Organizacja Ppuh Umami osiągnęła 2 391 694 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 2 391 694 zł.
Całkowite koszty wyniosły 1 734 311 zł.
Zysk netto wyniósł 657 383 zł.
Spółka wykazuje malejące przychody w czasie. Średni spadek przychodów wynosi
412 977 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 2 391 694 zł w 2025 roku. • 3 145 335 zł w 2024 roku. • 3 217 647 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają również malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
68 522 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 657 383 zł w 2025 roku. • 959 216 zł w 2024 roku. • 794 427 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Ppuh Umami wynosi 5 306 020 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
1 108 094 zł a 9 146 564 zł.
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi
472 992 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 5 306 020 zł w
2025 roku. • 6 976 047 zł w
2024 roku. • 6 252 004 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Ppuh Umami wynosi 726 tys. zł.
EBITDA Ppuh Umami wynosi 773 tys. zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
74 919 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 725 611 zł w
2025 roku. • 1 056 210 zł w
2024 roku. • 875 449 zł w
2023 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
68 979 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 773 117 zł w
2025 roku. • 1 113 774 zł w
2024 roku. • 911 075 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Ppuh Umami wynosi 1 osobę.
Zatrudnienie nie zmienia się w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 1 os. w 2025 roku. • 1 os. w 2024 roku. • 1 os. w 2023 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 25 obwieszczeń
dotyczących organizacji Ppuh Umami.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 20 sierpnia 2025 (MSiG nr 160/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
25
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
25 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 952275. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/766392/25/747]
MSiG 160/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 27 następującej treści:
D Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 952274. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/766392/25/346]
MSiG 160/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 26 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 952273. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/766392/25/945]
MSiG 160/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 25 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 10.07.2025 okres O
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 991148. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/654487/24/733]
MSiG 156/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 24 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 991147. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/654478/24/760]
MSiG 156/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 23 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 991146. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/654471/24/706]
MSiG 156/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 22 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 12.07.2024 okres O
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 1074711. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SĄD REJONOWY
W KIELCACH, X WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
24.01.2017.
[KI.X NS-REJ.KRS/4812/23/226]
Rzuć okiemMSiG 171/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 21.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 21 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 16.02.2022 R., REP. A 1169/2022, NOTARIUSZ
TOMASZ SAWICKI, KANCELARIA NOTARIALNA
W KIELCACH, UL. KOZIA 2; ZMIANA UMOWY
- ZMIENIONO: § 4, § 5.
Rub. 7. Dane wspólników wykreślić: 1 1. BORKOWSKI 2. MARCIN DARIUSZ 3. [ukryto] 5. TAK
6. NIE 7. NIE 8. NIE 9. TAK 10. 500,00 ZŁ 11. 2 000,
ZŁ 12. NIE 2 1. BORKOWSKI 2. JERZY 3. [ukryto]
5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE 9. TAK 10. 2 000 ZŁ 11.
650,76 ZŁ 12. TAK PRub. 1 1. 644 650,76 ZŁ 2. TAK
wpisać: 3 1. BORKOWSKI 2. MARCIN DARIUSZ
3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE 9. NIE
4 1. BORKOWSKI 2. JERZY 3. [ukryto] 5. TAK
6. NIE 7. NIE 8. NIE 9. NIE 5 1. BORKOWSKA 2. LONGINA 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE 8. NIE
9. TAK 10. 1 000,00 ZŁ 11. 1 000,00 ZŁ 12. NIE PRub.
1 1. 1 000,00 ZŁ
Poz. 284429. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/481245/23/732]
MSiG 83/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
W dniu 16.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 20 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 284428. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/481245/23/331]
MSiG 83/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 16.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 19 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 284427. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/481245/23/930]
MSiG 83/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 16.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 18 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 16.04.2023 okres OD
01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 982308. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/440190/22/469]
MSiG 206/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 17 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 982307. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/440190/22/68]
MSiG 206/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 16 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 982306. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/440189/22/465]
MSiG 206/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 10.10.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 15 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 10.10.2022 okres OD
01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 903731. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/341169/21/765]
MSiG 202/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.10.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 14 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 903730. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/341169/21/364]
MSiG 202/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.10.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 13 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 04.10.2021 okres OD
01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 797827. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/245409/20/291]
MSiG 194/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 29.09.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 12 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 797826. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/245409/20/890]
MSiG 194/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 29.09.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 29.09.2020 okres OD
01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 310297. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/112834/19/571]
MSiG 99/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.05.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 310296. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/112834/19/170]
MSiG 99/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.05.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 17.05.2019 okres OD
01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 480411. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
D [RDF/329950/18/402]
MSiG 187/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.07.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 24.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 480410. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/329949/18/690]
MSiG 187/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.07.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 24.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 480409. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SYSTEM, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[RDF/329948/18/289]
MSiG 187/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.07.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 08.07.2018 okres OD
24.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 207091. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000660083. SĄD REJONOWY W KIELCACH,
X WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU
SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[KI.X NS-REJ.KRS/7958/17/241]
Rzuć okiemMSiG 135/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.07.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 7. Dane wspólników wpisać: 1 1. BORKOWSKI 2. JERZY 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE
7. NIE 8. NIE 9. TAK 10. 2 000 ZŁ 11. 646 650,76 ZŁ
12. TAK PRub. 1 1. 644 650,76 ZŁ 2. TAK
Poz. 186480. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA. KRS 0000660083. SĄD REJONOWY
W KIELCACH, X WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
24.01.2017.
[KI.X NS-REJ.KRS/4869/17/649]
Rzuć okiemMSiG 126/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 26.06.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić: 2. miejscowość MASŁÓW PIERWSZY ulica PL.
ŚWIĘTEGO JANA PAWŁA II nr domu 39 kod pocztowy 26-001 poczta MASŁÓW PIERWSZY kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość MASŁÓW PIERWSZY
ulica UL. JANA PAWŁA II nr domu 39 kod pocztowy
26-001 poczta MASŁÓW PIERWSZY kraj POLSKA
Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 20.03.2017 R., REP. A 2114/2017, NOTARIUSZ
KAMILA SZWARC, KANCELARIA NOTARIALNA
W KIELCACH, UL. PLANTY 16C/3 - ZMIENIONO: § 5,
§ 6, § 7, § 11.
Rub. 7. Dane wspólników wykreślić: 1 1. BORKOWSKI 2. JERZY 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE
8. NIE 9. TAK 10. 2000 ZŁ 11. 2000 ZŁ 12. NIE PRub
1 1. 2000 ZŁ 2. NIE wpisać: 2 1. BORKOWSKI 2. MARCIN DARIUSZ 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE 7. NIE
8. NIE 9. TAK 10. 500,00 ZŁ 11. 2 000,00 ZŁ 12. NI
Poz. 26898. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
KRS 0000660083. SĄD REJONOWY W KIELCACH,
X WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 24.01.2017.
[KI.X NS-REJ.KRS/801/17/231]
MSiG 22/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 24.01.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA KOMANDYTOWA 3. PPUH UMAMI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu
1. kraj POLSKA województwo ŚWIĘTOKRZYSKIE
powiat KIELECKI gmina MASŁÓW miejscowość
MASŁÓW PIERWSZY 2. miejscowość MASŁÓW
PIERWSZY ulica PL. ŚWIĘTEGO JANA PAWŁA II
nr domu 39 kod pocztowy 26-001 poczta MASŁÓW
PIERWSZY kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 20.01.2017 R. Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY Rub. 7. Dane wspólników 1 1. PPUH UMAMI
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 366358117 4. 0000658933 9. NIE 2 1. BORKOWSKI 2. JERZY 3. [ukryto] 5. TAK 6. NIE
7. NIE 8. NIE 9. TAK 10. 2000 ZŁ 11. 2000 ZŁ 12. N
PRub. 1 1. 2000 ZŁ 2. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Uprawnieni do reprezentowania
spółki 1 1. WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY SPÓŁKĘ
O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
2. KAŻDY WSPÓLNIK UPRAWNIONY DO REPREZENTACJI SPÓŁKI MA PRAWO REPREZENTOWAĆ
SPÓŁKĘ SAMODZIELNIE. PRub. Dane wspólników reprezentujących spółkę 1 1. PPUH UMAMI
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 366358117 4. 0000658933
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 10 89 Z
DUKCJA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA
1 ——- 10 71 Z PRODUKCJA PIECZYWA; PRODUKCJA ŚWIEŻYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH
I CIASTEK 2 ——- 10 84 Z PRODUKCJA PRZYPRAW
3 ——- 10 85 Z WYTWARZANIE GOTOWYCH POSIŁKÓW I DAŃ 4 ——- 10 86 Z PRODUKCJA ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH HOMOGENIZOWANYCH
I ŻYWNOŚCI DIETETYCZNEJ 5 ——- 46 36 Z SPRZEDAŻ HURTOWA CUKRU, CZEKOLADY, WYROBÓW
CUKIERNICZYCH I PIEKARSKICH 6 ——- 46 37
Z SPRZEDAŻ HURTOWA HERBATY, KAWY, KAKAO
I PRZYPRAW 7 ——- 46 38 Z SPRZEDAŻ HURTOWA
POZOSTAŁEJ ŻYWNOŚCI, WŁĄCZAJĄC RYBY, SKORUPIAKI I MIĘCZAKI 8 ——- 46 69 Z SPRZEDAŻ
HURTOWA POZOSTAŁYCH MASZYN I URZĄDZEŃ
9 ——- 47 11 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PROWADZONA W NIEWYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH
Z PRZEWAGĄ ŻYWNOŚCI, NAPOJÓW I WYROBÓW
TYTONIOWYCH
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Ppuh Umami nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Ppuh Umami wynosi 0,15%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,010% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,15% w 2025 roku. • 0,15% w 2024 roku. • 0,13% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Ppuh Umami charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Ppuh Umami wynosi 180 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 72 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 373 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 72 tys. zł a 373 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
2 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 180 tys. zł w 2025 roku. • 202 tys. zł w 2024 roku. • 183 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 72 tys. zł w 2025 roku. • 94 tys. zł w 2024 roku. • 97 tys. zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 373 tys. zł w 2025 roku. • 353 tys. zł w 2024 roku. • 326 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
82 086 zł.
Koszty operacyjne Ppuh Umami wyniosły
1 666 083 zł.
Wynagrodzenia stanowią
4,9%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
6988 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 82 086 zł w 2025 roku • 76 982 zł w 2024 roku • 68 111 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
1 punkt procentowy rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
4,9% w 2025 roku •
3,7% w 2024 roku •
2,9% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Ppuh Umami wyniosła 1 707 525 zł.
Aktywa trwałe to 420 064 zł.
Aktywa obrotowe to 1 287 461 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 707 525 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 1 486 634 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 220 891 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 73 693 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 99 920 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 1 707 525 zł sumy bilansowej i 1 486 634 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 1 658 567 zł sumy bilansowej i 1 450 133 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 1 560 138 zł sumy bilansowej i 1 286 794 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 38,5%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 44,22%.
Marża operacyjna wyniosła 30,34%.
Marża netto wyniosła 27,49%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
6 punktów procentowych rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
9 punktów procentowych rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
1,5 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
1 punkt procentowy rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Ppuh Umami wyniosły 220 891 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 707 525 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 12,9%.
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 26 227 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 220 891 zł w 2025 roku • 208 434 zł w 2024 roku • 273 344 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika zadłużenia wynosi
2,5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 13% w 2025 roku • 13% w 2024 roku • 18% w 2023 roku
Wierzyciele
Organizacja Ppuh Umami ma 220 891 zł zobowiązań (z rezerwami i rozliczeniami).
Pozostali, 19 184 zł (9%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
Nie jest winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej, klientom spoza grupy kapitałowej. Rezerwy i rozliczenia: 0 zł.
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Zobowiązania razem
221 tys. zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
78%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
173 tys. zł
78%
Państwo
podatki, cła i ZUS
24 tys. zł
11%
Pracownicy
wynagrodzenia
4 tys. zł
2%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
19 tys. zł
9%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada dostawcom: 78% (w 2017: 66%).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej zmalał z 34% (2017) do 0% (2025).
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Ppuh Umami wynosi 5,83 - aktywa obrotowe wielokrotnie przewyższają zobowiązania krótkoterminowe - bufor bezpieczeństwa jest duży, choć tak wysoka nadpłynność może oznaczać niepracujący majątek.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 5,13 - najbardziej płynne aktywa w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
Płynność gotówkowa wynosi 4,03 - same środki pieniężne wystarczają na pokrycie wszystkich zobowiązań krótkoterminowych.
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 6,42 miesiąca.
gotówka od ręki: 891 tys. zł należności i inne: 242 tys. zł zapasy (materiały, produkty, towary): 154 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 5,83 zł, z czego 4,03 zł w gotówce.
