RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
KRS 0001030191 NIP 6040238573 REGON 524998895

icon cil:factory_____ffffff
aktywa
286 tys.
zł
icon uil:money-withdrawal_____ffffff
przychód
5 mln
zł
icon fluent:money-hand-24-regular_____ffffff
zysk
3 tys.
zł
icon healthicons:money-bag-outline_____ffffff
wartość firmy
3,4 mln
zł
Info
Województwo
POMORSKIE
Miejscowość
STRASZYN
Adres
UL. SEZAMKOWA, 5
Kod pocztowy
83-010
Rejestracja
2023-04-07
Kapitał zakładowy
1800000,00 PLN
Organ reprezentujący
ZARZĄD
Forma prawna
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Forma własności
WŁASNOŚĆ KRAJOWYCH OSÓB FIZYCZNYCH
Organ rejestrowy
SĄD REJONOWY GDAŃSK-PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU JEST UPRAWNIONY DO SAMODZIELNEGO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ I PODPISYWANIA W IMIENIU SPÓŁKI
Branże
Restauracje i inne stałe placówki gastronomicznePozostała usługowa działalność gastronomicznaPrzygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering)Przygotowywanie i podawanie napojówRuchome placówki gastronomiczneSprzedaż detaliczna prowadzona w niewyspecjalizowanych sklepach z przewagą żywności, napojów i wyrobów tytoniowychSprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach

Podstawowe wyniki finansowe

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Restauracje Mielnik osiągnęła 4 988 538 zł przychodów.
icon custom:bullet-chevron
Przychody operacyjne wyniosły 4 987 323 zł. Pozostałe przychody to 1215 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite koszty wyniosły 4 985 459 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto wyniósł 3079 zł.
icon custom:bullet-chevron
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 814 554 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 4 988 538 zł w 2025 roku.
• 6 175 263 zł w 2024 roku.
• 3 359 430 zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 106 886 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 3079 zł w 2025 roku.
• -1 563 954 zł w 2024 roku.
• -210 693 zł w 2023 roku.

Wycena

icon ic:baseline-info Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
icon custom:bullet-chevron
Szacunkowa wycena organizacji Restauracje Mielnik wynosi 3 359 333 zł.
icon custom:bullet-chevron
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy 21 324 zł a 12 471 345 zł.
icon custom:bullet-chevron
Wartość organizacji zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek wartości firmy wynosi 36 134 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 3 359 333 zł w 2025 roku.
• 4 135 857 zł w 2024 roku.
• 3 431 600 zł w 2023 roku.

EBIT i EBITDA

icon custom:bullet-chevron
EBIT Restauracje Mielnik wynosi 6 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
EBITDA Restauracje Mielnik wynosi 44 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
EBIT powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBIT wynosi 105 254 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 5880 zł w 2025 roku.
• -1 563 698 zł w 2024 roku.
• -204 628 zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
EBITDA powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost EBITDA wynosi 44 562 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 43 574 zł w 2025 roku.
• -1 202 869 zł w 2024 roku.
• -45 550 zł w 2023 roku.

Zatrudnienie

icon custom:bullet-chevron
Zatrudnienie Restauracje Mielnik wynosi 6 osób.
icon custom:bullet-chevron
Zatrudnienie maleje w czasie. Przeciętna zmiana wynosi 12 os. rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat zatrudnienie wynosiło:
• 6 os. w 2025 roku.
• 18 os. w 2024 roku.

