SĄD REJONOWY POZNAŃ - NOWE MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
JEŻELI ZARZĄD JEST JEDNOOSOBOWY, DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ WOLI W IMIENIU SPÓŁKI UPRAWNIONY JEST JEDEN CZŁONEK ZARZĄDU. W PRZYPADKU ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO, DO REPREZENTOWANIA SPÓŁKI WYMAGANE JEST WSPÓŁDZIAŁANIE DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU ALBO JEDNEGO CZŁONKA ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM.
Zajmuje się działalnością restauracyjną i gastronomiczną.|Oferuje usługi cateringowe oraz mobilne punkty gastronomiczne.|Przygotowuje i podaje potrawy oraz napoje klientów.
Whiskey in the Jar Wrocław Sp. z o.o. jest dynamicznie rozwijającą się spółką gastronomiczną, której główna działalność koncentruje się na restauracji oraz innych formach dystrybucji żywności. Z siedzibą w Wrocławiu, oferuje szeroki wachlarz usług związanych z gastronomią, w tym catering oraz działalność mobilnych punktów gastronomicznych. Spółka specjalizuje się w przygotowywaniu i serwowaniu różnorodnych posiłków oraz napojów, co czyni ją popularnym miejscem wśród miłośników dobrej kuchni. Whiskey in the Jar Wrocław wyróżnia się na tle konkurencji nie tylko jakością serwowanych potraw, ale także elastycznym podejściem do obsługi klientów, dostosowując ofertę do ich oczekiwań. Dodatkowo, silne zaplecze doświadczonych kucharzy oraz profesjonalnej obsługi zapewnia wysokie standardy serwowanych usług gastronomicznych, co przyczynia się do utrzymania pozytywnej reputacji w branży.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Whiskey IN THE JAR Wrocław osiągnęła 15 608 181 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 15 396 889 zł. Pozostałe przychody to 211 293 zł.
Całkowite koszty wyniosły 14 203 967 zł.
Zysk netto wyniósł 1 404 214 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
8 973 968 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 15 608 181 zł w 2025 roku. • 6 634 213 zł w 2024 roku.
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
49 801 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 1 404 214 zł w 2025 roku. • 1 454 015 zł w 2024 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 5 651 926 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
615 805 zł a 12 264 879 zł.
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi
5 280 855 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 5 651 926 zł w
2025 roku. • 10 932 780 zł w
2024 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 2,22 mln zł.
EBITDA Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 2,22 mln zł.
EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi
399 601 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 2 218 534 zł w
2025 roku. • 1 818 933 zł w
2024 roku.
EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
381 071 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 2 224 637 zł w
2025 roku. • 1 843 566 zł w
2024 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 141 osób.
Zatrudnienie rośnie w czasie. Przeciętna zmiana wynosi
134 os. rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 141 os. w 2025 roku. • 7 os. w 2024 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 5 obwieszczeń
dotyczących organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 18 czerwca 2025 (MSiG nr 117/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
5
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
5 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 531975. WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083658. SĄD REJONOWY POZNAŃ
- NOWE MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 26.01.2024.
[PO.VIII NS-REJ.KRS/18640/25/482]
Rzuć okiemMSiG 117/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 06.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić
2. miejscowość POZNAŃ ulica UL. WIELKA nr domu
20 nr lokalu 5 kod pocztowy 61-774 poczta POZNAŃ
kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość POZNAŃ ulica
UL. GRONOWA nr domu 29 kod pocztowy 61-655
poczta POZNAŃ kraj POLSKA
Poz. 287512. WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083658. SYSTEM, wpis do rejestru:
26.01.2024.
[RDF/709289/25/22]
MSiG 77/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.04.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 26.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 287511. WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083658. SYSTEM, wpis do rejestru:
26.01.2024.
[RDF/709289/25/621]
MSiG 77/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.04.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 07.04.2025 okres OD
26.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 1183107. WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083658. SĄD REJONOWY POZNAŃ
- NOWE MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 26.01.2024.
[PO.VIII NS-REJ.KRS/24046/24/2]
Rzuć okiemMSiG 168/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 01.08.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. 22
LIPCA 2024 R., REP. A NR 1187/2024, NOTARIUSZ
KRZYSZTOF DYNOWSKI, KANCELARIA NOTARIALNA KRZYSZTOF DYNOWSKI W POZNANIU
(UL. IGNACEGO PADEREWSKIEGO 8, 61-770
POZNAŃ); ZMIANA UMOWY SPÓŁKI POPRZEZ
UCHYLENIE CAŁEJ DOTYCHCZASOWEJ TREŚCI
UMOWY SPÓŁKI I ZASTĄPIENIE JEJ NOWĄ TREŚCIĄ; PRZYJĘCIE TEKSTU JEDNOLITEGO UMOWY
SPÓŁKI;
Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. TOPP
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 302200610) wykreślić: 5. 100 UDZIAŁÓW
W ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5.000,00ZŁ wpisać: 5. 1.000
UDZIAŁÓW W ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 50.000,00 ZŁ
Rub. 8. Kapitał spółki wykreślić: 1. 5000,00 ZŁ wp
sać: 1. 50000,00 ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji
i- podmiotu 1 (dla pozycji: 1. ZARZĄD) wykreślić:
2. DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ W IMIENIU
SPÓŁKI JEST UPOWAŻNIONY KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU SAMODZIELNIE wpisać: 2. JEŻELI
ZARZĄD JEST JEDNOOSOBOWY, DO SKŁADANIA
OŚWIADCZEŃ WOLI W IMIENIU SPÓŁKI UPRAWNIONY JEST JEDEN CZŁONEK ZARZĄDU. W PRZYPADKU ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO, DO
REPREZENTOWANIA SPÓŁKI WYMAGANE JEST
WSPÓŁDZIAŁANIE DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU
ALBO JEDNEGO CZŁONKA ZARZĄDU ŁĄCZNIE
Z PROKURENTEM.
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wpisać: 1 2.
99 Z POZOSTAŁA FINANSOWA DZIAŁALNOŚĆ
USŁUGOWA, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKO64 WANA, Z WYŁĄCZENIEM UBEZPIECZEŃ I FUNDUSZÓW EMERYTALNYCH
Dz. 6. Rub. 4. Informacja o połączeniu, podziale lub
przekształceniu wpisać: 1 1. PRZEJĘCIE CZĘŚCI
MAJĄTKU INNEJ SPÓŁKI W WYNIKU PODZIAŁU
ub 2. PODZIAŁ W TRYBIE ART. 529 § 1 PKT 4 KODEKSU
SPÓŁEK HANDLOWYCH, TJ. POPRZEZ WYDZIELENIE, POPRZEZ PRZENIESIENIE CZĘŚCI MAJĄTKU
SPÓŁKI DZIELONEJ, TJ. WHISKEY IN THE JAR SP.
Z O.O. Z SIEDZIBĄ W POZNANIU (SPÓŁKA DZIELONA) W POSTACI ZORGANIZOWANEJ CZĘŚCI
PRZEDSIĘBIORSTWA SPÓŁKI DZIELONEJ NA
SPÓŁKĘ PRZEJMUJĄCĄ, TJ. WHISKEY IN THE
JAR WROCŁAW SP. Z O.O. Z SIEDZIBĄ W POZNANIU (SPÓŁKA PRZEJMUJĄCA), W ZAMIAN ZA
UDZIAŁY W SPÓŁCE PRZEJMUJĄCEJ, KTÓRE
OBJĄŁ DOTYCHCZASOWY WSPÓLNIK SPÓŁKI
DZIELONEJ. PODZIAŁ SPÓŁKI DZIELONEJ PRZEZ
WYDZIELENIE NASTĄPIŁO BEZ OBNIŻANIA KAPITAŁU ZAKŁĄDOWEGO SPÓŁKI DZIELONEJ Z PODWYŻSZENIEM KAPITAŁU ZAKŁADOWEGO SPÓŁKI.
UCHWAŁA NR 3 NADZWYCZAJNEGO ZGROMADZENIA WSPÓLNIKÓW SPÓŁKI WHISKEY IN THE
JAR SP. Z O.O. Z SIEDZIBĄ W POZNANIU (SPÓŁKI
DZIELONEJ) Z DNIA 22 LIPCA 2024 R. W SPRAWIE
PODZIAŁU SPÓŁKI, REP. A NR 1192/2024, NOTARIUSZ KRZYSZTOF DYNOWSKI, KANCELARIA
NOTARIALNA W POZNANIU. UCHWAŁA NR 1 NADZWYCZAJNEGO ZGROMADZENIA WSPÓLNIKÓW
SPÓŁKI WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW SP.
Z O.O. Z SIEDZIBĄ W POZNANIU (SPÓŁKI PRZEJMUJĄCEJ) Z DNIA 22 LIPCA 2024 R. W SPRAWIE
PODZIAŁU SPÓŁKI, REP. A NR 1187/2024, NOTARIUSZ KRZYSZTOF DYNOWSKI, KANCELARIA
NOTARIALNA W POZNANIU.
Poz. 69489. WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083658. SĄD REJONOWY POZNAŃ
- NOWE MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 26.01.2024.
ki [PO.VIII NS-REJ.KRS/2555/24/271]
MSiG 25/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 26.01.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. WHISKEY IN
THE JAR WROCŁAW SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województwo WIELKOPOLSKIE powiat POZNAŃ gmina
POZNAŃ miejscowość POZNAŃ 2. miejscowość
POZNAŃ ulica UL. WIELKA nr domu 20 nr lokalu
5 kod pocztowy 61-774 poczta POZNAŃ kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 17.01.2024
- Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ
LICZBĘ UDZIAŁÓW Rub. 7. Dane wspólników
1 1. TOPP SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 302200610 4. 0000431439 5. 100
UDZIAŁÓW W ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5.000,00ZŁ
6. TAK Rub. 8. Kapitał spółki 1. 5000,00 ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. DO SKŁADANIA
OŚWIADCZEŃ W IMIENIU SPÓŁKI JEST UPOWAŻNIONY KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU SAMODZIELNIE PRub. Dane osób wchodzących w skład
organu 1 1. PORASZKA KOTECKA 2. AGNIESZKA
3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 56 10
A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI
GASTRONOMICZNE 1 2. 47 HANDEL DETALICZNY,
Z WYŁĄCZENIEM HANDLU DETALICZNEGO POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI 2 2. 56 10 B RUCHOME
PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 3 2. 56 21 Z PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI
DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING)
4 2. 56 29 POZOSTAŁA USŁUGOWA DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 5 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 6 2. 64 92
Z POZOSTAŁE FORMY UDZIELANIA KREDYTÓW
7 2. 77 29 Z WYPOŻYCZANIE I DZIERŻAWA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW UŻYTKU OSOBISTEGO
I DOMOWEGO
Krajowy Rejestr Zadłużonych
W Krajowym Rejestrze Zadłużonych figurują 2 obwieszczenia
dotyczące organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław,
w tym 2 istotne. Wpisy dotyczą postępowania restrukturyzacyjnego. To istotny sygnał ostrzegawczy przy ocenie wiarygodności podmiotu.
Najnowsze istotne obwieszczenie: Wniosek restrukturyzacyjny złożony przez dłużnika - 30 lipca 2025 (Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu). Najwcześniejszy wpis w rejestrze: 30 kwietnia 2025.
Wniosek restrukturyzacyjny złożony przez dłużnika
- Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu
2
obwieszczenia w KRZ, w tym 2 istotne
UWAGAPostępowanie restrukturyzacyjneWniosek restrukturyzacyjny złożony przez dłużnika
Obwieszczenie zarządzenia o wpisaniu do repertorium wniosku restrukturyzacyjnego
Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu, XI Wydział Gospodarczy
Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu, XI Wydział Gospodarczy w sprawie po wpłynięciu wniosku o zatwierdzenie układu w postępowaniu o zatwierdzenie układu dłużnika, którym jest WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, zarządził o wpisaniu do repertorium GRz sygn. akt PO1P/GRz/177/2025 wniosku dłużnika, złożonego w dniu 29 lipca 2025 r.
