Delikatesy Włoskie Peretti to wyjątkowe miejsce w Poznaniu, które powstało z pasji do włoskiej kuchni oraz chęci umożliwienia polskim klientom dostępu do autentycznych włoskich produktów spożywczych. Historia firmy ma swoje korzenie w 30-letnim doświadczeniu rodziny założycielskiej, która założyła Index Food & Wine, będącego wyłącznym importerem znakomitych włoskich marek. Delikatesy oferują szeroki asortyment artykułów spożywczych, obejmujący makarony (np. Arrighi i De Cecco), oliwy z oliwek (Olitalia, Monte Curiano), ocet balsamiczny (Ponti) oraz świeże pomidory, które słyną z jakości i smaku. Unikalną cechą Delikatesów Peretti jest również ich zaangażowanie w edukację klientów poprzez cykliczne degustacje prowadzone przez profesjonalnego sommeliera, które mają na celu przybliżenie autentycznych składników i smaku włoskiej kuchni. Oferowane są też wyjątkowe słodycze, w tym wafle Loacker i czekolady Baci, dostarczając smaków, które przenoszą wprost do Italii. W ramach rozwoju, Delikatesy Peretti wprowadziły także sprzedaż internetową, aby dotrzeć do szerszej grupy klientów, oferując bogaty wybór produktów, które pozwalają na przygotowanie potraw zgodnie z tradycyjnymi włoskimi recepturami.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Index Food & Wine osiągnęła 29 904 942 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 29 770 782 zł. Pozostałe przychody to 134 160 zł.
Całkowite koszty wyniosły 29 390 760 zł.
Zysk netto wyniósł 380 022 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 890 802 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 29 904 942 zł w 2024 roku.
• 27 780 826 zł w 2023 roku.
• 29 461 442 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -205 236 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 380 022 zł w 2024 roku.
• 1 711 863 zł w 2023 roku.
• 1 132 688 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Index Food & Wine wynosi 1,27 mln zł.
EBITDA Index Food & Wine wynosi 1,84 mln zł.
EBIT
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBIT wynosi
26 289 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 1 268 502 zł w
2024 roku.
• 2 047 645 zł w
2023 roku.
• 1 598 910 zł w
2022 roku.
EBITDA
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
590 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 1 842 793 zł w
2024 roku.
• 2 370 993 zł w
2023 roku.
• 2 040 536 zł w
2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Index Food & Wine wynosi 31 566 769 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
3 800 217 zł a 74 762 355 zł.
Wartość organizacji
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek wartości firmy wynosi 224 224 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 31 566 769 zł w 2024 roku.
• 35 565 040 zł w 2023 roku.
• 34 165 372 zł w 2022 roku.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Index Food & Wine wynosi 1,87%. To oznacza, że firma ma szansę 1,87% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności
rośnie w czasie. Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,003% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło:
• 1,87% w 2024 roku.
• 1,86% w 2023 roku.
• 1,86% w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Index Food & Wine wynosi 0,31%. To oznacza, że firma ma szansę 0,31% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie w czasie. Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,073% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,31% w 2024 roku.
• 0,13% w 2023 roku.
• 0,05% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Index Food & Wine charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pogorszył się o 1 poziom w ciągu 3 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Index Food & Wine wynosi 382 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 2,7 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 2,7 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki
maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
264 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki
w ostatnich latach wynosił:
• 382 tys. zł w 2024 roku.
• 883 tys. zł w 2023 roku.
• 1,22 mln zł w 2022 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 0 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
• 227 tys. zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił:
• 2,7 mln zł w 2024 roku.
• 2,72 mln zł w 2023 roku.
• 2,66 mln zł w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 3 738 432
zł.
Koszty operacyjne Index Food & Wine wyniosły 28 502 280
zł.
Wynagrodzenia stanowią 13%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
249 316 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 3 738 432 zł w 2024 roku
• 3 395 572 zł w 2023 roku
• 3 019 726 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
0.5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
13% w 2024 roku
•
13% w 2023 roku
•
11% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Index Food & Wine wyniosła 30 513 128 zł.
a
ktywa trwałe to 21 354 578 zł.
a
ktywa obrotowe to 9 158 550 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 30 513 128 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 13 480 072 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 17 033 056 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 4 011 385 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 30 513 128 zł w 2024 roku.
• 30 662 419 zł w 2023 roku.
• 18 090 357 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 1%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 3%.
Marża operacyjna wyniosła 4%.
Marża netto wyniosła 1%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.3 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.3 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
nie zmienia się w czasie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Index Food & Wine wyniosły 17 033 056 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 30 513 128 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 56%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 4 007 584 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 17 033 056 zł w 2024 roku
• 17 066 368 zł w 2023 roku
• 4 765 481 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 9.7 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 56% w 2024 roku
• 56% w 2023 roku
• 26% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Index Food & Wine wykazała przychody na poziomie 29 904 942 zł.
Organizacja zarobiła 659 644 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 279 622 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 380 022 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 42% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi 44 266 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 279 622 zł w 2024 roku
• 420 027 zł w 2023 roku
• 316 162 zł w 2022 roku
Organizacja Index Food & Wine wykazała zysk netto większy niż 69% organizacji z branży "Sprzedaż hurtowa pozostałej żywności, włączając ryby, skorupiaki i mięczaki".
Organizacja wykazała przychód większy niż 78% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 89% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 48% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 35% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 55% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 42% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 31% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 85% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0.2%.
Zysk netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 69% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku
zmniejszają się w czasie.
W 2024 były wyższe niż 78% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była ona wyższa niż 89% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 był wyższy niż 48% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 35% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 55% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 42% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 31% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 85% organizacji w branży.
Udział w rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 wynosił on 0.2%.
Powiązania
Historia powiązań
Udziałowcy
Mjg Investments Fundusz Inwestycyjny Zamknięty Aktywów Niepublicznych
posiada 10500 udziałów,
które stanowią 51.2% firmy.
Grzemska Joanna
posiada 5042 udziałów,
które stanowią 24.6% firmy.