Organizacja Jakubowski & Janusz Gastronomia osiągnęła 1 285 953 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 1 239 525 zł. Pozostałe przychody to 46 427 zł.
Całkowite koszty wyniosły 1 072 666 zł.
Zysk netto wyniósł 213 287 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
212 148 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 1 285 953 zł w 2025 roku. • 779 683 zł w 2024 roku. • 861 656 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi
96 518 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 213 287 zł w 2025 roku. • 69 623 zł w 2024 roku. • 20 250 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Jakubowski & Janusz Gastronomia wynosi 1 661 103 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
58 213 zł a 3 012 719 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
515 347 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 1 661 103 zł w
2025 roku. • 768 366 zł w
2024 roku. • 630 409 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
Brak danych o EBIT i EBITDA.
Zatrudnienie
Szacowane zatrudnienie Jakubowski & Janusz Gastronomia mieści się w przedziale 0 - 2 osób.
Wartość szacunkowa (model predykcyjny) - w rejestrze KRS nie zgłoszono danych za ten okres.
Zatrudnienie maleje w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 0 - 2 os. (szac.) w 2025 roku. • 0 - 2 os. (szac.) w 2024 roku. • 2 - 10 os. (szac.) w 2023 roku.
Dla niektórych lat wartości są prognozami - zamiast dokładnych liczb pokazujemy przedziały.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 16 obwieszczeń
dotyczących organizacji Jakubowski & Janusz Gastronomia.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 12 września 2025 (MSiG nr 177/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
16
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
16 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 1242597. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/796082/25/643]
MSiG 177/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.08.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 20 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 1242596. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/796082/25/242]
MSiG 177/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.08.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 19 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 11.08.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 332709. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SĄD REJONOWY
DLA WROCŁAWIA FABRYCZNEJ WE WROCŁAWIU,
VI WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 16.08.2018.
[WR.VI NS-REJ.KRS/11584/25/772]
Rzuć okiemMSiG 84/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 18.04.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 17 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić:
1. kraj POLSKA województwo DOLNOŚLĄSKIE
powiat WROCŁAW gmina WROCŁAW miejscowość
WROCŁAW wpisać: 1. kraj POLSKA województwo DOLNOŚLĄSKIE powiat TRZEBNICKI gmina
WISZNIA MAŁA miejscowość MALIN wykreślić:
2. miejscowość WROCŁAW ulica UL. MUROWANA
nr domu 15 nr lokalu 2 kod pocztowy 51-503 poczta
WROCŁAW kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość
MALIN ulica UL. GŁÓWNA nr domu 141 kod pocztowy 55-114 poczta MALIN kraj POLSKA
Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. 08.04.2025
REP. A NR 1169/2025, NOTARIUSZ ANGELIKA SOŁTYS, KANCELARIA NOTARIALNA WE WROCŁAWIU,
ZMIANA § 3 I § 6
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności wykreślić:
1 1. 56 10 A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI GASTRONOMICZNE wpisać: 2 1. 56 11
Z RESTAURACJE wykreślić: 1 2. 56 21 Z PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA
ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) 2 2. 56
30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 3 2. 56 10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 4 2. 56 29 Z POZOSTAŁA USŁUGOWA
DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 5 2. 55 10
Z HOTELE I PODOBNE OBIEKTY ZAKWATEROWANIA wpisać: 6 2. 56 21 Z OKAZJONALNE PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI
DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING
OKAZJONALNY) 7 2. 56 30 Z PODAWANIE NAPOJÓW 8 2. 56 12 Z RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 9 2. 56 22 Z REGULARNE PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA
ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING REGULARNY) I POZOSTAŁA GASTRONOMICZNA DZIAŁALNOŚĆ USŁUGOWA 10 2. 56 40 Z POŚREDNICTWO W ZAKRESIE DZIAŁALNOŚCI USŁUGOWEJ
ZWIĄZANEJ Z WYŻYWIENIEM 11 2. 82 30 Z DZIAŁALNOŚĆ ZWIĄZANA Z ORGANIZACJĄ TARGÓW,
WYSTAW I KONGRESÓW 12 2. 93 29 B POZOSTAŁA
DZIAŁALNOŚĆ ROZRYWKOWA I REKREACYJNA,
GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA
Poz. 825018. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/639565/24/454]
MSiG 143/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 03.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 16 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 825017. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/639565/24/53]
MSiG 143/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 03.07.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 15 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 03.07.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 478553. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/495870/23/355]
MSiG 117/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 14 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 478552. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/495870/23/954]
MSiG 117/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 13 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 08.06.2023 okres OD
01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 422047. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/391467/22/684]
MSiG 126/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 21.06.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 12 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 422046. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/391467/22/283]
MSiG 126/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 21.06.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 11 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 21.06.2022 okres OD
01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 221665. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/284991/21/70]
MSiG 76/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.04.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 10 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 221664. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/284986/21/975]
MSiG 76/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.04.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 9 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 07.04.2021 okres OD
01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 302896. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/204304/20/729]
MSiG 114/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.06.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 8 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 302895. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/204304/20/328]
MSiG 114/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.06.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 7 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 02.06.2020 okres OD
01.01.2019 DO 31.12.2019
O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
Poz. 128073. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/992489/19/444]
MSiG 58/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 18.03.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 6 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 18.03.2019 okres OD
16.08.2018 DO 31.12.2018
Poz. 128072. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SYSTEM, wpis
do rejestru: 16.08.2018.
[RDF/992297/19/761]
MSiG 58/2019XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 18.03.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 5 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 17.03.2019 okres OD
16.08.2018 DO 31.12.2018
Poz. 946522. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000744678. SĄD REJONOWY
DLA WROCŁAWIA-FABRYCZNEJ WE WROCŁAWIU,
VI WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 16.08.2018.
[WR.VI NS-REJ.KRS/23118/18/882]
MSiG 217/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
W dniu 16.08.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 1 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. JAKUBOWSKI & JANUSZ GASTRONOMIA SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE
6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj
POLSKA województwo DOLNOŚLĄSKIE powiat
WROCŁAW gmina WROCŁAW miejscowość WROCŁAW 2. miejscowość WROCŁAW ulica UL. MUROWANA nr domu 15 nr lokalu 2 kod pocztowy
51-503 poczta WROCŁAW kraj POLSKA 3. Adres
poczty elektronicznej J.J.GASTRO.RESTAURACJA@GMAIL.COM Rub. 4. Informacje o umowie
1 1. 03.07.2018, REP. A NR 1823/2018, NOTARIUSZ
ANGELIKA SOŁTYS, KANCELARIA NOTARIALNA
WE WROCŁAWIU. Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY
3. WIĘKSZĄ LICZBĘ UDZIAŁÓW Rub. 7. Dane
wspólników 1 1. JANUSZ 2. DAMIAN SEBASTIAN
3. [ukryto] 5. 50 (PIĘĆDZIESIĄT) UDZIAŁÓW
O ŁĄCZNEJ WYSOKOŚCI 5000 (PIĘĆ TYSIĘCY) ZŁOTYCH 6. NIE 2 1. JAKUBOWSKI 2. DANIEL RYSZARD
3. [ukryto] 5. 50 (PIĘĆDZIESIĄT) UDZIAŁÓW
O ŁĄCZNEJ WYSOKOŚCI 5000 (PIĘĆ TYSIĘCY) ZŁOTYCH 6. NIE Rub. 8. Kapitał spółki 1. 10000,00 ZŁ
PRub. Informacja o wniesieniu aportu 1 1. 10000,00
ZŁ
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. KAŻDY CZŁONEK
ZARZĄDU SAMODZIELNIE. PRub. Dane osób wchodzących w skład organu 1 1. JANUSZ 2. DAMIAN
SEBASTIAN 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU
6. NIE 2 1. JAKUBOWSKI 2. DANIEL RYSZARD
es 3. [ukryto] 5. CZŁONEK ZARZĄDU 6. NIE
Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 56 10
A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI
GASTRONOMICZNE 1 2. 56 21 Z PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA
ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) 2 2. 56
30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW 3 2. 56 10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 4 2. 56 29 Z POZOSTAŁA USŁUGOWA
DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 5 2. 55 10
Z HOTELE I PODOBNE OBIEKTY ZAKWATEROWANIA
X V. W P I S Y D
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Jakubowski & Janusz Gastronomia nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Jakubowski & Janusz Gastronomia wynosi 1,53%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,305% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 1,53% w 2025 roku. • 0,90% w 2024 roku. • 0,92% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Jakubowski & Janusz Gastronomia charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Jakubowski & Janusz Gastronomia wynosi 34 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 17 tys. zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 50 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 17 tys. zł a 50 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
8 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 34 tys. zł w 2025 roku. • 1 tys. zł w 2024 roku. • 3 tys. zł w 2021 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 17 tys. zł w 2025 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 50 tys. zł w 2025 roku. • 31 tys. zł w 2024 roku. • 34 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
322 772
zł.
Koszty operacyjne Jakubowski & Janusz Gastronomia wyniosły
1 017 387
zł.
Wynagrodzenia stanowią
31,7%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
40 647 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 322 772 zł w 2025 roku • 183 116 zł w 2024 roku • 241 479 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
1,1 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
31,7% w 2025 roku •
26,3% w 2024 roku •
29,5% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Jakubowski & Janusz Gastronomia wyniosła 367 548 zł.
a
ktywa trwałe, w tym środki trwałe to 14 500 zł.
a
ktywa obrotowe to 353 048 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 367 548 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 82 826 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 284 722 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 107 564 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 141 455 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 367 548 zł sumy bilansowej i 82 826 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 188 698 zł sumy bilansowej i -130 460 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 152 420 zł sumy bilansowej i -200 083 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 257,51%.
Marża operacyjna wyniosła 17,92%.
Marża netto wyniosła 16,59%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
22,5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
134 punkty procentowe rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
7,5 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
7,5 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Jakubowski & Janusz Gastronomia wyniosły 284 722 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 367 548 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 77,5%.
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 33 890 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 284 722 zł w 2025 roku • 319 158 zł w 2024 roku • 352 503 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika zadłużenia wynosi
77 punktów procentowych rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 77% w 2025 roku • 169% w 2024 roku • 231% w 2023 roku
Wierzyciele
Organizacja Jakubowski & Janusz Gastronomia ma 284 722 zł zobowiązań (z rezerwami).
Najwięcej jest winna bankom i pożyczkodawcom: 168 479 zł (59%).
Pozostali, 116 244 zł (41%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
Sekcja Obsługa długu liczy tylko dług oprocentowany wobec banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej, więc jej kwoty mogą się różnić od tych tutaj.
Zobowiązania razem
285 tys. zł
z rezerwami, według bilansu
59%
41%
Banki i pożyczkodawcy
kredyty i pożyczki · wszyscy pożyczkodawcy
168 tys. zł
59%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
116 tys. zł
41%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada bankom i pożyczkodawcom: 59% (w 2019: 97%).
W latach 2017, 2018 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.
Płynność finansowa
Aktywa obrotowe organizacji Jakubowski & Janusz Gastronomia wynoszą 353 048 zł. W danych za wybrany okres brak kwoty zobowiązań krótkoterminowych, więc nie można ocenić, w jakim stopniu środki te pokrywają bieżące płatności.
Pokrycie zobowiązań krótkoterminowych
353 tys. zł
Środki firmy
aktywa obrotowe
W danych za wybrany okres brak kwoty zobowiązań krótkoterminowych, dlatego wykres pokazuje same środki firmy - bez poziomu rachunków do porównania.
Obsługa długu
Brak danych o obsłudze długu.
Cykl konwersji gotówki
Rotacja zapasów wynosi 1 dzień - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie. Wskaźnik za ten okres jest liczony od przychodów operacyjnych, bo sprawozdanie nie wykazuje przychodów ze sprzedaży - wartość wychodzi zaniżona i nie jest wprost porównywalna z wartościami liczonymi od przychodów ze sprzedaży.
Rotacja zapasów1 dzień
towar leży w magazynie 1 dzień, zanim firma go sprzeda
1 dzień
liczona od przychodów operacyjnych (brak sprzedaży) - wartość zaniżona
Rotacja zapasów organizacji maleje w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji zapasów wynosił: • 1 dzień w 2025 roku • 4 dni w 2024 roku • 4 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Jakubowski & Janusz Gastronomia wynoszą 1 017 387 zł (suma czterech pozycji kosztowych druku mikro).
Największa wykazana kategoria to pozostałe koszty (druk mikro): 515 845 zł, czyli 51% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to wynagrodzenia z ubezpieczeniami (łącznie): 322 772 zł, czyli 32% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to zużycie materiałów i energii: 178 270 zł, czyli 18% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
suma druku mikro (4 pozycje)
Koszty razem1 mln zł
Pozostałe koszty (druk mikro)516 tys. zł · 51%
Wynagrodzenia z ubezpieczeniami (łącznie)323 tys. zł · 32%
Zużycie materiałów i energii178 tys. zł · 18%
Amortyzacja500 zł · <1%
Suma kosztów działalności organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności wynosiły: • 1 mln zł w 2025 roku • 697 tys. zł w 2024 roku • 818 tys. zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z ostatniego roku z dodatnim rozbiciem kosztów: pozostałe koszty (druk mikro), wynagrodzenia z ubezpieczeniami (łącznie), zużycie materiałów i energii. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "pozostałe" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
Podatek dochodowy
Organizacja Jakubowski & Janusz Gastronomia wykazała przychody na poziomie 1 285 953 zł.
Organizacja zarobiła 227 613 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 14 326 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 213 287 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 6,3% zysku brutto.
Podatek dochodowy wykazywany przez organizację rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi
2047 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 14 326 zł w 2025 roku • 0 zł w 2018 roku
Organizacja Jakubowski & Janusz Gastronomia wykazała zysk netto większy niż 79% organizacji z branży "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne".
Organizacja wykazała przychód większy niż 57% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 53% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 58% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 84% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 83% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 91% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 97% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 75% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,01%.
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 79% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 57% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 53% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był wyższy niż 58% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 84% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 83% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 91% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 97% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 75% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,01%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i strat13 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody podstawowej działalności operacyjnej i zrównane z nimi, w tym:1 239 525,45
1. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)0,00
B. Koszty podstawowej działalności operacyjnej1 017 386,81
I. Amortyzacja500,00
II. Zużycie materiałów i energii178 269,79
III. Wynagrodzenia, ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia322 772,30
IV. Pozostałe koszty515 844,72
C. Pozostałe przychody i zyski, w tym:46 427,19
- aktualizacja wartości aktywów0,00
D. Pozostałe koszty i straty, w tym:40 953,28
- aktualizacja wartości aktywów0,00
E. Podatek dochodowy14 326,00
F. Zysk/strata netto (A-B+C-D-E)213 286,55
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Jakubowski & Janusz Gastronomia składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 8 sprawozdań finansowych, 2 złożono po terminie, a 6 w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 36 dni przed upływem ustawowego terminu.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 15 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
-36
dni względem terminu
6
w terminie
2
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−15 dni30-06-2026
2024
+27 dni11-08-2025
2023
−12 dni03-07-2024
2022
−1 mies. 7 dni08-06-2023
2021
−3 mies. 26 dni21-06-2022
2020
−6 mies. 11 dni07-04-2021
2019
+5 mies. 24 dni07-04-2021
2018
−3 mies. 29 dni18-03-2019
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
Powiązania
Udziałowcy
Janusz Damian posiada 50 udziałów, które stanowią 50% firmy.