OBWIESZCZENIE O USTALENIU DNIA UKŁADOWEGO Nadzorca układu, którym jest Piotr Orłowski w postępowaniu restrukturyzacyjnym (postępowaniu o zatwierdzenie układu) dłużnika, którym jest WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, niniejszym na podstawie art. 226a ust. 1 p.r. obwieszcza o ustaleniu dnia układowego na dzień 30 kwietnia 2025 r.. Zgodnie z art. 226c p.r. obwieszcza się, że: dłużnikiem jest: WHISKEY IN THE JAR WROCŁAW SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ; dane identyfikujące dłużnika: KRS 0001083658; siedziba dłużnika to: Poznań; adres dłużnika to: Wielka 20/5, 61-774 Poznań; reprezentanci: Prezes Zarządu Agnieszka Poraszka Kotecka, PESEL [ukryto]; głównym ośrodkiem podstawowej działalności dłużnika jest Poznań; nadzorca układu nie stwierdził, aby dłużnik w ciągu ostatnich 10 lat prowadził postępowanie o zatwierdzenie układu, w którym dokonano obwieszczenia o ustaleniu dnia układowego, jak również, aby w ciągu ostatnich 10 lat umorzono postępowanie restrukturyzacyjne prowadzone wobec dłużnika, z wyjątkiem sytuacji, gdy umorzenie postępowania restrukturyzacyjnego nastąpiło za zgodą rady wierzycieli; wierzycielowi, dłużnikowi lub nadzorcy wykonania układu przysługuje prawo do wniesienia wniosku o uchylenie skutków niniejszego obwieszczenia, jeżeli prowadzą one do pokrzywdzenia wierzycieli lub jeżeli zostaną ujawnione okoliczności uniemożliwiające dokonanie obwieszczenia o ustaleniu dnia układowego, o których mowa w art.226a ust.2 p.r. Przed wydaniem postanowienia sąd może przesłuchać dłużnika, wierzyciela lub nadzorcę układu. Na postanowienie w przedmiocie uchylenia skutków dokonania obwieszczenia przysługuje zażalenie (art. 226f p.r.).
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 28,0%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 13,89% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 28,0% w 2025 roku. • 0,75% w 2024 roku. • 0,23% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Whiskey IN THE JAR Wrocław charakteryzuje się niską wiarygodnością płatniczą (ocena: E).
Istnieje wysokie ryzyko problemów z odzyskaniem należności lub nagłego zaprzestania działalności. Rekomendowane są wyłącznie transakcje przedpłacone lub zabezpieczone.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena E (bardzo niska wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena D (niska wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 408 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 228 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 616 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 228 tys. zł a 616 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta między 2024 a 2025 rokiem. Zmiana wynosi 219 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 408 tys. zł w 2025 roku. • 189 tys. zł w 2024 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 228 tys. zł w 2025 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 616 tys. zł w 2025 roku. • 291 tys. zł w 2024 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
3 501 845 zł.
Koszty operacyjne Whiskey IN THE JAR Wrocław wyniosły
13 178 355 zł.
Wynagrodzenia stanowią
26,6%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
2 117 054 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 3 501 845 zł w 2025 roku • 1 384 791 zł w 2024 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi
2,4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
26,6% w 2025 roku •
29% w 2024 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Whiskey IN THE JAR Wrocław wyniosła 4 371 405 zł.
a
ktywa trwałe to 1 961 241 zł.
a
ktywa obrotowe to 2 410 164 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 4 371 405 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 2 612 229 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 759 176 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 1 432 643 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 1 216 714 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 4 371 405 zł sumy bilansowej i 2 612 229 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 2 938 763 zł sumy bilansowej i 1 395 515 zł kapitału własnego w 2024 roku.
Pozostali, 1298 zł (poniżej 1%), to część, której sprawozdanie nie rozbija (jeśli są pożyczki od spółki dominującej lub spółek z nią powiązanych, siedzą tutaj).
Nie jest winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej, klientom spoza grupy kapitałowej. Rezerwy i rozliczenia: 0 zł.
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Zobowiązania razem
1,8 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
42%
46%
12%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
741 tys. zł
42%
Państwo
podatki, cła i ZUS
804 tys. zł
46%
Pracownicy
wynagrodzenia
213 tys. zł
12%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
1 tys. zł
<1%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada państwu (podatki, ZUS): 46% (w 2024: 28%).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej nie zmienił się: 0% w 2024 i w 2025.
W roku 2023 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 1,37 - aktywa obrotowe z zapasem pokrywają zobowiązania krótkoterminowe - płynność jest na bezpiecznym poziomie.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 1,24 - najbardziej płynne aktywa w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
Płynność gotówkowa wynosi 0,36, czyli same środki pieniężne pokrywają 36% zobowiązań krótkoterminowych - powyżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,57 miesiąca.
gotówka od ręki: 629 tys. zł należności i inne: 1,5 mln zł zapasy (materiały, produkty, towary): 237 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 1,37 zł, z czego 0,36 zł w gotówce.
1,37
płynność bieżąca
1,24
płynność szybka
0,36
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji poprawia się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 1,37 w 2025 roku • 0,68 w 2024 roku
Obsługa długu
Organizacja Whiskey IN THE JAR Wrocław nie wykazała długu wobec banków i pożyczkodawców (0 zł); gotówka: 628 786 zł.
Koszty odsetek: 51 852 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je 42,8 raza - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 1 759 176 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkabez długu
cała gotówka wolna od długu
0 zł629 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców0 zł
gotówka629 tys. zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 52 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywa je 42,8 raza.
W roku 2024 organizacja miała też 414 tys. zł zobowiązań wobec grupy kapitałowej (poza wykresem), więc długu netto za ten rok nie podajemy.
W latach 2023-2025 dług wobec banków i pożyczkodawców: 0 zł.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2025: bez długu, gotówka 629 tys. zł • 2023: bez długu, gotówka 0 zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: 42,8 raza • 2024: 315,9 raza • 2023: bez kosztów odsetek
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław wynosi 1 dzień - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 21 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -20 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 6 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 41 157 zł, z czego 41 157 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-20 dni
firma płaci dostawcom 20 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 1 dzień
21 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 21 dniach
Rotacja zapasów6 dni
zapasy leżą w magazynie 6 dni
6 dni
Należności handlowe41 tys. zł
klienci są winni firmie 41 tys. zł
do 12 miesięcy41 tys. zł · 100%
Rotacja należności (DSO) organizacji maleje w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 1 dzień w 2025 roku • 2 dni w 2024 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław wynoszą 12 782 022 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to wartość sprzedanych towarów i materiałów: 4 036 792 zł, czyli 32% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 3 090 947 zł, czyli 24% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to pozostałe koszty rodzajowe: 2 844 758 zł, czyli 22% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej12,8 mln zł
Wartość sprzedanych towarów i materiałów4 mln zł · 32%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)3,1 mln zł · 24%
Pozostałe koszty rodzajowe2,8 mln zł · 22%
Usługi obce1,5 mln zł · 11%
Zużycie materiałów i energii838 tys. zł · 7%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia411 tys. zł · 3%
Podatki i opłaty93 tys. zł · <1%
Amortyzacja6 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 12,8 mln zł w 2025 roku • 4,7 mln zł w 2024 roku • 0 zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: wartość sprzedanych towarów i materiałów, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), pozostałe koszty rodzajowe. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Whiskey IN THE JAR Wrocław wykazała przychody na poziomie 15 608 181 zł.
Organizacja zarobiła 1 932 412 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 528 198 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 1 404 214 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 27,3% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi
130 041 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 528 198 zł w 2025 roku • 398 157 zł w 2024 roku
Organizacja Whiskey IN THE JAR Wrocław wykazała zysk netto większy niż 96% organizacji z branży "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne".
Organizacja wykazała przychód większy niż 97% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 93% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 39% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 69% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 76% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 80% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 68% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 99% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,06%.
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 96% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 97% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 93% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był wyższy niż 39% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 69% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 76% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 80% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 68% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 99% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,06%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:15 379 811,54
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów0,00
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)637,78
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów15 379 173,76
B. Koszty działalności operacyjnej12 782 022,23
I. Amortyzacja6 103,00
II. Zużycie materiałów i energii838 122,09
III. Usługi obce1 461 683,60
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)92 717,93
V. Wynagrodzenia3 090 946,72
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)410 898,37
VII. Pozostałe koszty rodzajowe2 844 758,10
VIII. Wartość sprzedanych towarów4 036 792,42
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)2 597 789,31
D. Pozostałe przychody operacyjne17 077,20
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne17 077,20
E. Pozostałe koszty operacyjne396 332,60
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych8 120,42
III. Inne koszty operacyjne388 212,18
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)2 218 533,91
G. Przychody finansowe211 292,64
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)211 292,64
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe497 414,60
I. Odsetki, w tym: (+1)51 852,33
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych445 553,69
IV. inne8,58
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)1 932 411,95
J. Podatek dochodowy528 198,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)1 404 213,95
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Whiskey IN THE JAR Wrocław składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 2 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 94 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 90 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-94
dni względem terminu
2
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−3 mies.16-04-2026
2024
−3 mies. 9 dni07-04-2025
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Udziałowcy
Topp posiada 1000 udziałów, które stanowią 100% firmy.
Największym udziałowcem od 01.08.2024 jest Topp kontrolujący
100% udziałów.
W okresie od 26.01.2024 do 01.08.2024 najwięcej udziałów posiadał
Topp (100%).
