Organizacja Gluten Free Bakery osiągnęła 1 541 000 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 1 534 966 zł. Pozostałe przychody to 6034 zł.
Całkowite koszty wyniosły 1 358 591 zł.
Zysk netto wyniósł 182 408 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
171 259 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 1 541 000 zł w 2025 roku. • 1 420 469 zł w 2024 roku. • 1 198 482 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
144 768 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 182 408 zł w 2025 roku. • 377 559 zł w 2024 roku. • 471 944 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Gluten Free Bakery wynosi 2 501 257 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
749 705 zł a 3 998 425 zł.
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi
254 125 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 2 501 257 zł w
2025 roku. • 3 062 964 zł w
2024 roku. • 3 009 506 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Gluten Free Bakery wynosi 196 tys. zł.
EBITDA Gluten Free Bakery wynosi 225 tys. zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
163 948 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 195 507 zł w
2025 roku. • 421 242 zł w
2024 roku. • 523 403 zł w
2023 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
159 340 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 225 008 zł w
2025 roku. • 446 179 zł w
2024 roku. • 543 687 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Gluten Free Bakery wynosi 1 osobę.
Zatrudnienie maleje w czasie. Przeciętna zmiana wynosi
3 os. rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 1 os. w 2025 roku. • 2 os. w 2024 roku. • 7 os. w 2023 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 28 obwieszczeń
dotyczących organizacji Gluten Free Bakery.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 22 grudnia 2025 (MSiG nr 247/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
28
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
28 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 1488333. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis
do rejestru: 13.05.2004.
[WA.XII NS-REJ.KRS/68089/25/804]
Rzuć okiemMSiG 247/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.09.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 38 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 1317041. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004
[RDF/801019/25/614]
MSiG 185/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.09.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 37 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 1317040. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004
[RDF/801018/25/902]
MSiG 185/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.09.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
j nr 36 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 12.09.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 748019. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/631732/24/482]
MSiG 138/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 34 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 748018. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/631732/24/81]
MSiG 138/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 33 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 748017. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/631732/24/680]
MSiG 138/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.06.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 32 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 28.06.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 895226. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/534872/23/869]
MSiG 159/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 31 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 895225. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/534872/23/468]
MSiG 159/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 30 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 12.07.2023 okres OD
01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 343902. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis
do rejestru: 13.05.2004.
[WA.XII NS-REJ.KRS/22606/23/179]
Rzuć okiemMSiG 93/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 06.05.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 29 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. KO
BOWSKA 2. JOANNA BARBARA 3. [ukryto])
wykreślić: 5. 4 UDZIAŁY O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI
5.000,00 ZŁ wpisać: 5. 20 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ
WARTOŚCI 25.000,00 ZŁ. wykreślić: 2 1. MICHALAK 2. KATARZYNA MAŁGORZATA 3. [ukryto]
5. 16 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 20.000,00
ZŁ 6. NIE
Poz. 287377. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis
do rejestru: 13.05.2004.
[WA.XII NS-REJ.KRS/18134/23/254]
Rzuć okiemMSiG 83/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 28 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. S
DAM 2. HUSEYIN ENGIN) wpisać: 3. [ukryto]
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 (dla pozycji: 1. ZARZĄD) PRub.
Dane osób wchodzących w skład organu 1 (dla
pozycji: 1. SAYDAM 2. HUSEYIN ENGIN) wpisać:
3. [ukryto] wykreślić: 2 1. MICHALAK 2. KATARZYNA MAŁGORZATA 3. [ukryto] 5. CZŁONEK
ZARZĄDU 6. NIE
Rub. 3. Prokurenci wpisać: 1 1. KOLIBOWSKA
2. JOANNA BARBARA 3. [ukryto] 4. SAMOISTNA
Poz. 257282. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478687/23/239]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 27 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 257281. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478687/23/838]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
X V. W P I S Y D
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 26 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 257280. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478686/23/126]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 25 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 04.04.2023 okres OD
01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 257279. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478686/23/918]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 24 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 257278. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478686/23/517]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 23 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 257277. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478685/23/805]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 22 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 04.04.2023 okres OD
01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 257276. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478682/23/842]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 21 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 257275. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478682/23/441]
MSiG 80/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 20 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 247213. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478682/23/40]
MSiG 79/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 19 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 04.04.2023 okres OD
01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 247212. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478681/23/115]
MSiG 79/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 18 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 247211. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478681/23/714]
MSiG 79/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 17 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 247210. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478681/23/313]
MSiG 79/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 16 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 04.04.2023 okres OD
01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 247209. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478680/23/591]
MSiG 79/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 15 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 247208. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478679/23/988]
MSiG 79/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 14 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 247207. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SYSTEM, wpis do rejestru: 13.05.2004.
[RDF/478679/23/587]
MSiG 79/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 04.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 13 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 04.04.2023 okres OD
01.01.2017 DO 31.12.2017
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 280858. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS
0000207137. SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis
do rejestru: 13.05.2004.
[WA.XII NS-REJ.KRS/20915/21/254]
Rzuć okiemMSiG 90/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 05.05.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu wykreślić: 2. REGON
013010327 wpisać: 2. REGON 013010327 NIP
9521775091 wykreślić: 3. „H.E.S.” SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ wpisać: 3. GLUTEN FREE BAKERY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. 05.01.2021
R., REP.A NR 29/2021, NOTARIUSZ MAREK MAJCHRZAK, KANCELARIA NOTARIALNA W WARSZAWIE, ZMIANA: §2, §7, §15.
Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. SAYDAM
2. HUSEYIN ENGIN) wykreślić: 5. 40 UDZIAŁÓW
O ŁĄCZNEJ WYSOKOŚCI 50.000 ZŁOTYCH wpisać:
5. 20 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 25.000,00
ZŁ wykreślić: 6. NIE wpisać: 6. NIE 2 1. KOLIBOWSKA 2. JOANNA BARBARA 3. [ukryto]
5. 4 UDZIAŁY O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5.000,00 ZŁ
6. NIE 3 1. MICHALAK 2. KATARZYNA MAŁGORZATA 3. [ukryto] 5. 16 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ
WARTOŚCI 20.000,00 ZŁ 6. NIE
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji
podmiotu 1 (dla pozycji: 1. ZARZĄD) wykreślić:
2. PREZES ZARZĄDU JEDNOOSOBOWO LUB
DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU DZIAŁAJĄCYCH
ŁĄCZNIE LUB CZŁONEK ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM wpisać: 2. DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ I PODPISYWANIA W IMIENIU SPÓŁKI
UPRAWNIONY JEST KAŻDY CZŁONEK ZARZĄDU
DZIAŁAJĄCY SAMODZIELNIE. PRub. Dane osób
wchodzących w skład organu 1 1. MICHALAK
2. KATARZYNA MAŁGORZATA 3. [ukryto]
5. CZŁONEK ZARZĄDU 6. NIE
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wpisać: 1 1. 10
71 Z PRODUKCJA PIECZYWA; PRODUKCJA ŚWIEX V. W P I S Y D O
ŻYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK
wykreślić: 1 2. 51 HANDEL HURTOWY I KOMISOWY,
Z WYJĄTKIEM HANDLU POJAZDAMI MECHANICZNYMI I MOTOCYKLAMI 2 2. 52 HANDEL DETALICZNY, Z WYJĄTKIEM SPRZEDAŻY POJAZDÓW
MECHANICZNYCH I MOTOCYKLI; NAPRAWA
ARTYKUŁÓW UŻYTKU OSOBISTEGO I DOMOWEGO 3 2. 55 HOTELE I RESTAURACJE 4 2. 63 30
DZIAŁALNOŚĆ ZWIĄZANA Z TURYSTYKĄ 5 2. 45
BUDOWNICTWO 6 2. 50 10 A SPRZEDAŻ HURTOWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH 7 2. 50
10 B SPRZEDAŻ DETALICZNA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH 8 2. 70 OBSŁUGA NIERUCHOMOŚCI
9 2. 74 14 A DORADZTWO W ZAKRESIE PROWADZENIA DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ I ZARZĄDZANIA 10 2. 74 14 B ZARZĄDZANIE I KIEROWANIE W ZAKRESIE PROWADZENIA DZIAŁALNOŚCI
GOSPODARCZEJ 11 2. 74 87 B DZIAŁALNOŚĆ
KOMERCYJNA POZOSTAŁA, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA
Poz. 56292. „H.E.S.” SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0 0 0 0207137.
SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru:
13.05.2004.
[WA.XII NS-REJ.KRS/102643/17/327]
MSiG 42/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 21.02.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 01.12.2017 okres OD
01.01.2014 DO 31.12.2014 1 1. data złożenia 01.12.20
okres OD 01.01.2015 DO 31.12.2015 1 1. data złożenia 01.12.2017 okres OD 01.01.2016 DO 31.12.2016
1 3. OD 01.01.2014 DO 31.12.2014 1 3. OD 01.01.2015
DO 31.12.2015 1 3. OD 01.01.2016 DO 31.12.2016
1 4. OD 01.01.2014 DO 31.12.2014 1 4. OD 01.01.2015
DO 31.12.2015 1 4. OD 01.01.2016 DO 31.12.2016
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Gluten Free Bakery nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Gluten Free Bakery wynosi 0,07%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności pozostaje bez zmian w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,07% w 2025 roku. • 0,07% w 2024 roku. • 0,07% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Gluten Free Bakery charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych i zaprzestania działalności jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Gluten Free Bakery wynosi 92 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 29 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 201 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 29 tys. zł a 201 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
6 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 92 tys. zł w 2025 roku. • 112 tys. zł w 2024 roku. • 80 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 29 tys. zł w 2025 roku. • 43 tys. zł w 2024 roku. • 36 tys. zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 201 tys. zł w 2025 roku. • 268 tys. zł w 2024 roku. • 135 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
566 189 zł.
Koszty operacyjne Gluten Free Bakery wyniosły
1 339 459 zł.
Wynagrodzenia stanowią
42,3%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
131 378 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 566 189 zł w 2025 roku • 410 855 zł w 2024 roku • 303 434 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi
1,3 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
42,3% w 2025 roku •
41,1% w 2024 roku •
44,9% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Gluten Free Bakery wyniosła 1 093 857 zł.
a
ktywa trwałe to 495 039 zł.
a
ktywa obrotowe to 598 818 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 093 857 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 1 002 696 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 91 161 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 290 898 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 279 984 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 1 093 857 zł sumy bilansowej i 1 002 696 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 908 243 zł sumy bilansowej i 820 288 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 512 062 zł sumy bilansowej i 442 728 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Nie jest winna nic (0 zł): bankom i pożyczkodawcom spoza grupy kapitałowej, klientom spoza grupy kapitałowej. Rezerwy i rozliczenia: 0 zł.
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Zobowiązania razem
91 tys. zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
41%
32%
27%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
37 tys. zł
41%
Państwo
podatki, cła i ZUS
29 tys. zł
32%
Pracownicy
wynagrodzenia
25 tys. zł
27%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada dostawcom: 41% (w 2016: 17%).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej nie zmienił się: 0% w 2016 i w 2025.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Gluten Free Bakery wynosi 6,57 - aktywa obrotowe wielokrotnie przewyższają zobowiązania krótkoterminowe - bufor bezpieczeństwa jest duży, choć tak wysoka nadpłynność może oznaczać niepracujący majątek.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 6,48 - najbardziej płynne aktywa w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
Płynność gotówkowa wynosi 5,69 - same środki pieniężne wystarczają na pokrycie wszystkich zobowiązań krótkoterminowych.
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 4,65 miesiąca.
gotówka od ręki: 519 tys. zł należności i inne: 72 tys. zł zapasy (materiały, produkty, towary): 8 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 6,57 zł, z czego 5,69 zł w gotówce.
6,57
płynność bieżąca
6,48
płynność szybka
5,69
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji poprawia się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 6,57 w 2025 roku • 9,71 w 2024 roku • 6,56 w 2023 roku
Obsługa długu
Organizacja Gluten Free Bakery nie wykazała długu wobec banków i pożyczkodawców (0 zł); gotówka: 518 656 zł.
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł.
Koszty odsetek: 240 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je 816,3 raza - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 91 161 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkabez długu
cała gotówka wolna od długu
0 zł519 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców0 zł
gotówka519 tys. zł
zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 240 zł. Zysk operacyjny pokrywa je 816,3 raza.
W latach 2016, 2021 organizacja miała też od 102 tys. zł do 417 tys. zł zobowiązań wobec grupy kapitałowej (poza wykresem), więc długu netto za te lata nie podajemy.
