UNIWERSYTET KULINARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
KRS 0000777857 NIP 5252784104 REGON 382871285

icon cil:factory_____ffffff
aktywa
920 tys.
zł
icon uil:money-withdrawal_____ffffff
przychód
1,1 mln
zł
icon fluent:money-hand-24-regular_____ffffff
zysk
144 tys.
zł
icon healthicons:money-bag-outline_____ffffff
wartość firmy
1,2 mln
zł
Info
Województwo
MAZOWIECKIE
Miejscowość
WARSZAWA
Adres
UL. VILLARDCZYKÓW, 10
Kod pocztowy
02-793
Rejestracja
2019-03-20
Kapitał zakładowy
5000,00 PLN
Organ reprezentujący
ZARZĄD
Strona www
www.foodiecitywarsaw.pl/
Email
hello@wuk.com.pl
Forma prawna
SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Organ rejestrowy
SĄD REJONOWY DLA M.ST.WARSZAWY W WARSZAWIE,XIII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
W PRZYPADKU ZARZĄDU JEDNOOSOBOWEGO OŚWIADCZENIA W IMIENIU SPÓŁKI SKŁADA CZŁONEK ZARZĄDU. W PRZYPADKU ZARZĄDU SKŁADAJĄCEGO SIĘ Z DWÓCH LUB WIĘKSZEJ LICZBY OSÓB DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ W IMIENIU SPÓŁKI JEST WYMAGANE WSPÓŁDZIAŁANIE DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU ALBO JEDNEGO CZŁONKA ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM.
Branże
Pozostała usługowa działalność gastronomicznaPozostała działalność rozrywkowa i rekreacyjnaSzkoły wyższeDziałalność wspomagająca edukacjęPrzygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering)Pozaszkolne formy edukacjiDziałalność agentów specjalizujących się w sprzedaży pozostałych określonych towarówRestauracje i pozostałe placówki gastronomicznePozostała usługowa działalność gastronomiczna
Organizacja warsztatów kulinarnych dla dzieci i dorosłych.|Organizacja eventów firmowych i integracyjnych.|Wynajem przestrzeni eventowej w centrum Warszawy.|Oferowanie różnorodnych kuchni świata w programie warsztatów.|Realizacja i obsługa eventów od planowania po wykonanie.

Podstawowe wyniki finansowe

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Uniwersytet Kulinarny osiągnęła 1 104 315 zł przychodów.
icon custom:bullet-chevron
Przychody operacyjne wyniosły 1 104 315 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite koszty wyniosły 960 332 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto wyniósł 143 983 zł.
icon custom:bullet-chevron
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 926 843 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 1 104 315 zł w 2025 roku.
• 177 472 zł w 2024 roku.
icon custom:bullet-chevron
Zyski spółki mają również rosnącą tendencję w czasie. Średni wzrost zysków wynosi 22 539 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 143 983 zł w 2025 roku.
• -3299 zł w 2024 roku.
• 8751 zł w 2019 roku.

Wycena

icon ic:baseline-info Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycenę.
icon custom:bullet-chevron
Szacunkowa wycena organizacji Uniwersytet Kulinarny wynosi 1 187 787 zł.
icon custom:bullet-chevron
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy 96 345 zł a 2 296 428 zł.
icon custom:bullet-chevron
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 588 850 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 1 187 787 zł w 2025 roku.
• 118 221 zł w 2024 roku.
• 10 086 zł w 2023 roku.

EBIT i EBITDA

icon custom:bullet-chevron
EBIT Uniwersytet Kulinarny wynosi 158 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 158 281 zł w 2025 roku.

Zatrudnienie

icon custom:bullet-chevron
Brak zatrudnionych osób odnotowano w Uniwersytet Kulinarny.

Monitor Sądowy i Gospodarczy

icon custom:bullet-chevron
W Monitorze Sądowym i Gospodarczym (MSiG) odnotowano 5 obwieszczeń dotyczących organizacji Uniwersytet Kulinarny. W tym 2 oznaczone jako istotne („UWAGA”) - ostatnie istotne obwieszczenie pochodzi z dnia 24 września 2024.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze obwieszczenie pochodzi z dnia 24 września 2024 (MSiG nr 186/2024).
Obwieszczenia w Monitorze Sądowym i Gospodarczym
5 obwieszczeń w MSiG, w tym 2 istotne - ostatnie istotne:
  1. Poz. 1284094. UNIWERSYTET KULINARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000777857. SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XIII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 20.03.2019. [WA.XIII NS-REJ.KRS/52168/24/426]
    UWAGA MSiG 186/2024 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: WA.XIII NS-REJ.KRS/52168/24/426 Nr ogłoszenia: 1284094
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 12.09.2024 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 7 następującej treści: Dz. 6. Rub. ——- ——- 1 (dla pozycji: ——- 2021-0401) wpisać: ——- 2024-09-09
  2. Poz. 254556. UNIWERSYTET KULINARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000777857. SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 20.03.2019. [WA.XII NS-REJ.KRS/18283/21/553]
    UWAGA MSiG 83/2021 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: WA.XII NS-REJ.KRS/18283/21/553 Nr ogłoszenia: 254556
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 23.04.2021 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 6 następującej treści: Dz. 6. Rub. ——- ——- wpisać: 1 ——- 2021-04-01
Pozostałe obwieszczenia (3) - mniej istotne Zwiń pozostałe obwieszczenia
  1. Poz. 1038528. UNIWERSYTET KULINARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000777857. SYSTEM, wpis do rejestru: 20.03.2019. [RDF/266496/20/186]
    MSiG 214/2020 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: RDF/266496/20/186 Nr ogłoszenia: 1038528
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 19.10.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 5 następującej treści: Dz. 3. Rub. 2. Wzmianki o złożonych dokumentach wpisać: 1 1. data złożenia 19.10.2020 okres OD 20.03.2019 DO 31.12.2019
  2. Poz. 200590. UNIWERSYTET KULINARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000777857. SĄD REJONOWY DLA M. ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 20.03.2019. [WA.XII NS-REJ.KRS/21315/20/716]
    Rzuć okiem MSiG 80/2020 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/2. Wpisy kolejne
    Sygn. sprawy: WA.XII NS-REJ.KRS/21315/20/716 Nr ogłoszenia: 200590
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 14.04.2020 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 4 następującej treści: Dz. 1. Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu wykreślić 2. miejscowość WARSZAWA ulica UL. KRAKOWSKIE PRZEDMIEŚCIE nr domu 4/6 kod pocztowy 00-333 poczta WARSZAWA kraj POLSKA wpisać: 2. miejscowość WARSZAWA ulica UL. VILLARDCZYKÓW nr domu 10 nr lokalu 82 kod pocztowy 02-793 poczta WARSZAWA kraj POLSKA
  3. Poz. 135829. UNIWERSYTET KULINARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. KRS 0000777857. SĄD REJONOWY DLA M.ST. WARSZAWY W WARSZAWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO, wpis do rejestru: 20.03.2019. [WA.XII NS-REJ.KRS/18962/19/240]
    MSiG 61/2019 XV. WPISY DO KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO/1. Wpisy pierwsze
    Sygn. sprawy: WA.XII NS-REJ.KRS/18962/19/240 Nr ogłoszenia: 135829
    Treść obwieszczenia Zwiń treść obwieszczenia
    W dniu 20.03.2019 dokonano wpisu do rejestru KRS nr 1 następującej treści: Dz. 1. Rub. 1. Dane podmiotu 1. SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 3. UNIWERSYTET KULINARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 5. NIE 6. NIE Rub. 2. Siedziba i adres podmiotu 1. kraj POLSKA województwo MAZOWIECKIE powiat WARSZAWA gmina WARSZAWA miejscowość WARSZAWA 2. miejscowość WARSZAWA ulica UL. KRAKOWSKIE PRZEDMIEŚCIE nr domu 4/6 kod pocztowy 00-333 poczta WARSZAWA kraj POLSKA 3. Adres poczty elektronicznej HELLO@WUK.COM.PL Rub. 4. Informacje o umowie 1 1. 07.03.2019 Rub. 5. 1. CZAS NIEOZNACZONY 3. WIĘKSZĄ LICZBĘ UDZIAŁÓW Rub. 7. Dane wspólników 1 1. DĘBOWSKA 2. MAGDALENA DANUTA 3. [ukryto] 5. 100 UDZIAŁÓW O ŁĄCZNEJ WARTOŚCI 5.000,00 ZŁ 6. TAK Rub. 8. Kapitał spół 1. 5000,00 ZŁ Dz. 2. Rub. 1. Organ uprawniony do reprezentacji podmiotu 1 1. ZARZĄD 2. W PRZYPADKU ZARZĄDU JEDNOOSOBOWEGO OŚWIADCZENIA W IMIENIU SPÓŁKI SKŁADA CZŁONEK ZARZĄDU. W PRZYPADKU ZARZĄDU SKŁADAJĄCEGO SIĘ Z DWÓCH LUB WIĘKSZEJ LICZBY OSÓB DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ W IMIENIU SPÓŁKI JEST WYMAGANE WSPÓŁDZIAŁANIE DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU ALBO JEDNEGO CZŁONKA ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PROKURENTEM. PRub. Dane osób wchodzących w skład organu 1 1. DĘBOWSKA 2. MAGDALENA DANUTA 3. [ukryto] 5. PREZES ZARZĄDU 6. NIE Dz. 3. Rub. 1. Przedmiot działalności 1 1. 56 29 Z POZOSTAŁA USŁUGOWA DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 1 2. 93 29 POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ ROZRYWKOWA I REKREACYJNA 2 2. 85 5 POZASZKOLNE FORMY EDUKACJI 3 2. 85 42 SZKOŁY WYŻSZE 4 2. 56 29 POZOSTAŁA USŁUGOWA DZIAŁALNOŚĆ GASTRONOMICZNA 5 2. 56 10 RESTAURACJE I POZOSTAŁE PLACÓWKI GASTRONOMICZNE 6 2. 56 21 PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE ŻYWNOŚCI DLA ODBIORCÓW ZEWNĘTRZNYCH (KATERING) 7 2. 46 18 DZIAŁALNOŚĆ AGENTÓW SPECJALIZUJĄCYCH SIĘ W SPRZEDAŻY POZOSTAŁYCH OKREŚLONYCH TOWARÓW 8 2. 85 60 DZIAŁALNOŚĆ WSPOMAGAJĄCA EDUKACJĘ O K R A J O W E G O R E J E S T R U S Ą D O W E G O

Krajowy Rejestr Zadłużonych

icon custom:bullet-chevron
Uniwersytet Kulinarny nie figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych. Nie ujawniono żadnych postępowań upadłościowych ani restrukturyzacyjnych dotyczących organizacji.
Brak wpisów w KRZ
To pozytywny sygnał dla wiarygodności firmy.
W celu sprawdzenia, czy osoba powiązana ze spółką figuruje w Krajowym Rejestrze Zadłużonych, wejdź na stronę krz.ms.gov.pl.

Ryzyko niewypłacalności

icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Uniwersytet Kulinarny wynosi 4,31%. Oznacza to, że z takim prawdopodobieństwem w ciągu 2 lat od wybranego sprawozdania firma może trafić w poważne kłopoty finansowe, czyli zostać objęta postępowaniem upadłościowym lub restrukturyzacyjnym.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik wyliczany jest przez model, który bierze pod uwagę kondycję finansową firmy - jej zyski, zadłużenie, płynność i kapitał oraz to, jak zmieniają się w czasie - a także sygnały z publicznych rejestrów: Krajowego Rejestru Zadłużonych (KRZ), Monitora Sądowego i Gospodarczego (MSiG) oraz historii postępowań w KRS.
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 1,895% rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 4,31% w 2025 roku.
• 1,53% w 2024 roku.
• 0,52% w 2023 roku.

Wiarygodność firmy

icon custom:bullet-chevron
Uniwersytet Kulinarny charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
icon custom:bullet-chevron
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
icon custom:bullet-chevron
Poziom wiarygodności organizacji poprawił się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
icon custom:bullet-chevron
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2025 roku.
• Ocena E (bardzo niska wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena D (niska wiarygodność) w 2023 roku.

Kredyt kupiecki

icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki dla Uniwersytet Kulinarny wynosi 23 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 44 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 44 tys. zł.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki wzrasta w czasie. Przeciętna zmiana wzrostowa wynosi 11 tys. zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Standardowy kredyt kupiecki w ostatnich latach wynosił:
• 23 tys. zł w 2025 roku.
• 2 tys. zł w 2024 roku.
• 1 tys. zł w 2023 roku.
icon custom:bullet-chevron
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 2 tys. zł w 2019 roku.
icon custom:bullet-chevron
Maksymalny kredyt wynosił:
• 44 tys. zł w 2025 roku.
• 7 tys. zł w 2024 roku.
• 5 tys. zł w 2023 roku.

Wynagrodzenia

Brak danych o wynagrodzeniach.


Bilans

icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość aktywów Uniwersytet Kulinarny wyniosła 919 661 zł.
icon custom:bullet-chevron
a
ktywa trwałe to 224 978 zł.
icon custom:bullet-chevron
a
ktywa obrotowe to 694 683 zł.
icon custom:bullet-chevron
Całkowita wartość pasywów wyniosła 919 661 zł.
icon custom:bullet-chevron
k
apitał (fundusz) własny to 154 435 zł.
icon custom:bullet-chevron
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 765 226 zł.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 347 342 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Równolegle organizacja zwiększa kapitał własny. Średni wzrost kapitału własnego wynosi 70 342 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywóworaz kapitał własny na poziomie:
• 919 661 zł sumy bilansowej i 154 435 zł kapitału własnego w 2025 roku.
• 273 619 zł sumy bilansowej i 10 452 zł kapitału własnego w 2024 roku.
• 224 978 zł sumy bilansowej i 13 751 zł kapitału własnego w 2023 roku.

Rentowność

icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 15,66%.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 93,23%.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna wyniosła 14,33%.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto wyniosła 13,04%.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 8 punktów procentowych rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 46,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 16 punktów procentowych rocznie.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto organizacji poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 15 punktów procentowych rocznie.

Zadłużenie

icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania Uniwersytet Kulinarny wyniosły 765 226 zł.
icon custom:bullet-chevron
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 919 661 zł.
icon custom:bullet-chevron
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 83,2%.
icon custom:bullet-chevron
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 277 000 zł rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 765 226 zł w 2025 roku
• 263 166 zł w 2024 roku
• 211 227 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek wskaźnika zadłużenia wynosi 5,5 punktu procentowego rocznie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 83% w 2025 roku
• 96% w 2024 roku
• 94% w 2023 roku

Wierzyciele

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Uniwersytet Kulinarny ma 765 226 zł zobowiązań (z rezerwami).
icon custom:bullet-chevron
Najwięcej jest winna dostawcom: 427 823 zł (56%).
icon custom:bullet-chevron
Dalej: państwu 62 174 zł (8%), rezerwy i rozliczenia 35 918 zł (5%).
icon custom:bullet-chevron
Pozostali, 239 311 zł (31%), to część, której sprawozdanie nie rozbija.
icon custom:bullet-chevron
Z całości 211 227 zł (28%) ma termin spłaty ponad rok.
icon custom:bullet-chevron
W roku 2025 największa część zobowiązań przypada dostawcom: 56% (w 2023 największa część przypadała rezerwom i rozliczeniom (bez konkretnego wierzyciela): 100%).
icon custom:bullet-chevron
W roku 2019 sprawozdanie nie dzieliło zobowiązań na wierzycieli - cały słupek to „pozostali”.
icon custom:bullet-chevron
W roku 2018 organizacja wykazała zobowiązania 0 zł - nie ma czego dzielić, słupka nie ma.

Płynność finansowa

icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik płynności bieżącej organizacji Uniwersytet Kulinarny wynosi 1,34 - aktywa obrotowe z zapasem pokrywają zobowiązania krótkoterminowe - płynność jest na bezpiecznym poziomie.
icon custom:bullet-chevron
Po wyłączeniu zapasów płynność szybka wynosi 1,34 - najbardziej płynne aktywa w pełni pokrywają zobowiązania krótkoterminowe.
icon custom:bullet-chevron
Płynność gotówkowa wynosi 0,12, czyli same środki pieniężne pokrywają 12% zobowiązań krótkoterminowych - w typowym przedziale referencyjnym (0,1-0,2).
icon custom:bullet-chevron
Aktywa obrotowe (694 683 zł) przewyższają zobowiązania krótkoterminowe (518 082 zł) o 176 602 zł - kapitał obrotowy netto jest dodatni.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wskaźnik płynności bieżącej wynosił:
• 1,34 w 2025 roku

Obsługa długu

Brak danych o obsłudze długu.


Cykl konwersji gotówki

icon custom:bullet-chevron
Rotacja należności (DSO) organizacji Uniwersytet Kulinarny wynosi 131 dni - tyle średnio organizacja czeka na zapłatę od odbiorców.
icon custom:bullet-chevron
Rotacja zobowiązań (DPO) wynosi 165 dni - tyle średnio mija, zanim organizacja ureguluje zobowiązania wobec dostawców.
icon custom:bullet-chevron
Luka płatnicza (DSO − DPO) wynosi -34 dni. Wartość dodatnia oznacza, że firma płaci dostawcom wcześniej, niż sama otrzymuje zapłatę od klientów, ujemna - że płaci później. Obie strony są liczone na innej podstawie (koszty operacyjne wobec przychodów), więc różnica jest orientacyjna.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja nie wykazała zapasów w tym okresie - rotacja zapasów wynosi 0 dni.
icon custom:bullet-chevron
Należności handlowe organizacji wynoszą 395 682 zł, z czego 395 682 zł ma termin do 12 miesięcy.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wskaźnik rotacji należności (DSO) wynosił:
• 131 dni w 2025 roku

Struktura kosztów

icon custom:bullet-chevron
Koszty działalności operacyjnej organizacji Uniwersytet Kulinarny wynoszą 946 034 zł.
icon custom:bullet-chevron
Największa wykazana kategoria to usługi obce: 882 129 zł, czyli 93% sumy kosztów.
icon custom:bullet-chevron
Druga co do wielkości kategoria to zużycie materiałów i energii: 63 315 zł, czyli 7% sumy kosztów.
icon custom:bullet-chevron
Trzecia co do wielkości kategoria to pozostałe koszty rodzajowe: 589 zł, czyli poniżej 1% sumy kosztów.
icon custom:bullet-chevron
Suma kosztów działalności organizacji rośnie w czasie.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach koszty działalności wynosiły:
• 946 tys. zł w 2025 roku
• 181 tys. zł w 2024 roku
• 0 zł w 2023 roku
icon custom:bullet-chevron
Wykres pokazuje osobno największe kategorie z ostatniego roku z dodatnim rozbiciem kosztów: usługi obce, zużycie materiałów i energii, pozostałe koszty rodzajowe. Reszta sumy kosztów trafia do słupka "pozostałe" - razem z pozycjami, których sprawozdanie w danym roku nie rozbija.
icon custom:bullet-chevron
W latach 2023, 2024 suma kosztów pochodzi z druku mikro (suma 4 pozycji), a w pozostałych latach z pozycji B układu porównawczego (8 pozycji). Wartości i zestaw kategorii po obu stronach tej granicy nie są wprost porównywalne - to zmiana druku sprawozdania, nie zdarzenie w firmie.

Podatek dochodowy

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Uniwersytet Kulinarny wykazała przychody na poziomie 1 104 315 zł.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja zarobiła 158 281 zł brutto (przed opodatkowaniem).
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy wyniósł 14 298 zł.
icon custom:bullet-chevron
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 143 983 zł.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy odpowiadał za 9% zysku brutto.
icon custom:bullet-chevron
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 14 298 zł w 2025 roku

Wyniki na tle rynku "Pozostała usługowa działalność gastronomiczna" (56.29.Z)

icon custom:bullet-chevron
Organizacja Uniwersytet Kulinarny wykazała zysk netto większy niż 80% organizacji z branży "Pozostała usługowa działalność gastronomiczna".
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała przychód większy niż 57% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 72% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 70% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 78% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 75% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 67% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 87% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Organizacja wykazała podatek dochodowy większy niż 80% organizacji z branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział organizacji w rynku wyniósł 0,07%.
icon custom:bullet-chevron
Zysk netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 80% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2025 były wyższe niż 57% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była ona wyższa niż 72% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był wyższy niż 70% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża netto na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 78% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Marża operacyjna na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 75% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 67% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 była wyższa niż 87% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Podatek dochodowy na tle rynku powiększa się w czasie. W 2025 był on wyższy niż 80% organizacji w branży.
icon custom:bullet-chevron
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2025 wynosił on 0,07%.

Sprawozdania finansowe

Rachunek zysków i strat wariant porównawczy 15 pozycji Szczegółowość
A. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi, w tym: 1 104 314,90
I. Przychody netto ze sprzedaży produktów 1 104 314,90
B. Koszty działalności operacyjnej 946 033,85
II. Zużycie materiałów i energii 63 315,35
III. Usługi obce 882 129,25
VII. Pozostałe koszty rodzajowe 589,25
C. Zysk (strata) ze sprzedaży (A–B) 158 281,05
D. Pozostałe przychody operacyjne 0,00
E. Pozostałe koszty operacyjne 0,00
F. Zysk (strata) z działalności operacyjnej (C+D–E) 158 281,05
G. Przychody finansowe 0,00
H. Koszty finansowe 0,00
I. Zysk (strata) brutto (F+G–H) 158 281,05
J. Podatek dochodowy 14 298,00
L. Zysk (strata) netto (I–J–K) 143 983,05

Pełne sprawozdania finansowe organizacji Uniwersytet Kulinarny składane są do Krajowego Rejestru Sądowego (e-KRS) i obejmują rachunek zysków i strat (przychody, koszty, zysk lub strata netto), bilans (aktywa, kapitał własny i zobowiązania), a tam, gdzie jednostka je sporządziła - także rachunek przepływów pieniężnych (cash flow) i zestawienie zmian w kapitale własnym. Każdy rok obrotowy to osobne sprawozdanie, w układzie zgodnym ze wzorem z ustawy o rachunkowości, z kwotami w złotych.


Terminowość sprawozdań

icon custom:bullet-chevron
Spośród 3 sprawozdań finansowych, 2 złożono po terminie, a 1 w terminie.
icon custom:bullet-chevron
Sprawozdania finansowe były składane średnio 86 dni po ustawowym terminie.
icon custom:bullet-chevron
Najnowsze dostępne sprawozdanie za rok 2025 zostało złożone w terminie.

Historia złożonych sprawozdań

termin
opóźnienie
2025
w terminie
2024
+8 mies. 13 dni
2019
+4 dni
złożone przed terminem do 30 dni po terminie 31-90 dni po terminie ponad 90 dni po terminie

Powiązania


Historia powiązań


Udziałowcy

icon custom:bullet-chevron
Kurek Magdalena posiada 100 udziałów, które stanowią 100% firmy.
icon custom:bullet-chevron
Największym udziałowcem od 20.03.2019 jest Dębowska Magdalena kontrolująca 100% udziałów.

Reprezentacja


Podobne organizacje do UNIWERSYTET KULINARNY

OrganizacjaNumer KRS
1
GĘSIA CHATA SP. Z O.O.
0000490189
2
LIBRA TWIN SP. Z O.O.
0000227904
3
FOOD EXCELLENT SOLUTIONS SP. Z O.O.
0000781600
4
ISCR SP. Z O.O.
0001110228
5
NAROŻNIK SP. Z O.O.
0001107303
6
POD SCHODAMI SP. Z O.O.
0000382661
7
SPÓŁDZIELNIA SOCJALNA "PROJEKT REMIZA"
0000907779
8
ZAKŁAD PRODUKCYJNO-HANDLOWY "KORUND" W LIKWIDACJI
0000164534
9
TAMIS SP. Z O.O.
0000864322
10
HORTICARE SP. Z O.O.
0000475513
11
OL-GASTRO SP. Z O.O.
0000760666
12
TORET SP. Z O.O.
0000022679
13
DREW-BUD SP. Z O.O.
0000954618
14
SIM SP. Z O.O.
0000927631
15
MADE IN NAPOLI GDAŃSK SP. Z O.O.
0001110294
16
FOOD IS LIFE SP. Z O.O.
0000992038
17
LOG PLAN POLSKA SP. Z O.O. SP. K.
0000336109
18
SPÓŁDZIELNIA SOCJALNA "EUREKA"
0000724297
19
APRICOT ENTERTAINMENT SP. Z O.O.
0000901497
20
BORA RESTAURANTS SP. Z O.O.
0000742442
21
CSC QUALITY COMPANY SP. Z O.O. W LIKWIDACJI
0000840058
22
MAXI CHEF CATERING SP. Z O.O.
0000893095
23
EXCLUSIVE A & M SP. Z O.O.
0000828401
24
I&T SP. Z O.O.
0000991725
25
JOLIWAY SP. Z O.O.
0001092327
26
AMANO SP. Z O.O.
0000780194
27
STANEJKO SP. Z O.O.
0000650992
28
ARTO SP. Z O.O.
0000734322
29
PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO - HANDLOWO - USŁUGOWE SZPROCH
0000333117
30
BISTRO BMW SP. Z O.O.
0000881535