Serwowanie tradycyjnej polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu|Specjalność: pierogi i schabowy przygotowane z lokalnych składników|Dania podawane w słoikach, odzwierciedlające domowy klimat|Codzienne lunche i promocje kulinarne|Dwie sale na spotkania oraz letni ogródek dla gości
Patelnia Patera to wyjątkowa restauracja usytuowana w sercu Warszawy, która kultywuje tradycje polskiej kuchni, łącząc je z nowoczesnymi akcentami. Założona przez dwie pasjonatki kulinariów, Agatę i Martę, miejsce to stawia na jakość i smak, serwując dania przygotowane z najlepszych lokalnych składników. Specjalnością Patelni Patera są klasyczne polskie potrawy, takie jak schabowy czy pierogi, których receptury są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Restauracja wyróżnia się także oryginalnym sposobem serwowania dań – większość potraw podawana jest w słoikach, co podkreśla ich domowy charakter. Dodatkowo, Patelnia Patera dba o zadowolenie swoich gości, oferując wyspecjalizowaną obsługę oraz codzienne lunche i promocje, które kuszą różnorodnością smaków. Wnętrza restauracji zapraszają do relaksu, oferując przestronność oraz możliwość organizacji spotkań w dwóch salach oraz w letnim ogródku. Misją Patelni Patera jest nie tylko dostarczanie smakowitych dań, ale także tworzenie ciepłej atmosfery, w której goście mogą przypomnieć sobie smaki dzieciństwa.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Patelnia Patera osiągnęła 988 303 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 988 303 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 922 325 zł.
Zysk netto wyniósł 65 977 zł.
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 494 151 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie: • 988 303 zł w 2022 roku. • 382 562 zł w 2021 roku. • 0 zł w 2020 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 32 989 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie: • 65 977 zł w 2022 roku. • -82 949 zł w 2021 roku. • 0 zł w 2020 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Patelnia Patera wynosi 922 778 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 2 470 757 zł.
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 461 389 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła: • 922 778 zł w 2022 roku. • 255 041 zł w 2021 roku. • 0 zł w 2020 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Patelnia Patera wynosi 68 tys. zł.
EBITDA Patelnia Patera wynosi 68 tys. zł.
Zatrudnienie
Zatrudnienie Patelnia Patera wynosi 2 osób.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji Patelnia Patera wynosi 3,00%. To oznacza, że firma ma szansę 3,00% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,748% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło: • 3,00% w 2022 roku. • 3,00% w 2021 roku. • 4,50% w 2020 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Patelnia Patera wynosi 0,06%. To oznacza, że firma ma szansę 0,06% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności maleje w czasie. Przeciętny spadek ryzyka w czasie wynosi 0,002% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło: • 0,06% w 2022 roku. • 0,16% w 2021 roku. • 0,06% w 2020 roku.
Wiarygodność firmy
Patelnia Patera charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności i zamknięcia działalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji poprawił się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach: • Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2021 roku. • Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2020 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla Patelnia Patera wynosi 14 tys. zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 40 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 40 tys. zł.
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi
7 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił: • 14 tys. zł w 2022 roku. • 0 zł w 2021 roku. • 0 zł w 2020 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił: • 0 zł w 2022 roku. • 0 zł w 2021 roku. • 0 zł w 2020 roku.
Maksymalny kredyt wynosił: • 40 tys. zł w 2022 roku. • 15 tys. zł w 2021 roku. • 0 zł w 2020 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła
220 859
zł.
Koszty operacyjne Patelnia Patera wyniosły
919 829
zł.
Wynagrodzenia stanowią
24%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
110 430 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły: • 220 859 zł w 2022 roku • 100 693 zł w 2021 roku • 0 zł w 2020 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
12 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił: •
24% w 2022 roku •
22% w 2021 roku •
0% w 2020 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Patelnia Patera wyniosła 146 665 zł.
a
ktywa obrotowe to 146 665 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 146 665 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -11 971 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 158 636 zł.
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 73 332 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie: • 146 665 zł w 2022 roku. • 97 863 zł w 2021 roku. • 0 zł w 2020 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 45%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -551%.
Marża operacyjna wyniosła 7%.
Marża netto wyniosła 7%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 22.5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -275.5 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 3.5 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 3.5 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Patelnia Patera wyniosły 158 636 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 146 665 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 108%.
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 79 318 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości: • 158 636 zł w 2022 roku • 175 811 zł w 2021 roku • 0 zł w 2020 roku
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił: • 108% w 2022 roku • 180% w 2021 roku • 0% w 2020 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Patelnia Patera wykazała przychody na poziomie 988 303 zł.
Organizacja zarobiła 68 155 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 2178 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 65 977 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 3% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację obniża się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła: • 2178 zł w 2022 roku • 0 zł w 2021 roku • 0 zł w 2020 roku