Produkcja i sprzedaż szerokiego asortymentu pieczywa, ciast i ciastek.|Wypiek ponad 30 rodzajów chleba, w tym chleb o niskim indeksie glikemicznym.|Dystrybucja wyrobów do sklepów, gastronomii i instytucji w województwie pomorskim.|Wykorzystanie tradycyjnych receptur i doświadczonego zespołu pracowników.|Oferowanie ciast tradycyjnych i przekąsek, takich jak pączki i eklery.
Piekarnia Cukiernia Mestwin, usytuowana w Kartuzach, posiada bogatą historię sięgającą 1947 roku. Specjalizuje się w tworzeniu najwyższej jakości pieczywa oraz ciast, korzystając z tradycyjnych receptur oraz wiedzy doświadczonego personelu. Oferta piekarni obejmuje ponad 30 różnych rodzajów chleba i bułek, w tym popularne chleby oliwskie, wiejskie, a także pieczywo razowe i orkiszowe. Dodatkowo, Mestwin wprowadza do swojej oferty chleby o niskim indeksie glikemicznym, co świadczy o elastyczności i dostosowaniu do potrzeb klientów. W piekarni wypiekane są także różnorodne ciasta, ciastka oraz przekąski, od tradycyjnych serników po nowoczesne eklery. Piekarnia Cukiernia Mestwin nie ogranicza się jedynie do sprzedaży w swoim punkcie stacjonarnym, ale skutecznie dystrybuuje swoje wyroby do lokalnych sklepów, restauracji oraz placówek oświatowych w województwie pomorskim, co czyni ją istotnym ogniwem lokalnej społeczności.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Piekarnia Cukiernia Mestwin osiągnęła 4 803 296 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 4 803 296 zł.
Całkowite koszty wyniosły 4 565 879 zł.
Zysk netto wyniósł 237 417 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
334 843 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 4 803 296 zł w 2025 roku. • 4 526 562 zł w 2024 roku. • 4 133 611 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi
91 605 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 237 417 zł w 2025 roku. • 514 563 zł w 2024 roku. • 420 626 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 5 031 987 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
971 517 zł a 11 743 905 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
158 240 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 5 031 987 zł w
2025 roku. • 5 789 387 zł w
2024 roku. • 4 715 506 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 267 tys. zł.
EBITDA Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 383 tys. zł.
EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi
98 598 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 267 072 zł w
2025 roku. • 566 382 zł w
2024 roku. • 464 268 zł w
2023 roku.
EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi
161 223 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 382 822 zł w
2025 roku. • 706 201 zł w
2024 roku. • 705 268 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 11 osób.
Zatrudnienie rośnie w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 11 os. w 2025 roku. • 2 - 10 os. (szac.) w 2024 roku. • 2 - 10 os. (szac.) w 2023 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami - zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 10 obwieszczeń
dotyczących organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 22 maja 2025 (MSiG nr 98/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
10
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
10 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 408649. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/718624/25/762]
MSiG 98/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 12 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 408648. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/718624/25/361]
MSiG 98/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
wpi- nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 408647. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/718624/25/960]
MSiG 98/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 12.05.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 306151. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/594479/24/854]
MSiG 80/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
X V. W P I S Y D
W dniu 12.04.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 306150. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNO-
: ŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/594479/24/453]
MSiG 80/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.04.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 306149. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/594479/24/52]
MSiG 80/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 12.04.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 12.04.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 363059. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/486652/23/392]
MSiG 97/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.05.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 28.07.2021 DO 31.12.2022
Poz. 363058. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/486652/23/991]
MSiG 97/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.05.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 28.07.2021 DO 31.12.2022
Poz. 359928. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SYSTEM, wpis do rejestru:
28.07.2021.
[RDF/486652/23/590]
MSiG 96/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.05.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 4 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 11.05.2023 okres OD
28.07.2021 DO 31.12.2022
Poz. 648132. PIEKARNIA CUKIERNIA MESTWIN
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000913838. SĄD REJONOWY
GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VIII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 28.07.2021.
