Sklep z bogatym wyborem żywności naturalnej i produktów zbożowych|Piekarnia oferująca pieczywo na bazie własnej mąki|Muzeum młynarstwa z interaktywnymi warsztatami i wystawą zabytkowych maszyn|Możliwość realizacji zamówień indywidualnych i pro-zdrowotnych|Sprzedaż online z darmową dostawą powyżej 100 zł
Młynapiek to piekarnia położona w malowniczej wsi Gołubie na Kaszubach, która znajduje się w gminie Stężyca, w powiecie kartuskim. Organizacja ta oferuje szeroki asortyment artykułów spożywczych, ze szczególnym ukierunkowaniem na zdrową żywność oraz regionalne produkty lokalne. Młynapiek rozpoczął swoją działalność przerobową jako młyn, koncentrując się głównie na produkcji mąki. Od 1995 roku rozwija się jako piekarnia, a obecnie funkcjonuje jako sklep samoobsługowy, który łączy ze sobą tradycję z nowoczesnością. W ofercie znajdują się m.in. pieczywo, ciastka razowe oraz szereg innych produktów zdrowotnych, w tym bezglutenowych i bezlaktozowych, które powstają na bazie pełnowartościowej mąki. Młynapiek nieustannie przystosowuje się do rosnących oczekiwań klientów, oferując dostosowane usługi oraz możliwość realizacji indywidualnych zamówień. Dzięki współpracy z ogólnopolską siecią Delikatesy Centrum, Młynapiek ma dostęp do wielu promocji oraz programów lojalnościowych. Oferuje również zakupy online, co znacząco ułatwia klientom dostęp do zdrowej żywności. Dodatkowo, Młynapiek prowadzi Muzeum Nasze Młynarstwo, które jest atrakcją turystyczną prezentującą historię młynarstwa oraz multimedialne pokazy, które przyciągają turystów z całej Polski oraz zagranicy. Muzeum posiada zabytkowe maszyny młynarskie, co sprawia, że jest to miejsce nie tylko dla miłośników gastronomii, ale również dla pasjonatów historii.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Młynapiek osiągnęła 1 351 864 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 1 351 864 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 1 906 210 zł.
Strata netto wyniosła 554 346 zł.
Spółka wykazuje malejące przychody w czasie. Średni spadek przychodów wynosi -672 978 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 1 351 864 zł w 2025 roku. • 5 435 500 zł w 2024 roku. • 8 639 196 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają również malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi -100 488 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • -554 346 zł w 2025 roku. • 30 857 zł w 2024 roku. • 145 430 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Młynapiek wynosi 2 012 753 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 5 928 057 zł.
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi 539 900 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 2 012 753 zł w 2025 roku. • 5 274 365 zł w 2024 roku. • 7 845 312 zł w 2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Młynapiek wynosi -498 tys. zł.
EBITDA Młynapiek wynosi -460 tys. zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
101 779 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • -497 834 zł w
2025 roku. • 108 959 zł w
2024 roku. • 219 847 zł w
2023 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
97 395 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • -460 011 zł w
2025 roku. • 143 165 zł w
2024 roku. • 273 012 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Młynapiek wynosi 7 osób.
Zatrudnienie maleje w czasie. Przeciętna zmiana wynosi
8 os. rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 7 os. w 2025 roku. • 15 os. w 2024 roku.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Młynapiek wynosi 3,06%. To oznacza, że firma ma szansę 3,06% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,003% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło: • 3,06% w 2025 roku. • 3,04% w 2024 roku. • 3,03% w 2023 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Młynapiek wynosi 0,49%. To oznacza, że firma ma szansę 0,49% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,056% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,49% w 2025 roku. • 0,06% w 2024 roku. • 0,04% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Młynapiek charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 2 poziomy w ciągu 8 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Młynapiek wynosi 112 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 465 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 465 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
11 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 112 tys. zł w 2025 roku. • 135 tys. zł w 2024 roku. • 284 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 0 zł w 2025 roku. • 2 tys. zł w 2024 roku. • 29 tys. zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 465 tys. zł w 2025 roku. • 407 tys. zł w 2024 roku. • 636 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
311 670
zł.
Koszty operacyjne Młynapiek wyniosły
1 849 698
zł.
Wynagrodzenia stanowią
17%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji spadają w czasie. Średni spadek wynagrodzeń wynosi
-3337 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 311 670 zł w 2025 roku • 713 572 zł w 2024 roku • 703 657 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
1.4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
17% w 2025 roku •
13% w 2024 roku •
8% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Młynapiek wyniosła 1 932 911 zł.
a
ktywa trwałe to 152 220 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 780 691 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 932 911 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 1 482 014 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 450 897 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 44 419 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie: • 1 932 911 zł w 2025 roku. • 2 962 927 zł w 2024 roku. • 2 726 965 zł w 2023 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -29%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -37%.
Marża operacyjna wyniosła -37%.
Marża netto wyniosła -41%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -5.6 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -7.4 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -5.2 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -5.6 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Młynapiek wyniosły 450 897 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 932 911 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 23%.
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi -289 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 450 897 zł w 2025 roku • 926 566 zł w 2024 roku • 721 462 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 0.7 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 23% w 2025 roku • 31% w 2024 roku • 26% w 2023 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Młynapiek wykazała przychody na poziomie 1 351 864 zł.
Organizacja zarobiła -554 346 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -554 346 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację obniża się w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi -7401 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 0 zł w 2025 roku • 11 155 zł w 2024 roku • 41 432 zł w 2023 roku
Organizacja Młynapiek wykazała zysk netto większy niż 2% organizacji z branży "Sprzedaż detaliczna prowadzona w niewyspecjalizowanych sklepach z przewagą żywności, napojów i wyrobów tytoniowych".
Organizacja wykazała przychód większy niż 48% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 76% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 43% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 13% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 12% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 14% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 11% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0.08%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 2% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 48% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 76% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 43% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 13% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 12% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 14% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 11% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0.08%.
Sprawozdania finansowe
Spośród 9 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 75 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 96 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-75
dni względem terminu
9
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−3 mies. 6 dni10-04-2026
2024
−2 mies. 17 dni29-04-2025
2023
−2 mies. 2 dni14-05-2024
2022
−1 mies. 2 dni13-06-2023
2021
−4 mies. 18 dni30-05-2022
2020
−2 mies. 18 dni29-07-2021
2019
−3 mies. 4 dni13-07-2020
2018
−2 mies. 22 dni24-04-2019
2017
−18 dni27-06-2018
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31–90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Historia powiązań
Udziałowcy
Krainik Maria posiada 99
udziałów,
które stanowią
99.0% firmy.