Monitor Sądowy i Gospodarczy

icon custom:bullet-chevron
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 11 obwieszczeń dotyczących organizacji Restauracje Mielnik. W tym 2 oznaczone jako istotne („UWAGA”) - ostatnie istotne obwieszczenie pochodzi z dnia 26 maja 2026.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 26 maja 2026 (MSiG nr 100/2026).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
11 obwieszczeń w MSiG, w tym 2 istotne - ostatnie istotne:
  1. Poz. 24661. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w Straszynie. KRS 0001030191. SĄD REJONOWY GDAŃSK-PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 7 kwietnia 2023 r. [BMSiG-24459/2026]
    UWAGA MSiG 100/2026 I. OGŁOSZENIA WYMAGANE PRZEZ KODEKS SPÓŁEK HANDLOWYCH/2. Spółki z ograniczoną odpowiedzialnością
    Sygn. sprawy: BMSiG-24459/2026 Nr ogłoszenia: 24661
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    Zarząd Spółki RESTAURACJE MIELNIK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Straszynie, wpisanej do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy Gdańsk-Północ, VII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, pod numerem 0001030191, zwanej dalej „Spółką”, informuje, że w dniu 14 maja 2026 r. Nadzwyczajne Zgromadzenie Wspólników Spółki podjęło uchwałę nr 1/14.05.2026/NZW o obniżeniu kapitału zakładowego Spółki RESTAURACJE MIELNIK Sp. z o.o. z kwoty 1.800.000,00 zł (jeden milion osiemset tysięcy złotych) do kwoty 25.000,00 zł (dwadzieścia pięć tysięcy złotych), tj. o kwotę 1.775.000,00 zł (jeden milion siedemset siedemdziesiąt pięć tysięcy złotych). Obniżenie kapitału zakładowego nastąpi w drodze dobrowolnego nieodpłatnego umorzenia 35.500 udziałów w kapitale zakładowym Spółki, należących do Sławomira Mielnika, o łącznej wartości nominalnej 1.775.000,00 zł, tj. 50,00 zł każ udział. Kwota 1.775.000,00 zł zostanie w całości przeznaczona na pokrycie straty netto poniesionej przez Spółkę za rok obrotowy kończący się w dniu 31 grudnia 2023 roku w wysokości 210.692,55 zł oraz na pokrycie straty netto za rok 2024 w wysokości 1.563.954,44 zł. W związku z powyższym wzywa się wierzycieli Spółki, którzy nie zgadzają się na obniżenie kapitału zakładowego do wniesienia sprzeciwu w terminie 3 miesięcy od dnia ukazania się tego ogłoszenia.
  2. Poz. 29. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w Straszynie. KRS 0001030191. SĄD REJONOWY GDAŃSK-PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 7 kwietnia 2023 r. [BMSiG-64493/2025]
    UWAGA MSiG 1/2026 I. OGŁOSZENIA WYMAGANE PRZEZ KODEKS SPÓŁEK HANDLOWYCH/2. Spółki z ograniczoną odpowiedzialnością
    Sygn. sprawy: BMSiG-64493/2025 Nr ogłoszenia: 29
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    Zarząd Spółki RESTAURACJE MIELNIK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Straszynie, wpisanej do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy Gdańsk-Północ, VII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, pod numerem 0001030191, zwanej dalej „Spółką”, informuje, że w dniu 4 września 2025 r. Nadzwyczajne Zgromadzenie Wspólników Spółki podjęło uchwałę nr 1/04./09./2025 NZW o obniżeniu kapitału zakładowego Spółki RESTAURACJE MIELNIK Sp. z o.o. z kwoty 1.800.000,00 zł (jeden milion osiemset tysięcy zło14 – tych) do kwoty 25.000,00 zł (dwadzieścia pięć tysięcy złotych), tj. o kwotę 1.775.000,00 zł (jeden milion siedemset siedemdziesiąt pięć tysięcy złotych). Obniżenie kapitału zakładowego nastąpi w drodze dobrowolnego nieodpłatnego umorzenia 35.500 udziałów w kapitale zakładowym Spółki, należących do Sławomira Mielnika, o łącznej wartości nominalnej 1.775.000,00 zł, tj. 50,00 zł każ udział. Kwota 1.775.000,00 zł zostanie w całości przeznaczona na pokrycie straty netto poniesionej przez Spółkę za rok obrotowy kończący się w dniu 31 grudnia 2023 roku w wysokości 210.692,55 zł oraz na pokrycie straty netto za rok 2024 w wysokości 1.563.954,44 zł. W związku z powyższym wzywa się wierzycieli Spółki, którzy nie zgadzają się na obniżenie kapitału zakładowego do wniesienia sprzeciwu w terminie 3 miesięcy od dnia ukazania się tego ogłoszenia.
Pozostałe obwieszczenia (9) - mniej istotne Zwiń pozostałe obwieszczenia
  1. Poz. 453558. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SYSTEM, wpis do rejestru: 07.04.2023. [RDF/721815/25/140]
    MSiG 106/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/721815/25/140 Nr ogłoszenia: 453558
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 22.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 11 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 4. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
  2. Poz. 447599. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SYSTEM, wpis do rejestru: 07.04.2023. [RDF/721815/25/739]
    MSiG 105/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/721815/25/739 Nr ogłoszenia: 447599
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 22.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 10 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 3. OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
  3. Poz. 447598. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SYSTEM, wpis do rejestru: 07.04.2023. [RDF/721815/25/338]
    MSiG 105/2025 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/721815/25/338 Nr ogłoszenia: 447598
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 22.05.2025 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 9 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 22.05.2025 okres OD 01.01.2024 DO 31.12.2024
  4. Poz. 1234923. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SYSTEM, wpis do rejestru: 07.04.2023. [RDF/675857/24/460]
    MSiG 175/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/675857/24/460 Nr ogłoszenia: 1234923
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 22.08.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 8 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 4. OD 07.04.2023 DO 31.12.2023
  5. Poz. 1234922. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SYSTEM, wpis do rejestru: 07.04.2023. [RDF/675857/24/59]
    MSiG 175/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/675857/24/59 Nr ogłoszenia: 1234922
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 22.08.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 7 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 3. OD 07.04.2023 DO 31.12.2023
  6. Poz. 1234921. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SYSTEM, wpis do rejestru: 07.04.2023. [RDF/675856/24/347]
    MSiG 175/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/675856/24/347 Nr ogłoszenia: 1234921
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 22.08.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 6 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 22.08.2024 okres OD 07.04.2023 DO 31.12.2023
  7. Poz. 1051520. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SĄD REJONOWY GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 07.04.2023. [GD.VII NS-REJ.KRS/13404/23/239]
    Rzuć okiem MSiG 169/2023 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: GD.VII NS-REJ.KRS/13404/23/239 Nr ogłoszenia: 1051520
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 19.07.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 5 następującej treści: Dz. 1. Rub. 4. Informacje o umowie wpisać: 1 1. AKT NOTARIALNY Z DNIA 23.06.2023 R. ZA REPERTORIUM A NR 4422/2023, SPROSTOWANY AKTEM NOTARIALNYM Z DNIA 10.07.2023R. ZA REPERTORIUM A NR 4737/2023, SPORZĄDZONY PRZEZ NOTARIUSZA MAGDALENĘ STOLARCZYK - DURKA; KANCELARIA NOTARIALNA W GDAŃSKU PRZY UL. CHMIELNEJ 26/118. ZMIENIONO PAR. 7 UST. 1 ORAZ PAR. 8 UMOWY SPÓŁKI. Rub. 7. Dane wspólników 1 (dla pozycji: 1. MIELNIK 2. SŁAWOMIR 3. [ukryto]) wykreślić: 5. 40 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 2.000 ZŁOTYCH K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O wpisać: 5. 35940 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 1.797.000 ZŁOTYCH wykreślić: 2 1. MIELNIK 2. JOLANTA EWA 3. [ukryto] 5. 40 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 2.000 ZŁOTYCH 6. NIE 3 1. MIELNIK 2. ZUZANNA 3. [ukryto] 5. 20 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 1.000 ZŁOTYCH 6. NIE Rub. 8. Kapitał spółki wykreślić: 1. 5000,00 ZŁ wpi sać: 1. 1800000,00 ZŁ PRub. Informacja o wniesieniu aportu 1 1. 1795000,00 ZŁ Dz. 2. Rub. 3. Prokurenci wpisać: 1 1. MIELNIK 2. ZUZANNA 3. [ukryto] 4. PROKURA ŁĄCZNA Z CZŁONKIEM ZARZĄDU SPÓŁKI
  8. Poz. 626331. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0001030191. SĄD REJONOWY GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 07.04.2023. [GD.VII NS-REJ.KRS/12085/23/733]
    Rzuć okiem MSiG 135/2023 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: GD.VII NS-REJ.KRS/12085/23/733 Nr ogłoszenia: 626331
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 28.06.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 4 następującej treści: Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu wykreślić: 3. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZILANOŚCIĄ wpisać: 3. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
  9. Poz. 263312. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZILANOŚCIĄ. KRS 0001030191. SĄD REJONOWY GDAŃSK - PÓŁNOC W GDAŃSKU, VII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 07.04.2023. [GD.VII NS-REJ.KRS/6614/23/968]
    MSiG 81/2023 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
    Sygn. sprawy: GD.VII NS-REJ.KRS/6614/23/968 Nr ogłoszenia: 263312
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 07.04.2023 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 1 następującej treści: Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. RESTAURACJE MIELNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZILANOŚCIĄ 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województwo POMORSKIE powiat GDAŃSKI gmina PRUSZCZ GDAŃSKI miejscowość STRASZYN 2. miejscowość STRASZYN ulica UL. SEZAMKOWA nr domu 5 kod pocztowy 83-010 poczta STRASZYN kraj POLSKA Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 06.04.2023R., NOTARIUSZ MAGDALENA STOLARCZYK - DURKA , KANCELARIA NOTARIALNA W GDAŃSKU, UL. CHMIELNA 26/118, REP. A 1601/2023 Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ LICZBĘ UDZIAŁÓW Rub. 7. Dane wspólników 1 1. MIELNIK 2. SŁAWOMIR 3. [ukryto] 5. 40 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 2.000 ZŁOTYCH 6. NIE 2 1. MIELNIK 2. JOLANTA EWA 3. [ukryto] 5. 40 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 2.000 ZŁOTYCH 6. NIE 3 1. MIELNIK 2. ZUZANNA 3. [ukryto] 5. 20 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 1.000 ZŁOTYCH 6. NIE Rub. 8. Kapitał spółki 1. 5000,00 ZŁ Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. KAŻDY Z CZŁONKÓW ZARZĄDU JEST UPRAWNIONY DO SAMODZIELNEGO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ I PODPISYWANIA W IMIENIU SPÓŁKI PRub. Dane osób wchodzących w skład organu 1 1. MIELNIK 2. SŁAWOMIR 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE 2 1. MIELNIK 2. JOLANTA EWA 3. [ukryto] 5. CZŁONEK ZARZĄDU 6. NIE Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 56 10 A RESTAURACJE I INNE STAŁE PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 1 2. 47 11 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PROWADZONA W NIEWYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH Z PRZEWAGĄ ŻYWNOŚCI, NAPOJÓW I WYROBÓW TYTONIOWYCH 2 2. 47 24 Z SPRZEDAŻ DETALICZNA PIECZYWA, CIAST, X V. W P I S Y D WYROBÓW CIASTKARSKICH I CUKIERNICZYCH PROWADZONA W WYSPECJALIZOWANYCH SKLEPACH 3 2. 56 10 B RUCHOME PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 4 2. 56 21 Z PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) 5 2. 56 29 Z POZOSTAŁA USŁUGOWA DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 6 2. 56 30 Z PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE NAPOJÓW

Krajowy Rejestr Zadłużonych

icon custom:bullet-chevron
Restauracje Mielnik nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.

Ryzyko niewypłacalności

icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Restauracje Mielnik wynosi 1,44%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,485% rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 1,44% w 2025 roku.
• 3,97% w 2024 roku.
• 0,47% w 2023 roku.

Wiarygodność firmy

icon custom:bullet-chevron
Restauracje Mielnik charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
icon custom:bullet-chevron
Poziom wiarygodności organizacji pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
icon custom:bullet-chevron
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku.
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.

Kredyt kupiecki

icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki dla Restauracje Mielnik wynosi 53 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 199 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 199 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi 9 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił:
• 53 tys. zł w 2025 roku.
• 71 tys. zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny kredyt wynosił:
• 199 tys. zł w 2025 roku.
• 247 tys. zł w 2024 roku.
• 318 tys. zł w 2023 roku.

Wynagrodzenia

icon custom:bullet-chevron
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 1 049 350 zł.
icon custom:bullet-chevron
Koszty operacyjne Restauracje Mielnik wyniosły 4 981 443 zł.
icon custom:bullet-chevron
Wynagrodzenia stanowią 21,1% kosztów operacyjnych.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite wynagrodzenia w organizacji spadają w czasie. Średni spadek wynagrodzeń wynosi 43 131 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 1 049 350 zł w 2025 roku
• 2 103 639 zł w 2024 roku
• 1 135 613 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi 5,4 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
• 21,1% w 2025 roku
• 27,2% w 2024 roku
• 31,9% w 2023 roku

Bilans

icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość aktywów Restauracje Mielnik wyniosła 285 540 zł.
icon custom:bullet-chevron
a
ktywa obrotowe to 151 404 zł.
icon custom:bullet-chevron
a
ktywa trwałe to 134 136 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość pasywów wyniosła 285 540 zł.
icon custom:bullet-chevron
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 257 108 zł.
icon custom:bullet-chevron
k
apitał (fundusz) własny to 28 432 zł.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zmniejsza całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni spadek wartości aktywów wynosi 947 028 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Równolegle organizacja zmniejsza kapitał własny. Średni spadek kapitału własnego wynosi 780 438 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie:
• 285 540 zł sumy bilansowej i 28 432 zł kapitału własnego w 2025 roku.
• 1 290 133 zł sumy bilansowej i 25 353 zł kapitału własnego w 2024 roku.
• 2 179 596 zł sumy bilansowej i 1 589 307 zł kapitału własnego w 2023 roku.

Rentowność

icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 1,08%.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 10,83%.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna wyniosła 0,12%.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto wyniosła 0,06%.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 5,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 12 punktów procentowych rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 3 punkty procentowe rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 3 punkty procentowe rocznie.

Zadłużenie

icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania Restauracje Mielnik wyniosły 257 108 zł.
icon custom:bullet-chevron
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 285 540 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 90%.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite zobowiązania organizacji spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 166 590 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 257 108 zł w 2025 roku
• 1 264 780 zł w 2024 roku
• 590 288 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost wskaźnika zadłużenia wynosi 31,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 90% w 2025 roku
• 98% w 2024 roku
• 27% w 2023 roku

Podatek dochodowy

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Restauracje Mielnik wykazała przychody na poziomie 4 988 538 zł.

Wyniki na tle rynku "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne" (56.10.A)

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Restauracje Mielnik wykazała zysk netto większy niż 49% organizacji z branży "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne".
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała przychód większy niż 84% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 45% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 66% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 35% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 33% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 47% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 44% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,03%.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 49% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 84% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 45% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 66% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 35% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 33% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 47% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 44% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy na tle rynku nie zmienia się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,03%.

Sprawozdania finansowe

icon custom:bullet-chevron
Spośród 3 sprawozdań finansowych, 1 złożono po terminie, a 2 w terminie.
icon custom:bullet-chevron
Sprawozdania finansowe były składane średnio 21 dni przed upływem ustawowego terminu.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone 48 dni przed terminem.

Historia złożonych sprawozdań

termin
opóźnienie
2025
−1 mies. 18 dni
2024
−1 mies. 24 dni
2023
+1 mies. 8 dni
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie

Powiązania


Historia powiązań


Udziałowcy

icon custom:bullet-chevron
Mielnik Sławomir posiada 35 940 udziałów, które stanowią 99,8% firmy.
icon custom:bullet-chevron
Pozostałe 0,2% udziałów nie zostało przypisane do ujawnionych udziałowców.
icon custom:bullet-chevron
Największym udziałowcem od 19.07.2023 jest Mielnik Sławomir kontrolujący 100% udziałów.
icon custom:bullet-chevron
Najwięksi udziałowcy w okresie od 07.04.2023 do 19.07.2023:
• Mielnik Jolanta (40% udziałów)
• Mielnik Sławomir (40% udziałów)

Reprezentacja


Podobne organizacje do RESTAURACJE MIELNIK

OrganizacjaNumer KRS
1
ZU&MI INVESTMENTS SP. Z O.O. SP. K.
0000810648
2
FUNDACJA POMOCY RODZINIE "CZŁOWIEK W POTRZEBIE"
0000239060
3
KT FOOD SP. Z O.O.
0000483356
4
MPMS SP. Z O.O. W LIKWIDACJI
0001032875
5
FATEMA BD SP. Z O.O.
0000815521
6
WILU SP. Z O.O.
0000731547
7
"BOHEMA" RESTAURACJE & APARTAMENTY SP. Z O.O.
0000932908
8
ALOHA COMPANY SP. Z O.O.
0000781996
9
CZTERY PORY ROKU SP. Z O.O.
0000950333
10
BROWAR FABRYCZNA SP. Z O.O.
0000787695
11
KASPIJ SP. Z O.O.
0000774113
12
OSTOJA HORECA SP. Z O.O.
0000935733
13
HOTEL WĘGIERKI SP. Z O.O. SP. K.
0000582211
14
FUNDACJA POMOCNA DŁOŃ
0000352002
15
CAFE BIS SP. Z O.O.
0000640160
16
ROKOSZ RESTAURACJE SP. Z O.O. SP. K.
0000559916
17
BARTIMEX GROUP SP. Z O.O.
0000909392
18
LODOMANIA JAWORZNO SP. Z O.O.
0000532291
19
EPIKUREAN SP. Z O.O.
0000818965
20
SAAV GROUP SP. Z O.O.
0000867671
21
GASTRO MRÓZEK SP. K.
0000936325
22
AHR INVEST SP. Z O.O.
0000409606
23
MAXX PIZZA SP. Z O.O.
0001039684
24
SUSHI CORNER STARE MIASTO SP. Z O.O.
0000468868
25
BTW HORECA SP. Z O.O.
0000571010
26
VHS SP. Z O.O.
0000953308
27
DZIEDZICE SP. Z O.O.
0000411987
28
SOBREMESA BROWARY SP. Z O.O.
0000825156
29
NATUVITO SP. Z O.O.
0000532583
30
BERLIN DONER KEBAP SP. Z O.O.
0000837061