5,83
płynność bieżąca
5,13
płynność szybka
4,03
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji poprawia się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 5,83 w 2025 roku • 5,84 w 2024 roku • 4,41 w 2023 roku
Obsługa długu
Organizacja Ppuh Umami nie wykazała długu wobec banków i pożyczkodawców (0 zł); gotówka: 891 032 zł.
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł.
Koszty odsetek: 1529 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je 474,6 raza - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 220 891 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkabez długu
cała gotówka wolna od długu
0 zł891 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców0 zł
gotówka891 tys. zł
zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 2 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywa je 474,6 raza.
Dług nie zmienia się w czasie.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2025: bez długu, gotówka 891 tys. zł • 2024: bez długu, gotówka 840 tys. zł • 2023: bez długu, gotówka 804 tys. zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: 474,6 raza • 2024: ponad 1000 razy • 2023: bez kosztów odsetek
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Ppuh Umami wynosi 35 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 38 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców. Po oczyszczeniu mianownika z amortyzacji rotacja zobowiązań wynosi 39 dni.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -3 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna. Bez amortyzacji w mianowniku luka wynosi -4 dni.
Rotacja zapasów wynosi 24 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 229 378 zł, z czego 229 378 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-3 dni
firma płaci dostawcom 3 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
35 dni
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 35 dni
38 dni
bez amortyzacji39 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 38 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 35 dni w 2025 roku • 22 dni w 2024 roku • 32 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Ppuh Umami wynoszą 1 664 105 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to wartość sprzedanych towarów i materiałów: 1 068 509 zł, czyli 64% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to zużycie materiałów i energii: 269 413 zł, czyli 16% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to usługi obce: 177 403 zł, czyli 11% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej1,7 mln zł
Wartość sprzedanych towarów i materiałów1,1 mln zł · 64%
Zużycie materiałów i energii269 tys. zł · 16%
Usługi obce177 tys. zł · 11%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)61 tys. zł · 4%
Amortyzacja48 tys. zł · 3%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia21 tys. zł · 1%
Pozostałe koszty rodzajowe17 tys. zł · 1%
Podatki i opłaty2 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji maleją w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 1,7 mln zł w 2025 roku • 2,1 mln zł w 2024 roku • 2,3 mln zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: wartość sprzedanych towarów i materiałów, zużycie materiałów i energii, usługi obce. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Ppuh Umami wykazała przychody na poziomie 2 391 694 zł.
Organizacja zarobiła 724 062 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 66 679 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 657 383 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 9,2% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację obniża się w czasie. Średni spadek podatku dochodowego wynosi
7168 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 66 679 zł w 2025 roku • 96 930 zł w 2024 roku • 81 014 zł w 2023 roku
Organizacja Ppuh Umami wykazała zysk netto większy niż 75% organizacji z branży "Produkcja pozostałych artykułów spożywczych, gdzie indziej niesklasyfikowana".
Organizacja wykazała przychód większy niż 58% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 61% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 22% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 90% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 89% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 89% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 73% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 75% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,02%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 75% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 58% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 61% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był wyższy niż 22% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 90% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 89% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 89% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 73% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 75% organizacji w branży.
Udział w rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 wynosił on 0,02%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:2 391 286,26
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów2 391 286,26
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)0,00
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów0,00
B. Koszty działalności operacyjnej1 664 104,91
I. Amortyzacja47 506,00
II. Zużycie materiałów i energii269 413,02
III. Usługi obce177 403,04
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)1 756,48
V. Wynagrodzenia61 400,88
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)20 685,56
VII. Pozostałe koszty rodzajowe17 431,16
VIII. Wartość sprzedanych towarów1 068 508,77
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)727 181,35
D. Pozostałe przychody operacyjne407,38
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne407,38
E. Pozostałe koszty operacyjne1 977,76
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne1 977,76
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)725 610,97
G. Przychody finansowe0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe1 549,01
I. Odsetki, w tym: (+1)1 529,00
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne20,01
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)724 061,96
J. Podatek dochodowy66 679,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)657 382,96
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Ppuh Umami składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 9 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 31 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 93 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-31
dni względem terminu
9
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−3 mies. 3 dni13-04-2026
2024
−5 dni10-07-2025
2023
−3 dni12-07-2024
2022
−3 mies.16-04-2023
2021
−5 dni10-10-2022
2020
−1 dzień14-10-2021
2019
−16 dni29-09-2020
2018
−1 mies. 29 dni17-05-2019
2017
−7 dni08-07-2018
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