Dług nie zmienia się w czasie.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2025: bez długu, gotówka 519 tys. zł • 2024: bez długu, gotówka 813 tys. zł • 2023: bez długu, gotówka 411 tys. zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: 816,3 raza • 2024: 523 razy • 2023: ponad 1000 razy
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Gluten Free Bakery wynosi 1 dzień - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 10 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -9 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 2 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 4800 zł, z czego 4800 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-9 dni
firma płaci dostawcom 9 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 1 dzień
10 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 10 dniach
Rotacja należności (DSO) organizacji maleje w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 1 dzień w 2025 roku • 0 dni w 2024 roku • 4 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Gluten Free Bakery wynoszą 1 339 344 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to zużycie materiałów i energii: 489 574 zł, czyli 37% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 474 039 zł, czyli 35% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to usługi obce: 241 937 zł, czyli 18% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej1,3 mln zł
Zużycie materiałów i energii490 tys. zł · 37%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)474 tys. zł · 35%
Usługi obce242 tys. zł · 18%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia92 tys. zł · 7%
Amortyzacja30 tys. zł · 2%
Pozostałe koszty rodzajowe12 tys. zł · <1%
Podatki i opłaty618 zł · <1%
Wartość sprzedanych towarów i materiałów0 zł · 0%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 1,3 mln zł w 2025 roku • 993 tys. zł w 2024 roku • 675 tys. zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: zużycie materiałów i energii, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), usługi obce. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Gluten Free Bakery wykazała przychody na poziomie 1 541 000 zł.
Organizacja zarobiła 200 235 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 17 827 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 182 408 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 8,9% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację obniża się w czasie. Średni spadek podatku dochodowego wynosi
14 711 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 17 827 zł w 2025 roku • 39 127 zł w 2024 roku • 47 249 zł w 2023 roku
Organizacja Gluten Free Bakery wykazała zysk netto większy niż 58% organizacji z branży "Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek".
Organizacja wykazała przychód większy niż 38% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 47% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 15% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 70% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 68% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 64% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 46% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 63% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,01%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 58% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 38% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 47% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był wyższy niż 15% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 70% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 68% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 64% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 46% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 63% organizacji w branży.
Udział w rynku nie zmienia się w czasie. W 2025 wynosił on 0,01%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:1 529 517,76
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów1 529 517,76
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)0,00
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów0,00
B. Koszty działalności operacyjnej1 339 344,05
I. Amortyzacja29 501,03
II. Zużycie materiałów i energii489 574,49
III. Usługi obce241 936,88
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)617,89
V. Wynagrodzenia474 038,58
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)92 150,60
VII. Pozostałe koszty rodzajowe11 524,58
VIII. Wartość sprzedanych towarów0,00
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)190 173,71
D. Pozostałe przychody operacyjne5 447,93
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne5 447,93
E. Pozostałe koszty operacyjne114,88
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne114,88
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)195 506,76
G. Przychody finansowe6 033,83
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)6 033,83
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe1 305,22
I. Odsetki, w tym: (+1)239,51
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne1 065,71
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)200 235,37
J. Podatek dochodowy17 827,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)182 408,37
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Gluten Free Bakery składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 9 sprawozdań finansowych, 7 złożono po terminie, a 2 w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 531 dni po ustawowym terminie.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 44 dni po terminie.
średnie opóźnienie
+531
dni względem terminu
2
w terminie
7
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
+1 mies. 14 dni28-08-2026
2024
+1 mies. 29 dni12-09-2025
2023
−12 dni03-07-2024
2022
−3 dni12-07-2023
2021
+5 mies. 21 dni04-04-2023
2020
+17 mies. 26 dni04-04-2023
2019
+30 mies. 1 dzień04-04-2023
2018
+45 mies. 9 dni04-04-2023
2017
+57 mies. 14 dni04-04-2023
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Udziałowcy
Romaszko Joanna posiada 20 udziałów, które stanowią 50% firmy.
Saydam Huseyin posiada 20 udziałów, które stanowią 50% firmy.
Największymi udziałowcami (od 18.12.2025) są: • Romaszko Joanna (50% udziałów) • Saydam Huseyin (50% udziałów)
Najwięksi udziałowcy w okresie od 06.05.2023 do 18.12.2025: • Romaszko Joanna (50% udziałów) • Saydam Huseyin (50% udziałów)
W okresie od 17.04.2023 do 06.05.2023 najwięcej udziałów posiadał
Saydam Huseyin (50%).
