Koncepty restauracyjne|Stołówki i bufety pracownicze|Doradztwo gastronomiczne|Restauracje w segmentach casual dining
BIELGAST FOOD SERVICES to firma o prawie trzydziestoletniej tradycji, która swoje korzenie ma w połączeniu słów Bielsko i Gastronomia. Firma działa dynamicznie na rynku polskim, oferując szeroki wachlarz usług gastronomicznych. Specjalizują się w konceptach restauracyjnych, usługach doradczych dla branży gastronomicznej oraz prowadzeniu stołówek pracowniczych. W ciągu lat Bielgast rozwinął różnorodne formaty gastronomiczne, odpowiadając na zmieniające się potrzeby rynku. Ich restauracje, będące częścią segmentu casual dining, są zlokalizowane głównie w galeriach handlowych, dzięki czemu zyskują szerokie grono klientów. Poza restauracjami, Bielgast z sukcesem prowadzi stołówki i bufety pracownicze w zakładach zamkniętych, szczególnie na Śląsku. Praca z klientem biznesowym stanowi dla nich ogromne wyzwanie, jednak dzięki profesjonalizmowi i dbałości o jakość udało się zdobyć zaufanie wielu firm. Bielgast jest również aktywny w dziedzinie doradztwa gastronomicznego, oferując wsparcie i wiedzę dla osób oraz firm zainteresowanych rozwijaniem swoich projektów kulinarnych.Kluczowym elementem ich działalności jest szacunek do klienta, co przejawia się w jakości oferowanych potraw, innowacyjności, oraz dokładnej dbałości o detale. To dzięki zespołowi oddanych pracowników od obsługi, przez kucharzy, aż po kadrę zarządzającą Bielgast utrzymuje wysoki standard swoich usług i nieustannie się rozwija.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Bielgast Food Services osiągnęła 253 564 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 253 562 zł. Pozostałe przychody to 1 zł.
Całkowite koszty wyniosły 189 713 zł.
Zysk netto wyniósł 63 849 zł.
Spółka wykazuje malejące przychody w czasie. Średni spadek przychodów wynosi -64 240 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 253 564 zł w 2020 roku. • 257 906 zł w 2019 roku. • 536 508 zł w 2018 roku.
Zyski spółki mają rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 11 102 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 63 849 zł w 2020 roku. • -21 338 zł w 2019 roku. • 103 864 zł w 2018 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Bielgast Food Services wynosi 488 604 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
64 165 zł a 893 887 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 12 209 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 488 604 zł w 2020 roku. • 188 216 zł w 2019 roku. • 783 805 zł w 2018 roku.
EBIT i EBITDA
Zatrudnienie
Szacowane zatrudnienie Bielgast Food Services mieści się w przedziale 0 — 2 osób.
Wartość szacunkowa (model predykcyjny) — w rejestrze KRS nie zgłoszono danych za ten okres.
Zatrudnienie rośnie w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 0 — 2 os. (szac.) w 2020 roku. • 2 — 10 os. (szac.) w 2019 roku. • 2 — 10 os. (szac.) w 2018 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami — zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Bielgast Food Services wynosi 3,17%. To oznacza, że firma ma szansę 3,17% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,000% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło: • 3,17% w 2020 roku. • 3,17% w 2019 roku. • 3,17% w 2018 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Bielgast Food Services wynosi 0,01%. To oznacza, że firma ma szansę 0,01% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,000% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,01% w 2020 roku. • 0,04% w 2019 roku. • 0,02% w 2018 roku.
Wiarygodność firmy
Bielgast Food Services charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2020 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2019 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2018 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Bielgast Food Services wynosi 15 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 8 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 30 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 8 tys. zł a 30 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
2 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 15 tys. zł w 2020 roku. • 4 tys. zł w 2019 roku. • 11 tys. zł w 2018 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 8 tys. zł w 2020 roku. • 0 zł w 2019 roku. • 3 tys. zł w 2018 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 30 tys. zł w 2020 roku. • 10 tys. zł w 2019 roku. • 21 tys. zł w 2018 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
177 578
zł.
Koszty operacyjne Bielgast Food Services wyniosły
186 677
zł.
Wynagrodzenia stanowią
95%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
48 668 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 177 578 zł w 2020 roku • 241 953 zł w 2019 roku • 138 432 zł w 2018 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
6.2 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
95% w 2020 roku •
87% w 2019 roku •
32% w 2018 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Bielgast Food Services wyniosła 85 588 zł.
a
ktywa obrotowe to 85 588 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 85 588 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 85 554 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 34 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 8210 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie: • 85 588 zł w 2020 roku. • 139 179 zł w 2019 roku. • 48 664 zł w 2018 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 75%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 75%.
Marża operacyjna wyniosła 26%.
Marża netto wyniosła 25%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 8.3 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 1.3 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -21.7 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 6 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Bielgast Food Services wyniosły 34 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 85 588 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 0%.
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi -5960 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 34 zł w 2020 roku • 117 474 zł w 2019 roku • 34 427 zł w 2018 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 9.7 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 0% w 2020 roku • 84% w 2019 roku • 71% w 2018 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Bielgast Food Services wykazała przychody na poziomie 253 564 zł.
Organizacja zarobiła 63 849 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 63 849 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 0 zł w 2020 roku • 0 zł w 2019 roku • 0 zł w 2018 roku