Promowanie tradycji kuchni wielickiej|Edukacja na temat zdrowego żywienia|Korzyści z lokalnych składników i producentów|Wspólne gotowanie i biesiadowanie|Przywracanie i pielęgnowanie lokalnych receptur
Wielickie Manufaktury Gastronomiczne to organizacja, która pasjonuje się tradycją kulinarną regionu Wieliczki. Celem ich działalności jest nie tylko promocja zdrowego żywienia, ale także podtrzymywanie i pielęgnowanie lokalnych receptur oraz kulinarnych zwyczajów, które są nieodłącznym elementem kultury tego miasta. Organizacja zaprasza do wspólnego biesiadowania, oferując wyjątkowe potrawy przygotowywane z regionalnych składników. Działalność Wielickich Manufaktur koncentruje się na wspieraniu lokalnych producentów i edukowaniu społeczności na temat wartości zdrowego jedzenia. Misja tej organizacji to dbanie o pamięć o przeszłości kulinarnej i tworzenie więzi poprzez wspólne gotowanie oraz jedzenie, ukazując wyjątkowość smaku oraz aromatu tradycyjnych potraw.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Wielickie Manufaktury Gastronomiczne osiągnęła 6 223 532 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 6 223 532 zł.
Całkowite koszty wyniosły 6 071 544 zł.
Zysk netto wyniósł 151 988 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi
835 021 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 6 223 532 zł w 2025 roku. • 5 549 069 zł w 2024 roku. • 4 553 491 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi
146 087 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 151 988 zł w 2025 roku. • 62 307 zł w 2024 roku. • -140 186 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
Szacunkowa wycena organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 4 535 897 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi
868 272 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 4 535 897 zł w
2025 roku. • 3 700 306 zł w
2024 roku. • 2 799 354 zł w
2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 312 tys. zł.
EBITDA Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 387 tys. zł.
EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi
149 456 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił: • 311 639 zł w
2025 roku. • 215 973 zł w
2024 roku. • 12 727 zł w
2023 roku.
EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
120 582 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła: • 387 194 zł w
2025 roku. • 298 482 zł w
2024 roku. • 146 030 zł w
2023 roku.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 13 osób.
Zatrudnienie rośnie w czasie.
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło: • 13 os. w 2025 roku. • 12 os. w 2024 roku. • 12 os. w 2023 roku.
Monitor Sądowy i Gospodarczy
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 27 obwieszczeń
dotyczących organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne.
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 10 czerwca 2025 (MSiG nr 111/2025).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
27
obwieszczeń w MSiG - brak istotnych obwieszczeń
27 mniej istotnych obwieszczeńZwiń obwieszczenia
Poz. 484497. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/724056/25/125]
MSiG 111/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 51 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 484496. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/724056/25/724]
MSiG 111/2025XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 28.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 50 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 28.05.2025 okres OD
01.01.2024 DO 31.12.2024
Poz. 416180. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/602608/24/623]
MSiG 100/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 14.05.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 48 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 416179. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/602608/24/222]
MSiG 100/2024XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 14.05.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 47 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 14.05.2024 okres OD
01.01.2023 DO 31.12.2023
Poz. 385487. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/488217/23/120]
MSiG 103/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.05.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 46 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 385486. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/488217/23/719]
MSiG 103/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 17.05.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 45 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 17.05.2023 okres O
01.01.2022 DO 31.12.2022
Poz. 36085. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SĄD REJONOWY
DLA KRAKOWA ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 12.10.2001.
[KR.XII NS-REJ.KRS/14504/22/408]
Rzuć okiemMSiG 11/2023XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 07.01.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 44 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 27.07.2022 R., NOTARIUSZ MATEUSZ OLSZEWSKI, KANCELARIA NOTARIALNA W KRAKOWIE,
REP. A NR 5458/2022, ZMIANA PKT XIII, 05.12.2022
R., NOTARIUSZ MATEUSZ OLSZEWSKI, KANCELARIA NOTARIALNA W KRAKOWIE, REP. A NR
8422/2022, ZMIANA PKT VIII, PKT X.
Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. HAWEŁKA
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. 350522977) wykreślić: 1. HAWEŁKA SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ wpisać:
1. POLSKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ wykreślić: 5. 994 UDZIAŁY O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI NOMINALNEJ 497000 ZŁ (CZTERYSTA DZIEWIĘĆDZIESIĄT SIEDEM TYSIĘCY ZŁOTYCH) wpisać:
5. 1994 UDZIAŁY O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 997 000,00
ZŁ
Rub. 8. Kapitał spółki wykreślić: 1. 500000,00 ZŁ
wpisać: 1. 1000000,00 ZŁ
-
Poz. 611352. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/407027/22/712]
MSiG 157/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 15.07.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 43 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 611351. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/407027/22/311]
MSiG 157/2022XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 15.07.2022 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 42 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 15.07.2022 okres OD
01.01.2021 DO 31.12.2021
Poz. 569497. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/312685/21/429]
MSiG 145/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.07.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 41 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 569496. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/312685/21/28]
MSiG 145/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O
W dniu 08.07.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 40 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 569495. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/312684/21/316]
MSiG 145/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 08.07.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 39 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 08.07.2021 okres OD
01.01.2020 DO 31.12.2020
Poz. 223690. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/284050/21/107]
MSiG 76/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 31.03.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 38 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 223689. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/284050/21/706]
MSiG 76/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 31.03.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 37 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 223688. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do
rejestru: 12.10.2001.
[RDF/284050/21/305]
MSiG 76/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 31.03.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 36 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 31.03.2021 okres OD
01.01.2019 DO 31.12.2019
Poz. 223687. WIELICKIE MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SĄD REJONOWY
DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE , XII
WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 12.10.2001.
[KR.XII NS-REJ.KRS/207/21/14]
Rzuć okiemMSiG 76/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 11.01.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 35 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu wykreślić: 3. HAWEŁKA
SERVICE & CATERING SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ wpisać: 3. WIELICKIE
MANUFAKTURY GASTRONOMICZNE SPÓŁKA
Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. 22.12.2020
R., REP. A NR 8938/2020, NOTARIUSZ PIOTR
LEWICKI, KANCELARIA NOTARIALNA W LISZKACH
- ZMIANA § 2 UMOWY SPÓŁKI
Poz. 221393. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE , XII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 12.10.2001.
[KR.XII NS-REJ.KRS/16518/20/469]
Rzuć okiemMSiG 76/2021XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 26.11.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 34 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić
2. miejscowość WIELICZKA ulica UL. JANA KILIŃSKIEGO nr domu 9 kod pocztowy 32-020 poczta
WIELICZKA kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość
WIELICZKA ulica UL. JANA KILIŃSKIEGO nr domu
5 kod pocztowy 32-020 poczta WIELICZKA kraj POLSKA
Poz. 215144. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do rejestru:
12.10.2001.
[RDF/198006/20/715]
MSiG 86/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 23.04.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 33 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 215143. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do rejestru:
12.10.2001.
[RDF/198006/20/314]
MSiG 86/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 23.04.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 32 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 215142. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do rejestru:
12.10.2001.
[RDF/198005/20/602]
MSiG 86/2020XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 23.04.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 31 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 23.04.2020 okres OD
01.01.2018 DO 31.12.2018
Poz. 919531. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do rejestru:
12.10.2001.
[RDF/756413/18/904]
MSiG 215/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.08.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 30 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 4. OD 01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 919530. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do rejestru:
12.10.2001.
[RDF/756412/18/503]
MSiG 215/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.08.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 29 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 3. OD 01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 919529. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SYSTEM, wpis do rejestru:
12.10.2001.
[RDF/756411/18/102]
MSiG 215/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.08.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 28 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 02.08.2018 okres OD
01.01.2017 DO 31.12.2017
Poz. 64778. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 12.10.2001.
[KR.XII NS-REJ.KRS/3981/18/116]
Rzuć okiemMSiG 48/2018XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
W dniu 28.02.2018 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 27 następującej treści:
Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji
podmiotu 1 (dla pozycji: 1. ZARZĄD) PRub. Dane
osób wchodzących w skład organu wykreślić:
1 1. SADECKA 2. GRAŻYNA 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE wpisać: 2 1. MODZELEWSKI
2. ŁUKASZ 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU
6. NIE
Poz. 230430. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 12.10.2001.
[KR.XII NS-REJ.KRS/20179/17/993]
MSiG 151/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 20.07.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 26 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 12.07.2017 okres OD
01.01.2016 DO 31.12.2016 1 3. OD 01.01.2016 DO
31.12.2016 1 4. OD 01.01.2016 DO 31.12.2016
Poz. 92989. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XI WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 12.10.2001.
[KR.XI NS-REJ.KRS/9249/17/756]
Rzuć okiemMSiG 70/2017XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 03.04.2017 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 25 następującej treści:
Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić:
1. kraj POLSKA województwo MAŁOPOLSKIE powiat
M. KRAKÓW gmina M. KRAKÓW miejscowość KRAKÓW wpisać: 1. kraj POLSKA województwo MAŁOPOLSKIE powiat WIELICKI gmina WIELICZKA miejscowość
WIELICZKA wykreślić: 2. miejscowość KRAKÓW ulica
PUSZKARSKA nr domu 9 kod pocztowy 30-644 poczta
KRAKÓW kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość WIELICZKA ulica UL. JANA KILIŃSKIEGO nr domu 9 kod
pocztowy 32-020 poczta WIELICZKA kraj POLSKA
Rub. 4. Informacje o umowie wpisać:
1 1. 22.03.2017 R., REP. A NR 2055/2017, NOTARIUSZ
PIOTR LEWICKI, KANCELARIA NOTARIALNA W LISZKACH, ZMIENIONY PUNKT III UMOWY SPÓŁKI
Poz. 369849. HAWEŁKA SERVICE & CATERING
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000051502. SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA-ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XI WYDZIAŁ
GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 12.10.2001.
[KR.XI NS-REJ.KRS/24015/16/643]
MSiG 218/2016XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
W dniu 02.11.2016 dokonano wpisu do rejestru KRS
nr 24 następującej treści:
Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach
wpisać: 1 1. data złożenia 12.07.2016 okres OD
01.01.2015 DO 31.12.2015 1 3. OD 01.01.2015 DO
31.12.2015 1 4. OD 01.01.2015 DO 31.12.2015
Krajowy Rejestr Zadłużonych
Wielickie Manufaktury Gastronomiczne nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 1,12%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,390% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 1,12% w 2025 roku. • 1,53% w 2024 roku. • 1,90% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Wielickie Manufaktury Gastronomiczne charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku. • Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 0 zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 249 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 249 tys. zł.
Nie zaleca się udzielania kredytu kupieckiego tej organizacji.
Maksymalny kredyt wynosił: • 249 tys. zł w 2025 roku. • 222 tys. zł w 2024 roku. • 182 tys. zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
2 866 621
zł.
Koszty operacyjne Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wyniosły
5 911 893
zł.
Wynagrodzenia stanowią
48,5%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
467 380 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 2 866 621 zł w 2025 roku • 2 461 777 zł w 2024 roku • 1 931 860 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
3 punkty procentowe rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
48,5% w 2025 roku •
46,2% w 2024 roku •
42,5% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wyniosła 1 707 503 zł.
a
ktywa trwałe to 200 048 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 507 455 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 707 503 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -2 493 985 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 4 201 488 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 482 741 zł rocznie.
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 107 148 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie: • 1 707 503 zł sumy bilansowej i -2 493 985 zł kapitału własnego w 2025 roku. • 985 641 zł sumy bilansowej i -2 645 973 zł kapitału własnego w 2024 roku. • 742 021 zł sumy bilansowej i -2 708 280 zł kapitału własnego w 2023 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 8,9%.
Marża operacyjna wyniosła 5,01%.
Marża netto wyniosła 2,44%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
14 punktów procentowych rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi
5,5 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
2,5 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi
2,5 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wyniosły 4 201 488 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 707 503 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 246,1%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 375 594 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 4 201 488 zł w 2025 roku • 3 631 614 zł w 2024 roku • 3 450 301 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika zadłużenia wynosi
109,5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 246% w 2025 roku • 368% w 2024 roku • 465% w 2023 roku
Wierzyciele
Organizacja Wielickie Manufaktury Gastronomiczne ma 4 201 488 zł zobowiązań (z rezerwami).
Najwięcej jest winna bankom i pożyczkodawcom: 3 738 706 zł (89%).
Pozostali, 310 231 zł (7%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
Z całości 1 685 314 zł (40%) ma termin spłaty ponad rok.
Sekcja Obsługa długu liczy tylko dług oprocentowany wobec banków i pożyczkodawców spoza grupy kapitałowej, więc jej kwoty mogą się różnić od tych tutaj.
Zobowiązania razem
4,2 mln zł
z rezerwami, według bilansu
89%
Dostawcy
faktury za towary i usługi
66 tys. zł
2%
Banki i pożyczkodawcy
kredyty i pożyczki · wszyscy pożyczkodawcy
3,7 mln zł
89%
Rezerwy i rozliczenia
bez konkretnego wierzyciela
86 tys. zł
2%
Pozostali
sprawozdanie tego nie rozbija
310 tys. zł
7%
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada bankom i pożyczkodawcom: 89% (w 2017: 100%).
Płynność finansowa
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 0,62 - aktywa obrotowe nie pokrywają w całości zobowiązań krótkoterminowych, co może wskazywać na napięcia płynnościowe.
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 0,59 - najbardziej płynne aktywa pokrywają zobowiązania krótkoterminowe tylko częściowo (za bezpieczny uznaje się poziom ok. 1,0).
Płynność gotówkowa wynosi 0,51, czyli same środki pieniężne pokrywają 51% zobowiązań krótkoterminowych - powyżej typowego przedziału referencyjnego (0,1-0,2).
Aktywa obrotowe (1 507 455 zł) są niższe od zobowiązań krótkoterminowych (2 429 969 zł) o 922 514 zł - kapitał obrotowy netto jest ujemny.
Pokrycie zobowiązań krótkoterminowych
1,5 mln zł
2,4 mln zł
Środki firmy
aktywa obrotowe
Rachunki do zapłaty
zobowiązania krótkoterminowe
gotówka od ręki: 1,2 mln zł należności i inne: 205 tys. zł zapasy do sprzedania: 68 tys. zł poziom rachunków do zapłaty
Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 0,62 zł, z czego 0,51 zł w gotówce.
0,62
płynność bieżąca
0,59
płynność szybka
0,51
płynność gotówkowa
Płynność bieżąca organizacji obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika wynosi 0,1 rocznie.
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił: • 0,62 w 2025 roku • 0,5 w 2024 roku • 0,83 w 2023 roku
Obsługa długu
Gotówka (tylko kasa i rachunki) organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne: 1 235 165 zł. Sprawozdanie nie podaje kwoty długu wobec banków i pożyczkodawców, więc dług netto jest nieznany.
Koszty odsetek: 158 595 zł. Zysk operacyjny (EBIT) pokrywa je 2 razy - odsetki pokryte z małym zapasem (bezpieczny poziom: od 3 razy).
Dług a gotówka
gotówka (tylko kasa i rachunki)1,2 mln zł
Sprawozdanie nie podaje kwoty długu, więc dług netto jest nieznany.
Zysk a odsetkiodsetki pokryte z małym zapasem
nie starczamały zapasz zapasem
0136+
Koszty odsetek: 159 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywa je 2 razy.
Cykl konwersji gotówki
Rotacja należności (DSO) organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynosi 0,8 dnia - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 4 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -3 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
Rotacja zapasów wynosi 4 dni - mniej więcej tyle towary i materiały leżą w magazynie.
Należności handlowe organizacji wynoszą 12 863 zł, z czego 12 863 zł ma termin do 12 miesięcy.
Luka płatnicza-3 dni
firma płaci dostawcom 3 dni później, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów
0,8 dnia
rotacja należności (DSO) - firma czeka na zapłatę od klientów 0,8 dnia
4 dni
rotacja zobowiązań (DPO) - firma płaci dostawcom po 4 dniach
Rotacja zapasów4 dni
towar leży w magazynie 4 dni, zanim firma go sprzeda
4 dni
Należności handlowe13 tys. zł
klienci są winni firmie 13 tys. zł
do 12 miesięcy13 tys. zł · 100%
Rotacja należności (DSO) organizacji maleje w czasie.
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił: • 0,8 dnia w 2025 roku • 2 dni w 2024 roku • 2 dni w 2023 roku
Struktura kosztów
Koszty działalności operacyjnej organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wynoszą 5 868 507 zł.
Największa wykazana kategoria to wynagrodzenia (bez ubezpieczeń): 2 446 075 zł, czyli 42% sumy kosztów.
Druga co do wielkości kategoria to usługi obce: 948 559 zł, czyli 16% sumy kosztów.
Trzecia co do wielkości kategoria to zużycie materiałów i energii: 626 398 zł, czyli 11% sumy kosztów.
Kategorie kosztów działalności
pozycja B układu porównawczego (8 pozycji)
Koszty razem5,9 mln zł
Wynagrodzenia (bez ubezpieczeń)2,5 mln zł · 42%
Usługi obce949 tys. zł · 16%
Zużycie materiałów i energii626 tys. zł · 11%
Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia421 tys. zł · 7%
Amortyzacja76 tys. zł · 1%
Suma kosztów działalności organizacji rośnie w czasie.
W ostatnich latach koszty działalności wynosiły: • 5,9 mln zł w 2025 roku • 5,2 mln zł w 2024 roku • 4,5 mln zł w 2023 roku
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z ostatniego roku z dodatnim rozbiciem kosztów: wynagrodzenia (bez ubezpieczeń), usługi obce, zużycie materiałów i energii. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "pozostałe" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
W latach
2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 suma kosztów pochodzi z druku mikro (suma 4 pozycji), a w pozostałych latach z pozycji B układu porównawczego (8 pozycji). Wartości i zestaw kategorii po obu stronach tej granicy nie są wprost porównywalne - to zmiana druku sprawozdania, nie zdarzenie w firmie.
Podatek dochodowy
Organizacja Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wykazała przychody na poziomie 6 223 532 zł.
Organizacja Wielickie Manufaktury Gastronomiczne wykazała zysk netto większy niż 75% organizacji z branży "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne".
Organizacja wykazała przychód większy niż 89% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 82% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 86% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 46% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 54% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 60% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 16% organizacji z branży.
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,03%.
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 75% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 89% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 82% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 był wyższy niż 86% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 46% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 54% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 60% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była wyższa niż 16% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,03%.
Sprawozdania finansowe
Rachunek zysków i stratwariant porównawczy28 z 35 pozycjiSzczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi6 139 167,13
I. Przychody netto ze sprzedaży6 046 113,33
II. Zmiana stanu produktów (zwiększenie – wartość dodatnia, zmniejszenie – wartość ujemna)93 053,80
III. Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki0,00
B. Koszty działalności operacyjnej5 868 506,79
I. Amortyzacja75 554,75
II. Zużycie materiałów i energii626 398,19
III. Usługi obce948 558,52
IV. Wynagrodzenia2 446 074,98
V. Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia, w tym: (+1)420 546,10
VI. Pozostałe koszty, w tym: (+1)1 351 374,25
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B)270 660,34
D. Pozostałe przychody operacyjne, w tym:84 365,25
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych0,00
E. Pozostałe koszty operacyjne, w tym:43 386,35
1. Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych1 587,00
F. Przychody finansowe, w tym:0,00
I. Dywidendy i udziały w zyskach od jednostek, w których jednostka posiada zaangażowanie w kapitale, w tym: (+1)0,00
II. Odsetki, w tym: (+1)0,00
III. Zysk z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
IV. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
G. Koszty finansowe, w tym:159 651,10
I. Odsetki, w tym: (+1)158 595,07
II. Strata z tytułu rozchodu aktywów finansowych, w tym: (+1)0,00
III. Aktualizacja wartości aktywów finansowych0,00
H. Zysk (strata) brutto (C + D - E + F - G)151 988,14
I. Podatek dochodowy0,00
J. Zysk (strata) netto (H - I)151 988,14
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Wielickie Manufaktury Gastronomiczne składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je
sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Terminowość sprawozdań
Spośród 9 sprawozdań finansowych, 3 złożono po terminie, a 6 w terminie.
Sprawozdania finansowe były składane średnio 3 dni po ustawowym terminie.
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 85 dni przed terminem.
średnie opóźnienie
+3
dni względem terminu
6
w terminie
3
po terminie
Historia złożonych sprawozdań
wcześniejterminz opóźnieniem
opóźnieniedata złożenia
2025
−2 mies. 25 dni21-04-2026
2024
−1 mies. 18 dni28-05-2025
2023
−2 mies. 2 dni14-05-2024
2022
−1 mies. 29 dni17-05-2023
2021
−3 mies. 2 dni15-07-2022
2020
−3 mies. 9 dni08-07-2021
2019
+5 mies. 17 dni31-03-2021
2018
+9 mies. 13 dni23-04-2020
2017
+18 dni02-08-2018
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie
