Serwowanie tradycyjnych potraw polskiej kuchni i dań kuchni włoskiej.
Oferta dań kuchni azjatyckiej.
Otwarte bufety oraz możliwość zamówienia na wynos.
Wysoka jakość składników od lokalnych dostawców.
Prowansja Sp. z o.o. to przedsiębiorstwo, które od 1996 roku z powodzeniem działa na polskim rynku gastronomicznym, będąc właścicielem sieci restauracji Flunch. W 2014 roku firma została częścią grupy EBS S.A. Prowansja wyróżnia się na tle innych lokali gastronomicznych ze względu na różnorodność serwowanych dań oraz wysoką jakość składników, które pochodzą od lokalnych dostawców. W restauracjach serwowane są tradycyjne polskie potrawy, takie jak schabowy, gołąbki czy pierogi, przygotowywane na miejscu z sezonowych produktów. W menu znajdują się także potrawy kuchni włoskiej, w tym świeże pizze i makarony, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dodatkowo, Prowansja oferuje również dania kuchni azjatyckiej, co czyni ofertę jeszcze bardziej wszechstronną. Klientom proponowany jest zarówno otwarty bufet, jak i możliwość zamówienia potraw na wynos, co sprzyja różnym formom konsumpcji. Prowansja ma na celu dostarczenie wyjątkowych doświadczeń kulinarnych, które łączą smaki polskiej, włoskiej i azjatyckiej kuchni.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Prowansja osiągnęła 14 609 248 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 14 609 248 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 14 665 516 zł.
Strata netto wyniosła 56 268 zł.
Spółka wykazuje
malejące
przychody w czasie.
Średni spadek przychodów wynosi -359 391 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 14 609 248 zł w 2024 roku.
• 14 362 968 zł w 2023 roku.
• 12 259 533 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 70 008 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -56 268 zł w 2024 roku.
• -289 338 zł w 2023 roku.
• 678 894 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Prowansja wynosi -18 tys. zł.
EBITDA Prowansja wynosi 382 tys. zł.
EBIT
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBIT wynosi
60 908 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• -18 311 zł w
2024 roku.
• -287 213 zł w
2023 roku.
• 620 889 zł w
2022 roku.
EBITDA
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
45 385 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 381 628 zł w
2024 roku.
• 99 313 zł w
2023 roku.
• 962 923 zł w
2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Prowansja wynosi 10 275 994 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 36 523 121 zł.
Wartość organizacji
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek wartości firmy wynosi -162 952 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 10 275 994 zł w 2024 roku.
• 10 154 008 zł w 2023 roku.
• 11 684 296 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Prowansja wynosi 0,50%. To oznacza, że firma ma szansę 0,50% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,196% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,50% w 2024 roku.
• 1,06% w 2023 roku.
• 0,39% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Prowansja charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji
poprawił się o 1 poziom w ciągu 7 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 5 289 056
zł.
Koszty operacyjne Prowansja wyniosły 14 627 559
zł.
Wynagrodzenia stanowią 36%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
33 326 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 5 289 056 zł w 2024 roku
• 5 362 226 zł w 2023 roku
• 3 949 704 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
1.1 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
36% w 2024 roku
•
37% w 2023 roku
•
34% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Prowansja wyniosła 2 631 408 zł.
a
ktywa trwałe to 1 059 113 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 572 295 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 2 631 408 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 715 327 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 916 082 zł.
Organizacja
zmniejsza
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni spadek wartości aktywów wynosi -383 201 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 2 631 408 zł w 2024 roku.
• 2 854 602 zł w 2023 roku.
• 3 497 423 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -2%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -8%.
Marża operacyjna wyniosła -0%.
Marża netto wyniosła -0%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 1.1 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -25.1 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 0.4 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 0.4 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Prowansja wyniosły 1 916 082 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 2 631 408 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 73%.
Całkowite zobowiązania organizacji
spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi -531 822 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 1 916 082 zł w 2024 roku
• 2 083 007 zł w 2023 roku
• 2 436 490 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 4.7 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 73% w 2024 roku
• 73% w 2023 roku
• 70% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Prowansja wykazała przychody na poziomie 14 609 248 zł.
Organizacja zarobiła -48 703 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 7565 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -56 268 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -16% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi -1237 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 7565 zł w 2024 roku
• 28 532 zł w 2023 roku
• 81 191 zł w 2022 roku