Autentyczna kuchnia włoska z ręcznie robioną pastą
Pizza na cienkim, dojrzewającym 48h cieście
Wieczorami lokal działa jako kreatywny koktajl bar
Sklep internetowy z włoskimi produktami premium
Składniki sprowadzane prosto z Abruzji
PP GROUP SP. Z O.O. prowadzi działalność gastronomiczną pod marką Mollinari, specjalizując się w autentycznej kuchni włoskiej. Restauracja wyróżnia się ręcznym wyrabianiem makaronów oraz przygotowywaniem ciasta na pizzę, które dojrzewa przez 48 godzin, co zapewnia mu lekkość i chrupkość charakterystyczną dla włoskich piekarni. Składniki wykorzystywane w kuchni sprowadzane są bezpośrednio z regionu Abruzji, co podkreśla dbałość o autentyczność i wysoką jakość serwowanych potraw. W ofercie znajdują się klasyczne włoskie dania, takie jak pizza na cienkim, chrupiącym cieście, makarony przygotowywane według tradycyjnych receptur oraz różnorodne antipasti.
Restauracja Mollinari funkcjonuje w zabytkowej kamienicy, gdzie panuje atmosfera włoskiej gościnności i miłości do jedzenia. W ciągu dnia lokal oferuje klasyczne dania kuchni włoskiej, natomiast wieczorami przekształca się w koktajl bar, w którym serwowane są autorskie drinki przygotowywane z wysokiej jakości alkoholi i świeżych składników. Kreatywność barmanów oraz stylowe wnętrze tworzą wyjątkowy klimat, przyciągający zarówno miłośników włoskiej kuchni, jak i osoby poszukujące miejsca na wieczorne spotkania.
PP GROUP SP. Z O.O. prowadzi również sklep internetowy, w którym dostępne są wyselekcjonowane produkty włoskie. Oferta obejmuje oliwy z oliwek z Abruzji (w tym ekologiczne i smakowe), marynowane warzywa, pasty do bruschetty, sosy pomidorowe oraz antipasti, takie jak papryczki chili nadziewane serem kozim lub tuńczykiem, oliwki czy cukinia marynowana w oliwie. Produkty te są przeznaczone zarówno do codziennego gotowania, jak i do wykańczania dań kuchni premium, a ich jakość potwierdzają certyfikaty ekologiczne oraz pochodzenie z renomowanych włoskich gospodarstw.
Firma kładzie nacisk na połączenie tradycji z nowoczesnością, oferując klasyczne włoskie smaki w kreatywnym wydaniu. Wyróżnia ją konsekwencja w stosowaniu oryginalnych receptur, dbałość o jakość składników oraz otwartość na kulinarne eksperymenty. Mollinari to miejsce, które łączy włoską pasję do jedzenia z niepowtarzalną atmosferą, zapewniając gościom autentyczne doznania kulinarne oraz możliwość zakupu wyselekcjonowanych produktów włoskich do domu.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja PP Group osiągnęła 130 601 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 130 601 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 320 859 zł.
Strata netto wyniosła 190 257 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 65 301 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 130 601 zł w 2024 roku.
• 124 967 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -95 129 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -190 257 zł w 2024 roku.
• -2332 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji PP Group wynosi 87 067 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 326 503 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 43 534 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 87 067 zł w 2024 roku.
• 85 312 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT PP Group wynosi -190 tys. zł.
Ryzyko zamknięcia
Ryzyko zamknięcia działalności dla organizacji PP Group wynosi 3,26%. To oznacza, że firma ma szansę 3,26% na zakończenie działalności w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Niskie ryzyko zamknięcia wskazuje na stabilną pozycję finansową i operacyjną organizacji.
Ryzyko zamknięcia działalności
maleje w czasie. Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi 0,748% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko zamknięcia wynosiło:
• 3,26% w 2024 roku.
• 3,26% w 2023 roku.
• 4,75% w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji PP Group wynosi 0,24%. To oznacza, że firma ma szansę 0,24% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie w czasie. Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,088% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,24% w 2024 roku.
• 0,04% w 2023 roku.
• 0,06% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
PP Group charakteryzuje się umiarkowaną wiarygodnością płatniczą (ocena: C).
Ryzyko kredytowe znajduje się na przeciętnym poziomie. Zalecane jest stosowanie standardowych zabezpieczeń płatności.
Poziom wiarygodności organizacji
pogorszył się o 1 poziom w ciągu 2 lat.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena C (umiarkowana wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena B (wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Kredyt kupiecki
Standardowy kredyt kupiecki dla PP Group wynosi 0 zł.
Bezpieczny poziom kredytu kupieckiego to 0 zł.
Maksymalny dopuszczalny kredyt kupiecki to 5 tys. zł.
Przedział standardowego kredytu mieści się między 0 zł a 5 tys. zł.
Nie zaleca się udzielania kredytu kupieckiego tej organizacji.
Standardowy kredyt kupiecki
nie zmienia się w czasie.
Standardowy kredyt kupiecki
w ostatnich latach wynosił:
• 0 zł w 2024 roku.
• 2 tys. zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Bezpieczny poziom kredytu wynosił:
• 0 zł w 2024 roku.
• 0 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Maksymalny kredyt wynosił:
• 5 tys. zł w 2024 roku.
• 5 tys. zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 179 754
zł.
Koszty operacyjne PP Group wyniosły 320 859
zł.
Wynagrodzenia stanowią 56%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
89 877 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 179 754 zł w 2024 roku
• 28 074 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
28 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
56% w 2024 roku
•
22% w 2023 roku
•
0% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów PP Group wyniosła 12 410 zł.
a
ktywa obrotowe to 12 410 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 12 410 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -187 590 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 200 000 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 6205 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 12 410 zł w 2024 roku.
• 2668 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.