GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
KRS 0001039276 NIP 5833274675 REGON 368863983

icon cil:factory_____ffffff
aktywa
1,5 mln
zł
icon uil:money-withdrawal_____ffffff
przychód
10 mln
zł
icon fluent:money-hand-24-regular_____ffffff
zysk
-28 tys.
zł
icon healthicons:money-bag-outline_____ffffff
wartość firmy
6,7 mln
zł
Info
Województwo
POMORSKIE
Miejscowość
GDAŃSK
Adres
UL. CHMIELNA, 10
Kod pocztowy
80-748
Rejestracja
2023-06-01
Kapitał zakładowy
10000,00 PLN
Organ reprezentujący
ZARZĄD
Email
k.soltau@gastronomique.com.pl
Forma prawna
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Forma własności
WŁASNOŚĆ MIESZANA W SEKTORZE PRYWATNYM Z PRZEWAGĄ WŁASNOŚCI KRAJOWYCH OSÓB FIZYCZNYCH
Organ rejestrowy
SĄD REJONOWY GDAŃSK-PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
W RAZIE ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO PREZES ZARZĄDU SAMODZIELNIE REPREZENTUJE SPÓŁKĘ, ZAŚ INNI CZŁONKOWIE ZARZĄDU REPREZENTUJĄ SPÓŁKĘ ŁĄCZNIE Z DRUGIM CZŁONKIEM ZARZĄDU LUB Z PROKURENTEM.
Branże
Restauracje i inne stałe placówki gastronomicznePrzygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering)HANDEL HURTOWY, Z WYŁĄCZENIEM HANDLU POJAZDAMI SAMOCHODOWYMIPrzygotowywanie i podawanie napojówREKLAMA, BADANIE RYNKU I OPINII PUBLICZNEJHANDEL DETALICZNY, Z WYŁĄCZENIEM HANDLU DETALICZNEGO POJAZDAMI SAMOCHODOWYMIDziałalność związana z organizacją targów, wystaw i kongresów

Podstawowe wyniki finansowe

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Gastronomique ART osiągnęła 9 964 180 zł przychodów.
icon custom:bullet-chevron
Przychody operacyjne wyniosły 9 964 180 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite koszty wyniosły 9 991 950 zł.
icon custom:bullet-chevron
Strata netto wyniosła 27 771 zł.
icon custom:bullet-chevron
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 2 282 834 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 9 964 180 zł w 2025 roku.
• 8 624 831 zł w 2024 roku.
• 5 398 513 zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi 307 584 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -27 771 zł w 2025 roku.
• -141 863 zł w 2024 roku.
• 587 398 zł w 2023 roku.

Wycena

icon ic:baseline-info Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
icon custom:bullet-chevron
Szacunkowa wycena organizacji Gastronomique ART wynosi 6 738 610 zł.
icon custom:bullet-chevron
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 169 989 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 6 738 610 zł w 2025 roku.
• 5 866 539 zł w 2024 roku.
• 6 398 633 zł w 2023 roku.

EBIT i EBITDA

icon custom:bullet-chevron
EBIT Gastronomique ART wynosi 39 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
EBITDA Gastronomique ART wynosi 198 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi 283 557 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 38 561 zł w 2025 roku.
• -105 823 zł w 2024 roku.
• 605 675 zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi 241 367 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 198 058 zł w 2025 roku.
• 13 291 zł w 2024 roku.
• 680 793 zł w 2023 roku.

Zatrudnienie

icon custom:bullet-chevron
Zatrudnienie Gastronomique ART wynosi 13 osób.
icon custom:bullet-chevron
Zatrudnienie maleje w czasie. Przeciętna zmiana wynosi 1 os. rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło:
• 13 os. w 2025 roku.
• 16 os. w 2024 roku.
• 15 os. w 2023 roku.

Monitor Sądowy i Gospodarczy

icon custom:bullet-chevron
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 8 obwieszczeń dotyczących organizacji Gastronomique ART.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 10 listopada 2025 (MSiG nr 218/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
8 obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
8 mniej istotnych obwieszczeń Zwiń obwieszczenia
  1. Poz. 1397537. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SĄD REJONOWY GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 01.06.2023. [GD.VII NS-REJ.KRS/21137/25/973]
    Rzuć okiem MSiG 218/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: GD.VII NS-REJ.KRS/21137/25/973 Nr ogłoszenia: 1397537
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    X V. W P I S Y D W dniu 20.10.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 9 następującej treści: Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. 26.09.2025 R., REP. A NR 4734/2025, NOTARIU MAGDALENA STOLARCZYK-DURKA, KANCELARIA NOTARIALNA MAGDALENA STOLARCZYK- -DURKA I MARTA JEZIORSKA S.C. W GDAŃSKU, ZMIENIONO § 4, UCHWALONO TEKST JEDNOLITY UMOWY SPÓŁKI Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wykreślić: 1 1. 56 10 A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI GASTRONOMICZNE wpisać: 2 1. 56 11 Z RESTAURACJE wykreślić: 1 2. 56 10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 2 2. 56 2 PRZYGOTOWYWANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) I POZOSTAŁA GASTRONOMICZNA DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA 3 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 4 2. 73 1 REKLAMA 5 2. 96 09 Z POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA wpisać: 6 2. 56 12 Z RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 7 2. 56 21 Z OKAZJONALNE PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING OKAZJONALNY) 8 2. 56 30 PODAWANIE NAPOJÓW 9 2. 73 DZIAŁALNOŚĆ W ZAKRESIE REKLAMY, BADANIA RYNKU I PUBLIC RELATIONS 10 2. 96 99 Z POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA 11 2. 82 30 Z DZIAŁALNOŚĆ ZWIĄZANA Z ORGANIZACJĄ TARGÓW, WYSTAW I KONGRESÓW
  2. Poz. 932688. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.06.2023. [RDF/768276/25/777]
    MSiG 158/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/768276/25/777 Nr ogłoszenia: 932688
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 8 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
  3. Poz. 932687. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.06.2023. [RDF/768276/25/376]
    MSiG 158/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/768276/25/376 Nr ogłoszenia: 932687
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 10.07.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 7 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 10.07.2025 okres OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
  4. Poz. 19259. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SĄD REJONOWY GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 01.06.2023. [GD.VII NS-REJ.KRS/24562/24/545]
    Rzuć okiem MSiG 6/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: GD.VII NS-REJ.KRS/24562/24/545 Nr ogłoszenia: 19259
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 30.12.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 6 następującej treści: Dz. 1. Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. SOLTAU 2. KATARZYNA BEATA 3. [ukryto]) wykreślić: 5. 88 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 8.800 ZŁOTYCH wpisać: 5. 90 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 9.000 ZŁOTYCH
  5. Poz. 1320069. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SĄD REJONOWY GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 01.06.2023. [GD.VII NS-REJ.KRS/19169/24/296]
    Rzuć okiem MSiG 200/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: GD.VII NS-REJ.KRS/19169/24/296 Nr ogłoszenia: 1320069
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 30.09.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 5 następującej treści: Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić 2. miejscowość GDAŃSK ulica UL. LISIA GROBLA nr domu 7 nr lokalu 3 kod pocztowy 80-860 poczta GDAŃSK kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość GDAŃSK ulica UL. CHMIELNA nr domu 10 kod pocztowy 80-748 poczta GDAŃSK kraj POLSKA
  6. Poz. 453836. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.06.2023. [RDF/605955/24/602]
    MSiG 111/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/605955/24/602 Nr ogłoszenia: 453836
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 24.05.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 4 następującej treści: ć: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
  7. Poz. 453835. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SYSTEM, wpis do rejestru: 01.06.2023. [RDF/605955/24/201]
    MSiG 111/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/605955/24/201 Nr ogłoszenia: 453835
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 24.05.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 3 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 24.05.2024 okres OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
  8. Poz. 439119. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001039276. SĄD REJONOWY GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 01.06.2023. [GD.VII NS-REJ.KRS/9967/23/292]
    MSiG 113/2023 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
    Sygn. sprawy: GD.VII NS-REJ.KRS/9967/23/292 Nr ogłoszenia: 439119
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 01.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 1 następującej treści: Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 2. REGON 368863983 3. GASTRONOMIQUE ART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województwo POMORSKIE powiat GDAŃSK gmina GDAŃSK miejscowość GDAŃSK 2. miejscowość GDAŃSK ulica UL. LISIA GROBLA nr domu 7 nr lokalu 3 kod pocztowy 80-860 poczta GDAŃSK kraj POLSKA 3. Adres poczty elektronicznej K.SOLTAU@GASTRONOMIQUE.COM.PL Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 23.05.2023, REP. A NR 6381/2023 NOTARIUSZ BARTOSZ PAWEŁ MĘDRAŚ Z KANCELARII NOTARIALNEJ W GDAŃSKU PRZY UL. SZYMANOWSKIEGO 12/17 Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ LICZBĘ UDZIAŁÓW Rub. 6. Sposób powstania spółki 1. PRZEKSZTAŁCENIE 2. UCHWAŁA WSPÓLNIKÓW GASTRONOMIQUE SOLTAU SPÓŁKA KOMANDYTOWA Z DNIA 23.05.2023R. O PRZEKSZTAŁCENIU W SPÓŁKĘ Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ ZAPROTOKOŁOWANA PRZEZ NOTARIUSZA BARTOSZA MĘDRAŚ, REP. A NR 6381/2023 PRub. Podmioty, z których powstała spółka 1 1. GASTRONOMIQUE SOLTAU SPÓŁKA KOMANDYTOWA, 2. POLSKA, KRAJOWY REJESTR SĄDOWY 3. 0000706819 5. 368863983 6. 5833274675 Rub. 7. Dane wspólników 1 1. ŁANGOWSKA 2. AGNIESZKA 3. [ukryto] 5. 10 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 1.000 ZŁOtu TYCH 6. NIE 2 1. SOLTAU 2. KATARZYNA BEATA 3. [ukryto] 5. 88 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 8.800 ZŁOTYCH 6. NIE Rub. 8. Kapitał spółki 1. 10000,00 ZŁ Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. W RAZIE ZARZĄDU WIELOOSOBOWEGO PREZES ZARZĄDU SAMODZIELNIE REPREZENTUJE SPÓŁKĘ, ZAŚ INNI CZŁONKOWIE ZARZĄDU REPREZENTUJĄ SPÓŁKĘ X V. W P I S Y D ŁĄCZNIE Z DRUGIM CZŁONKIEM ZARZĄDU LUB Z PROKURENTEM. PRub. Dane osób wchodzących w skład organu 1 1. SOLTAU 2. KATARZYNA BEATA 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 56 10 A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 1 2. 46 HANDEL HURTOWY, Z WYŁĄCZENIEM HANDLU POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI 2 2. 47 HANDEL DETALICZNY, Z WYŁĄCZENIEM HANDLU DETALICZNEGO POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI 3 2. 56 10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 4 2. 56 2 PRZYGOTOWYWANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) I POZOSTAŁA GASTRONOMICZNA DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA 5 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 6 2. 73 1 REKLAMA 7 2. 96 09 Z POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA

Krajowy Rejestr Zadłużonych

icon custom:bullet-chevron
Gastronomique ART nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.

Ryzyko niewypłacalności

icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Gastronomique ART wynosi 1,75%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,565% rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 1,75% w 2025 roku.
• 3,64% w 2024 roku.
• 0,62% w 2023 roku.

Wiarygodność firmy

icon custom:bullet-chevron
Gastronomique ART charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
icon custom:bullet-chevron
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
icon custom:bullet-chevron
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku.
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.

Kredyt kupiecki

icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki dla Gastronomique ART wynosi 81 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 399 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 399 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi 10 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił:
• 81 tys. zł w 2025 roku.
• 65 tys. zł w 2024 roku.
• 101 tys. zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny kredyt wynosił:
• 399 tys. zł w 2025 roku.
• 345 tys. zł w 2024 roku.
• 216 tys. zł w 2023 roku.

Wynagrodzenia

icon custom:bullet-chevron
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 2 381 699 zł.
icon custom:bullet-chevron
Koszty operacyjne Gastronomique ART wyniosły 9 925 618 zł.
icon custom:bullet-chevron
Wynagrodzenia stanowią 24% kosztów operacyjnych.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi 486 485 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 2 381 699 zł w 2025 roku
• 2 497 027 zł w 2024 roku
• 1 408 730 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi 2,7 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
• 24% w 2025 roku
• 28,6% w 2024 roku
• 29,4% w 2023 roku

Bilans

icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość aktywów Gastronomique ART wyniosła 1 481 425 zł.
icon custom:bullet-chevron
a
ktywa trwałe to 805 123 zł.
icon custom:bullet-chevron
a
ktywa obrotowe to 676 302 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 481 425 zł.
icon custom:bullet-chevron
k
apitał (fundusz) własny to 127 765 zł.
icon custom:bullet-chevron
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 353 660 zł.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zmniejsza całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni spadek wartości aktywów wynosi 82 471 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Równolegle organizacja zmniejsza kapitał własny. Średni spadek kapitału własnego wynosi 236 139 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie:
• 1 481 425 zł sumy bilansowej i 127 765 zł kapitału własnego w 2025 roku.
• 1 403 489 zł sumy bilansowej i 155 535 zł kapitału własnego w 2024 roku.
• 1 646 366 zł sumy bilansowej i 600 042 zł kapitału własnego w 2023 roku.

Rentowność

icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -1,87%.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -21,74%.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna wyniosła 0,39%.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto wyniosła -0,28%.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi 19 punktów procentowych rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi 60 punktów procentowych rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi 5,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi 5,5 punktu procentowego rocznie.

Zadłużenie

icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania Gastronomique ART wyniosły 1 353 660 zł.
icon custom:bullet-chevron
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 481 425 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 91,4%.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 153 668 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 1 353 660 zł w 2025 roku
• 1 247 954 zł w 2024 roku
• 1 046 324 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost wskaźnika zadłużenia wynosi 13,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 91% w 2025 roku
• 89% w 2024 roku
• 64% w 2023 roku

Płynność finansowa

icon ic:baseline-info Płynność finansowa pokazuje, czy firma jest w stanie na bieżąco regulować swoje zobowiązania. Wskaźniki liczone są z aktywów obrotowych, zapasów, środków pieniężnych i zobowiązań krótkoterminowych oraz kosztów działalności operacyjnej wykazanych w sprawozdaniach finansowych.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Gastronomique ART wynosi 0,62 - aktywa obrotowe nie pokrywają w całości zobowiązań krótkoterminowych, co może wskazywać na napięcia płynnościowe.
icon custom:bullet-chevron
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 0,29 - najbardziej płynne aktywa pokrywają zobowiązania krótkoterminowe tylko częściowo (za bezpieczny uznaje się poziom ok. 1,0).
icon custom:bullet-chevron
Płynność gotówkowa wynosi 0,05, czyli same środki pieniężne pokrywają 5% zobowiązań krótkoterminowych - poniżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
icon custom:bullet-chevron
Aktywa obrotowe (676 302 zł) są niższe od zobowiązań krótkoterminowych (1 083 197 zł) o 406 895 zł - kapitał obrotowy netto jest ujemny.
icon custom:bullet-chevron
Płynność bieżąca organizacji obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika wynosi 0,17 rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił:
• 0,62 w 2025 roku
• 0,71 w 2024 roku
• 0,96 w 2023 roku

Podatek dochodowy

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Gastronomique ART wykazała przychody na poziomie 9 964 180 zł.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zarobiła 13 269 zł brutto (przed opodatkowaniem).
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy wyniósł 41 040 zł.
icon custom:bullet-chevron
W rezultacie strata netto wyniosła 27 771 zł.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy odpowiadał za 309,3% zysku brutto.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy obciążający organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi 19 128 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 41 040 zł w 2025 roku
• 8327 zł w 2024 roku
• 2784 zł w 2023 roku

Wyniki na tle rynku "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne" (56.10.A)

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Gastronomique ART wykazała zysk netto większy niż 21% organizacji z branży "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne".
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała przychód większy niż 94% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 78% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 66% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 35% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 34% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 31% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 11% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 86% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,05%.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 21% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 94% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 78% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 66% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 35% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 34% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 31% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 11% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 86% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,05%.

