożyczkodawcom 137 752 zł (5%).
icon custom:bullet-chevron
Pozostali, 325 903 zł (12%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
icon custom:bullet-chevron
Z całości 137 752 zł (5%) ma termin spłaty ponad rok.
icon custom:bullet-chevron
W roku 2025 największa część zobowiązań stanowią rezerwy i rozliczenia (bez konkretnego wierzyciela): 52% (w 2020: 15%).
icon custom:bullet-chevron
W latach 2020-2024 sprawozdanie liczy kredyty i pożyczki tylko spoza grupy kapitałowej, w roku 2025 od wszystkich pożyczkodawców - to zmiana zakresu sprawozdania, nie spłata, dlatego wykres rysuje je osobno.

Płynność finansowa

icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Smak J. Sitek wynosi 5,28 - aktywa obrotowe wielokrotnie przewyższają zobowiązania krótkoterminowe - bufor bezpieczeństwa jest duży, choć tak wysoka nadpłynność może oznaczać niepracujący majątek.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja nie wykazała zapasów, więc płynność szybka jest równa bieżącej i wynosi 5,28.
icon custom:bullet-chevron
Płynność gotówkowa wynosi 3,82 - same środki pieniężne wystarczają na pokrycie wszystkich zobowiązań krótkoterminowych.
icon custom:bullet-chevron
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 2,34 miesiąca.
icon custom:bullet-chevron
Aktywa obrotowe (6 136 172 zł) przewyższają zobowiązania krótkoterminowe (1 163 135 zł) o 4 973 037 zł - kapitał obrotowy netto jest dodatni.
icon custom:bullet-chevron
Płynność bieżąca organizacji poprawia się w czasie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił:
• 5,28 w 2025 roku
• 4,07 w 2024 roku
• 2,88 w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
W roku 2025 organizacja wykazała w sprawozdaniu węższy zakres gotówki - same środki w kasie i na rachunkach, bez innych aktywów pieniężnych. Płynność gotówkowa za ten rok liczy się więc z innej pozycji niż za pozostałe i skok na wykresie może wynikać z samej zmiany sposobu wykazania.

Obsługa długu

icon custom:bullet-chevron
Kredyty i pożyczki organizacji Smak J. Sitek od wszystkich pożyczkodawców (także z grupy kapitałowej): 137 752 zł. Gotówka (tylko kasa i rachunki): 4 446 770 zł. Druk uproszczony nie wydziela długu wobec banków i pożyczkodawców spoza grupy, więc długu netto nie podajemy.
icon custom:bullet-chevron
Koszty odsetek: 89 272 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je 70,6 raza - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
icon custom:bullet-chevron
W roku 2020 organizacja miała też 1,4 mln zł zobowiązań wobec grupy kapitałowej (poza wykresem), więc długu netto za ten rok nie podajemy.
icon custom:bullet-chevron
W latach 2021, 2022 organizacja miała też 11 tys. zł zobowiązań wobec grupy kapitałowej (poza wykresem).
icon custom:bullet-chevron
Dług maleje w czasie.
icon custom:bullet-chevron
Dług w ostatnich latach:
• 2024: 153 tys. zł
• 2023: 252 tys. zł
• 2022: 340 tys. zł
icon custom:bullet-chevron
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki:
• 2025: 70,6 raza
• 2024: bez kosztów odsetek
• 2023: bez kosztów odsetek
icon custom:bullet-chevron
W roku 2025 gotówka obejmuje tylko kasę i rachunki, w pozostałych także np. lokaty - skok między tymi latami może wynikać ze zmiany sposobu wykazania.
icon custom:bullet-chevron
W latach 2021-2024 sprawozdanie podaje dwie różne kwoty gotówki, więc za te lata nie pokazujemy gotówki ani długu netto.

Cykl konwersji gotówki

icon custom:bullet-chevron
Rotacja należności (DSO) organizacji Smak J. Sitek wynosi 19 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
icon custom:bullet-chevron
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 13 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
icon custom:bullet-chevron
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi 6 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja nie wykazała zapasów w tym okresie - rotacja zapasów wynosi 0 dni.
icon custom:bullet-chevron
Należności handlowe organizacji wynoszą 1 433 093 zł, z czego 1 433 093 zł ma termin do 12 miesięcy.
icon custom:bullet-chevron
Rotacja należności (DSO) organizacji maleje w czasie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił:
• 19 dni w 2025 roku
• 14 dni w 2024 roku
• 50 dni w 2023 roku

Struktura kosztów

icon custom:bullet-chevron
Koszty działalności operacyjnej organizacji Smak J. Sitek wynoszą 22 848 982 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
icon custom:bullet-chevron
Największa wykazana kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 4 038 281 zł, czyli 18% sumy kosztów.
icon custom:bullet-chevron
Druga co do wielkości kategoria to usługi obce: 3 310 761 zł, czyli 14% sumy kosztów.
icon custom:bullet-chevron
Trzecia co do wielkości kategoria to zużycie materiałów i energii: 1 699 752 zł, czyli 7% sumy kosztów.
icon custom:bullet-chevron
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły:
• 22,8 mln zł w 2025 roku
• 22,3 mln zł w 2024 roku
• 18,9 mln zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), usługi obce, zużycie materiałów i energii. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.

Podatek dochodowy

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Smak J. Sitek wykazała przychody na poziomie 29 160 126 zł.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zarobiła 6 212 168 zł brutto (przed opodatkowaniem).
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy wyniósł 256 251 zł.
icon custom:bullet-chevron
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 5 955 917 zł.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy odpowiadał za 4,1% zysku brutto.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację obniża się w czasie. Średni spadek podatku dochodowego wynosi 193 409 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 256 251 zł w 2025 roku
• 449 660 zł w 2024 roku

Wyniki na tle rynku "Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach" (47.24.Z)

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Smak J. Sitek wykazała zysk netto większy niż 97% organizacji z branży "Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach".
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała przychód większy niż 91% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 89% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 48% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 87% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 88% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 96% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 95% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 93% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział organizacji w rynku wyniósł 1,11%.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 97% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 91% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 89% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 48% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 87% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 88% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 96% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 95% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 93% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział w rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 wynosił on 1,11%.

Sprawozdania finansowe

Rachunek zysków i strat wariant porównawczy 18 z 19 pozycji Szczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi 27 579 492,60
I. Przychody netto ze sprzedaży 27 579 492,60
B. Koszty działalności operacyjnej 22 848 982,14
I. Amortyzacja 0,00
II. Zużycie materiałów i energii 1 699 752,13
III. Usługi obce 3 310 761,36
IV. Wynagrodzenia 4 038 281,12
V. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: 405 531,55
VI. Pozostałe koszty, w tym: (+1) 13 394 655,98
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B) 4 730 510,46
D. Pozostałe przychody operacyjne, w tym: 1 572 533,53
F. Przychody finansowe, w tym: 8 100,18
II. Odsetki, w tym: 8 100,18
G. Koszty finansowe, w tym: 98 976,02
I. Odsetki, w tym: 89 272,21
H. Zysk (strata) brutto (C + D - E + F - G) 6 212 168,15
I. Podatek dochodowy 256 251,00
J. Zysk (strata) netto (H - I) 5 955 917,15

Pełne sprawozdania finansowe organizacji Smak J. Sitek składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.


Terminowość sprawozdań

icon custom:bullet-chevron
Spośród 5 sprawozdań finansowych, 4 złożono po terminie, a 1 w terminie.
icon custom:bullet-chevron
Sprawozdania finansowe były składane średnio 2 dni przed upływem ustawowego terminu.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 91 dni po terminie.

Historia złożonych sprawozdań

termin
opóźnienie
2025
+3 mies. 1 dzień
2024
−5 mies. 15 dni
2023
+1 dzień
2022
+1 mies. 25 dni
2021
+8 dni
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie

Udziałowcy

Brak danych o udziałowcach.


Reprezentacja


Podobne organizacje do SMAK J. SITEK

OrganizacjaNumer KRS
1
"MT PERE" MAŁGORZATA FLIŚNIK SP. K.
0000843786
2
PIEKARNIA JUL-KA DETAL SP. Z O.O.
0000936036
3
PIEKARNIA-CUKIERNIA "GRONO" PIOTR GRONDYS, TADEUSZ GRONDYS,
0000278157
4
"SPOŁEM" POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW W SIEMIATYCZACH
0000135172
5
OPERATOR SYSTEMOWY SP. Z O.O.
0000360432
6
KIEDROWSCY S.A.
0000376724
7
BRONOWSCY PRODUKTY WŁASNE SP. K.
0000949662
8
MACHELA SP. Z O.O.
0000601429
9
VINA FOODS POLAND SP. Z O.O.
0000298532
10
CAFE CIVETTA SP. Z O.O.
0001005823
11
PIEKARNIA-CUKIERNIA GRONO P. GRONDYS SP. K.
0001207138
12
BITLOGIC BARNAŚ SP. K.
0000946950
13
ZAKŁAD MIĘSNY "RAJCZA" EWA, JÓZEF I JACEK BARCIK
0000113745
14
MASURIAN FARM SP. Z O.O. SP. K.
0000619560
15
KAFENA KAMIŃSKI DROZDOWSKA SP. K.
0000439661
16
PIEKARNIA BALDWIN SP. Z O.O.
0000950816
17
NOWACZYK CAFE SP. J.
0000859970
18
FIRMA HANDLOWO-USŁUGOWO-PRODUKCYJNA "W.G.Ł. RADZCY"
0000193192
19
MARCIN ORLIKOWSKI SP. K.
0001036028
20
"SPOŁEM" POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW
0000082712
21
TERRAMARKET SP. Z O.O.
0000924511
22
GAGALON Z.WICHEREK, B.WICHEREK SP. J.
0000355987
23
PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO-USŁUGOWE "FANPOL" SP. Z O.O.
0000233253
24
POLSKA SIEĆ HANDLOWA LIVIO PLUS SP. Z O.O.
0000364909
25
LEVANN SP. Z O.O.
0000897526
26
SIMPLE DAY S.A.
0000928563
27
"PRO POWER" LANCKAMER SP. J.
0000242031
28
BOMARK SP. Z O.O.
0001026818
29
DETAL YARD POLSKA SP. Z O.O. SP. K.
0000855712
30
HERT PIOTR NOWICKI SP. J.
0000311073