Szeroki wybór dań: zupy, sałatki, pierogi, dania główne
Specjalizuje się w tradycyjnej polskiej kuchni
Dostępne słoiki z domowymi przetworami
Wysoka jakość świeżych składników
Rabarbar Brzezie to renomowana restauracja w Brzeziu, która specjalizuje się w dostarczaniu smakowitych dań prosto na domowy stół. Menu lokalu obejmuje szeroki wybór potraw, w tym zupy, dania główne, sałatki, pierogi oraz naleśniki, co sprawia, że każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Rabarbar wyróżnia się nie tylko różnorodnością serwowanych dań, ale i dbałością o jakość składników, co przekłada się na niepowtarzalny smak potraw. W karcie dań znajdują się tradycyjne polskie potrawy, takie jak pierogi ruskie, schabowy czy bigos, jak również potrawy wegetariańskie jak boczniaki panierowane. Restauracja oferuje również słoiki z domowymi przetworami, które można zamówić na wynos, co ostatecznie dopełnia ofertę. Dzięki skutecznej usłudze dowozu mieszkańcy Brzezia mogą cieszyć się smakami lokalnej kuchni w wygodny sposób. Rabarbar Brzezie łączy jakość, smak i wygodę, tworząc przyjemne doświadczenie kulinarne dla swoich klientów.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Rabarbar osiągnęła 280 906 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 280 906 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 281 292 zł.
Strata netto wyniosła 386 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 56 181 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 280 906 zł w 2025 roku.
• 605 352 zł w 2024 roku.
• 638 379 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -77 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -386 zł w 2025 roku.
• 48 636 zł w 2024 roku.
• -28 241 zł w 2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Rabarbar wynosi -0 tys. zł.
EBITDA Rabarbar wynosi 0 tys. zł.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Rabarbar wynosi 215 227 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 702 264 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 43 045 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 215 227 zł w 2025 roku.
• 626 357 zł w 2024 roku.
• 441 911 zł w 2023 roku.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Rabarbar wynosi 29,2%. To oznacza, że firma ma szansę 29,2% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Podwyższone ryzyko zamknięcia wymaga szczególnej uwagi i potencjalnych działań naprawczych.
Ryzyko zamknięcia działalności
rośnie w czasie. Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 5,33% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło:
• 29,2% w 2025 roku.
• 29,1% w 2024 roku.
• 29,1% w 2023 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Rabarbar wynosi 0,03%. To oznacza, że firma ma szansę 0,03% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje w czasie. Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi 0,006% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,03% w 2025 roku.
• 0,02% w 2024 roku.
• 0,05% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Rabarbar charakteryzuje się obniżoną wiarygodnością płatniczą (ocena: D).
Występuje podwyższone ryzyko opóźnień w regulowaniu zobowiązań lub problemów operacyjnych. Wskazane są przedpłaty lub krótkie terminy płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pogorszył się o 1 poziom w ciągu 5 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2025 roku.
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Rabarbar wynosi 6 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 11 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 11 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki
wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
1 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki
w ostatnich latach wynosił:
• 6 tys. zł w 2025 roku.
• 12 tys. zł w 2024 roku.
• 7 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 0 zł w 2025 roku.
• 7 tys. zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił:
• 11 tys. zł w 2025 roku.
• 24 tys. zł w 2024 roku.
• 26 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 77 065
zł.
Koszty operacyjne Rabarbar wyniosły 281 292
zł.
Wynagrodzenia stanowią 27%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
15 413 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 77 065 zł w 2025 roku
• 188 717 zł w 2024 roku
• 249 632 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
5.5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
27% w 2025 roku
•
34% w 2024 roku
•
38% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Rabarbar wyniosła 107 960 zł.
a
ktywa trwałe to 15 104 zł.
a
ktywa obrotowe to 92 856 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 107 960 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 37 276 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 70 684 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 21 592 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 107 960 zł w 2025 roku.
• 111 658 zł w 2024 roku.
• 87 980 zł w 2023 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -0%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -1%.
Marża operacyjna wyniosła -0%.
Marża netto wyniosła -0%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
nie zmienia się w czasie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -0.2 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
nie zmienia się w czasie.
Marża netto organizacji
nie zmienia się w czasie.
Zadłużenie
Zobowiązania Rabarbar wyniosły 70 684 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 107 960 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 65%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 14 137 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 70 684 zł w 2025 roku
• 73 996 zł w 2024 roku
• 66 214 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 65% w 2025 roku
• 66% w 2024 roku
• 75% w 2023 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Rabarbar wykazała przychody na poziomie 280 906 zł.
Organizacja zarobiła -386 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -386 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2025 roku
• 0 zł w 2024 roku
• 603 zł w 2023 roku