[GD.VIII NS-REJ.KRS/14898/21/201]
MSiG 159/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 28.07.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. PIEKARNIA
CUKIERNIA MESTWIN SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województw
POMORSKIE powiat KARTUSKI gmina KARTUZY
miejscowość KARTUZY 2. miejscowość KARTUZY
ulica UL. GDAŃSKA nr domu 28 kod pocztowy
83-300 poczta KARTUZY kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 27.07.2021 Rub. 5. 1. CZAS
NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ LICZBĘ UDZIAŁÓW
Rub. 7. Dane wspólników 1 1. LEWNA 2. BARTŁOMIEJ 3. [ukryto] 5. 50 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ
WARTOŚCI 2.500,00 PLN 6. NIE 2 1. LEWNA 2. MARCIN 3. [ukryto] 5. 50 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ
WARTOŚCI 2.500,00 PLN 6. NIE Rub. 8. Kapitał
spółki 1. 5000,00 ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. DO SKŁADANIA
OŚWIADCZEŃ W IMIENIU SPÓŁKI JEST UPOWAŻNIONY KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU SAMODZIELNIE. PRub. Dane osób wchodzących w skład
organu 1 1. LEWNA 2. BARTŁOMIEJ 3. [ukryto]
5. CZŁONEK ZARZĄDU 6. NIE 2 1. LEWNA 2. MARCIN 3. [ukryto] 5. CZŁONEK ZARZĄDU 6. NIE
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 47 24
Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PIECZYWA, CIAST,
WYROBÓW CIASTKARSKICH I CUKIERNICZYCH
PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 1 2. 10 PRODUKCJA ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH 2 2. 45 HANDEL HURTOWY I DETALICZNY
POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI; NAPRAWA
POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH 3 2. 47 HANDEL DETALICZNY, Z WYŁĄCZENIEM HANDLU
DETALICZNEGO POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI
4 2. 52 MAGAZYNOWANIE I DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA WSPOMAGAJĄCA TRANSPORT 5 2. 56
DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA ZWIĄZANA Z WYŻYWIENIEM 6 2. 77 WYNAJEM I DZIERŻAWA 7 2. 82
DZIAŁALNOŚĆ ZWIĄZANA Z ADMINISTRACYJNĄ
OBSŁUGĄ BIURA I POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ
WSPOMAGAJĄCA PROWADZENIE DZIAŁALNOŚCI
GOSPODARCZEJ
O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Piekarnia Cukiernia Mestwin nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 0,52%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,115% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,52% w 2025 roku. • 0,41% w 2024 roku. • 0,75% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Piekarnia Cukiernia Mestwin charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych i zaprzestania działalności jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 87 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 265 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 265 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
14 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 87 tys. zł w 2025 roku. • 167 tys. zł w 2024 roku. • 116 tys. zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 85 tys. zł w 2024 roku. • 70 tys. zł w 2023 roku. • 24 tys. zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 265 tys. zł w 2025 roku. • 282 tys. zł w 2024 roku. • 165 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
1 007 285 zł.
Koszty operacyjne Piekarnia Cukiernia Mestwin wyniosły
4 536 224 zł.
Wynagrodzenia stanowią
22,2%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
90 367 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 1 007 285 zł w 2025 roku • 865 053 zł w 2024 roku • 826 551 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi
0,2 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
22,2% w 2025 roku •
21,8% w 2024 roku •
22,5% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Piekarnia Cukiernia Mestwin wyniosła 2 707 288 zł.
Aktywa trwałe to 1 793 899 zł.
Aktywa obrotowe to 913 389 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 2 707 288 zł.
Kapitał (fundusz) własny to 1 324 512 zł.
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 382 776 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 830 433 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 375 990 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 2 707 288 zł sumy bilansowej i 1 324 512 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 1 652 958 zł sumy bilansowej i 1 087 095 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 1 046 421 zł sumy bilansowej i 572 532 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 8,77%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 17,92%.
Marża operacyjna wyniosła 5,56%.
Marża netto wyniosła 4,94%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
15,5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
27,5 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
2,5 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
2,5 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Piekarnia Cukiernia Mestwin wyniosły 1 382 776 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 2 707 288 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 51,1%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 454 444 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 1 382 776 zł w 2025 roku • 565 862 zł w 2024 roku • 473 889 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost wskaźnika zadłużenia wynosi
3 punkty procentowe rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 51% w 2025 roku • 34% w 2024 roku • 45% w 2023 roku
Wierzyciele
Organizacja Piekarnia Cukiernia Mestwin ma 1 382 776 zł zobowiązań (z rezerwami i rozliczeniami).
Najwięcej jest winna dostawcom: 1 165 016 zł (84%).
Nie jest winna nic (0 zł): klientom spoza grupy kapitałowej. Rezerwy i rozliczenia: 0 zł.
Nic z tego nie ma terminu spłaty ponad rok (0 zł).
Sekcja Obsługa długu liczy tylko dług oprocentowany wobec banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej, więc jej kwoty mogą się różnić od tych tutaj.
Zobowiązania razem
1,4 mln zł
z rezerwami i rozliczeniami, według bilansu
84%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
1,2 mln zł
84%
Państwo
podatki, cła i ZUS
53 tys. zł
4%
Pracownicy
wynagrodzenia
47 tys. zł
3%
Banki i pożyczkodawcy
kredyty, pożyczki, leasing · spoza grupy kapitałowej
118 tys. zł
9%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada dostawcom: 84% (w 2022: 61%).
Udział banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej zmalał z 24% (2022) do 9% (2025).
W roku 2021 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 0,66 - aktywa obrotowe nie pokrywają w całości zobowiązań krótkoterminowych, co może wskazywać na napięcia płynnościowe.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 0,56 - najbardziej płynne aktywa pokrywają zobowiązania krótkoterminowe tylko częściowo (za bezpieczny uznaje się poziom ok. 1,0).
Płynność gotówkowa wynosi 0,01, czyli same środki pieniężne pokrywają 1% zobowiązań krótkoterminowych - poniżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
Środki pieniężne wystarczyłyby na pokrycie kosztów działalności operacyjnej przez ok. 0,04 miesiąca.
Aktywa obrotowe (913 389 zł) są niższe od zobowiązań krótkoterminowych (1 382 776 zł) o 469 387 zł - kapitał obrotowy netto jest ujemny.
Pokrycie zobowiązań krótkoterminowych
913 tys. zł
1,4 mln zł
Środki firmy
aktywa obrotowe
Do zapłaty w ciągu roku
zobowiązania krótkoterminowe
gotówka od ręki: 14 tys. zł należności i inne: 755 tys. zł zapasy (materiały, produkty, towary): 144 tys. zł poziom zobowiązań krótkoterminowych
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 0,66 zł, z czego 0,01 zł w gotówce.
0,66
płynność bieżąca
0,56
płynność szybka
0,01
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji obniża się w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 0,66 w 2025 roku • 2,42 w 2024 roku • 1,83 w 2023 roku
Obsługa długu
Dług organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin wobec banków i pożyczkodawców: 118 000 zł, gotówka: 14 398 zł. Dług netto (po odjęciu gotówki): 103 602 zł.
Zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł.
Koszty odsetek: 2755 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je 96,9 raza - odsetki pokryte z zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Spłata długu netto z EBITDA (zysku operacyjnego przed amortyzacją) zajęłaby ok. 0,3 roku - krótko.
Kwota długu obejmuje kredyty, pożyczki, obligacje i inne zobowiązania finansowe (np. leasing) wobec podmiotów spoza grupy kapitałowej i spoza spółek, w których organizacja ma udziały. Koszty odsetek i ich pokrycie dotyczą wszystkich wierzycieli, także grupy kapitałowej. Wszystkie zobowiązania organizacji (z fakturami, podatkami i rezerwami) to 1 382 776 zł - sekcja Zadłużenie.
Dług a gotówkadług większy niż gotówka
dług netto 104 tys. zł
0 zł118 tys. zł
dług wobec banków i pożyczkodawców118 tys. zł
gotówka14 tys. zł
zobowiązania wobec grupy kapitałowej: 0 zł
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
≫
0136+
Koszty odsetek: 3 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywa je 96,9 raza.
Spłata długu netto z EBITDA: ok. 0,3 roku - krótko.
Dług nie zmienia się w czasie.
Dług netto (po odjęciu gotówki) w ostatnich latach: • 2025: 104 tys. zł • 2024: nadwyżka gotówki 168 tys. zł • 2023: nadwyżka gotówki 185 tys. zł
Ile razy zysk operacyjny pokrywa odsetki: • 2025: 96,9 raza • 2024: ponad 1000 razy • 2023: 249,4 raza
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin wynosi 13 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Licząc razem z należnościami dochodzonymi w sądzie, rotacja należności wynosi 29 dni. Pozew przenosi należność poza pozycję handlową i obniża bazowy wskaźnik, więc sama liczba 13 dni może wyglądać korzystnie dokładnie wtedy, gdy ściągalność się pogarsza.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 94 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców. Po oczyszczeniu mianownika z amortyzacji rotacja zobowiązań wynosi 96 dni.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -80 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna. Bez amortyzacji w mianowniku luka wynosi -83 dni.
Rotacja zapasów wynosi 11 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 175 920 zł, z czego 175 920 zł ma termin do 12 miesięcy.
203 823 zł należności organizacja dochodzi na drodze sądowej (wobec podmiotów niepowiązanych).
Luka płatnicza-80 dni
firma płaci dostawcom 80 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 13 dni
94 dni
bez amortyzacji96 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 94 dniach
dochodzone przez firmę w sądzie (poza kwotą powyżej)204 tys. zł
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 13 dni w 2025 roku • 9 dni w 2024 roku • 13 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin wynoszą 4 536 218 zł (pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych).
Największa wykazana kategoria to zużycie materiałów i energii: 1 691 518 zł, czyli 37% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to usługi obce: 1 612 311 zł, czyli 36% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 865 146 zł, czyli 19% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B rachunku zysków i strat, bez pozostałych kosztów operacyjnych
Koszty działalności operacyjnej4,5 mln zł
Zużycie materiałów i energii1,7 mln zł · 37%
Usługi obce1,6 mln zł · 36%
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)865 tys. zł · 19%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia142 tys. zł · 3%
Amortyzacja116 tys. zł · 3%
Pozostałe koszty rodzajowe107 tys. zł · 2%
Podatki i opłaty2 tys. zł · <1%
Wartość sprzedanych towarów i materiałów0 zł · 0%
Koszty działalności operacyjnej organizacji rosną w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności operacyjnej wynosiły: • 4,5 mln zł w 2025 roku • 4 mln zł w 2024 roku • 3,7 mln zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z 2025 roku - ostatniego z dodatnim rozbiciem kosztów: zużycie materiałów i energii, usługi obce, wynagrodzenia (bez ubezpieczeń). Reszta sumy kosztów trafia do słupka "reszta kosztów" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Piekarnia Cukiernia Mestwin wykazała przychody na poziomie 4 803 296 zł.
Organizacja zarobiła 264 317 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 26 900 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 237 417 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 10,2% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację obniża się w czasie. Średni spadek podatku dochodowego wynosi
7440 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 26 900 zł w 2025 roku • 50 940 zł w 2024 roku • 41 780 zł w 2023 roku
Organizacja Piekarnia Cukiernia Mestwin wykazała zysk netto większy niż 73% organizacji z branży "Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach".
Organizacja wykazała przychód większy niż 72% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 80% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 54% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 52% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 54% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 49% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 38% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 71% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,2%.
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 73% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 72% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 80% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 54% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 52% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 54% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 49% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 38% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 71% organizacji w branży.
Udział w rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 wynosił on 0,2%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy41 z 51 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym:4 803 284,62
– od jednostek powiązanych0,00
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów0,00
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)0,00
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
IV. Przychody netto ze sprzedaży towarów4 803 284,62
B. Koszty działalności operacyjnej4 536 218,11
I. Amortyzacja115 750,67
II. Zużycie materiałów i energii1 691 517,83
III. Usługi obce1 612 310,85
IV. Podatki i opłaty, w tym: (+1)2 253,42
V. Wynagrodzenia865 146,32
VI. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)142 138,62
VII. Pozostałe koszty rodzajowe107 100,40
VIII. Wartość sprzedanych towarów0,00
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)267 066,51
D. Pozostałe przychody operacyjne11,36
I. Zysk z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Dotacje0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
IV. Inne przychody operacyjne11,36
E. Pozostałe koszty operacyjne6,08
I. Strata z tytułu rozchodu niefinansowych aktywów trwałych0,00
II. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
III. Inne koszty operacyjne6,08
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E)267 071,79
G. Przychody finansowe0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach, w tym: (+4)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
V. inne0,00
H. Koszty finansowe2 754,97
I. Odsetki, w tym: (+1)2 754,97
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
IV. inne0,00
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H)264 316,82
J. Podatek dochodowy26 900,00
K. Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty)0,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K)237 416,82
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Piekarnia Cukiernia Mestwin składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 4 sprawozdań finansowych, wszystkie złożono w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 71 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 63 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-71
dni względem terminu
4
w terminie
0
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−2 mies. 3 dni13-05-2026
2024
−2 mies. 4 dni12-05-2025
2023
−3 mies. 4 dni12-04-2024
2022
−2 mies. 5 dni11-05-2023
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
