Produkcja piwa mocnego na bazie słodu|Wytwarzanie piwa niskoalkoholowego|Produkcja piwa bezalkoholowego
Podklasa 11.05.Z obejmuje działania związane z produkcją piwa. W ramach tej podklasy wytwarza się piwo mocne na bazie słodu, takie jak ale, porter czy stout. Ponadto, uwzględnia się w niej produkcję piwa o niskiej zawartości alkoholu oraz piwa bezalkoholowego. Zakres ten dotyczy różnych odmian piwa, które mogą mieć różne właściwości smakowe i alkoholowe, odpowiadając na zróżnicowane potrzeby i gusta konsumentów.
Rozmiar branży
W branży są
134
organizacje.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 8,53 mld zł.
Liczba organizacji w branży spada średnio o około 18 firm rocznie (lata 2022-2025).
Całkowite przychody branży spadają o 510 mln zł rocznie (lata 2022-2025).
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) w latach 2022-2025 wynosi -5,3%.
Największe firmy
W 2025 r. największe przychody w branży osiągnęła organizacja Kompania Piwowarska - 3,91 mld zł.
Drugie największe przychody osiągnęła organizacja Van Pur - 1,46 mld zł.