Sprawozdania finansowe

Rachunek zysków i strat wariant porównawczy 28 z 34 pozycji Szczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi 9 947 385,27
I. Przychody netto ze sprzedaży 9 947 385,27
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna) 0,00
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki 0,00
B. Koszty działalności operacyjnej 9 898 678,84
I. Amortyzacja 159 496,42
II. Zużycie materiałów i energii 4 269 283,97
III. Usługi obce 3 011 492,32
IV. Wynagrodzenia 1 885 797,82
V. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1) 495 901,65
VI. Pozostałe koszty, w tym: 76 706,66
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B) 48 706,43
D. Pozostałe przychody operacyjne, w tym: 16 794,48
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych 0,00
E. Pozostałe koszty operacyjne, w tym: 26 939,64
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych 0,00
F. Przychody finansowe, w tym: 0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach od jednostek, w których jednostka posiada zaangażowanie w kapitale, w tym: (+1) 0,00
II. Odsetki, w tym: (+1) 0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1) 0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych 0,00
G. Koszty finansowe, w tym: 25 291,94
I. Odsetki, w tym: (+1) 20 760,41
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1) 0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych 0,00
H. Zysk (strata) brutto (C + D - E + F - G) 13 269,33
I. Podatek dochodowy 41 040,00
J. Zysk (strata) netto (H - I) -27 770,67

Pełne sprawozdania finansowe organizacji Gastronomique ART składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.


Terminowość sprawozdań

icon custom:bullet-chevron
Spośród 3 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
icon custom:bullet-chevron
Sprawozdania finansowe były składane średnio 24 dni przed upływem ustawowego terminu.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 15 dni przed terminem.

Historia złożonych sprawozdań

termin
opóźnienie
2025
−15 dni
2024
−5 dni
2023
−1 mies. 22 dni
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie

Powiązania


Historia powiązań


Udziałowcy

icon custom:bullet-chevron
Soltau Katarzyna posiada 90 udziałów, które stanowią 90% firmy.
icon custom:bullet-chevron
Łangowska Agnieszka posiada 10 udziałów, które stanowią 10% firmy.
icon custom:bullet-chevron
Największym udziałowcem od 30.12.2024 jest Soltau Katarzyna kontrolująca 90% udziałów.
icon custom:bullet-chevron
W okresie od 01.06.2023 do 30.12.2024 najwięcej udziałów posiadała Soltau Katarzyna (88%).

Reprezentacja


Podobne organizacje do GASTRONOMIQUE ART

OrganizacjaNumer KRS
1
LA BAGUETTE SP. Z O.O.
0000669274
2
DESHI GROUP SP. Z O.O.
0000715801
3
IDA SP. Z O.O.
0000925323
4
GASTRO PROTECT SP. Z O.O. SP. K.
0000854821
5
TWELVE SP. Z O.O.
0001027433
6
STRZELECKA SPÓŁDZIELNIA SOCJALNA
0000375280
7
BROTHERBAND SP. Z O.O.
0000804018
8
DODO PIZZA POLAND SP. Z O.O.
0000805042
9
GASTROPOL SP. Z O.O.
0000250123
10
GASTRO GROUP KWAŚNIEWSKI I WSPÓLNICY SP. J.
0000500294
11
NOSTRA SP. Z O.O.
0000317093
12
COOKON.PL SP. Z O.O.
0001040198
13
MEX BISTRO XIX SP. Z O.O.
0000621952
14
HAWA SP. Z O.O.
0000736763
15
PIZZA PELATI SP. Z O.O.
0000218802
16
DAARTO SP. Z O.O.
0001008041
17
KLUBOKAWIARNIA SP. Z O.O.
0000458704
18
AVOCADO SP. Z O.O.
0000732760
19
RLG SP. Z O.O.
0000953718
20
BLUE CACTUS 5 SP. Z O.O.
0000894350
21
BODEGA SP. Z O.O.
0000732184
22
THE PIZZA POLAND SP. Z O.O.
0000849945
23
DYSPENSA SP. Z O.O.
0000925049
24
WESTPOL SP. Z O.O.
0000174956
25
OLIMP WARMIŃSKA KRĘŻEL KOWALSKA KRZYSIEK SP. K.
0000514228
26
RADOŚĆ SP. Z O.O.
0000326107
27
BAKERY WILANÓW SP. Z O.O.
0000787308
28
PSS SP. Z O.O.
0000968544
29
GRUZIŃSKIE CHACZAPURI SP. Z O.O. SP. K.
0000706867
30
PKL FOOD SP. Z O.O. SP. K.
0000587461