Fisherman to wyjątkowa restauracja znajdująca się w Sopocie, stworzona przez utalentowanego szefa kuchni Rafała Koziorzeskiego. Misją tego miejsca jest oddawanie hołdu lokalnym produktom oraz tradycyjnej kuchni polskiej, w nowoczesnym wydaniu. Szef kuchni osobiście wybiera świeże składniki od sprawdzonych, lokalnych dostawców, co tworzy fundament dla wykreowanych potraw. W Fishermanie nie uświadczy się mrożonych produktów - każda potrawa przygotowywana jest z surowców najwyższej jakości, co wpływa na unikalność doświadczenia kulinarnego. Dania przeszły prawdziwą metamorfozę; łączą tradycyjne polskie smaki z nowoczesną elegancją oraz świeżością. Dzięki temu, każdy posiłek staje się podróżą do czasów dzieciństwa, kiedy domowe obiady były obfite w smak i aromat. Rafał Koziorzemski, laureat wielu prestiżowych nagród kulinarnych, takich jak The Best Chef Rising Star Awards oraz Chefs en Or, sprawia, że Fisherman wyróżnia się na kulinarnej mapie Polski oraz zdobywa uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą. Restauracja nie tylko serwuje znakomite jedzenie, ale także angażuje się w działania na rzecz lokalnej gospodarki, współpracując z lokalnymi rolnikami i producentami. Zasada zero waste wpisuje się w filozofię restauracji, gdzie każdy składnik jest w pełni wykorzystywany, co potwierdza ich zobowiązanie do zrównoważonego rozwoju.
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.Na każdą złotówkę do zapłacenia w ciągu roku firma ma 6,55 zł, z czego 5,63 zł w gotówce.
Koszty odsetek: 3 tys. zł. Zysk operacyjny pokrywa je 104,7 raza.
Pełne sprawozdania finansowe organizacji Jupico składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.
Historia złożonych sprawozdań
Brak danych o udziałowcach.