Produkcja gelato z naturalnych składników|Serwis kawowy i sycylijskie przekąski|Rozwój franczyzowy i nowe lokalizacje
KATANE to renomowana gelateria i caffetteria, która wprowadza smak prawdziwych włoskich gelato do Krakowa i okolic. Marka została założona przez dwóch Sycylii pasjonatów, którzy, z entuzjazmem i miłością do włoskiej kuchni, postanowili przenieść sycylijskie smaki na polski rynek w 2011 roku. Rozpoczęli działalność od małej lodziarni na ul. Sławkowskiej, gdzie szybko zyskali uznanie wśród klientów. W miarę rozwoju firmy, KATANE zainwestowało w nowoczesny sprzęt produkcyjny, co pozwoliło na zwiększenie wydajności oraz jakości oferowanych produktów.
W ofercie KATANE znajduje się szeroki asortyment gelato, które przygotowywane jest na miejscu z naturalnych składników bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników. Do produkcji gelato wykorzystywane są świeże owoce od zaufanych dostawców oraz mleko i śmietana z certyfikowanych mleczarni. Oprócz gelato, KATANE serwuje także sycylijskie finger food, puchary lodowe, ciasta i świeżo parzoną kawę, co czyni to miejsce idealnym na każdą porę dnia.
Od 2019 roku KATANE rozwija swoje usługi o franczyzy, umożliwiając tym samym innym przedsiębiorcom oferowanie unikalnych smaków gelato pod marką KATANE. Obecnie marka posiada kilka lokali w Krakowie oraz okolicach, a ich renoma wciąż rośnie, co potwierdzają kolejki klientów domagających się tej wyjątkowej uczty dla zmysłów. KATANE ma również plany dotyczące dalszego rozwoju, w tym otwierania nowych punktów franczyzowych w innych miastach Polski.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Katane osiągnęła 5 995 107 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 5 995 107 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 5 385 539 zł.
Zysk netto wyniósł 609 568 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 667 008 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 5 995 107 zł w 2024 roku. • 4 884 051 zł w 2023 roku. • 2 527 262 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 82 329 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 609 568 zł w 2024 roku. • 473 478 zł w 2023 roku. • -17 470 zł w 2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Katane wynosi 7 261 869 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
826 858 zł a 14 987 768 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 850 888 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 7 261 869 zł w 2024 roku. • 5 519 628 zł w 2023 roku. • 1 699 414 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Katane wynosi 717 tys. zł.
EBITDA Katane wynosi 833 tys. zł.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Katane wynosi 2 osób.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Katane wynosi 2,68%. To oznacza, że firma ma szansę 2,68% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,002% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło: • 2,68% w 2024 roku. • 2,68% w 2023 roku. • 2,69% w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Katane wynosi 0,07%. To oznacza, że firma ma szansę 0,07% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,005% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,07% w 2024 roku. • 0,15% w 2023 roku. • 0,30% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Katane charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych i zaprzestania działalności jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 7 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2022 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Katane wynosi 146 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 6 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 240 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 6 tys. zł a 240 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
15 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 146 tys. zł w 2024 roku. • 113 tys. zł w 2023 roku. • 16 tys. zł w 2022 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 6 tys. zł w 2024 roku. • 62 tys. zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 240 tys. zł w 2024 roku. • 195 tys. zł w 2023 roku. • 101 tys. zł w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
1 773 771
zł.
Koszty operacyjne Katane wyniosły
5 278 362
zł.
Wynagrodzenia stanowią
34%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
214 711 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 1 773 771 zł w 2024 roku • 1 274 567 zł w 2023 roku • 677 062 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
1.7 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
34% w 2024 roku •
29% w 2023 roku •
27% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Katane wyniosła 2 319 798 zł.
a
ktywa trwałe to 1 085 544 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 234 254 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 2 319 798 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 1 102 477 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 217 321 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 237 881 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie: • 2 319 798 zł w 2024 roku. • 1 988 151 zł w 2023 roku. • 852 619 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 26%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 55%.
Marża operacyjna wyniosła 12%.
Marża netto wyniosła 10%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 3 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 6.6 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 1.7 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 1 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Katane wyniosły 1 217 321 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 2 319 798 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 52%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 135 348 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 1 217 321 zł w 2024 roku • 1 495 242 zł w 2023 roku • 833 189 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 1.6 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 52% w 2024 roku • 75% w 2023 roku • 98% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Katane wykazała przychody na poziomie 5 995 107 zł.
Organizacja zarobiła 686 286 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 76 718 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 609 568 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 11% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi 9740 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 76 718 zł w 2024 roku • 58 690 zł w 2023 roku • 0 zł w 2022 roku