C&W SCHMIDT SPÓŁKA JAWNA

KRS 0000741948 NIP 8513227960 REGON 380854242

C&W Schmidt Sp. J. prowadzi restaurację Amare Gusto, specjalizującą się w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. Lokal wyróżnia się szeroką ofertą dań inspirowanych tradycyjnymi recepturami z Włoch, przygotowywanych z wysokiej jakości składników. W menu znajdują się klasyczne włoskie makarony, takie jak spaghetti aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, penne all’arrabbiata, rigatoni amatriciana, tagliatelle alla bolognese czy ravioli z różnorodnymi nadzieniami. Restauracja oferuje również bogaty wybór pizzy w stylu Ruota di Carro, przygotowywanej na cienkim cieście z oryginalnymi dodatkami, w tym klasyczne kompozycje jak margherita, marinara, prosciutto, quattro formaggi, capricciosa, diavola, a także bardziej wyszukane warianty z grzybami, owocami morza czy włoskimi wędlinami. Wśród przystawek można znaleźć focaccię neapolitańską, bruschettę z pomidorami i burratą, deskę włoskich serów i wędlin, tartar z łososia czy panierowane kalmary. Oferta sałat obejmuje m.in. insalatę capra e miele z kozim serem i miodem, insalatę tuna z tuńczykiem, klasyczną sałatkę grecką, caprese oraz różne warianty sałatki Caesar. Wśród zup dostępne są krem z pomidorów San Marzano z mozzarellą, klasyczny rosół z makaronem oraz serowa zupa neapolitańska. Restauracja serwuje również dania główne, takie jak żeberka wieprzowe z sosem szefa, grillowany łosoś z warzywami, medaliony wieprzowe z gorgonzolą, pikantna pierś z kurczaka, burgery wołowe oraz grillowane krewetki z sosem curry. Dla najmłodszych przygotowano specjalne menu dziecięce, obejmujące frytki, kremową zupę pomidorową i inne proste dania. Ważnym elementem oferty są włoskie desery, takie jak tiramisu, panna cotta, cannoli siciliani, torty, brownie, szarlotka czy sernik w stylu włoskim. Restauracja stawia na autentyczność smaków i atmosferę zbliżoną do włoskiej trattorii, co podkreślają pozytywne opinie klientów dotyczące klimatu, jakości potraw i profesjonalnej obsługi. Lokalizacja nad rzeką Motławą zapewnia dodatkowe walory estetyczne i możliwość podziwiania widoków podczas posiłku. Amare Gusto to miejsce, które łączy tradycję włoskiej kuchni z nowoczesnym podejściem do serwowania dań, dbając o wysoką jakość produktów i zadowolenie gości.