SĄD REJONOWY W TORUNIU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ WOLI I PODPISYWANIA DOKUMENTÓW W IMIENIU SPÓŁKI UPOWAŻNIONY JEST: 1) W PRZYPADKU ZARZĄDU JEDNOOSOBOWEGO-PREZES ZARZĄDU SAMODZIELNIE (REPREZENTACJA SAMOISTNA) 2) W PRZYPADKU ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO-KAŻDY CZŁONEK ZARZĄDU SAMODZIELNIE (REPREZENTACJA SAMOISTNA)
Produkcja pieczywa pszennego, żytniego, naturalnego na zakwasie|Rozbudowa działu cukierniczego z użyciem czystej etykiety|Dystrybucja w 16 sklepach firmowych w regionie|Zaangażowanie w lokalne akcje charytatywne i sportowe|Połączenie tradycji z nowoczesnymi trendami piekarniczymi
Piekarnia Południe to firma istniejąca na rynku od 1979 roku, której pierwszym właścicielem był Józef Ziółkowski. Piekarnia rozpoczęła działalność, skupiając się na wyrobie tradycyjnego pieczywa, takiego jak chleb pszenny, żytni, mieszany oraz pełnoziarnisty. W miarę upływu lat, a zwłaszcza po przejęciu firmy przez nowych właścicieli w 2005 roku, oferta została znacznie poszerzona o nowe produkty. Z uwagi na rosnące zainteresowanie zdrowym stylem życia oraz naturalnymi składnikami, firma wprowadziła do swojego asortymentu pieczywo wyrabiane na naturalnym zakwasie, rezygnując z dodatku polepszaczy. W ramach działu cukierniczego Piekarnia Południe stosuje zasadę czystej etykiety, co oznacza, że używa tylko starannie dobranych składników. Celem firmy jest połączenie tradycyjnych receptur z nowoczesnym podejściem do estetyki i jakości, co sprawia, że ich wypieki smakują jak domowe. Piekarnia dystrybuuje swoje wyroby w 16 firmowych sklepach, usytuowanych w takich miejscowościach jak Włocławek, Kowal, Brześć Kujawski i Lubraniec. Właściciele Piekarni Południe wykazują również zaangażowanie w liczne inicjatywy społeczne, wspierając lokalne akcje charytatywne oraz rozwój sportu.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Piekarnia Południe osiągnęła 12 694 363 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 12 694 363 zł.
Całkowite koszty wyniosły 13 331 258 zł.
Strata netto wyniosła 636 895 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
593 866 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 12 694 363 zł w 2025 roku. • 12 096 033 zł w 2024 roku. • 11 506 631 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
42 692 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • -636 895 zł w 2025 roku. • 92 450 zł w 2024 roku. • -551 510 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Piekarnia Południe wynosi 7 618 265 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
161 480 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 7 618 265 zł w
2025 roku. • 8 484 113 zł w
2024 roku. • 7 295 305 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Piekarnia Południe wynosi -637 tys. zł.
EBITDA Piekarnia Południe wynosi -504 tys. zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
42 548 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • -636 606 zł w
2025 roku. • 130 161 zł w
2024 roku. • -551 510 zł w
2023 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
18 005 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • -504 478 zł w
2025 roku. • 246 060 zł w
2024 roku. • -468 467 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Piekarnia Południe wynosi 68 osób.
Zatrudnienie rośnie w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 68 os. w 2025 roku. • 10 - 50 os. (szac.) w 2024 roku. • 10 - 50 os. (szac.) w 2023 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami - zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 22 obwieszczenia
dotyczące organizacji Piekarnia Południe.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 9 kwietnia 2025 (MSiG nr 69/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
22
obwieszczenia w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
22 mniej istotne obwieszczeniaZwiń obwieszczenia
Poz. 238152. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/704950/25/693]
MSiG 69/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 27.03.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 39 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 238151. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/704950/25/292]
MSiG 69/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 27.03.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 38 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 27.03.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 811843. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/636802/24/82]
MSiG 142/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 37 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 811842. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/636802/24/681]
MSiG 142/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 36 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 02.07.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 650753. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SĄD REJONOWY W TORUNIU, VII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[TO.VII NS-REJ.KRS/6270/23/886]
Rzuć okiemMSiG 138/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 35 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 24.05.2023 R., REP. A NR 5731/2023, NOTARIUSZ
IWONA WALTER, KANCELARIA NOTARIALNA
PAWEŁ MORAWSKI NOTARIUSZ IWONA WALTER
NOTARIUSZ SPÓŁKA CYWILNA WE WŁOCŁAWKU,
UL.KILIŃSKIEGO 11A/4, ZMIENIONO §6 UMOWY
SPÓŁKI.
