Strona społecznościowa zawiera aktualne menu obiadów.
Restauracja Skarbnica Smaku, zlokalizowana w sercu Krakowa, to miejsce, które łączy w sobie pasję do sztuki kulinarnej oraz szacunek dla lokalnej historii. Nowo odrestaurowana przestrzeń, która wcześniej pełniła rolę księgarni, staje się teraz osobliwym miejscem, gdzie goście mogą delektować się tradycyjnymi daniami polskimi. W menu znajdują się zarówno potrawy przypominające smaki minionych lat, jak i nowoczesne interpretacje klasyków, co sprawia, że każdy posiłek jest nie tylko ucztą dla podniebienia, ale też podróżą w czasie. Restauracja pragnie nie tylko zaspokoić głód, ale również stworzyć przyjemną atmosferę, w której każdy posiłek może być celebrowany w towarzystwie książek i kultury. Główna idea marki to zaproszenie swoich gości do wspólnego odkrywania smaku w inspirującej scenerii.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Manufaktura - Skarbnica Smaku osiągnęła 2 768 745 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 2 768 745 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 2 969 559 zł.
Strata netto wyniosła 200 813 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 692 186 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 2 768 745 zł w 2024 roku.
• 2 906 018 zł w 2023 roku.
• 1 814 441 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -50 203 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -200 813 zł w 2024 roku.
• -200 119 zł w 2023 roku.
• -438 536 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Manufaktura - Skarbnica Smaku wynosi -201 tys. zł.
EBITDA Manufaktura - Skarbnica Smaku wynosi -182 tys. zł.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Manufaktura - Skarbnica Smaku wynosi 1 845 830 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 6 921 863 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 460 520 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 1 845 830 zł w 2024 roku.
• 1 937 346 zł w 2023 roku.
• 1 209 627 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Manufaktura - Skarbnica Smaku wynosi 1,54%. To oznacza, że firma ma szansę 1,54% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,381% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 1,54% w 2024 roku.
• 1,54% w 2023 roku.
• 1,42% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Manufaktura - Skarbnica Smaku charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pogorszył się o 1 poziom w ciągu 4 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
381 093 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 1 524 374 zł w 2024 roku
• 1 238 845 zł w 2023 roku
• 846 307 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
12.8 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
51% w 2024 roku
•
40% w 2023 roku
•
38% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Manufaktura - Skarbnica Smaku wyniosła 208 930 zł.
a
ktywa trwałe to 28 000 zł.
a
ktywa obrotowe to 180 930 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 208 930 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -627 700 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 836 630 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 50 983 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 208 930 zł w 2024 roku.
• 204 173 zł w 2023 roku.
• 206 341 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -96%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 32%.
Marża operacyjna wyniosła -7%.
Marża netto wyniosła -7%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -24 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 8 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.7 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.7 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Manufaktura - Skarbnica Smaku wyniosły 836 630 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 208 930 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 400%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 209 158 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 836 630 zł w 2024 roku
• 776 059 zł w 2023 roku
• 578 108 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 100 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 400% w 2024 roku
• 380% w 2023 roku
• 280% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Manufaktura - Skarbnica Smaku wykazała przychody na poziomie 2 768 745 zł.
Organizacja zarobiła -200 813 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -200 813 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku