Produkcja tradycyjnych wyrobów spożywczych bez konserwantów|Dostawa świeżych produktów w ciągu 48 godzin|Asortyment obejmujący pierogi, krokiety, placki i kluski|Pakowanie w atmosferze ochronnej dla zachowania świeżości|Rodzinna firma z doświadczeniem na rynku od 2009 roku
Kuchnia Brawaty to polska firma rodzinna, która od 2009 roku specjalizuje się w produkcji świeżych, wysokiej jakości wyrobów spożywczych. Przemawia za nią tradycja oraz pasja do kulinariów, co przekłada się na stosowanie jedynie najlepszych surowców oraz tradycyjnych metod w procesie produkcji. Kluczowym atutem oferty Kuchni Brawaty jest całkowity brak konserwantów wytwarzanych produktów, co zapewnia ich naturalność i zdrowotność. Asortyment obejmuje różnorodne dania, takie jak pierogi, krokiety, placki czy kluski, które są starannie pakowane w atmosferze ochronnej, co gwarantuje ich świeżość i jakość. Kuchnia Brawaty dostarcza zamówienia do klientów w ciągu 48 godzin, a minimalna wartość zamówienia wynosi 50 zł. Produkty są dostępne w hermetycznych opakowaniach, co dodatkowo sprzyja utrzymaniu ich właściwości i smaku.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg osiągnęła 26 892 604 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 26 892 038 zł. Pozostałe przychody to 566 zł.
Całkowite koszty wyniosły 23 593 745 zł.
Zysk netto wyniósł 3 298 859 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
2 895 833 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 26 892 604 zł w 2025 roku. • 23 214 295 zł w 2024 roku. • 21 100 937 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi
246 067 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 3 298 859 zł w 2025 roku. • 3 080 971 zł w 2024 roku. • 2 806 726 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 32 941 625 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
2 502 907 zł a 65 751 558 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
2 867 186 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 32 941 625 zł w
2025 roku. • 29 471 822 zł w
2024 roku. • 27 207 252 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 4,09 mln zł.
EBITDA Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 4,31 mln zł.
EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi
284 537 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 4 088 523 zł w
2025 roku. • 3 828 749 zł w
2024 roku. • 3 519 450 zł w
2023 roku.
EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
370 311 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 4 310 474 zł w
2025 roku. • 3 907 964 zł w
2024 roku. • 3 569 852 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 24 osoby.
Zatrudnienie maleje w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 24 os. w 2025 roku. • 10 - 50 os. (szac.) w 2024 roku. • 10 - 50 os. (szac.) w 2023 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami - zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 10 obwieszczeń
dotyczących organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 19 sierpnia 2025 (MSiG nr 159/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
10
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
10 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 940080. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RDF/768758/25/171]
MSiG 159/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 12 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 940079. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RDF/768758/25/770]
MSiG 159/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 10.07.2025 okres O
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 645039. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RDF/740134/25/662]
MSiG 130/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
W dniu 24.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 24.06.2025 okres OD
01.01.2022 DO 18.01.2022
Poz. 960847. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RDF/652845/24/155]
MSiG 154/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 960846. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RDF/652844/24/443]
MSiG 154/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
D Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 11.07.2024 okres O
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 1009945. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru:
19.01.2022.
[RDF/548051/23/282]
MSiG 167/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 19.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 1009944. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru:
19.01.2022.
[RDF/548051/23/881]
MSiG 167/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 17.07.2023 okres O
19.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 997299. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RDF/441217/22/392]
MSiG 207/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 997298. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SYSTEM, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RDF/441217/22/991]
MSiG 207/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 11.10.2022 okres OD
01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 44029. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS
0000947521. SĄD REJONOWY W RZESZOWIE, XII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 19.01.2022.
[RZ.XII NS-REJ.KRS/339/22/883]
MSiG 19/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 19.01.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA KOMANDYTOWA 3. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA 5. NIE
6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj
POLSKA województwo PODKARPACKIE powiat
SANOCKI gmina SANOK miejscowość SANOK
2. miejscowość SANOK ulica UL. ELIZY ORZESZKOWEJ nr domu 5 kod pocztowy 38-500 poczta
SANOK kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie
1 1. 10.01.2022, NOTARIUSZ BEATA ROZDOLSKA,
KANCELARIA NOTARIALNA WE WROCŁAWIU, REP
A NR 125/2022 Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY
Rub. 6. Sposób powstania spółki 1. PRZEKSZTAŁCENIE 2. 10.01.2022, KUCHNIA BRAWATY PIOTR
URBAŃSKI TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA Z SIEDZIBĄ W SANOKU POWSTAŁA Z PRZEKSZTAŁCENIA KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA JAWNA Z SIEDZIBĄ
W SANOKU NA PODSTAWIE UCHWAŁY WSPÓLNIKÓW KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI
TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA JAWNA Z SIEDZIBĄ
W SANOKU Z DNIA 10 STYCZNIA 2022 R. O PRZEKSZTAŁCENIU KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA JAWNA Z SIEDZIBĄ
W SANOKU W SPÓŁKĘ KUCHNIA BRAWATY PIOTR
URBAŃSKI TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA KOMANDYTOWA Z SIEDZIBĄ W SANOKU - AKT NOTARIALNY Z DNIA 10.01.2022 R., NOTARIUSZ BEATA
ROZDOLSKA, KANCELARIA NOTARIALNA WE
WROCŁAWIU PRZY UL.SOKOLNICZEJ NR 5/9, REP.
A NR 125/2022 PRub. Podmiot, z którego powstała
spółka 1 1. KUCHNIA BRAWATY PIOTR URBAŃSKI TOMASZ SZELĄG SPÓŁKA JAWNA, SPÓŁKA
JAWNA 2. POLSKA, KRAJOWY REJESTR SĄDOWY
3. 0000328477 5. 180425168 6. 6871916372
Rub. 7. Dane wspólników 1 1. URBAŃSKI 2. PIOTR
KAZIMIERZ 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE
8. NIE 9. NIE 2 1. SZELĄG 2. TOMASZ WOJCIECH
3. [ukryto] 5. TAK 6. TAK 7. TAK 8. NIE 9. NIE
3 1. KUCHNIA BRAWATY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 520735816
4. 0000940340 9. TAK 10. 5000,00 ZŁ 11. 1000,00 Z
12. NIE PRub. 1 1. 1000,00 ZŁ 2. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Uprawnieni do reprezentowania spół
1 1. WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY SPÓŁKĘ 2. DO
REPREZENTACJI SPÓŁKI UPRAWNIENI SĄ WSZYSCY KOMPLEMENTARIUSZE SPÓŁKI DZIAŁAJĄCY
ŁĄCZNIE PRub. Dane wspólników reprezentujących spółkę 1 1. URBAŃSKI 2. PIOTR KAZIMIERZ
3. [ukryto] 2 1. SZELĄG 2. TOMASZ WOJCIECH
3. [ukryto]
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 10 73
Z PRODUKCJA MAKARONÓW, KLUSEK, KUSKUSU
I PODOBNYCH WYROBÓW MĄCZNYCH 1 2. 10 71
Z PRODUKCJA PIECZYWA; PRODUKCJA ŚWIEO K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
ŻYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK
2 2. 10 8 PRODUKCJA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW
SPOŻYWCZYCH 3 2. 46 3 SPRZEDAŻ HURTOWA
ŻYWNOŚCI, NAPOJÓW I WYROBÓW TYTONIOWYCH 4 2. 47 2 SPRZEDAŻ DETALICZNA ŻYWNOŚCI, NAPOJÓW I WYROBÓW TYTONIOWYCH PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH
5 2. 56 1 RESTAURACJE I POZOSTAŁE PLACÓWKI
GASTRONOMICZNE 6 2. 56 2 PRZYGOTOWYWANIE
ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH
(KATERING) I POZOSTAŁA GASTRONOMICZNA
DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA 7 2. 70 22 Z POZOSTAŁE DORADZTWO W ZAKRESIE PROWADZENIA
DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ I ZARZĄDZANIA 8 2. 74 POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ PROFESJONALNA, NAUKOWA I TECHNICZNA 9 2. 82 99
Z POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ WSPOMAGAJĄCA
PROWADZENIE DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ,
GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 0,52%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,055% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,52% w 2025 roku. • 0,52% w 2024 roku. • 0,41% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych i zaprzestania działalności jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 731 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 546 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 1,08 mln zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 546 tys. zł a 1,08 mln zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
26 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 731 tys. zł w 2025 roku. • 637 tys. zł w 2024 roku. • 680 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 546 tys. zł w 2025 roku. • 384 tys. zł w 2024 roku. • 528 tys. zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 1,08 mln zł w 2025 roku. • 929 tys. zł w 2024 roku. • 874 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
5 151 823
zł.