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wykreślić:
1 2. 73 11 Z DZIAŁALNOŚĆ AGENCJI REKLAMOWYCH wpisać: 2 2. 10 52 Z PRODUKCJA LODÓW
Poz. 573215. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/503620/23/363]
MSiG 129/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 22.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 34 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 573214. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/503620/23/962]
MSiG 129/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 22.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 33 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 22.06.2023 okres OD
01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 181658. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SĄD REJONOWY W TORUNIU, VII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[TO.VII NS-REJ.KRS/724/23/964]
Rzuć okiemMSiG 62/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.03.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 32 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 7. Dane wspólników wykreślić:
1 1. ZASŁAWSKI 2. ZBIGNIEW PIOTR 3. [ukryto]
5. 100 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5 000,00
ZŁ 6. NIE wpisać: 2 1. GRZYWIŃSKA 2. JULIA ANNA
3. [ukryto] 5. 100 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5 000,00 ZŁ 6. NIE
j
X V. W P I S Y D
Poz. 472253. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/395348/22/161]
MSiG 131/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 31 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 472252. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/395348/22/760]
MSiG 131/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 30 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 28.06.2022 okres OD
01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 125430. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SĄD REJONOWY W TORUNIU, VII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[TO.VII NS-REJ.KRS/1561/22/911]
Rzuć okiemMSiG 53/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.03.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 29 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 7. Dane wspólników wykreślić: 1 1. GRZYWIŃSKI 2. DARIUSZ RYSZARD 3. [ukryto]
X V. W P I S Y D O
5. 950 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 47500 ZŁ
6. NIE wpisać: 2 1. ZASŁAWSKA 2. EMILIA DANUTA
3. [ukryto] 5. 900 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 45 000,00 ZŁ 6. NIE 3 1. ZASŁAWSKI 2. ZBIGNIEW PIOTR 3. [ukryto] 5. 100 UDZIAŁÓW
O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5 000,00 ZŁ 6. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 (dla pozycji: 1. ZARZĄD) PRub.
Dane osób wchodzących w skład organu wykreślić: 1 1. GRZYWIŃSKI 2. DARIUSZ RYSZARD
3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE
wpisać: 2 1. ZASŁAWSKA 2. EMILIA DANUTA
3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU
Poz. 520615. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/308620/21/190]
MSiG 134/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 01.07.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 27 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 520614. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/308620/21/789]
MSiG 134/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 01.07.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 26 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 01.07.2021 okres OD
01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 612366. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/230266/20/895]
MSiG 178/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 31.07.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 25 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 31.07.2020 okres OD
01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 545214. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/133337/19/331]
MSiG 128/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 24 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 545213. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/133337/19/930]
MSiG 128/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 23 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 545212. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/133337/19/529]
MSiG 128/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 22 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 28.06.2019 okres OD
01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 974430. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/795018/18/462]
MSiG 218/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
W dniu 24.08.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 21 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 906147. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/745819/18/636]
MSiG 214/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 30.07.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 20 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 906146. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SYSTEM, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[RDF/745818/18/235]
MSiG 214/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 30.07.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 19 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 30.07.2018 okres OD
01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 99905. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SĄD REJONOWY W TORUNIU, VII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[TO.VII NS-REJ.KRS/2678/18/228]
MSiG 74/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 09.04.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 18 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 23.02.2018 okres OD
01.01.2016 DO 31.12.2016 1 3. OD 01.01.2016 DO
31.12.2016 1 4. OD 01.01.2016 DO 31.12.2016
O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 202734. PIEKARNIA POŁUDNIE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000246683. SĄD REJONOWY W TORUNIU, VII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU
SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 08.12.2005.
[TO.VII NS-REJ.KRS/8983/16/267]
MSiG 140/2016XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
D W dniu 13.07.2016 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 17 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 30.06.2016 okres OD
01.01.2015 DO 31.12.2015 1 3. OD 01.01.2015 DO
31.12.2015 1 4. OD 01.01.2015 DO 31.12.2015
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Piekarnia Południe nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Piekarnia Południe wynosi 2,86%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,045% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 2,86% w 2025 roku. • 1,53% w 2024 roku. • 2,77% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Piekarnia Południe charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Piekarnia Południe wynosi 85 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 508 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 508 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
20 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 85 tys. zł w 2025 roku. • 185 tys. zł w 2024 roku. • 124 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 18 tys. zł w 2024 roku. • 97 tys. zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 508 tys. zł w 2025 roku. • 484 tys. zł w 2024 roku. • 460 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
5 538 194 zł.
Koszty operacyjne Piekarnia Południe wyniosły
13 330 969 zł.
Wynagrodzenia stanowią
41,5%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
559 325 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 5 538 194 zł w 2025 roku • 4 721 815 zł w 2024 roku • 4 419 544 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
2,4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
41,5% w 2025 roku •
39,5% w 2024 roku •
36,7% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Piekarnia Południe wyniosła 2 499 665 zł.
Aktywa trwałe to 740 520 zł.
Aktywa obrotowe to 1 759 145 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 2 499 665 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 189 240 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 2 310 425 zł.
Organizacja zmniejsza całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni spadek wartości aktywów wynosi 334 962 zł rocznie.
Równolegle organizacja zmniejsza kapitał własny. Średni spadek kapitału własnego wynosi 264 582 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 2 499 665 zł sumy bilansowej i 189 240 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 2 903 487 zł sumy bilansowej i 826 136 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 3 169 589 zł sumy bilansowej i 718 404 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -336,55%.
Marża operacyjna wyniosła -5,01%.
Marża netto wyniosła -5,02%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
4 punkty procentowe rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
130 punktów procentowych rocznie.
Marża operacyjna organizacji nie zmienia się w czasie.
Marża netto organizacji nie zmienia się w czasie.
Zadłużenie
Zobowiązania Piekarnia Południe wyniosły 2 310 425 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 2 499 665 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 92,4%.
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 70 380 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 2 310 425 zł w 2025 roku • 2 077 351 zł w 2024 roku • 2 451 185 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost wskaźnika zadłużenia wynosi
7,5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 92% w 2025 roku • 72% w 2024 roku • 77% w 2023 roku
Wierzyciele
Organizacja Piekarnia Południe ma 2 310 425 zł zobowiązań (z rezerwami i rozliczeniami).
Najwięcej jest winna dostawcom: 899 727 zł (39%).
Poza tym: bankom i pożyczkodawcom 681 828 zł (30%).
Pozostali, 728 870 zł (32%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
Rezerwy i rozliczenia: 0 zł.
Z całości 681 828 zł (30%) ma termin spłaty ponad rok.
Zobowiązania razem
2,3 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
39%
30%
32%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
900 tys. zł
39%
Banki i pożyczkodawcy
kredyty i pożyczki · wszyscy pożyczkodawcy
682 tys. zł
30%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
729 tys. zł
32%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada dostawcom: 39% (w 2017: 15%).
W latach 2017, 2018 sprawozdanie liczy kredyty i pożyczki tylko spoza grupy kapitałowej, w latach 2020-2025 od wszystkich pożyczkodawców - to zmiana zakresu sprawozdania, nie spłata, dlatego wykres rysuje je osobno.
W roku 2019 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Piekarnia Południe wynosi 1,08 - aktywa obrotowe ledwie pokrywają zobowiązania krótkoterminowe - płynność jest na granicy poziomu uznawanego za bezpieczny.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 0,91 - najbardziej płynne aktywa niemal w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
Płynność gotówkowa wynosi 0,15, czyli same środki pieniężne pokrywają 15% zobowiązań krótkoterminowych - w typowym przedziale referencyjnym (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,22 miesiąca.
gotówka (tylko kasa i rachunki): 246 tys. zł należności i inne: 1,2 mln zł zapasy (materiały, produkty, towary): 269 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 1,08 zł, z czego 0,15 zł w gotówce.
1,08
płynność bieżąca
0,91
płynność szybka
0,15
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji poprawia się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 1,08 w 2025 roku • 1,1 w 2024 roku • 0,99 w 2023 roku
Oś wykresu jest przycięta do 8, żeby skrajne wartości nie spłaszczyły pozostałych lat. Poza kadrem: • płynność bieżąca: 19,08 w 2017 roku • płynność szybka: 15,86 w 2017 roku
W latach
2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 organizacja wykazała w sprawozdaniu węższy zakres gotówki - same środki w kasie i na rachunkach, bez innych aktywów pieniężnych. Płynność gotówkowa za
te lata liczy się więc z innej pozycji niż za pozostałe i skok na wykresie może wynikać z samej zmiany sposobu wykazania.
Obsługa długu
Kredyty i pożyczki organizacji Piekarnia Południe od wszystkich pożyczkodawców (także z grupy kapitałowej): 681 828 zł. Gotówka (tylko kasa i rachunki): 245 630 zł. Druk uproszczony nie wydziela długu wobec banków i pożyczkodawców spoza grupy, więc długu netto nie podajemy.
Koszty odsetek: 289 zł. Zysk operacyjny (EBIT) jest ujemny - odsetki bez pokrycia w zysku.
Dług a gotówka
kredyty i pożyczki (wszyscy pożyczkodawcy)682 tys. zł
gotówka (tylko kasa i rachunki)246 tys. zł
Druk uproszczony nie wydziela długu wobec banków spoza grupy - długu netto nie podajemy.
