Dystrybucja mięsa i produktów mięsnych|Sprzedaż hurtowa dla firm|Kontakt z producentami, przechowywanie, transport|Różne rodzaje mięsa i wyroby przetworzone|Normy jakości i bezpieczeństwa żywności
Sprzedaż hurtowa mięsa i wyrobów z mięsa obejmuje działalność koncentrującą się nadystrybucji dużych ilości mięsa oraz produktów mięsnych do innych przedsiębiorstw, takich jak sklepy spożywcze, restauracje, oraz inne punkty gastronomiczne. Firmy zajmujące się tym rodzajem działalności mogą operować na różnych szczeblach łańcucha dostaw, począwszy od kontaktu z producentami, poprzez przechowywanie, aż po transport towarów do klientów. Szeroki asortyment obejmuje różnorodne rodzaje mięsa, takie jak wołowina, wieprzowina, drób, oraz produkty przetworzone jak wędliny i konserwy mięsne. Ważnym aspektem tej działalności jest spełnianie norm jakości oraz bezpieczeństwa żywności, które są regulowane przez odpowiednie przepisy prawa.
Rozmiar branży
W branży jest
511
organizacji.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 19,86 mld zł.
Liczba organizacji w branży rośnie średnio o około 17 firm rocznie.
Całkowite przychody branży zwiększają się o 1,98 mld zł rocznie.
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 10.3%.
Największe firmy
Największa organizacja w branży to Tarczyński. Firma generuje 2,09 mld zł przychodu.
Druga największa organizacja w branży to Bruno Tassi. Przychód organizacji wynosi 799 mln.
Trzecie największe przychody osiąga Rolmex. Jej sprzedaż opiewa na 739 mln.