Koszty operacyjne Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wyniosły
22 803 514
zł.
Wynagrodzenia stanowią
22,6%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji spadają w czasie. Średni spadek wynagrodzeń wynosi
965 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 5 151 823 zł w 2025 roku • 5 271 331 zł w 2024 roku • 5 153 754 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi
3,4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
22,6% w 2025 roku •
27,2% w 2024 roku •
29,3% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wyniosła 8 406 250 zł.
a
ktywa trwałe to 1 850 950 zł.
a
ktywa obrotowe to 6 555 300 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 8 406 250 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 3 412 324 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 4 993 927 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 1 544 571 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 111 552 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 8 406 250 zł sumy bilansowej i 3 412 324 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 7 340 438 zł sumy bilansowej i 3 113 464 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 5 317 108 zł sumy bilansowej i 3 189 219 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 96,67%.
Marża operacyjna wyniosła 15,2%.
Marża netto wyniosła 12,27%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
7 punktów procentowych rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
4,5 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
1 punkt procentowy rocznie.
Marża netto organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
0,5 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wyniosły 4 993 927 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 8 406 250 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 59,4%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 1 433 019 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 4 993 927 zł w 2025 roku • 4 226 974 zł w 2024 roku • 2 127 889 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost wskaźnika zadłużenia wynosi
9,5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 59% w 2025 roku • 58% w 2024 roku • 40% w 2023 roku
Wierzyciele
Organizacja Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg ma 4 993 927 zł zobowiązań (z rezerwami).
Największa część, 3 534 040 zł (71%), to pozostali - wierzyciele, których sprawozdanie nie rozbija.
Poza tym: dostawcom 1 459 887 zł (29%).
Nie jest winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom. Rezerwy i rozliczenia: 0 zł.
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Zobowiązania razem
5 mln zł
z rezerwami, według bilansu
29%
71%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
1,5 mln zł
29%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
3,5 mln zł
71%
W roku 2025 71% zobowiązań to „pozostali”, część, której sprawozdanie nie dzieli na wierzycieli (w 2020: 4%).
W latach 2020, 2021, 2023, 2024 sprawozdanie liczy kredyty i pożyczki tylko spoza grupy kapitałowej, w roku 2025 od wszystkich pożyczkodawców - to zmiana zakresu sprawozdania, nie spłata, dlatego wykres rysuje je osobno.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 1,31 - aktywa obrotowe z zapasem pokrywają zobowiązania krótkoterminowe - płynność jest na bezpiecznym poziomie.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 1,27 - najbardziej płynne aktywa w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
Płynność gotówkowa wynosi 0,55, czyli same środki pieniężne pokrywają 55% zobowiązań krótkoterminowych - powyżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
gotówka od ręki: 2,8 mln zł należności i inne: 3,6 mln zł zapasy do sprzedania: 227 tys. zł poziom rachunków do zapłaty
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 1,31 zł, z czego 0,55 zł w gotówce.
1,31
płynność bieżąca
1,27
płynność szybka
0,55
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika wynosi 0,43 rocznie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 1,31 w 2025 roku • 1,26 w 2024 roku • 2,17 w 2023 roku
W roku
2025 organizacja wykazała w sprawozdaniu węższy zakres gotówki - same środki w kasie i na rachunkach, bez innych aktywów pieniężnych. Płynność gotówkowa za
ten rok liczy się więc z innej pozycji niż za pozostałe i skok na wykresie może wynikać z samej zmiany sposobu wykazania.
Obsługa długu
Gotówka (tylko kasa i rachunki) organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg: 2 769 062 zł. Sprawozdanie nie podaje kwoty długu wobec banków i pożyczkodawców, więc dług netto jest nieznany.
Koszty odsetek: 3697 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je ponad 1000 razy - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Dług a gotówka
gotówka (tylko kasa i rachunki)2,8 mln zł
Sprawozdanie nie podaje kwoty długu, więc dług netto jest nieznany.
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 4 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywa je ponad 1000 razy.
Dług maleje w czasie.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2024: bez długu, gotówka 2,2 mln zł • 2023: bez długu, gotówka 2,2 mln zł • 2021: nadwyżka gotówki 580 tys. zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: ponad 1000 razy • 2024: ponad 1000 razy • 2023: ponad 1000 razy
W roku 2025 gotówka obejmuje tylko kasę i rachunki, w pozostałych także np. lokaty - skok między tymi latami może wynikać ze zmiany sposobu wykazania.
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynosi 43 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 23 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców. Po oczyszczeniu mianownika z amortyzacji rotacja zobowiązań wynosi 24 dni.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi 20 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 3 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 3 175 490 zł, z czego 3 175 490 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza20 dni
firma płaci dostawcom 20 dni wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
43 dni
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 43 dni
23 dni
bez amortyzacji24 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 23 dniach
Rotacja zapasów3 dni
towar leży w magazynie 3 dni, zanim firma go sprzeda
3 dni
Należności handlowe3,2 mln zł
klienci są winni firmie 3,2 mln zł
do 12 miesięcy3,2 mln zł · 100%
Rotacja należności (DSO) organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 43 dni w 2025 roku • 41 dni w 2024 roku • 34 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wynoszą 22 799 708 zł.
Największa wykazana kategoria to zużycie materiałów i energii: 8 779 885 zł, czyli 39% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to usługi obce: 8 515 293 zł, czyli 37% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 4 338 966 zł, czyli 19% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B układu porównawczego (8 pozycji)
Koszty razem22,8 mln zł
Zużycie materiałów i energii8,8 mln zł · 39%
Usługi obce8,5 mln zł · 37%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)4,3 mln zł · 19%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia813 tys. zł · 4%
Amortyzacja222 tys. zł · <1%
Suma kosztów działalności organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności wynosiły: • 22,8 mln zł w 2025 roku • 19,4 mln zł w 2024 roku • 17,5 mln zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z ostatniego roku z dodatnim rozbiciem kosztów: zużycie materiałów i energii, usługi obce, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń). Reszta sumy kosztów trafia do słupka "pozostałe" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wykazała przychody na poziomie 26 892 604 zł.
Organizacja zarobiła 4 085 392 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 786 533 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 3 298 859 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 19,3% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi
35 906 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 786 533 zł w 2025 roku • 748 219 zł w 2024 roku • 714 721 zł w 2023 roku
Organizacja Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg wykazała zysk netto większy niż 93% organizacji z branży "Produkcja makaronów, klusek, kuskusu i podobnych wyrobów mącznych".
Organizacja wykazała przychód większy niż 87% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 79% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 61% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 71% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 80% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 90% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 90% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 97% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 2,29%.
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 93% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 87% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 79% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 61% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 71% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 80% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 90% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 90% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 97% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 2,29%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy28 z 35 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi26 768 450,23
I. Przychody netto ze sprzedaży26 768 450,23
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)0,00
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
B. Koszty działalności operacyjnej22 799 708,05
I. Amortyzacja221 951,23
II. Zużycie materiałów i energii8 779 884,88
III. Usługi obce8 515 293,01
IV. Wynagrodzenia4 338 966,01
V. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)812 857,12
VI. Pozostałe koszty, w tym: (+1)130 755,80
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)3 968 742,18
D. Pozostałe przychody operacyjne, w tym:123 587,35
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
E. Pozostałe koszty operacyjne, w tym:3 806,43
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
F. Przychody finansowe, w tym:566,45
I. Dywidendy i udziały w zyskach od jednostek, w których jednostka posiada zaangażowanie w kapitale, w tym: (+1)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)566,45
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
G. Koszty finansowe, w tym:3 697,21
I. Odsetki, w tym: (+1)3 697,21
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
H. Zysk (strata) brutto (C + D - E + F - G)4 085 392,34
I. Podatek dochodowy786 533,00
J. Zysk (strata) netto (H - I)3 298 859,34
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Kuchnia Brawaty Piotr Urbański Tomasz Szeląg składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 7 sprawozdań finansowych, 4 złożono po terminie, a 3 w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 478 dni po ustawowym terminie.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 13 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
+478
dni względem terminu
3
w terminie
4
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−13 dni02-07-2026
2024
−5 dni10-07-2025
2023
−4 dni11-07-2024
2022
+23 mies. 20 dni24-06-2025
2022
+23 mies. 20 dni24-06-2025
2022
+32 mies. 5 dni24-06-2025
2021
+32 mies. 23 dni24-06-2025
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
