SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XI WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ I PODPISYWANIA W IMIENIU SPÓŁKI UPOWAŻNIONY JEST PREZES ZARZĄDU JEDNOOSOBOWO LUB DWÓCH CZŁONKÓW ZARZĄDU, ALBO CZŁONEK ZARZĄDU I PROKURENT ŁĄCZNIE.
Oferowanie wysublimowanych dań z lokalnych składników
Profesjonalna obsługa gości
Restauracja Szara to miejsce, które powstało z prawdziwej pasji i kreatywności, dostosowując się do najlepszych europejskich wzorów kulinarnych. Od lat funkcjonuje w sercu Krakowa, na Rynku Głównym, gdzie zdobyła uznanie i renomę dzięki wysokiej jakości dań oraz profesjonalnej obsłudze gości. Oferuje różnorodne dania, w tym specjalności takie jak grillowany łosoś czy polędwica wołowa serwowana na desce dębowej. Szara może poszczycić się wyróżnieniem przewodnika Michelin, co potwierdza jej wysoką jakość i wyjątkowość na gastronomicznej mapie Krakowa. W restauracji dbałość o detale oraz oryginalność przygotowywanych potraw oraz ich prezentacja są na pierwszym miejscu. Szara to miejsce, gdzie każdy miłośnik dobrej kuchni znajdzie coś dla siebie, ciesząc się profesjonalną obsługą oraz niepowtarzalną atmosferą.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Szara Resto - BAR osiągnęła 4 871 419 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 4 871 414 zł. Pozostałe przychody to 5 zł.
Całkowite koszty wyniosły 4 738 796 zł.
Zysk netto wyniósł 132 618 zł.
Spółka wykazuje
malejące
przychody w czasie.
Średni spadek przychodów wynosi -94 710 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 4 871 419 zł w 2024 roku.
• 5 162 699 zł w 2023 roku.
• 4 520 779 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -25 841 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 132 618 zł w 2024 roku.
• 461 576 zł w 2023 roku.
• 501 749 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Szara Resto - BAR wynosi 146 tys. zł.
EBITDA Szara Resto - BAR wynosi 160 tys. zł.
EBIT
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBIT wynosi
37 978 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 146 212 zł w
2024 roku.
• 488 333 zł w
2023 roku.
• 502 690 zł w
2022 roku.
EBITDA
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBITDA wynosi
43 655 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 159 556 zł w
2024 roku.
• 508 008 zł w
2023 roku.
• 532 441 zł w
2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Szara Resto - BAR wynosi 4 076 596 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
298 510 zł a 12 178 547 zł.
Wartość organizacji
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek wartości firmy wynosi -172 821 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 4 076 596 zł w 2024 roku.
• 5 746 784 zł w 2023 roku.
• 5 532 618 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Szara Resto - BAR wynosi 0,04%. To oznacza, że firma ma szansę 0,04% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,000% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,04% w 2024 roku.
• 0,02% w 2023 roku.
• 0,02% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Szara Resto - BAR charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji
pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 2 381 065
zł.
Koszty operacyjne Szara Resto - BAR wyniosły 4 725 202
zł.
Wynagrodzenia stanowią 50%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
40 751 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 2 381 065 zł w 2024 roku
• 2 097 930 zł w 2023 roku
• 1 730 459 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
1.4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
50% w 2024 roku
•
45% w 2023 roku
•
43% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Szara Resto - BAR wyniosła 678 059 zł.
a
ktywa trwałe to 34 237 zł.
a
ktywa obrotowe to 643 822 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 678 059 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 398 013 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 280 046 zł.
Organizacja
zmniejsza
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni spadek wartości aktywów wynosi -16 959 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 678 059 zł w 2024 roku.
• 829 644 zł w 2023 roku.
• 855 265 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 20%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 33%.
Marża operacyjna wyniosła 3%.
Marża netto wyniosła 3%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -2.7 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -5.1 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -0.6 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -0.4 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Szara Resto - BAR wyniosły 280 046 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 678 059 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 41%.
Całkowite zobowiązania organizacji
spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi -8538 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 280 046 zł w 2024 roku
• 218 068 zł w 2023 roku
• 172 905 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 0.3 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 41% w 2024 roku
• 26% w 2023 roku
• 20% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Szara Resto - BAR wykazała przychody na poziomie 4 871 419 zł.
Organizacja zarobiła 145 675 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 13 057 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 132 618 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 9% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi -11 267 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 13 057 zł w 2024 roku
• 26 390 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku