Produkcja piwa (11.05.Z)

Podklasa 11.05.Z obejmuje działania związane z produkcją piwa. W ramach tej podklasywytwarza się piwo mocne na bazie słodu, takie jak ale, porter czy stout. Ponadto, uwzględnia się w niej produkcję piwa o niskiej zawartości alkoholu oraz piwa bezalkoholowego. Zakres ten dotyczy różnych odmian piwa, które mogą mieć różne właściwości smakowe i alkoholowe, odpowiadając na zróżnicowane potrzeby i gusta konsumentów.