Fermentacja napojów takich jak kombucha i tepache.
Użycie lokalnych składników w produktach.
Organizacja szkoleń z zakresu fermentacji.
Wytwarzanie unikalnych produktów w małych partiach.
KISZONKI.PL, działająca pod marką Fermenthood, to innowacyjna kooperatywa założona przez entuzjastów kulinariów i fermentacji, która ma swoją siedzibę w Krakowie. Specjalizuje się w produkcji różnorodnych wyrobów fermentowanych, takich jak ostrze sosy, chutneye, a także napoje fermentowane, m.in. kombuchę czy tepache. Produkty dostępne w ofercie są wytwarzane z lokalnych składników, co podkreśla zaangażowanie organizacji w promowanie lokalnej kuchni oraz zrównoważonego rozwoju. Fermenthood wyróżnia się małymi partiami produkcyjnymi, co sprawia, że każdy wyrób jest unikalny i często szybko wyprzedaje się po wprowadzeniu na rynek. Dodatkowo, kooperatywa organizuje różnego rodzaju szkolenia, które mają na celu przybliżenie sztuki fermentacji i kulinariów ich uczestnikom. Misją Fermenthood jest nie tylko produkcja wysokiej jakości produktów, ale również edukacja klientów w zakresie tradycji fermentacyjnych oraz zachęcanie ich do odkrywania nowych, niepowtarzalnych smaków.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja kiszonki.pl osiągnęła 1 925 786 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 1 924 495 zł. Pozostałe przychody to 1291 zł.
Całkowite koszty wyniosły 1 623 986 zł.
Zysk netto wyniósł 300 509 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 481 446 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 1 925 786 zł w 2024 roku.
• 2 384 539 zł w 2023 roku.
• 1 589 502 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 75 127 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 300 509 zł w 2024 roku.
• 58 307 zł w 2023 roku.
• -678 481 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT kiszonki.pl wynosi 303 tys. zł.
EBITDA kiszonki.pl wynosi 305 tys. zł.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji kiszonki.pl wynosi 2 485 895 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 4 814 464 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 620 536 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 2 485 895 zł w 2024 roku.
• 1 822 920 zł w 2023 roku.
• 1 059 668 zł w 2022 roku.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji kiszonki.pl wynosi 1,84%. To oznacza, że firma ma szansę 1,84% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności
maleje w czasie. Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi 0,176% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło:
• 1,84% w 2024 roku.
• 1,84% w 2023 roku.
• 1,84% w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji kiszonki.pl wynosi 0,82%. To oznacza, że firma ma szansę 0,82% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie w czasie. Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,200% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,82% w 2024 roku.
• 3,16% w 2023 roku.
• 3,81% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
kiszonki.pl charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2022 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla kiszonki.pl wynosi 0 zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 77 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 77 tys. zł.
Nie zaleca się udzielania kredytu kupieckiego tej organizacji.
Standardowy kredyt kupiecki
maleje w czasie. Przeciętna zmiana spadkowa wynosi
0 tys. zł rocznie.
Standardowy kredyt kupiecki
w ostatnich latach wynosił:
• 0 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 0 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił:
• 77 tys. zł w 2024 roku.
• 95 tys. zł w 2023 roku.
• 64 tys. zł w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 332 224
zł.
Koszty operacyjne kiszonki.pl wyniosły 1 621 768
zł.
Wynagrodzenia stanowią 20%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
83 056 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 332 224 zł w 2024 roku
• 489 722 zł w 2023 roku
• 713 741 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
5.1 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
20% w 2024 roku
•
21% w 2023 roku
•
32% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów kiszonki.pl wyniosła 126 710 zł.
a
ktywa trwałe to 4494 zł.
a
ktywa obrotowe to 122 215 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 126 710 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -540 096 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 666 806 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 30 427 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 126 710 zł w 2024 roku.
• 165 688 zł w 2023 roku.
• 215 481 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 237%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -56%.
Marża operacyjna wyniosła 16%.
Marża netto wyniosła 16%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 59.3 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -14 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 4 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 4 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania kiszonki.pl wyniosły 666 806 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 126 710 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 526%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 166 701 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 666 806 zł w 2024 roku
• 1 006 293 zł w 2023 roku
• 1 114 393 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 131.5 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 526% w 2024 roku
• 607% w 2023 roku
• 517% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja kiszonki.pl wykazała przychody na poziomie 1 925 786 zł.
Organizacja zarobiła 300 509 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 300 509 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku