SĄD REJONOWY POZNAŃ - NOWE MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
JEŻELI ZARZĄD JEST JEDNOOSOBOWY, DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ WOLI W IMIENIU SPÓŁKI UPRAWNIONY JEST JEDEN CZŁONEK ZARZĄDU. W PRZYPADKU ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO, DO REPREZENTOWANIA SPÓŁKI WYMAGANE JEST WSPÓŁDZIAŁANIE DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU ALBO JEDNEGO CZŁONKA ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM.
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi 1 329 315 zł.
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi
2 746 057 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 1 329 315 zł w
2025 roku. • 4 075 372 zł w
2024 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi -239 tys. zł.
EBITDA Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi -175 tys. zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
570 431 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • -239 104 zł w
2025 roku. • 331 327 zł w
2024 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
565 216 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • -174 711 zł w
2025 roku. • 390 506 zł w
2024 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi 19 osób.
Zatrudnienie rośnie w czasie. Przeciętna zmiana wynosi
11 os. rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 19 os. w 2025 roku. • 8 os. w 2024 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 5 obwieszczeń
dotyczących organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 26 czerwca 2025 (MSiG nr 122/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
5
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
5 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 572911. WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083645. SĄD REJONOWY POZNAŃ
- NOWE MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 26.01.2024.
[PO.VIII NS-REJ.KRS/18687/25/573]
Rzuć okiemMSiG 122/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.06.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić
2. miejscowość POZNAŃ ulica UL. WIELKA nr domu
20 nr lokalu 5 kod pocztowy 61-774 poczta POZNAŃ
kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość POZNAŃ ulica
UL. GRONOWA nr domu 29 kod pocztowy 61-655
poczta POZNAŃ kraj POLSKA
Poz. 287506. WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083645. SYSTEM, wpis do rejestru:
26.01.2024.
[RDF/709172/25/608]
MSiG 77/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.04.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 26.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 287505. WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083645. SYSTEM, wpis do rejestru:
26.01.2024.
[RDF/709172/25/207]
MSiG 77/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.04.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 07.04.2025 okres OD
26.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 1183106. WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001083645. SĄD REJONOWY POZNAŃ
- NOWE MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 26.01.2024.
[PO.VIII NS-REJ.KRS/24043/24/799]
Rzuć okiemMSiG 168/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 01.08.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. 22
LIPCA 2024 R., REP. A NR 1172/2024, NOTARIUSZ
KRZYSZTOF DYNOWSKI, KANCELARIA NOTARIALNA KRZYSZTOF DYNOWSKI W POZNANIU
(UL. IGNACEGO PADEREWSKIEGO 8, 61-770
POZNAŃ); ZMIANA UMOWY SPÓŁKI POPRZEZ
UCHYLENIE CAŁEJ DOTYCHCZASOWEJ TREŚCI
UMOWY SPÓŁKI I ZASTĄPIENIE JEJ NOWĄ TREŚCIĄ; PRZYJĘCIE TEKSTU JEDNOLITEGO UMOWY
SPÓŁKI;
Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. TOPP
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 302200610) wykreślić: 5. 100 UDZIAŁÓW
O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5.000,00 ZŁ wpisać: 5. 1.000
UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 50.000,00 ZŁ
Rub. 8. Kapitał spółki wykreślić: 1. 5000,00 ZŁ wp
sać: 1. 50000,00 ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji
podmiotu 1 (dla pozycji: 1. ZARZĄD) wykreślić:
2. DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ W IMIENIU
SPÓŁKI JEST UPOWAŻNIONY KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU SAMODZIELNIE. wpisać: 2. JEŻELI
ZARZĄD JEST JEDNOOSOBOWY, DO SKŁADANIA
OŚWIADCZEŃ WOLI W IMIENIU SPÓŁKI UPRAWNIONY JEST JEDEN CZŁONEK ZARZĄDU. W PRZYPADKU ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO, DO
REPREZENTOWANIA SPÓŁKI WYMAGANE JEST
WSPÓŁDZIAŁANIE DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU
ALBO JEDNEGO CZŁONKA ZARZĄDU ŁĄCZNIE
O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Z PROKURENTEM.
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wpisać: 1 2.
99 Z POZOSTAŁA FINANSOWA DZIAŁALNOŚĆ
USŁUGOWA, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA, Z WYŁĄCZENIEM UBEZPIECZEŃ I FUNDUSZÓW EMERYTALNYCH
Dz. 6. Rub. 4. Informacja o połączeniu, podziale l
64 przekształceniu wpisać: 1 1. PRZEJĘCIE CZĘŚCI
MAJĄTKU INNEJ SPÓŁKI W WYNIKU PODZIAŁU
2. PODZIAŁ W TRYBIE ART. 529 § 1 PKT 4 KODEKSU
SPÓŁEK HANDLOWYCH, TJ. POPRZEZ WYDZIELENIE ORAZ PRZENIESIENIE CZĘŚCI MAJĄTKU
ub SPÓŁKI DZIELONEJ, TJ. WHISKEY IN THE JAR SP.
Z O.O. Z SIEDZIBĄ W POZNANIU (DALEJ: SPÓŁKA
DZIELONA) W POSTACI ZORGANIZOWANEJ CZĘŚCI PRZEDSIĘBIORSTWA SPÓŁKI DZIELONEJ NA
SPÓŁKĘ PRZEJMUJĄCĄ, TJ. WHISKEY IN THE JAR
POZNAŃ SP. Z O.O. Z SIEDZIBĄ W POZNANIU
(DALEJ: SPÓŁKA PRZEJMUJĄCA), W ZAMIAN
ZA UDZIAŁY W SPÓŁCE PRZEJMUJĄCEJ, KTÓRE
OBJĄŁ DOTYCHCZASOWY WSPÓLNIK SPÓŁKI
DZIELONEJ. PODZIAŁ SPÓŁKI DZIELONEJ PRZEZ
WYDZIELENIE NASTĄPIŁ BEZ OBNIŻANIA KAPITAŁU ZAKŁĄDOWEGO SPÓŁKI DZIELONEJ; PODWYŻSZENIE KAPITAŁU ZAKŁĄDOWEGO SPÓŁKI
PRZEJMUJĄCEJ Z KWOTY 5.000,00 ZŁ DO KWOTY
50.000,00 ZŁ POKRYTE MAJĄTKIEM PRZENOSZONYM, PRZEJMOWANYM PRZEZ SPÓŁKĘ PRZEJMUJĄCĄ. UCHWAŁA NR 1 NADZWYCZAJNEGO
ZGROMADZENIA WSPÓLNIKÓW SPÓŁKI WHISKEY
IN THE JAR SP. Z O.O. Z SIEDZIBĄ W POZNANIU
(SPÓŁKI DZIELONEJ) Z DNIA 22 LIPCA 2024 R.
W SPRAWIE PODZIAŁU SPÓŁKI DZIELONEJ W TRYBIE ART. 529 § 1 PKT 4 KODEKSU SPÓŁEK HANDLOWYCH. UCHWAŁA NR 1 NADZWYCZAJNEGO
ZGROMADZENIA WSPÓLNIKÓW SPÓŁKI WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ SP. Z O.O. Z SIEDZIBĄ
W POZNANIU (SPÓŁKI PRZEJMUJĄCEJ) Z DNIA
22 LIPCA 2024 R. W SPRAWIE PODZIAŁU SPÓŁKI
DZIELONEJ W TRYBIE ART. 529 § 1 PKT 4 KODEKSU
SPÓŁEK HANDLOWYCH., 22.07.2024, ZGROMADZENIE WSPÓLNIKÓW SPÓŁKI
Poz. 69488. WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0001083645. SĄD REJONOWY POZNAŃ - NOWE
MIASTO I WILDA W POZNANIU, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 26.01.2024.
[PO.VIII NS-REJ.KRS/2579/24/517]
MSiG 25/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 26.01.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. WHISKEY
O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
IN THE JAR POZNAŃ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województwo WIELKOPOLSKIE powiat POZNAŃ gmina
POZNAŃ miejscowość POZNAŃ 2. miejscowość
POZNAŃ ulica UL. WIELKA nr domu 20 nr lokalu
5 kod pocztowy 61-774 poczta POZNAŃ kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 17.01.2024
R. Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ
LICZBĘ UDZIAŁÓW Rub. 7. Dane wspólników
1 1. TOPP SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 302200610 4. 0000431439 5. 100
UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5.000,00 ZŁ
6. TAK Rub. 8. Kapitał spółki 1. 5000,00 ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. DO SKŁADANIA
OŚWIADCZEŃ W IMIENIU SPÓŁKI JEST UPOWAŻNIONY KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU SAMODZIELNIE. PRub. Dane osób wchodzących w skład
organu 1 1. PORASZKA KOTECKA 2. AGNIESZKA
3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 56 10
A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI
GASTRONOMICZNE 1 2. 47 HANDEL DETALICZNY,
Z WYŁĄCZENIEM HANDLU DETALICZNEGO
POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI 2 2. 56 29 POZOSTAŁA USŁUGOWA DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 3 2. 64 92 Z POZOSTAŁE FORMY UDZIELANIA KREDYTÓW 4 2. 56 21 Z PRZYGOTOWYWANIE
I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW
ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) 5 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 6 2. 56
10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE
7 2. 77 29 Z WYPOŻYCZANIE I DZIERŻAWA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW UŻYTKU OSOBISTEGO
I DOMOWEGO
Krajowy Rejestr Zadłużonych
W Krajowym Rejestrze Zadłużonych figurują 2 obwieszczenia
dotyczące organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań,
w tym 2 istotne. Wpisy dotyczą postępowania restrukturyzacyjnego. To istotny sygnał ostrzegawczy przy ocenie wiarygodności podmiotu.
Najnowsze istotne obwieszczenie: Wniosek restrukturyzacyjny złożony przez dłużnika - 30 lipca 2025 (Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu). Najwcześniejszy wpis w rejestrze: 30 kwietnia 2025.
Wniosek restrukturyzacyjny złożony przez dłużnika
- Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu
2
obwieszczenia w KRZ, w tym 2 istotne
UWAGAPostępowanie restrukturyzacyjneWniosek restrukturyzacyjny złożony przez dłużnika
Obwieszczenie zarządzenia o wpisaniu do repertorium wniosku restrukturyzacyjnego
Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu, XI Wydział Gospodarczy
Sąd Rejonowy Poznań-Stare Miasto w Poznaniu, XI Wydział Gospodarczy w sprawie po wpłynięciu wniosku o zatwierdzenie układu w postępowaniu o zatwierdzenie układu dłużnika, którym jest WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, zarządził o wpisaniu do repertorium GRz sygn. akt PO1P/GRz/181/2025 wniosku dłużnika, złożonego w dniu 29 lipca 2025 r.
OBWIESZCZENIE O USTALENIU DNIA UKŁADOWEGO Nadzorca układu, którym jest Piotr Orłowski w postępowaniu restrukturyzacyjnym (postępowaniu o zatwierdzenie układu) dłużnika, którym jest WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, niniejszym na podstawie art. 226a ust. 1 p.r. obwieszcza o ustaleniu dnia układowego na dzień 30 kwietnia 2025 r.. Zgodnie z art. 226c p.r. obwieszcza się, że: dłużnikiem jest: WHISKEY IN THE JAR POZNAŃ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ; dane identyfikujące dłużnika: KRS 0001083645; siedziba dłużnika to: Poznań; adres dłużnika to: Wielka 20/5, 61-774 Poznań; reprezentanci: Prezes Zarządu Agnieszka Poraszka Kotecka, PESEL [ukryto]; głównym ośrodkiem podstawowej działalności dłużnika jest Poznań; nadzorca układu nie stwierdził, aby dłużnik w ciągu ostatnich 10 lat prowadził postępowanie o zatwierdzenie układu, w którym dokonano obwieszczenia o ustaleniu dnia układowego, jak również, aby w ciągu ostatnich 10 lat umorzono postępowanie restrukturyzacyjne prowadzone wobec dłużnika, z wyjątkiem sytuacji, gdy umorzenie postępowania restrukturyzacyjnego nastąpiło za zgodą rady wierzycieli; wierzycielowi, dłużnikowi lub nadzorcy wykonania układu przysługuje prawo do wniesienia wniosku o uchylenie skutków niniejszego obwieszczenia, jeżeli prowadzą one do pokrzywdzenia wierzycieli lub jeżeli zostaną ujawnione okoliczności uniemożliwiające dokonanie obwieszczenia o ustaleniu dnia układowego, o których mowa w art.226a ust.2 p.r. Przed wydaniem postanowienia sąd może przesłuchać dłużnika, wierzyciela lub nadzorcę układu. Na postanowienie w przedmiocie uchylenia skutków dokonania obwieszczenia przysługuje zażalenie (art. 226f p.r.).
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi 56,3%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 28,02% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 56,3% w 2025 roku. • 1,53% w 2024 roku. • 0,23% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Whiskey IN THE JAR Poznań charakteryzuje się niską wiarygodnością płatniczą (ocena: E).
Istnieje wysokie ryzyko problemów z odzyskaniem należności lub nagłego zaprzestania działalności. Rekomendowane są wyłącznie transakcje przedpłacone lub zabezpieczone.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena E (bardzo niska wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena D (niska wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi 50 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 486 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 486 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta między 2024 a 2025 rokiem. Zmiana wynosi 3 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 50 tys. zł w 2025 roku. • 46 tys. zł w 2024 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 486 tys. zł w 2025 roku. • 214 tys. zł w 2024 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
3 600 860 zł.
Koszty operacyjne Whiskey IN THE JAR Poznań wyniosły
12 396 750 zł.
Wynagrodzenia stanowią
29%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
2 312 007 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 3 600 860 zł w 2025 roku • 1 288 853 zł w 2024 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
3,4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
29% w 2025 roku •
25,7% w 2024 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Whiskey IN THE JAR Poznań wyniosła 2 907 698 zł.
Aktywa trwałe to 1 008 236 zł.
Aktywa obrotowe to 1 899 461 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 2 907 698 zł.
Kapitał (fundusz) własny to -184 163 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 3 091 860 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 734 442 zł rocznie.
Równolegle organizacja zmniejsza kapitał własny. Średni spadek kapitału własnego wynosi 324 958 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 2 907 698 zł sumy bilansowej i -184 163 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 2 173 255 zł sumy bilansowej i 140 795 zł kapitału własnego w 2024 roku.
Pozostali, 935 166 zł (30%), to część, której sprawozdanie nie rozbija (jeśli są pożyczki od spółki dominującej lub spółek z nią powiązanych, siedzą tutaj).
Nie jest winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej, klientom spoza grupy kapitałowej.
Z całości 89 442 zł (3%) ma termin spłaty ponad rok.
Zobowiązania razem
3,1 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
44%
18%
30%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
1,4 mln zł
44%
Państwo
podatki, cła i ZUS
562 tys. zł
18%
Pracownicy
wynagrodzenia
193 tys. zł
6%
Rezerwy i rozliczenia
bez konkretnego wierzyciela
51 tys. zł
2%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
935 tys. zł
30%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada dostawcom: 44% (w 2024: 59%).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej zmalał z poniżej 1% (2024) do 0% (2025).
W roku 2023 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi 0,64 - aktywa obrotowe nie pokrywają w całości zobowiązań krótkoterminowych, co może wskazywać na napięcia płynnościowe.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 0,58 - najbardziej płynne aktywa pokrywają zobowiązania krótkoterminowe tylko częściowo (za bezpieczny uznaje się poziom ok. 1,0).
Płynność gotówkowa wynosi 0,03, czyli same środki pieniężne pokrywają 3% zobowiązań krótkoterminowych - poniżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,09 miesiąca.
Aktywa obrotowe (1 899 461 zł) są niższe od zobowiązań krótkoterminowych (2 951 384 zł) o 1 051 923 zł - kapitał obrotowy netto jest ujemny.
Pokrycie zobowiązań krótkoterminowych
1,9 mln zł
3 mln zł
Środki firmy
aktywa obrotowe
Do zapłaty w ciągu roku
zobowiązania krótkoterminowe
gotówka od ręki: 91 tys. zł należności i inne: 1,6 mln zł zapasy (materiały, produkty, towary): 185 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 0,64 zł, z czego 0,03 zł w gotówce.
0,64
płynność bieżąca
0,58
płynność szybka
0,03
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji obniża się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 0,64 w 2025 roku • 0,71 w 2024 roku
Obsługa długu
Organizacja Whiskey IN THE JAR Poznań: dług wobec banków i pożyczkodawców 0 zł, gotówka 90 567 zł. Do tego 1 115 597 zł zobowiązań wobec grupy kapitałowej (spółka dominująca i spółki z nią powiązane) - nie wiadomo, ile z tego to pożyczki, dlatego długu netto (po odjęciu gotówki) nie podajemy.
Koszty odsetek: 40 514 zł. Zysk operacyjny (EBIT) jest ujemny - odsetki bez pokrycia w zysku.
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 3 091 860 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkazobowiązania wobec grupy
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 1,1 mln zł. Nie wiadomo, ile z tego to pożyczki, więc długu netto nie podajemy.
0 zł91 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców0 zł
gotówka91 tys. zł
Zysk a odsetkistrata operacyjna
nie starczamały zapasz zapasem
≪
0136+
Koszty odsetek: 41 tys. zł. Strata operacyjna - odsetki bez pokrycia w zysku.
W latach 2024, 2025 organizacja miała też od 375 tys. zł do 1,1 mln zł zobowiązań wobec grupy kapitałowej (poza wykresem), więc długu netto za te lata nie podajemy.
Dług nie zmienia się w czasie.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2023: bez długu, gotówka 0 zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: strata operacyjna • 2024: 94,9 raza • 2023: bez kosztów odsetek
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań wynosi 32 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 40 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -8 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 6 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 1 052 853 zł, z czego 1 052 853 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-8 dni
firma płaci dostawcom 8 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
32 dni
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 32 dni
40 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 40 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 32 dni w 2025 roku • 26 dni w 2024 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań wynoszą 11 966 030 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 3 120 310 zł, czyli 26% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wartość sprzedanych towarów i materiałów: 3 094 340 zł, czyli 26% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to usługi obce: 2 371 467 zł, czyli 20% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej12 mln zł
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)3,1 mln zł · 26%
Wartość sprzedanych towarów i materiałów3,1 mln zł · 26%
Usługi obce2,4 mln zł · 20%
Pozostałe koszty rodzajowe1,9 mln zł · 16%
Zużycie materiałów i energii892 tys. zł · 7%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia481 tys. zł · 4%
Amortyzacja64 tys. zł · <1%
Podatki i opłaty60 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 12 mln zł w 2025 roku • 4,8 mln zł w 2024 roku • 0 zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), wartość sprzedanych towarów i materiałów, usługi obce. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Whiskey IN THE JAR Poznań wykazała przychody na poziomie 12 188 012 zł.
Organizacja poniosła stratę 251 961 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 64 838 zł.
W rezultacie strata netto wyniosła 316 799 zł.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację obniża się w czasie. Średni spadek podatku dochodowego wynosi
96 359 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 64 838 zł w 2025 roku • 161 197 zł w 2024 roku
Organizacja Whiskey IN THE JAR Poznań wykazała zysk netto większy niż 5% organizacji z branży "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne".
Organizacja wykazała przychód większy niż 96% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 89% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 70% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 31% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 31% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 26% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 95% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 91% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,05%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 5% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 96% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 89% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 70% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 31% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 31% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 26% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 95% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 91% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,05%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:12 132 703,13
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów519 072,00
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)-1 369,46
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów11 615 000,59
B. Koszty działalności operacyjnej11 966 030,19
I. Amortyzacja64 393,37
II. Zużycie materiałów i energii891 863,12
III. Usługi obce2 371 467,12
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)60 370,18
V. Wynagrodzenia3 120 310,30
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)480 550,05
VII. Pozostałe koszty rodzajowe1 882 735,61
VIII. Wartość sprzedanych towarów3 094 340,44
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)166 672,94
D. Pozostałe przychody operacyjne24 942,57
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne24 942,57
E. Pozostałe koszty operacyjne430 719,43
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne430 719,43
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)-239 103,92
G. Przychody finansowe30 366,71
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)30 366,71
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe43 223,49
I. Odsetki, w tym: (+1)40 513,80
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne2 709,69
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)-251 960,70
J. Podatek dochodowy64 838,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)-316 798,70
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Whiskey IN THE JAR Poznań składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 2 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 94 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 90 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-94
dni względem terminu
2
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−3 mies.16-04-2026
2024
−3 mies. 9 dni07-04-2025
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Udziałowcy
Topp posiada 1000 udziałów, które stanowią 100% firmy.
Największym udziałowcem od 01.08.2024 jest Topp kontrolujący
100% udziałów.
W okresie od 26.01.2024 do 01.08.2024 najwięcej udziałów posiadał
Topp (100%).
