Kulinarna Kamienica Sp. z o.o. to nowoczesny food hall, który stanowi wyjątkową przestrzeń gastronomiczną w centrum Poznania. Pod jednym dachem funkcjonuje dziesięć różnorodnych konceptów restauracyjnych oraz trzy bary, tworząc miejsce spotkań dla mieszkańców, turystów, rodzin i grup przyjaciół. Oferta Kulinarnej Kamienicy opiera się na szerokim wachlarzu kuchni świata, co pozwala na kulinarne podróże od smaków bliskich codziennym gustom po inspirujące odkrycia z różnych zakątków globu.
Przestrzeń food hallu została podzielona na cztery strefy tematyczne, z których każda wyróżnia się własnym klimatem i ofertą kulinarną. Strefa secesyjna skupia się na kuchniach europejskich, oferując m.in. burgery w amerykańskim stylu, dania kuchni greckiej oraz pierogi w klasycznych i nowoczesnych odsłonach. Strefa industrialna to miejsce spotkań wielkomiejskich, gdzie serwowane są włoskie pizze, świeże makarony oraz aromatyczne curry. Strefa azjatycka zaprasza do świata ramenów i noodli, natomiast strefa wschodnia prezentuje nowoczesny street food, w tym koreańskiego kurczaka i autorskie frytki.
Wśród dziesięciu restauracyjnych konceptów znajdują się takie marki jak Sexy Bull (smash burgery), Pita Bros (kuchnia grecka), Pierogi & Co. (różnorodne pierogi), Curry Leaves (kuchnia indyjska), Noodle House (azjatyckie makarony), Cheeky Chicken (kurczak w stylu koreańskim), The Fry (autorskie frytki), Fiori Pasta (świeże makarony), Fiufiu Pizza (autorska pizza) oraz Umi (sushi, ramen, dim sum). Każdy z tych konceptów wnosi do oferty unikalny charakter i smaki, tworząc razem bogatą mozaikę kulinarną.
Dopełnieniem gastronomicznej oferty są trzy bary: Welur, Wir i Wena. Welur to przestrzeń na pierwszym piętrze, idealna na kameralne spotkania i prywatne wydarzenia. Wir mieści się w oranżerii i oferuje swobodną atmosferę na codzienne spotkania przy drinku. Wena, główny bar na parterze, stanowi centrum towarzyskiego życia food hallu. Każdy z barów posiada własny styl i rytm, umożliwiając gościom wybór odpowiedniego miejsca na każdą okazję.
Kulinarna Kamienica oferuje również możliwość organizacji wydarzeń firmowych, rodzinnych i prywatnych w wydzielonych przestrzeniach, takich jak bar Welur. Przestronna strefa konsumpcyjna i oranżeria sprzyjają wspólnemu spędzaniu czasu i dzieleniu się kulinarnymi doświadczeniami. Miejsce to wyróżnia się otwartością, przyjazną atmosferą oraz dbałością o różnorodność i wysoką jakość serwowanych dań i napojów. Kulinarna Kamienica jest miejscem, do którego chętnie się wraca, zarówno na szybki lunch, jak i dłuższe spotkania w gronie bliskich.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Kulinarna Kamienica osiągnęła 1 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 1 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 67 271 zł.
Strata netto wyniosła 67 271 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 1 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 1 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -67 271 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -67 271 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Kulinarna Kamienica wynosi 99 548 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 530 918 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 99 548 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 99 548 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Kulinarna Kamienica wynosi -67 tys. zł.
EBITDA Kulinarna Kamienica wynosi -67 tys. zł.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Kulinarna Kamienica wynosi 3,26%. To oznacza, że firma ma szansę 3,26% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności
maleje w czasie. Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi 1,496% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło:
• 3,26% w 2024 roku.
• 4,75% w 2023 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Kulinarna Kamienica wynosi 0,16%. To oznacza, że firma ma szansę 0,16% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie w czasie. Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,098% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,16% w 2024 roku.
• 0,06% w 2023 roku.
Wiarygodność firmy
Kulinarna Kamienica charakteryzuje się wysoką wiarygodnością płatniczą (ocena: B).
Ryzyko opóźnień płatniczych i zaprzestania działalności jest niskie. Można bezpiecznie prowadzić transakcje z odroczonym terminem płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Kulinarna Kamienica wynosi 8 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 46 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 46 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki
wzrasta między 2023 a 2024 rokiem. Zmiana wynosi 8 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki
wynosił:
• 8 tys. zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 0 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
Maksymalny kredyt wynosił:
• 46 tys. zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
Wynagrodzenia
Koszty operacyjne Kulinarna Kamienica wyniosły 67 271
zł.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
nie zmieniają się w czasie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 0 zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
0% w 2024 roku
•
0% w 2023 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Kulinarna Kamienica wyniosła 133 836 zł.
a
ktywa obrotowe to 133 836 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 133 836 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 132 729 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1107 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 133 836 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 133 836 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -50%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -51%.
Marża operacyjna wyniosła -8,008,406%.
Marża netto wyniosła -8,008,406%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -50 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -51 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -8008406 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -8008406 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Kulinarna Kamienica wyniosły 1107 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 133 836 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 1%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 1107 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 1107 zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 1% w 2024 roku
• 0% w 2023 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Kulinarna Kamienica wykazała przychody na poziomie 1 zł.
Organizacja zarobiła -67 271 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -67 271 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
Organizacja Kulinarna Kamienica wykazała zysk netto większy niż 17% organizacji z branży "Wynajem i zarządzanie nieruchomościami własnymi lub dzierżawionymi".
Organizacja wykazała przychód większy niż 12% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 19% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 9% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 1% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 1% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 5% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 5% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0%.
Zysk netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 17% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku
powiększają się w czasie.
W 2024 były wyższe niż 12% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była ona wyższa niż 19% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 był wyższy niż 9% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 1% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 1% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 5% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 5% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku
nie zmienia się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.
Udział w rynku
nie zmienia się w czasie.
W 2024 wynosił on 0%.