Organizacja Gastromax Maciej Sarżaliński osiągnęła 37 232 789 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 37 228 875 zł. Pozostałe przychody to 3914 zł.
Całkowite koszty wyniosły 31 219 975 zł.
Zysk netto wyniósł 6 012 813 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
1 487 924 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 37 232 789 zł w 2025 roku. • 36 876 981 zł w 2024 roku. • 34 256 942 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
513 076 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 6 012 813 zł w 2025 roku. • 6 757 284 zł w 2024 roku. • 7 038 966 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Gastromax Maciej Sarżaliński wynosi 49 493 974 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
620 860 zł a 93 081 972 zł.
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi
1 019 698 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 49 493 974 zł w
2025 roku. • 52 815 403 zł w
2024 roku. • 51 533 370 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Gastromax Maciej Sarżaliński wynosi 7,53 mln zł.
EBITDA Gastromax Maciej Sarżaliński wynosi 7,54 mln zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
626 521 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 7 534 776 zł w
2025 roku. • 8 412 875 zł w
2024 roku. • 8 787 817 zł w
2023 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
631 019 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 7 540 049 zł w
2025 roku. • 8 416 451 zł w
2024 roku. • 8 802 087 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Gastromax Maciej Sarżaliński wynosi 4 osoby.
Zatrudnienie rośnie w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 4 os. w 2025 roku. • 2 - 10 os. (szac.) w 2024 roku. • 2 - 10 os. (szac.) w 2023 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami - zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 7 obwieszczeń
dotyczących organizacji Gastromax Maciej Sarżaliński.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 2 maja 2025 (MSiG nr 84/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
7
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
7 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 329821. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000983534. SYSTEM, wpis do rejestru:
01.08.2022.
[RDF/712797/25/862]
MSiG 84/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.04.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 329820. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000983534. SYSTEM, wpis do rejestru:
01.08.2022.
[RDF/712797/25/461]
MSiG 84/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.04.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 17.04.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 516555. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000983534. SYSTEM, wpis do rejestru:
01.08.2022.
[RDF/611622/24/967]
MSiG 120/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 516554. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000983534. SYSTEM, wpis do rejestru:
01.08.2022.
[RDF/611622/24/566]
MSiG 120/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
X V. W P I S Y D O
W dniu 10.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 10.06.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 327849. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000983534. SYSTEM, wpis do rejestru:
01.08.2022.
[RDF/484488/23/267]
MSiG 91/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 3 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.08.2022 DO 31.12.2022
Poz. 327848. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000983534. SYSTEM, wpis do rejestru:
01.08.2022.
[RDF/484488/23/866]
MSiG 91/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 2 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 28.04.2023 okres OD
01.08.2022 DO 31.12.2022
Poz. 652955. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000983534. SĄD REJONOWY W TORUNIU,
VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 01.08.2022.
[TO.VII NS-REJ.KRS/6106/22/941]
MSiG 162/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 01.08.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA KOMANDYTOWA 2. REGON 910919055 NIP 8882481217
3. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI, ROBERT
CHOJNACKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA 5. NIE
6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj
POLSKA województwo KUJAWSKO-POMORSKIE
powiat WŁOCŁAWSKI gmina FABIANKI miejscowość NASIEGNIEWO 2. miejscowość NASIEGNIEWO nr domu 112B kod pocztowy 87-811 poczta
FABIANKI kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 10.06.2022 R. NOTARIUSZ IWONA WALTER,
KANCELARIA NOTARIALNA WE WŁOCŁAWKU,
UL. KILIŃSKIEGO 11A/4, 87-800 WŁOCŁAWEK
REP. A NR 8081/2022. Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY Rub. 6. Sposób powstania spółki 1. PRZEKSZTAŁCENIE 2. DNIA 10.06.2022 R. WSPÓLNICY
SPÓŁKI GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI,
ROBERT CHOJNACKI SPÓŁKA JAWNA Z SIEDZIBĄ
W NASIEGNIEWIE PRZED NOTARIUSZEM IWONĄ
WALTER MAJĄCĄ KANCELARIĘ NOTARIALNA
WE WŁOCŁAWKU PRZY UL KILIŃSKIEGO 11A/4,
87-800 WŁOCŁAWEK, PODJĘLI UCHWAŁĘ NR
3/06/2022 W SPRAWIE PRZEKSZTAŁCENIA SPÓŁKI
W SPÓŁKĘ KOMANDYTOWĄ ORAZ W SPRAWIE
BRZMIENIA UMOWY (REP. A NR 8081/2022). PRub.
Podmiot, z którego powstała spółka 1 1. GASTROMAX MACIEJ SARŻALIŃSKI, ROBERT CHOJNACKI
SPÓŁKA JAWNA, SPÓŁKA JAWNA 2. POLSKA,
KRAJOWY REJESTR SĄDOWY 3. 0000281654
5. 910919055 6. 8882481217 Rub. 7. Dane wspólników 1 1. CHOJNACKI 2. ROBERT ZBIGNIEW
3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE 9. NIE
2 1. SARŻALIŃSKI 2. MACIEJ PAWEŁ 3. [ukryto]
5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE 9. NIE 3 1. SARŻALIŃSKA
2. BOŻENA MARIA 3. [ukryto] 5. NIE 8. NIE
9. TAK 10. 5000 11. 5000 12. NIE PRub. 1 1. 5000
2. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Uprawnieni do reprezentowania spółki 1 1. WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY
SPÓŁKĘ 2. UPOWAŻNIONYM I ZOBOWIĄZANYM
DO PROWADZENIA SPRAW SPÓŁKI I JEJ REPREZENTOWANIA JEST KAŻDY KOMPLEMENTARIUSZ
SAMODZIELNIE PRub. Dane wspólników reprezentujących spółkę 1 1. CHOJNACKI 2. ROBERT ZBIGNIEW 3. [ukryto] 2 1. SARŻALIŃSKI 2. MACIEJ
YCH PAWEŁ 3. [ukryto]
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 56 21
X V. W P I S Y D
Z PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) 1 2. 45 HANDEL HURTOWY I DETALICZNY
POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI; NAPRAWA
POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH 2 2. 46 HANDEL
HURTOWY, Z WYŁĄCZENIEM HANDLU POJAZDAMI
SAMOCHODOWYMI 3 2. 49 TRANSPORT LĄDOWY
ORAZ TRANSPORT RUROCIĄGOWY 4 2. 56 DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA ZWIĄZANA Z WYŻYWIENIEM
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Gastromax Maciej Sarżaliński nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Gastromax Maciej Sarżaliński wynosi 0,33%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,030% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,33% w 2025 roku. • 0,18% w 2024 roku. • 0,39% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Gastromax Maciej Sarżaliński charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Gastromax Maciej Sarżaliński wynosi 897 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 166 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 1,49 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 166 tys. zł a 1,49 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
11 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 897 tys. zł w 2025 roku. • 1,01 mln zł w 2024 roku. • 918 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 166 tys. zł w 2025 roku. • 320 tys. zł w 2024 roku. • 144 tys. zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 1,49 mln zł w 2025 roku. • 1,48 mln zł w 2024 roku. • 1,41 mln zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
367 450
zł.
Koszty operacyjne Gastromax Maciej Sarżaliński wyniosły
29 694 099
zł.
Wynagrodzenia stanowią
1,2%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
26 649 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 367 450 zł w 2025 roku • 376 442 zł w 2024 roku • 314 152 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
1,2% w 2025 roku •
1,3% w 2024 roku •
1,2% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Gastromax Maciej Sarżaliński wyniosła 3 115 266 zł.
a
ktywa obrotowe to 3 077 734 zł.
a
ktywa trwałe to 37 532 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 3 115 266 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 2 287 453 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 827 814 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 105 733 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 54 212 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 3 115 266 zł sumy bilansowej i 827 814 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 3 250 911 zł sumy bilansowej i 1 602 151 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 2 903 801 zł sumy bilansowej i 719 390 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Organizacja Gastromax Maciej Sarżaliński wykazała zysk netto większy niż 99% organizacji z branży "Przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering)".
Organizacja wykazała przychód większy niż 98% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 88% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 60% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 80% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 82% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 98% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 99% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 99% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 1,63%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 99% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 98% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 88% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 60% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 80% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 82% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 98% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 99% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 99% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 1,63%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:37 224 393,55
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów0,00
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)-17 839,01
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów37 242 232,56
B. Koszty działalności operacyjnej29 685 687,36
I. Amortyzacja5 272,29
II. Zużycie materiałów i energii246 151,88
III. Usługi obce862 858,35
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)7 834,50
V. Wynagrodzenia305 289,63
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)62 160,36
VII. Pozostałe koszty rodzajowe112 508,07
VIII. Wartość sprzedanych towarów28 083 612,28
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)7 538 706,19
D. Pozostałe przychody operacyjne4 481,77
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne4 481,77
E. Pozostałe koszty operacyjne8 411,72
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne8 411,72
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)7 534 776,24
G. Przychody finansowe3 913,61
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)3 913,61
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe59 008,41
I. Odsetki, w tym: (+1)59 008,41
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne0,00
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)7 479 681,44
J. Podatek dochodowy1 466 868,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)6 012 813,44
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Gastromax Maciej Sarżaliński składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych - dokładnie tak, jak wykazała je organizacja.
Terminowość sprawozdań
Spośród 4 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 57 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 27 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-57
dni względem terminu
4
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−27 dni18-06-2026
2024
−2 mies. 29 dni17-04-2025
2023
−1 mies. 5 dni10-06-2024
2022
−2 mies. 18 dni28-04-2023
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Historia powiązań
Udziałowcy
Struktura udziałów jest niedostępna dla tej spółki
