Serwowanie tradycyjnej polskiej oraz europejskiej kuchni.|Używanie lokalnych produktów i autorskich przepisów.|Obsługa oparta na profesjonalizmie i pasji do gastronomii.|Możliwość organizacji imprez okolicznościowych.|Wyróżnienia w prestiżowych rankingach gastronomicznych.
Drukarnia Smaku Cristina to wyjątkowa restauracja zlokalizowana w sercu Zakopanego, która powstała w 2018 roku w miejscu historycznej drukarni 'Polonia'. Właścicielka, Krystyna Bulas, z pasją łączy tradycyjną polską kuchnię z wpływami europejskimi, stosując zasady ruchu slow food, co sprawia, że oferta jest bogata, klasyczna, a jednocześnie nowoczesna. Restauracja kładzie nacisk na lokalne składniki, tworząc autorskie dania o unikatowym smaku i estetyce. Pracując pod okiem zdolnego Szefa Kuchni Karola Górki, zespół Drukarni Smaku buduje markę opartą na wysokiej jakości zamówień, starannie dobranych win, a także eleganckiej, profesjonalnej obsłudze. Pomimo, że restauracja przyciąga mieszkańców i turystów, jej wyróżniającą cechą jest również wyjątkowy klimat, który sprawia, że goście czują się tu mile widziani. Drukarnia Smaku wielokrotnie zdobyła prestiżowe nagrody w branży gastronomicznej, w tym miejsce w francuskim rankingu 'La Liste', podkreślające jej zalety kulinarne oraz wyjątkowe doświadczenia gości. Oferując różnorodne opcje, restauracja idealnie wpisuje się w potrzeby zarówno smakoszy tradycyjnej kuchni, jak i tych, którzy preferują nowoczesne podejście do jedzenia. Dzięki takim osiągnięciom, Drukarnia Smaku Cristina zdobyła status najlepszego lokalu w Zakopanem.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja DSA K&r Bulas osiągnęła 6 756 387 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 6 756 022 zł. Pozostałe przychody to 365 zł.
Całkowite koszty wyniosły 5 984 262 zł.
Zysk netto wyniósł 771 760 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 3 378 194 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 6 756 387 zł w 2024 roku. • 3 857 867 zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 385 880 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 771 760 zł w 2024 roku. • 707 539 zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji DSA K&r Bulas wynosi 8 708 275 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
1 116 975 zł a 16 890 968 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 4 354 137 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 8 708 275 zł w 2024 roku. • 5 940 224 zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT DSA K&r Bulas wynosi 775 tys. zł.
EBITDA DSA K&r Bulas wynosi 873 tys. zł.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji DSA K&r Bulas wynosi 2,93%. To oznacza, że firma ma szansę 2,93% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,707% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło: • 2,93% w 2024 roku. • 2,94% w 2023 roku. • 4,34% w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji DSA K&r Bulas wynosi 0,05%. To oznacza, że firma ma szansę 0,05% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,005% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,05% w 2024 roku. • 0,16% w 2023 roku. • 0,06% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
DSA K&r Bulas charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji poprawił się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla DSA K&r Bulas wynosi 205 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 116 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 298 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 116 tys. zł a 298 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
102 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 205 tys. zł w 2024 roku. • 106 tys. zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 116 tys. zł w 2024 roku. • 0 zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 298 tys. zł w 2024 roku. • 154 tys. zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
1 408 988
zł.
Koszty operacyjne DSA K&r Bulas wyniosły
5 981 048
zł.
Wynagrodzenia stanowią
24%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
704 494 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 1 408 988 zł w 2024 roku • 483 780 zł w 2023 roku • 0 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
11.8 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
24% w 2024 roku •
15% w 2023 roku •
0% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów DSA K&r Bulas wyniosła 2 450 340 zł.
a
ktywa trwałe to 955 331 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 495 009 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 2 450 340 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 1 489 300 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 961 040 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 1 225 170 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie: • 2 450 340 zł w 2024 roku. • 2 447 018 zł w 2023 roku. • 0 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 31%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 52%.
Marża operacyjna wyniosła 11%.
Marża netto wyniosła 11%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 16 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 26 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 5.5 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 5.5 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania DSA K&r Bulas wyniosły 961 040 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 2 450 340 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 39%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 480 520 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 961 040 zł w 2024 roku • 1 729 479 zł w 2023 roku • 0 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 39% w 2024 roku • 71% w 2023 roku • 0% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja DSA K&r Bulas wykazała przychody na poziomie 6 756 387 zł.
Organizacja zarobiła 771 833 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 73 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 771 760 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi 37 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 73 zł w 2024 roku • 2623 zł w 2023 roku • 0 zł w 2022 roku