Przygotowywanie i podawanie napojów (56.3)

Grupa działalności o numerze identyfikacyjnym 56.3 koncentruje się na przygotowywaniu i podawaniu napojów do konsumpcji na miejscu. W ramach tej grupy mieszczą się różnorodne formy działalności obejmujące: bary, tawerny, koktajlbary, dyskoteki głównie serwujące napoje, piwiarnie oraz puby. Dodatkowo działalność ta obejmuje sklepy z kawą, pijalnie soków owocowych oraz sprzedawców napojów w ruchomych punktach. Przygotowywanie oraz podawanie napojów może odbywać się również w środkach transportu, gdy jest to realizowane przez oddzielne jednostki. Ważne jest, że grupa ta nie obejmuje odsprzedaży opakowanych lub gotowych napojów, co jest klasyfikowane w odpowiednich podklasach działu 47, ani sprzedaży detalicznej napojów z automatów, sklasyfikowanej w podklasie 47.99.Z. Także działalność dyskotek i sal tanecznych, które nie serwują napojów, jest klasyfikowana w innej podklasie, mianowicie 93.29.A.