Zysk a odsetkistrata operacyjna
nie starczamały zapasz zapasem
≪
0136+
Koszty odsetek: 289 zł. Strata operacyjna - odsetki bez pokrycia w zysku.
W latach 2017, 2018 organizacja miała też od 139 tys. zł do 294 tys. zł zobowiązań wobec grupy kapitałowej (poza wykresem), więc długu netto za te lata nie podajemy.
W latach 2017-2019 dług wobec banków i pożyczkodawców: 0 zł.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2019: bez długu, gotówka 0 zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: strata operacyjna • 2024: 41,3 raza • 2023: bez kosztów odsetek
W latach 2020-2025 gotówka obejmuje tylko kasę i rachunki, w pozostałych także np. lokaty - skok między tymi latami może wynikać ze zmiany sposobu wykazania.
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Piekarnia Południe wynosi 12 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 25 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -12 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna. Bez amortyzacji w mianowniku luka wynosi -13 dni.
Rotacja zapasów wynosi 8 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 418 666 zł, z czego 418 666 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-12 dni
firma płaci dostawcom 12 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
12 dni
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 12 dni
25 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 25 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 12 dni w 2025 roku • 12 dni w 2024 roku • 3 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Piekarnia Południe wynoszą 13 330 969 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to zużycie materiałów i energii: 6 260 302 zł, czyli 47% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 4 646 040 zł, czyli 35% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to usługi obce: 1 315 668 zł, czyli 10% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej13,3 mln zł
Zużycie materiałów i energii6,3 mln zł · 47%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)4,6 mln zł · 35%
Usługi obce1,3 mln zł · 10%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia892 tys. zł · 7%
Amortyzacja132 tys. zł · <1%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 13,3 mln zł w 2025 roku • 12 mln zł w 2024 roku • 12 mln zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: zużycie materiałów i energii, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), usługi obce. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Piekarnia Południe wykazała przychody na poziomie 12 694 363 zł.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi
8129 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 31 249 zł w 2024 roku • 140 189 zł w 2022 roku • 6861 zł w 2021 roku
Organizacja Piekarnia Południe wykazała zysk netto większy niż 2% organizacji z branży "Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek".
Organizacja wykazała przychód większy niż 75% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 62% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 82% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 14% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 13% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 11% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 1% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,06%.
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 2% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 75% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 62% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 82% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 14% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 13% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 11% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 1% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.
Udział w rynku nie zmienia się w czasie. W 2025 wynosił on 0,06%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy26 z 33 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi12 581 133,56
I. Przychody netto ze sprzedaży12 581 133,56
B. Koszty działalności operacyjnej13 330 969,38
I. Amortyzacja132 128,51
II. Zużycie materiałów i energii6 260 301,56
III. Usługi obce1 315 667,55
IV. Wynagrodzenia4 646 039,72
V. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)892 154,70
VI. Pozostałe koszty, w tym: (+1)84 677,34
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)-749 835,82
D. Pozostałe przychody operacyjne, w tym:113 229,47
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
E. Pozostałe koszty operacyjne, w tym:0,00
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
F. Przychody finansowe, w tym:0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach od jednostek, w których jednostka posiada zaangażowanie w kapitale, w tym: (+1)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
G. Koszty finansowe, w tym:288,91
I. Odsetki, w tym: (+1)288,91
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
H. Zysk (strata) brutto (C + D - E + F - G)-636 895,26
I. Podatek dochodowy0,00
J. Zysk (strata) netto (H - I)-636 895,26
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Piekarnia Południe składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 9 sprawozdań finansowych, 1 złożono po terminie, a 8 w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 53 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 34 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-53
dni względem terminu
8
w terminie
1
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−1 mies. 4 dni11-06-2026
2024
−3 mies. 20 dni27-03-2025
2023
−13 dni02-07-2024
2022
−23 dni22-06-2023
2021
−3 mies. 19 dni28-06-2022
2020
−3 mies. 16 dni01-07-2021
2019
−2 mies. 16 dni31-07-2020
2018
−17 dni28-06-2019
2017
+15 dni30-07-2018
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Udziałowcy
Zasławska Emilia posiada 900 udziałów, które stanowią 90% firmy.
Grzywińska Julia posiada 100 udziałów, które stanowią 10% firmy.
Największym udziałowcem od 17.03.2023 jest Zasławska Emilia kontrolująca
90% udziałów.
W okresie od 04.03.2022 do 17.03.2023 najwięcej udziałów posiadała
Zasławska Emilia (90%).
W okresie od 16.11.2012 do 04.03.2022 najwięcej udziałów posiadał
Grzywiński Dariusz (95%).
