Specjalizacja w kuchni włoskiej, w tym pizza i makaron
Otwarte przygotowywanie potraw w kuchni
Bogata oferta dań mięsnych oraz wegetariańskich
Możliwość organizacji imprez do 30 osób
Serwowanie wysokiej jakości napojów i win
Restauracja Bazylia w Bielsku-Białej to wyjątkowe miejsce, które łączy w sobie włoską tradycję kulinarną oraz przytulną atmosferę sprzyjającą spotkaniom towarzyskim. W lokalu panuje niepowtarzalny klimat, w którym goście mogą cieszyć się smakiem prawdziwej włoskiej kuchni, w tym wyśmienitymi pizzami przygotowanymi na klasycznym cieście oraz różnorodnymi makaronami. Warto również zwrócić uwagę na bogaty wybór dań mięsnych, takich jak soczyste steki i aromatyczne burgery, które są starannie przygotowywane tuż przed oczami klientów. Szef kuchni dba o sezonowość produktów, co sprawia, że menu zmienia się co kilka tygodni, wprowadzając nowe smaki i potrawy. Bazylia wyróżnia się także ofertą dla wegetarian i wegan, co czyni ją miejscem przyjaznym wszystkim gościom. Dodatkowym atutem jest otwarta kuchnia, która sprawia, że przygotowywanie potraw staje się częścią doświadczeń kulinarnych restauracji. Atmosferę umilają wysokiej jakości napoje – od włoskiej kawy po specjalnie dobrane wina z Lombardii i Toskanii. Restauracja Bazylia zorganizowała przestrzeń w sposób, który sprzyja nie tylko rodzinom, ale i organizacji imprez. Oferuje możliwość rezerwacji sali na 30 osób, co czyni ją idealnym miejscem na większe spotkania. Klienci mogą delektować się posiłkiem nie tylko w porze lunchu czy kolacji, ale także przy filiżance znakomitej kawy czy pysznym serniku znanym w całym mieście. Wnętrze lokalu zostało starannie zaprojektowane, z dbałością o każdy detal, co wraz z ceramiką lokalnej produkcji dodaje wyjątkowego charakteru. Restauracja Bazylia to nie tylko jedzenie, to doświadczenie życia poprzez radość, smak i estetykę.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Gastro Mrózek osiągnęła 4 219 150 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 4 218 371 zł. Pozostałe przychody to 779 zł.
Całkowite koszty wyniosły 4 003 718 zł.
Zysk netto wyniósł 214 654 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 1 054 788 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 4 219 150 zł w 2024 roku.
• 4 108 029 zł w 2023 roku.
• 2 524 739 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 53 663 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 214 654 zł w 2024 roku.
• 380 728 zł w 2023 roku.
• -269 104 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Gastro Mrózek wynosi 232 tys. zł.
EBITDA Gastro Mrózek wynosi 275 tys. zł.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Gastro Mrózek wynosi 4 275 119 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
603 738 zł a 10 547 875 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 1 068 780 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 4 275 119 zł w 2024 roku.
• 4 741 846 zł w 2023 roku.
• 1 877 861 zł w 2022 roku.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Gastro Mrózek wynosi 2,73%. To oznacza, że firma ma szansę 2,73% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności
maleje w czasie. Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi 0,372% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło:
• 2,73% w 2024 roku.
• 2,73% w 2023 roku.
• 5,1% w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Gastro Mrózek wynosi 0,03%. To oznacza, że firma ma szansę 0,03% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje w czasie. Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi 0,008% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,03% w 2024 roku.
• 0,04% w 2023 roku.
• 1,03% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Gastro Mrózek charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji
poprawił się o 1 poziom w ciągu 4 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2022 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Gastro Mrózek wynosi 104 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 35 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 169 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 35 tys. zł a 169 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki
wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
26 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki
w ostatnich latach wynosił:
• 104 tys. zł w 2024 roku.
• 93 tys. zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 35 tys. zł w 2024 roku.
• 0 tys. zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił:
• 169 tys. zł w 2024 roku.
• 164 tys. zł w 2023 roku.
• 101 tys. zł w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 1 662 275
zł.
Koszty operacyjne Gastro Mrózek wyniosły 3 986 505
zł.
Wynagrodzenia stanowią 42%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
415 569 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 1 662 275 zł w 2024 roku
• 1 424 137 zł w 2023 roku
• 871 690 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
10.4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
42% w 2024 roku
•
39% w 2023 roku
•
32% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Gastro Mrózek wyniosła 1 080 533 zł.
a
ktywa trwałe to 545 081 zł.
a
ktywa obrotowe to 535 452 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 080 533 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 804 983 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 275 550 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 270 133 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 1 080 533 zł w 2024 roku.
• 1 047 971 zł w 2023 roku.
• 1 426 179 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 20%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 27%.
Marża operacyjna wyniosła 5%.
Marża netto wyniosła 5%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 6.8 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 1.5 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 1.3 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Gastro Mrózek wyniosły 275 550 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 080 533 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 26%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 68 887 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 275 550 zł w 2024 roku
• 407 641 zł w 2023 roku
• 1 166 577 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 26% w 2024 roku
• 39% w 2023 roku
• 82% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Gastro Mrózek wykazała przychody na poziomie 4 219 150 zł.
Organizacja zarobiła 232 555 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 17 901 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 214 654 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 8% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi 4475 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 17 901 zł w 2024 roku
• 23 969 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku